ファンキー館 さん プロフィール

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ファンキー館さん: じんラボ・ファンキー館
ハンドル名ファンキー館 さん
ブログタイトルじんラボ・ファンキー館
ブログURLhttp://touseki.me/
サイト紹介文透析患者で高血圧。食事制限もあるけれど、仕事もおいしい食事も旅行も諦めない。人生を楽しみ尽くす!
自由文透析患者だし高血圧だけど、人生をファンキーに楽しみ尽くしたい!おいしいご飯も食べたいし、仕事も旅行もしたい。時には悩みを透析患者やその家族と一緒に考えたい。そんな透析患者とその家族に向けた記事を書いていきたいと思っています!減塩&低カリウム&低リンを意識したレシピの記事、旅行の記事、仕事をこなす工夫など、現役の透析患者と透析患者の家族が悩みながら試したこと、調べたことを書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供144回 / 250日(平均4.0回/週) - 参加 2017/04/07 15:48

ファンキー館 さんのブログ記事

  • 減塩生活に突入。そのとき変えるべきはレシピではなく鍋かもしれない
  • 尿量がなくなると気になるのが飲水量。でも味がしないものはおいしくないし、毎日の食事はやっぱりおいしいもののほうがうれしい。となると、塩分を控えるのってなかなか難しいものですよね。「減塩レシピを試したり、食材をちょっとグレードアップしたりと色々と試したけれどうまくいかなかった……」なんていう人もいるのでは? そんな減塩生活難民に提案したいのが「鍋やフライパンを変えること」です。■鍋やフライパンは安く [続きを読む]
  • 【簡単レシピ付き】牡蠣を食べよう! 味覚の改善や???に良いかも?
  • 牡蠣がおいしいシーズン。レモン醤油をかけた生牡蠣をチュルリと食べたり、牡蠣フライや牡蠣ご飯にしたりと、楽しみ方もいろいろ。透析患者の皆さん、牡蠣を食べていますか?リン、カリウムが少ないとはいえない牡蠣なので、栄養計算が面倒だからと敬遠しちゃうかもしれません。でもむしろ私は透析患者さんには牡蠣推し。なぜならおいしいからです。つまり、幸せ度がすごくあがるからです。そして、いろんなメリットがありそうだか [続きを読む]
  • 【減塩・手抜き】切って鍋に入れるだけ。鶏モモ大根のバター煮
  • 透析というものは、移植をしない限り基本的には一生やっていくもの。そして食事作りは日々やらなきゃいけないもの。ところが調子が悪かったり忙しかったりして、料理が大変なときってありますよね。一時的なものだったら外食や宅配などでしのぐことはできるけれど、食事制限が必要な透析患者家庭では、ずーっと外食というわけにはいきません。ということで、今日は超手抜きで作れるおかずの紹介。切って鍋で煮込むだけでもOKの副菜 [続きを読む]
  • 【透析旅行】ちょっとした旅にAirBnBが使える! ただしコツは必要。
  • 11月は透析患者さんやその家族の旅行の旅行が多いかも? なぜなら11月11日、12日には在宅透析研究会、11月25日、26日の長時間透析研究会があって、患者やその家族は参加OKだからです。学会に参加しなくても、これからの冬から春にかけて旅行の予定がある人も多いのでは? 旅行の時に意外と使えるのが、AirBnBです。■AirBnBって?AirBnBは、世界中で空き部屋を貸したい人(ホスト)と部屋を借りたい旅人(ゲスト)をマッチングす [続きを読む]
  • 【透析エロス部2】透析と性生活ってけっきょくどうなの?理由編
  • 「透析患者の性欲は下がる」とか「透析患者はタタナイ」とか、そういった性にまつわる話はググるとたくさん出てくる。前回の「【透析エロス部1】透析と性生活ってけっきょくどうなの?回数編」では、男性を対象に健康な人と透析患者の回数の差を調べてみた。今回はその理由を探る。ただし、編集部メンバーは全員医学に関してはシロウト集団である。参考にしたものは記事の最後につけておくので、もし記事に「ほんとかいな」と疑問 [続きを読む]
  • 「あ、それ言っちゃう?」感のある透析患者家族への言葉4選
  • 透析患者の家族をやっていると、ときどき、いやけっこう頻繁にとんでもないことを言われることがあります。「食事の準備が大変だよね」と言われるくらいはまったく問題なし。でも、「えええーっ? それ言っちゃうかねえ?」って感じのことを、しれーっと。なんの悪気もなく言われることもあるのです。言う方は悪気がなくても、けっこう衝撃なんですよ。もう「NOOOOOO!」って叫びたくなる。というわけで、そんな「とんでも発言」4 [続きを読む]
  • 【無塩&簡単料理】箸休めに最適。和食にも洋食にもいけるキャロットラペ
  • 1日に食塩6g。これが透析の食事制限でいわれている数字です。これを守ろうとして全体的に食塩を減らすと、味が薄すぎて食欲がわきにくくなっちゃう。それよりは主菜には塩分を普通に使って、副菜には塩分を可能な限り使わないという作戦がおすすめです。ということで、今日は無塩料理をご紹介。簡単に作れて和食にも洋食にも合わせられるキャロットラペです。■無塩キャロットの作り方<用意するもの(作りやすい量)>人参 大1本 [続きを読む]
  • オーバーナイト透析を快適に行う7つの知恵
  • 先日海外出張に行き、旅行透析で初めてオーバーナイト透析なるものを経験した我が夫(透析歴13年目)。*オーバーナイト透析とは:夜間、睡眠時間を利用して7〜8時間の透析をすること。国内でも導入しているクリニックはたくさんあり、透析による時間的制約を解消できるため、健康な人と変わらず会社勤めをしている方もいます。予定を立てている段階では「オーバーナイト透析だと日中はフルで使えていいね」なーんて話していたので [続きを読む]
  • 【時短レシピ】作業時間15秒! 超お手軽なリンゴのコンポート
  • リンゴのコンポート、皆さんお好きですか? リンゴは100gあたりのカリウム量が110mgと比較的少なく、食べやすい食材。小さめのリンゴは200gくらい、大きめだと500gくらいですが、基本切り分けて食べる果物なので、調整しやすいのもうれしいところ。そこでよく私はリンゴのコンポートを作るのですが、コンポートってちゃんと作ろうとするとけっこうめんどくさいんですよね。弱火で煮ているうちに焦がしちゃうこともあったりして。 [続きを読む]
  • 【時短レシピ】作業時間15秒! 超お手軽なリンゴのコンポート
  • リンゴのコンポート、皆さんお好きですか? リンゴは100gあたりのカリウム量が110mgと比較的少なく、食べやすい食材。小さめのリンゴは200gくらい、大きめだと500gくらいですが、基本切り分けて食べる果物なので、調整しやすいのもうれしいところ。そこでよく私はリンゴのコンポートを作るのですが、コンポートってちゃんと作ろうとするとけっこうめんどくさいんですよね。弱火で煮ているうちに焦がしちゃうこともあったりして。 [続きを読む]
  • 【みんなの減塩事情】Twitterで聞いてみた! 汁物、どうしてる〜?
  • 腎不全の保存期や透析生活がスタートしてから受ける「栄養指導」。みなさん、どんなことを言われたか、覚えていますか? 初めての栄養指導が遠い昔のことになっている人もいるかもしれませんが、今でも変わらず言われているだろうことが「塩分制限」と「水分制限」です。そして塩分も水分も両方とも制限する方法として言われているのが、「汁物を減らすこと」。「多くても1日に1回までにしましょう」とか、「汁物の汁は飲まないよ [続きを読む]
  • KALDIで買える、透析患者にもオススメ4食材
  • カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)といえば、コーヒーの香りが店外まで漂ってくる、おしゃれ輸入食品のお店。日本のスーパーでは見かけない商品も多く、特に目当ての商品はなくとも、見かけるとふらりと寄ってしまう人も多いのでは?かくいう私もその一人。見かけるとついつい入ってしまいます。実は、KALDIでも透析患者さんにオススメの食材を買えるのですよ!今日はそのおすすめ食材を4つ紹介します!1.スパイス類K [続きを読む]
  • 「じんラボ ファンキー館」誕生!
  • 2017年3月28日に始まった「ファンキー透析ライフ!」ですが、このたび「じんラボ ファンキー館」として生まれ変わることになりました!立ち上げ当初から「ファンキー透析ライフ!」を熱烈に、激しく応援してくれた「じんラボ」の宿野部さんと編集部の山川がお会いして意気投合。透析患者とその家族のためのサイトなら、一緒にまとまって活動した方が便利だよねという発想で、「じんラボ」にジョインすることになりました。現在「じ [続きを読む]