パグ さん プロフィール

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パグさん: ふたり暮らしの幸せレシピ
ハンドル名パグ さん
ブログタイトルふたり暮らしの幸せレシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/don0000/
サイト紹介文夫婦2人暮らしの献立備忘録です^^ 〜レシピあります〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供96回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2017/04/10 18:38

パグ さんのブログ記事

  • 牛肉の八幡巻き
  • 材料と作り方〈2人分〉牛薄切り肉 200g人参青じそ水 大サジ5ウスターソース 大さじ2ケチャップ 大さじ4①人参は棒状に切って茹でておく②牛肉を広げて塩コショウして①の人参と青じそで巻く③フライパンに油をしいて肉の巻き終わりを下にして焼き、転がしながら火を通す④火が通ったら取り出し、残った焼き汁に水を加え煮詰めてウスターソースとケチャップを加えトロリと煮つめる⑤八幡巻きは半分に切って皿 [続きを読む]
  • 豚生姜焼き
  • 生姜焼きのつけ汁 豚生姜焼き用肉 生姜すりおろし 1片 玉ねぎすりおろし 1/4個 ニンニクすりおろし 1片 醤油、酒、みりん 各大さじ1.5①生姜焼きのタレで豚肉を漬ける②肉を焼き残ったつけ汁を絡める [続きを読む]
  • もやし甘酢漬け
  • 少量のもやし漬けレシピ 材料と作り方 もやし 1/2袋 a酢 大さじ2 a砂糖 大さじ2 a塩 少々 生姜 一片 もやしはさっと茹でaで和える 生姜は皮のままスライサーで千切り もやしと和える すぐに食べられます たくさんつける時は→こちら [続きを読む]
  • かぼちゃスープと酢もつ
  • かぼちゃスープ 作り方★ 昨日モツを500g買ってきたので 今日は下処理をしました  (よく洗って圧力鍋に入れひたひたの水を加え加熱、圧力がかかったら弱火で10分  圧が抜けたらサッと洗ってネギと生姜を加えひたひたの水で加圧10分、そのあとは洗って水を切る) 明日はもつ鍋かもつ煮(・∀・) その前に今日は試食。+.。ヽ(*>∀ 酢モツ 作り方★ [続きを読む]
  • モヤシとキャベツのたまご巻き
  • 材料と作り方〈2人分〉 モヤシ せん切りキャベツ たまご 2個 鶏ガラスープの素 少々①モヤシは洗っておく、キャベツはせん切りにする②フライパンにモヤシとキャベツを入れて蓋をして5分くらい蒸す③別のフライパンに溶き卵に鶏ガラスープの素を混ぜて流し入れ箸で大きくかき混ぜる④たまごの半分に②をおき、残りのたまごの半分で包む⑤ウスターソースとマヨネーズと青のりをかける [続きを読む]
  • 牛じゃが
  • 材料と作り方 牛小間肉   200g 玉ねぎ    半分 じゃがいも  1個  水   1カップ しょう油、酒   各大さじ2 砂糖        大さじ1.5  みりん(仕上げに)大さじ2 ①フライパンに油をしき肉と野菜を炒める②油がまわったら調味料を加えて煮る③最後にみりんを加えて照りよくしあげる [続きを読む]
  • もやしのつゆ浸し
  • 材料と作り方 もやし   1袋 片栗粉 めんつゆ  水            100cc  しょう油、酒、みりん各大さじ1.5  かつおぶし      ひとにぎり(追いガツオに) ①もやしは洗ってザルに揚げ片栗粉をまぶしておく ②フライパンに油を熱してもやしを入れて炒める ③めんつゆは一煮立ちさせ味を見て水を足して混ぜる ④もやしを器にもりいりごまをふりめんつゆをかける   [続きを読む]
  • 鏡餅でじゃがいものニョッキ
  • 材料と作り方 餅じゃがいも   1個薄力粉    50g塩       少々パスタソース(好みのもの)イタリアンパセリ(あれば) ①じゃがいもは皮のまま茹でて皮をむきつぶす②お餅はひと口大に切って耐熱容器に入れ水大さじ1を加えレンジで1分加熱して混ぜておく③餅の容器に①と薄力粉塩を加えてひとまとめにしてラップに包んで冷ます④好みのパスタソースを鍋で温めておく⑤別の鍋に湯を沸かし③をスプーンですくいながら [続きを読む]