金之助 さん プロフィール

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金之助さん: らーめん珍宝館
ハンドル名金之助 さん
ブログタイトルらーめん珍宝館
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/kin_nosuke/
サイト紹介文珍宝麺を求め彷徨うミュージシャンのブログ
自由文並ばぬ!調べぬ!残さぬ!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供107回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2017/04/08 19:20

金之助 さんのブログ記事

  • -1076杯目- 侮れない中華屋「忠実堂」の“汁なし坦々麺”@下総中山
  • 2年ぶりの「忠実堂」、前回のレポ(とは言えないレポ)はこちら↓-782杯目- 釜と鍋と「忠実堂」の“あさりの煮込みそば”@下総中山今回は汁なし坦々麺旨し!坦々麺専門店と同等、否、それ以上のレベルだ。前回の“あさりの煮込みそば”も旨かったけど、実は普通の中華メニューのレベルが超高い。フカヒレなどの高級メニューはないものの、麻婆豆腐や餃子や焼売とかの普通のメニューがとにかく旨い!中でもスペアリブは絶品なのだ。 [続きを読む]
  • -1073杯目- 株主特権!「ビッグワン」の“玉子入ラーメン”@佐賀駅
  • 熊本まで来たからには、九州で唯一まだラーメンを食べてない佐賀県が気になるわけで、かといって、わざわざ熊本から佐賀に行くのか?と思ったけど・・・私には、これ↓があることを思い出した!♪ テレレテッテレ〜株主優待券〜JR運賃半額!というわけで、九州新幹線《さくら》に乗って、はなわ県までラーメンを食べに行くことにした!みどりの窓口で購入した指定券は何とグリーン席!グリーン席なんかお願いしてないんだけど・・ [続きを読む]
  • -1072杯目- ラーメンじゃないけどね「清正公」の“太平燕”@河原町
  • ホテルの朝食ビュッフェに、なんと“太平燕”!“太平燕”を食べるのは人生で2度目。初めての“太平燕”レポはこちら↓http://blog.livedoor.jp/kin_nosuke/archives/1045115155.html長崎ちゃんぽん的なスープだけど、まあこれはラーメンじゃないよね。1072杯目として載せちゃうけど。麺と具が丼の中に予め入っていて、そこに加熱されてる鍋からスープを自分で入れる方式。麺と具が暖かくないから、スープがぬるくなってしまうのは [続きを読む]
  • -1069杯目- モッチモチ「金蠍」の“マーラー黒酢担担麺”@神谷町
  • 汁無し坦々麺の名店「紅蠍」が閉店しちゃうそうだ…(T_T)ビルの建て替えによるものらしいから、そのうち別の場所で復活すると勝手に楽観視してるけどね。さて、この日は虎ノ門のそばにいたので「紅蠍」に行っても良かったんだけど既に全メニューをコンプしてるから、まだ2種類しか食べてない「金蠍」に2ヶ月連続で行ってきた。汁なし、汁ありは既に食べたので、今回は“マーラー黒酢担担麺”。丁度私の注文でこの日の分が売り切れ [続きを読む]
  • -1067杯目- プルプルって何だよ?!「中本」の“北極プルプル”@南船橋
  • 「中本」で辛くない“味噌タンメン”を食べようとしたら、食券機に“北極プルプル”というボタンを見つけてしまった。何これ?店内にポスターも発見。牛マルチョウと牛シマチョウが入ってるとのこと。なるほど、ホルモンがプルプルなわけね!誘惑に負けてボタンをポチってしまった・・・勢いで注文してしまったけど、激辛チャレンジから引退した私に食べることが出来るのだろうか?久々の真っ赤なスープ!これが掻き集めたプルプル [続きを読む]
  • -1066杯目- カレーにしてね母さん「みつか坊主」の“エビ咖?つけ麺”@蛍池
  • ♪カレーにしてね母さん♪https://www.youtube.com/watch?v=qMK2qmrzE5M2分50秒のところ、カレー好きの人には耳にこびりついて離れないCMソングなんだよねぇ動画ほど昔じゃなくて、もっと最近にも使われていたような気がするんだけど勘違いかなぁ。さて先日、久しぶりに大阪空港に行ったら、知らない間に大変貌を遂げていた!JALとANAのターミナルの間にあるレストランとかショップのエリアが超絶オシャレになっていたのだ。せやけ [続きを読む]
  • -1064杯目- おかえり!ミキ!「ラーメン あや」の“もつカレー野菜”@千葉駅
  • 前回の第五章では散々酷評した「ヤマト2202」だけど、第六章は面白かった!(以下ネタバレあり)そもそも白色彗星は何なのか?ガトランティス人は何故クローンなのか?サーベラーだけ何故肌の色が違うのか?などなど、これまで謎だったことがようやく明かされてスッキリした。なるほどね〜後付けだけどよくできた設定だと思う。土方艦長と山南艦長2人の渋さにもシビれた!ヤマトのコアなファンのおっさん世代(俺も)には、たまら [続きを読む]
  • -1060杯目- 久しぶりの蠍シリーズ「金蠍」の“金胡麻担担麺”2辛@神谷町
  • 「紅蠍」 「金蠍」 「黒蠍」それぞれの店で個性的な汁無し坦々麺を売りにしていて、汁無し系では麺のレベルが高いから今でもブックマーク中の店。ところで蠍系の店といえば、これ↓撃沈… -653杯目- 虎ノ門「紅蠍」の“汁なし担々麺”3辛この一件以来、私は激辛メニューチャレンジから引退・・・という思い出の一杯。貴花田に敗れて引退を決意した千代の富士も同じ気持ちだったのだろう。違うか・・・そんな蠍系の店の1つ「金蠍 [続きを読む]
  • -1057杯目- ミスチルかよ!「抱きしめ鯛」の“汁なし鯛坦麺”@肥後橋
  • 「大阪の食べ物」と言って思い出すのは大阪寿司。私が通っていた小学校の近くにテイクアウト専門の大阪寿司の個人商店があって、時々買いに行かされてたのよねえ。回転寿司なんか無い時代だから江戸前寿司なんかたまにしか食べないんだけど、これってなんか変わった寿司だなぁ・・・と子供ながらに思いつつも結構好きだったのだ。今もあの店、あるのかなぁ?今では大阪寿司って京樽の他にはあまり見かけないけど、関東で美味しいお [続きを読む]
  • -1056杯目- 思い出は美し過ぎて…「金龍」の“ラーメン”@なんば
  • 結構いろんなところでラーメン食べてる私ですが、その時にはラーメン以外も食べているのでそれなりに日本各地の食文化の違いを楽しんでおります。豚肉に関していうと、関西の人って関東のカレーとか肉じゃがに豚肉を使っていることを凄くバカにするよね。なんか豚肉は牛肉より格下と決めつけてるのが腹立たしいし、何より豚に失礼だ!と思ったこともかつてはありましたが、よくよく考えてみたら大阪の豚マンとか凄く旨いし、関西で [続きを読む]
  • -1054杯目- どっちに入れよう?「麺屋武一」の“濃厚鶏白湯担々麺”@初台
  • 一応、このブログでは食べたラーメンを種類分けしているんだけど、この“濃厚鶏白湯担々麺”を鶏白湯ラーメンに分類すべきか担々麺に分類すべきか悩む。同じような悩みは“つけ麺刀削麺”を分類する時にも経験したことがあるけど、世の中にはどちらにすればいいのか困る時が結構あるもんだ。例えば美輪明宏の紅白歌合戦出場が決まった時に、紅白のどっちに入れるべきかNHKも悩んだのだろうか?結局、白組だったんだっけ? やはり戸 [続きを読む]
  • -1052杯目- 元気!やる気!才木!「北海道」の“味噌ラーメン”@池袋
  • 最近、才木玲佳ちゃんの三角筋と大腿四頭筋を見て萌え萌えハアハアしている私です。デビュー当時の彼女はアイドルとしては正直際立つものがなかったけど、可愛い顔したマッチョ!という唯一無二のポジションを切り開いたのは本当に素晴らしい!あの筋肉は本人の努力の賜物以外の何物でもないのだ!ダイエットしてるうちに筋トレにハマっちゃったところも私と同じで素晴らしい!個人的には2017年半ばの頃の体が1番好みなんだけど、 [続きを読む]