パグ さん プロフィール

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パグさん: ふたり暮らしの幸せレシピ
ハンドル名パグ さん
ブログタイトルふたり暮らしの幸せレシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/don0000/
サイト紹介文夫婦2人暮らしの献立備忘録です^^ 〜レシピあります〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 317日(平均1.6回/週) - 参加 2017/04/10 18:38

パグ さんのブログ記事

  • エビアボカド
  • 材料と作り方<二人分> エビ    8尾アボカド  半分    一口大に切る玉ねぎ  1/2個   薄切りにして水にさらす ①エビは殻をとり背ワタをとって片栗粉と水でよく洗い水気をふく②フライパンに油を熱しエビを焼く色が変わったら酒大さじ1をふり入れふたをして蒸し焼きにする③皿にエビを並べアボカドと玉ねぎをのせマヨネーズをかける にほんブログ村 [続きを読む]
  • 春きゃべつポテサラダ
  • 材料と作り方<二人分> じゃがいも   1個 春きゃべつ   1枚…2?角に切る きゅうり     半分…5ミリ角に切る 玉ねぎ     1/4個…みじん切り 塩        少々 ロースハム  1枚…1.5?角に切る ドレッシング オリーブオイル  大さじ1.5 レモン汁      大さじ半分 塩          ひとつまみ ①じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップに包んで電子レンジで4分加熱、 [続きを読む]
  • ビーフカレー&ターメリックごはん
  • 材料と作り方〈2人分〉牛肉 100g玉ねぎ 2個人参ジャガイモカレールー 12箱バター 大さじ2水 2カップ①野菜は皮をむき、玉ねぎ、人参それぞれの半分をみじん切りにし他は一口大に切る②牛肉に塩こしょうしておく③鍋に油とバターを熱しニンニクみじんを炒め牛肉を加えて炒める④焦げ目がついたらみじんに切った野菜と水を加えて、煮立ったらジャガイモと人参を加えてアクを [続きを読む]
  • 焼きサバの煮つけ
  • 材料と作り方<二人分> サバ  タレ しょう油   大さじ3.5    砂糖     大さじ3    酒       大さじ2    だし汁    大さじ3 ①サバは油を熱したフライパンに皮を下にして両面を焼く②ざるに乗せて熱湯をかけ油抜きをする③浅い鍋にタレを煮立たせサバを入れて中火で汁けがなくなるまで煮つける にほんブログ村 [続きを読む]
  • たけのこごはん
  • 作り方米          2合たけのこ水煮   200g油揚げ 薄口しょうゆ  大さじ1顆粒だし    小さじ2塩        少々あれば みつば ①お米は普通に水加減をしておく②たけのこと油揚げを加えて混ぜ炊く        [続きを読む]
  • サーモンステーキきのこソース
  • 材料と作り方〈2人分〉サーモン‥2切れ酒しいたけしめじ酒‥50ccしょうゆ小さじ1①サケは分量外の酒に10分漬けておく②フライパンに油を熱し水気を切ったサケを入れ両面焼き色をつけて皿に盛り付ける③同じフライパンにバター大さじ3を入れてニンニクを炒め、きのこを炒める酒を加えてしょうゆをからめ、サケにかけるパセリをふる [続きを読む]
  • 茄子と豚肉のみぞれ煮
  • 材料と作り方〈2人分〉豚肉‥200g茄子‥2本大根おろし‥1/2本万能ネギ‥適宜煮汁 出汁‥300cc しょうゆ‥大さじ1.5 みりん‥大さじ3 酒‥大さじ3①鍋にふっとうしたお湯で豚肉をサッと茹でて氷水にくぐらせ水を切る②茄子は4等分にして水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取り180℃の油で揚げる③鍋に煮汁を煮立たせ豚肉と茄子を入れ味を含ませる④仕上げに大根おろしを加え、一煮立ちさせ、器に盛りネ [続きを読む]