yukkie さん プロフィール

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yukkieさん: yukkies_cafe
ハンドル名yukkie さん
ブログタイトルyukkies_cafe
ブログURLhttps://ameblo.jp/yukkiescafe/
サイト紹介文パパッと作れる一品やワンプレートなど? 頑張らないついでに作る作り置きなどもご紹介していきます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供220回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2017/04/09 23:24

yukkie さんのブログ記事

  • ヤベイベー☆クッキング♪?*゜クルトン代わり!
  • こんにちは(〃∇〃)Yukkieですお盆休みも今日までですねぇ。今年は結局仕事して過ごす…という(お家でPC作業??苦手なの??)見兼ねてお手伝いしてくれたエキスパートちゃんありがとう??その話はまた改めて…さて、先日もご紹介させて頂いたベビースターラーメン(チキン味)を使った簡単なひと品♪?*゜ゴーヤと梨のツナサラダ??ヤベイビークッキング ベビースターちょい足しレシピ&フォトコンテスト「おやつカンパニー×レ [続きを読む]
  • ハッとした料理と写真の撮り方の共通点とは!?③
  • こんばんは(ϋ)/ Yukkieですなんか、すごい機能がついてるー!待ちに待ったAndroid解禁ー♪?*゜ハッとした料理と写真の撮り方の共通点?①②バックナンバーも読んで下さったら嬉しいです?? 新幹線に飛び乗って向かった大阪 先生が用意して下さった食材に思い思いに習ったことを再現出来る様に撮影してみましたー Androidでもここまで撮れた! 魅せたい見せ方…どっちの方角だろう… インスタっぽく…私らしく… その瞬間を押 [続きを読む]
  • ハッとした料理と写真の撮り方の共通点とは!?②
  • こんにちは(〃∇〃)Yukkieです前回の続きです♪?*゜ハッとした料理と写真の撮り方の共通点とは!?① → ??ポチってね??今回の『料理写真のプロに学ぶ!「料理写真教室」』〜もっとおいしく料理写真を撮るコツ〜におきまして感じた事を私なりの視点でご紹介させて頂いておりますが 佐藤 朗先生のお話の中で【カメラの機能を使いこなす 】というお話の中から私なりにまとめるとお料理も手順がありますよね、カメラも同じ。手 [続きを読む]
  • ハッとした料理と写真の撮り方の共通点とは!?①
  • こんばんはー(ϋ)/Yukkieです台風、皆様お住まいの所は大丈夫でしたか?私は仕事してたらいつの間にか通り過ぎていて台風だったのかどうかも分からず…先日、大阪に行ってきました♪?*゜レシピブログ様主催『料理写真のプロに学ぶ!「料理写真教室」』〜もっとおいしく料理写真を撮るコツ〜講師に(株)フェリカスピコ代表フォトグラファー 佐藤 朗先生お料理専門の写真教室を運営されていらして、生徒さんの数は5000人を超えTV、 [続きを読む]
  • おナスのコチュジャン焼きっ
  • (≧ω≦ノ)НёιισYukkieです(〃∇〃)暑さで私も随分壊れて来ています。書式もめちゃくちゃ?(???*)暑い日にも美味しい??トースター料理??で乗り切りましょー??(?ω?*)??おナスのコチュジャン焼きっ【「韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った 旨辛レシピ」モニター参加中】「CJ Japan×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加暑ーい夏にぴったりなbibigoコチュジャンをモニタープレゼン [続きを読む]
  • 暑いー!からこその熱々ぶっかけスタミナうどん
  • コンニチハー((((o´ω`o)ノYukkieです連日、猛暑のニュース… 正直、 TVでお天気の話を聞くのがウンザリ暑いから、熱いの食べましょー(p`・ω・´q)ホルモンぶっかけおうどんでスタミナアップ!【「韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った 旨辛レシピ」モニター参加中】bibigo コチュジャン ビビゴ ゴチュジャン 無添加 Gochujang (500g)880円Amazon「CJ Japan×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加暑ーい夏 [続きを読む]
  • お手軽レアチーズケーキ♪?*゜と梅漬け干し!
  • こんにちは( ?˙? ˙)?Yukkieです今日までお手軽スイーツにお付き合い下さいねっ?? 混ぜるだけ…のとっても簡単♪?*゜ 甘さ控えめのレアチーズケーキ??ビスケットタルトでさらにお手軽に。 【「スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ」モニター参加中】何故かドボンと入ってしまったピンク色の部分…(¯―¯??)こちらにブルボン スライス生チョコレート いちごミルク を使用しています。混ぜるだけの [続きを読む]
  • 焼きビスケットサンド(*´ч`*)
  • こんにちは(ϋ)/Yukkieです少し時間が作れる様になってきて本当に嬉しいヾ(≧∪≦*)ノ〃(笑)昨日はとてもとても素敵な出逢いを頂いてまだご報告出来る段階では無いのですが近いうちにまたご報告出来れば…さて、今日もカンタンおやつ焼きビスケットサンド??【「スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ」モニター参加中】スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ市販のビスケットにブルボン スラ [続きを読む]
  • トースターで楽チン♪?*゜アツアツのカスタードぐらたん??
  • こんにちは(ϋ)/Yukkieですまたまた随分お久しぶりです(¯―¯??)やっと少し落ち着いて来たので… 投稿再開しまーす♪?*゜*****大雨での災害にて被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。*****今日は暑ーい日に熱ーいグラタンいかがでしょ??材料混ぜてトースターで焼くだけσ(≧ω≦*)スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ レシピブログ様よりモニターで頂戴した*ブルボン スライス生チ [続きを読む]
  • あっさっぱり!キハダマグロとズッキーニの味ぽんさっぱり炒め隊!
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)寒い…ヾ(・ω・`;)ノ鳥肌が立っています福岡だけ?この肌寒さ!毛布かぶって指付きソックス履いています味ぽんさっぱり炒め隊炒めたよん♪?*゜キハダマグロ…好きなんですがー。カツオもそうなんですがちょっと血の味がするのが苦手…というか…ポン酢で食すると少しさっぱりいただけるのですがポン酢が濁ってくるでしょアレが…ヾ(・ω・`;)ノカツオゴメン薬味もたーっぷり使うのですがやっぱり沢山は食 [続きを読む]
  • ジャポネソースをお手軽に?なワンプレ
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)6月もそろそろ折り返し…ですね!こちらはヒンヤリとした空気で指先が冷えるくらいとても梅雨時期とは思えない感じです。味ぽんさっぱり炒め隊!手間がかかるイメージのジャポネソースだって、これさえあれば楽ちん?(???*)記念の1枚n[◎]コω・`) ●RECSnapDish様ミツカン様選んで頂いてありがとうございます?? 作り方はとてもとても簡単で。ステーキ肉に付属のペッパーを振りかけ玉ねぎとニン [続きを読む]
  • おつまみワンプレート
  • こんにちはYukkieです(〃∇〃)予報では今日から大雨ヽ`、ヽ`?o(・ω・。)`ヽ、`ヽ、だったのですがムシムシ晴天…?さて、そんな日も作り置きプレート??このワンプレの作り置きはこちら。①手羽元グリル②ラタトゥイユ③グリーンピースの洋風茶碗蒸し④ペコロスと砂肝とカリフラワー南蛮、クミン風味⑤バゲット⑥キャロットハニーマスタード③は別にご紹介させて頂いていました個人的には④がイチオシ??娘もすごく気に入っています [続きを読む]
  • スイスチャードのおにぎり和んぷれとお知らせ?
  • こんにちはYukkieです(〃∇〃)先にお知らせです♪?*゜えっと、3個一気に行っちゃいまーすSnapDish×ミツカンコラボ? 「【SnapDish】「味ぽんさっぱり炒め隊!(10名限定)」就任致しました? ( °∀° )/ ?大好きな大好きなミツカン? ミッションの内容などはお料理投稿時に2個目はレシピ掲載のお知らせレシピブログ×まんが王国5月より国内最大級のコミック配信サービス『まんが王国』とコラボを行い料理レシピを配信されてい [続きを読む]
  • 作り置きたち
  • こんにちはYukkieです(〃∇〃)今日は梅雨の中休みで?すでに暑いです。このBlogの取説です→??おつまみになりそうな作り置きを作っていました左下から①手羽元とミニトマトのバーブ焼き→3日位②キャロットハニーマスタード→4日位③砂肝とペコロスとカリフラワーの南蛮漬けクミン風味→4日位④ササミとグリーンピースのゴマサラダ→3日位 ⑤ラタトゥイユ→3日位⑥フキの煮物→3日位⑦スイスチャード→その日の内に⑧カリフラワ [続きを読む]
  • 作り置きたちとトローリとろけるキッシュプレート
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)このBlogの取説はこちら>>>>??ポチして下さるとJUMPします?1つ前のBlogで梅雨本場前に…と書きましたが めっちゃ梅雨本番です?靴、パネー?(???*)って娘。ぱねーってさて、今日の作り置きです♪?*゜左下から①山芋とエリンギの柚子胡椒ソテー→4日位②玉こんにゃくの煮染め→4日位③スナップエンドウ→3日位④ほうれん草とベーコンのキッシュ→2日位⑤サツマイモとレーズンのシナモン煮→4日 [続きを読む]
  • 今年の梅仕事
  • こんにちはYukkieです(〃∇〃)またまた投稿のおサボりさて(?ω?)??本格的な梅雨に入る前の梅仕事…の前の梅仕事我が家は梅の実はそのまま浸け置きしますので(カビた事はない?(´>ω2年物の梅の実を黒糖ジャムに?梅シロップって皆さん作り方がそれぞれで面白いですね(*?˘?*)♪因みに私はホワイトリカーを少々。梅シロップ…我が家では子供の頃から梅ジュースと呼んでいました呼び方が違うだけで同じ物なのですがシロップっ [続きを読む]
  • シナモンオランジェット お砂糖控えめレシピ
  • こんにちはYukkieです(〃∇〃)アポの時間を1時間近く間違えて(笑)1人ポツンと待ってますアウェー感ハンパないです(・∀・;)今日はバス移動だったので?スキマ時間で投稿です 【レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」モニター参加中】甘さひかえめ料理レシピ スパイスレシピ検索甘さ控えめですから使わなくて良い所には砂糖を抜きました簡単じゃないとまた作る気にならないのでそこも考えてみました?? [続きを読む]
  • 作り置きたち …とプレート
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃) ?ようこそ???*゜←このBlogの取説です今日は短縮して…作り置きです(ノ≧∀≦)ノ作り置きたち。左下から…①肉じゃが→3日位②お稲荷さん→一両日位③豆腐皮と豆鼓の炒め煮→3日位④牡蠣と新ごぼうのしぐれ煮→3日位⑤里芋とウズラの卵のサラダコロッケ→その日に完食⑥塩豚→3日位⑦鶏皮の中華和え→2日位①は玉ねぎ多めが我が家ルール。豚コマを使いますが、肉と糸こんにゃくを同時に炒めてはい [続きを読む]
  • 作り置きたちとイワシトマトパッツァサンドのプレート
  • ようこそ沢山ある美味しそうなお料理のブログの中から来て下さってありがとうございます。Yukkieです(*v.v)。便利な作り置きやワンプレートランチなど?プチプラの食器で演出一気に作ると大変な作り置きもお料理をするついでに一品一緒に作ってしまえばお休みの日に沢山作る事もなく便利です??毎日の食事の支度は大変だけどいつも新しい作り置きを楽しみたい?コツなんかも盛り込みながら大切にお伝えしていければ…??*゜←この [続きを読む]
  • ちょっと休憩♪?*゜シャドウなCM!とかここ最近の話
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)ちょっと休憩…この一週間はなかなかハードでした先週、ネクストフーディストの〆切に追われ?(???*)作り直しや盛り直しにレシピ作成(これが中々の作業でして)でも充実していてお料理やっぱり好きだなーで、今週は…お誘いを頂いて『マネーの虎 』っていうテレビ番組をご存知の方もいらっしゃるかな?その番組でもカリスマ??安田久さん??のセミナーに行ってきました(受付のお手伝いしてきまし [続きを読む]
  • タルトがノンシュガー!台湾風なパインココ【節約】
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)今日はかなり節約フレッシュのパイナップル??が半玉100円買っちゃいますよね?(???*)で、お味見したら… ・・・??まぁ。そんな事もありますよね、残念(っωこんな時はジャムです。でも下の方に1部美味しい所もあったのでそこはそのままフレッシュでいつもなら捨てちゃう芯の部分と甘みがなかった部分でジャムにしてタルト部分をノンシュガーの鳳梨酥風に仕立ててみました(?ω?)【レシピブロ [続きを読む]
  • ほうれん草キッシュでワンプレート
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)なんだかワンプレご紹介するのが随分お久しぶりですな気がしますお陰様でモニターも自分が納得出来る所まで投稿させて頂けましたお付き合い下さった皆様ありがとうございましたとりあえず日常に戻って?(???*)トースター料理(?ω?)ほうれん草のキッシュでワンプレートを。卵のピクルスやカリフラワーのマリネ、かな?作り置きで整えたいつものワンプレ??次の投稿からまた作り置きをご紹介させ [続きを読む]
  • 豚キムドーンDONで洗い物1個減らし!
  • こんばんはYukkieです(〃∇〃)今日は憧れの青山金魚先生(?ω?)のデモに行ってきました福岡開催のトークショー...♪*゚六本松蔦屋の食のコンシェルジュをされていらっしゃるSHIMAさん(?ω?) にもお会い出来ました実はおこがましくも…NadiaArtistsでご一緒させて頂いているのです私の密かな自慢なので不快に思わないで下さいね?さて、その事は別記事でタップリと書かせて頂きたい?(???*)ので今日はタイトル通り!豚キム豚キ [続きを読む]