TETSUYA さん プロフィール

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TETSUYAさん: SAKE of  My Life
ハンドル名TETSUYA さん
ブログタイトルSAKE of My Life
ブログURLhttp://sakemove.com
サイト紹介文日本酒を全力応援していくブログです!日本酒学講師としてセミナーもやっています!
自由文昨今は日本酒ブームと言われていますが、まだまだ色々な誤解によって日本酒を敬遠している人もたくさんいます。日本酒学講師として、国内外の方に日本酒の魅力を伝えていきたい、そして造り手である酒蔵も応援していきたいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供92回 / 192日(平均3.4回/週) - 参加 2017/04/10 17:53

TETSUYA さんのブログ記事

  • Sochi気分の夜
  • こんにちは! 昨日は、お昼過ぎの雨が止んでいる短い時間にランニングを13kmした後、普段はあまり行くことのない川崎へ! その目的とは、これです! ロンドン・フィルが辻井伸行さんと共に行っている日本公演の、昨日が最終日でし […] [続きを読む]
  • 真央の酒 素材
  • ピンク色のお酒 どピンク コックん お酒の紹介と酵母の紹介 ?? ダメ 透明感 ?? 濁り酒不可 香り ?? そんなに強烈な香りはいらないが 上品な華やかさは共存 アルコール度数 ?? 低め 雨後の月、新政 […] [続きを読む]
  • 真央の酒(2) 
  • 皆さん、こんにちは! 今回は「真央の酒」シリーズの第2回目です。 前回は、「真央の酒」の特定名称酒におけるカテゴリーを「純米大吟醸酒」に決めました! しかし、「純米大吟醸酒」と言っても、色々あるんですよね。 一応、日本酒 […] [続きを読む]