みさと さん プロフィール

  •  
みさとさん: みさとの料理&サーフィンブログ
ハンドル名みさと さん
ブログタイトルみさとの料理&サーフィンブログ
ブログURLhttp://n0900319.seesaa.net/
サイト紹介文一人暮らしです。 できるだけ無添加の食材を使うよう心掛けています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供621回 / 365日(平均11.9回/週) - 参加 2017/04/01 12:35

みさと さんのブログ記事

  • インスタントラーメン鍋♪ディナー♪
  • 今日の夕食♪インスタントラーメン鍋♪なすの生姜焼き♪ホルモン♪大根サラダ♪ずっとやってみたいと思ってたインスタントラーメン鍋(^^)/やっぱ、永谷園煮込みラーメンに比べた伸びますね〜笑ただ、伸びてぐでんぐでんになった麺も嫌いじゃないよね〜♪なすの生姜焼きは、油で焼いたなすを醤油生姜すりおろしetcの中につけました♪美味しかった♪ [続きを読む]
  • 木の芽の天ぷら♪御膳♪
  • 今日の夕食♪天ぷら♪押し寿司♪マカロニサラダ♪かぶのスープ♪今日はお友達が、たらの芽とはりぎりの芽をたくさん持ってきてくれました\(^o^)/はりぎりって、初めて食べます。山菜の女王と言われている(らしい)だけあって、お、美味しい〓(私の天ぷらの腕が良ければたぶんもっと美味しい〓)春って感じ〜(*^^*)ごちそうさまでした♪ [続きを読む]
  • 唐揚げ♪弁当♪2
  • 冷蔵庫をスッキリさせるとこうなるわけです笑来週からは、挑戦したい料理から2日分の献立決めて、その日の夕食と翌日のお弁当の材料の量計算して買い物して(つまり4食分)、どうしても計算通りにはいかないだろうから3日目は残り物調整。これでどーだろな??週末献立決めてる時間あるかな??波良さそうだけれども?? [続きを読む]
  • 残り物アレンジ♪ディナー♪
  • 今日の夕食♪キャベツとコンビーフのパスタ♪ビーフシチュー♪かぶのマスタードサラダ♪紅茶♪亜麻仁油♪昨日の残り物をアレンジして、冷蔵庫をスッキリさせました〜〜かぶのマスタードサラダ、かぶをさっと茹でてマスタード等々と和えました〜味は残念だったけど、食感が良かった。味をしっかりすれば、かぶのサラダって良さげ。 [続きを読む]
  • 唐揚げ♪弁当♪
  • 昨夜のビーフシチュー♪を持ってきたかったけれど、パンは食べきっちゃったからこのマトモなお弁当に保温カップに入れたビーフシチューを合わせるくらいなら味噌汁が冷蔵庫にあるから持ってきたかったし、大きいタッパーにドーンと持ってきてもパン等他に軽く合わせるものもなかったし、結局こうなりました♪ビーフシチューはあと2食分くらいあります。なるべく冷凍する前に食べ切っちゃいたいよねー、となると、これに合わせた献 [続きを読む]
  • ビーフシチュー♪ディナー♪
  • 今日の夕食♪ビーフシチュー♪キャベツのコンビーフ煮込み♪くるみパン♪紅茶♪亜麻仁油♪キャベツのコンビーフ煮込み、非常に残念な1品でしたね〜、ていうかめっちゃビーフビーフしたディナーになってる〜!失敗したやつとか、賞味期限怪しいやつとか、無理に使い切ろうとして更なる失敗を生み出してる気もする。心を鬼にして捨てた方がいいんだろうか…修行中の身だし…ビーフシチューどうやってお弁当に持ってこー… [続きを読む]
  • ビーフシチュー♪
  • ビーフシチューはね、定番料理なのに、あまりきちんと作れたことがないんですよ…まずね、牛のかたまり肉が店頭に置いてないんですよ…お肉売場の人に声かけなきゃだめ。今回も、スーパーの一画に入ってるテナントの精肉店のおばちゃんに声かけたら、「あるにはあるよ」と出してきてくれた感じ!そんなプチ苦労をして入手した材料はこちら〜!赤ワインはうちの冷蔵庫にず〜っといるけど大丈夫よね?笑にんにくみじん切り → 玉ねぎ [続きを読む]
  • 唐揚げのパプリカソースがけ♪べんとー♪
  • 状況により、お弁当は前日の夜に作ったり当日の朝に作ったりします♪今日のお弁当は前日の夜に作りました♪作ってすぐ写真撮ったんだけれども、お弁当を撮るときの写真は夜の照明は適さないんですねー\(>_<)/どう加工しても不味そうだったから、朝に撮り直しました♪だから大葉がしわくちゃになっちゃってるよって話でした♪ [続きを読む]
  • なすとちくわの炒めもの♪
  • なんだか献立難民になってきました笑やっぱ安い材料をまとめ買いして、そこから献立を決めるのが賢い主婦ってもんじゃないかと(主婦じゃないけど)。でもそれだと挑戦したいレシピに着手できる日は来ない!!修行中の身である以上、節約と買い物の効率は犠牲にして献立決めだねー!!それであっても二日分は決めちゃいたいよねー!!なんて考えをぐるぐるさせていたら、何の工夫もない炒め物が登場しました笑材料はこちら笑もう、炒 [続きを読む]
  • 唐揚げのパプリカソースがけ♪
  • 手作りの唐揚げの冷凍ストックがなくなったから、作らないと♪ついでに今日の夜ご飯は唐揚げアレンジ♪材料はこちら♪鶏もも肉は、にんにく生姜すりおろし、醤油、酒、塩につけてあります♪瓶に入っているのは生姜です♪生姜もパプリカもみじん切りにして、水、酢をみりんでさっと煮ます♪蓋して30秒煮たら、鉄臭くなってきた!酢が酸だからだー!大至急取り出す!トマトと酢は、鉄フライパン使っちゃダメですねー\(>_<)/鶏もも [続きを読む]
  • スパニッシュ♪べんとー♪
  • あら、意外と絵になったわ♪ムール貝も入れようかと思ったけど、弁当箱という限られたスペースの中でそんなもの入れるのは、見た目以外に意味のないものと言って過言でなく、誰に対して張ってる見栄だって話になるからやめました。 [続きを読む]
  • ロングライド♪サーフィン♪と、インドカレー♪
  • 本日は、雨♪波は、決っっして、良くない♪悪い♪悪い中でも、テイクオフの回数増やしてがんばるぞ。相変わらず、パーリングより置いてかれることの方が断然多い\(>_<)/パーリングからは何かしら学ぶこともあるだろうけれど、置いてかれても何も学ばないもんね!敢えてパーリングするくらいのつもりでやってたら、めでたくパーリング♪上がる前あたり、たぶん自分史上最長のロングライドができました!こういう良いことが1個で [続きを読む]
  • ウェットスーツでも暑い♪サーフィン♪
  • 今日(昨日)から完全にウェットスーツに切り替えです!ドライスーツは先週洗いました!汚かった笑寒いかなーと思ったけど、全然暑かった!首元から海水を取り込みつつファイト♪最初腰くらいで良さげだったのに、私が入ってわりとすぐ、ひざももで割れにくくなりました。それでもお天気良くてあったかくて気持ち良かったな〜♪明日(今日)もがんばろ〜♪ [続きを読む]
  • イタリアン♪ディナー♪
  • 今日の夕食♪なすとトマトのパスタ♪シーフードピザ♪ミートソースグラタン♪トマトソースのサラダ♪今日は全部美味しかったなぁ〜♪ピザは、ピザソースを使うと全品トマトトマトな感じになっちゃうから、ホワイトソースをベースの味付けにしました♪ホワイトソースも手作りだったら良かったんだけど、市販の笑明日は何作ろうかなぁ♪ [続きを読む]
  • お手軽ミートローフ♪ディナー♪
  • 今日の夕食♪雑穀玄米♪キャベツと卵の味噌汁♪お手軽ミートローフ♪セロリとにんじんのきんぴら♪紅茶♪亜麻仁油♪材料から献立を決めるか献立から材料を決めるか問題に、自分なりに結論が出ました。献立から材料ですね〓そしてゆくゆくは1週間分の献立から材料決めて買い物行けるようになりたいですね〓まずは2日分の献立作るところから。今なんて1日分だから基本毎日スーパー行ってるもんね(>_<) [続きを読む]
  • お手軽ミートローフ♪
  • お手軽じゃないちゃんとしたミートローフって、手の込んだ料理なんですね〜〜オーブンで焼いてるのかなぁ?ウチにあったレシピに載ってたお手軽ミートローフ作る♪材料はこちら♪右下にある怪しげなやつは、鶏肉巻きの甘辛煮で作ったタネの余りです♪混ぜちゃお♪うずらの卵とミニトマトは、各2個ずつ、1個を3等分にカットします♪タネは、塩こしょう、ナツメグを入れてこねます♪玉ねぎみじん切りが荒すぎたぁぁぁアルミホイル [続きを読む]
  • 鶏肉巻きの甘辛煮♪弁当♪2
  • カレイの煮付け♪弁当♪だったら良かったんだけど、包丁を入れた途端木っ端微塵に崩れそうだったのと、とても美味しかったので昨日二匹とも食べちゃったのとで、今日も鶏肉巻きの甘辛煮♪弁当♪になりました♪ところで、やっぱ献立から食材決める方がいいかなー(>_<)笑一人前だから難しそう…1回やってみようかな…独り言…… [続きを読む]
  • カレイの煮付け♪
  • 昨日スーパーにカレイが安価で大量に並んでたので、買ってきました♪この行為は食材から献立を決める行為ですが、料理上手な人って献立から食材決める人が多い気が…(>__<)そんなテーマを抱えつつの材料はこちら♪添え物の小松菜は昨日北海道産が安かったから買ってき.. [続きを読む]
  • セロリとにんじんのきんぴら♪
  • 昨日スーパーで、セロリのでかい一束を買ってきました!傷める前に使わないとね〜♪材料はこちら♪と、調味料♪セロリの筋とり、必要性を感じることが、あるときとないときがある(^^;一物全体だからあまり除去したくないし、どういうときに必要性を感じるか把握するためにも今日は取らなきゃ良かったんだけど、筋とりっていつも筋が途中で切れちゃってできてるんだかできてないんだかわからないから、きちんと取るよう練習したい気 [続きを読む]
  • 鶏肉巻きの甘辛煮♪弁当♪
  • いやーーなんだろう鶏肉巻きが美味しいですねーーーもしかしてだけど、フライパンで仕上げる前にちょっと煮たんですけど、それでその煮汁じゃ外側に色がつかないと思ってフライパンに変えたんですけど、その煮汁が、何日か前に作ったいかめしの煮汁で、いかの出汁がきいてるのかなーーいかの出汁がなきゃ全然美味しくなかったりして。そんなことより、夜ご飯を食べた後は、眠くて眠くてブログの文章が書けません〓(。´Д⊂)つきま [続きを読む]