れん さん プロフィール

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れんさん: フロリダでワンオペ育児をしております
ハンドル名れん さん
ブログタイトルフロリダでワンオペ育児をしております
ブログURLhttps://floneope24.blogspot.com/
サイト紹介文アメリカフロリダ州で子育て中。研究留学の主人について来ました。渡米準備や在米生活について書きます。
自由文アメリカはフロリダでワンオペ育児。海外生活や ビザ、パスポートなどの渡米準備、赤ちゃんとの生活について。主人研究留学に帯同。駐在ではありません。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供51回 / 81日(平均4.4回/週) - 参加 2017/04/14 13:44

れん さんのブログ記事

  • お弁当
  • 本日の旦那弁当と幼児弁当。幼児は米だけ食べておかずを残してくるので全部おにぎりにしてやった!それでも一個残してたけど。紫のはブドウです。《献立》ティラピアのムニエル野菜炒め玉ねぎのワイン煮玄米入りごはん出国準備や入国に関することやフロリダでの生活記録サイトもありますます。 よろしかったらこちらも参考にしてください。 にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】チキンのベーグルサンド
  • ご飯がわたしの分だけ足りない!ということでベーグルサンドになりました笑《ざっくり作り方》チキン(もも)は350°Fのオーブンで焼いておく。塩コショウとオリーブオイルをかけて焼きます。付け合わせはアスパラとズッキーニにしました。ベーグルを切り離してトースターで焼く。焼けたら内側にマヨネーズを塗る。オーブンで焼いたものをチーズど一緒に挟んで出来上がり。出国準備や入国に関することやフロリダでの生活記録サイトも [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】アボカドのカプレーゼ風サラダ
  • 《献立》鮭の塩焼きピーマンの洋風煮アボカドのカプレーゼ風サラダ《ざっくり作り方》トマト、アボカド、チーズを食べやすい大きさに切る。バジリコソース(瓶入りのペストソース)に酢を混ぜてレンジで1分加熱。1の野菜に絡めて出来上がり。切ったアボカドに酢かレモン汁をかけておくと変色しにくくていいです。チーズはお好みで何でもいけます。今回はトレーダージョーズで買ったアメリカンを使用。出国準備や入国に関することや [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】玉ねぎスープ
  • 《献立》玉ねぎスープ鮭の塩焼きほうれん草のおひたしじゃがいものバジルソース炒め《ざっくり作り方》玉ねぎスープ玉ねぎはくし切り。人参は乱切りにする。鍋に油を大目に入れて加熱し、バターを10グラムくらい加える。玉ねぎを炒める。きつね色になったら人参も炒める。水と鶏ガラスープの素を入れて煮込む。バジル(乾燥)も入れる。一時間ほど弱火でコトコト煮込むと野菜の出汁がでます。離乳食にも。お好みで塩コショウをくわえ [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】鶏モモのグリル
  • 最近下の子の夜泣きがひどいです。昨日も二時間しか寝られなかった。朝五時に寝てもらっても嬉しくないし……。と、いうわけで今日は1日眠いしだるいしで半分寝てました。元気がないので今日は放ったらかしでできる料理ばかりです。《献立》鶏モモのグリルマッシュルームのラビオリわかめスープ玄米入りご飯《ざっくり作り方》鶏モモのグリルオーブンを華氏350度に余熱する。鶏肉のスジを切り、天板にのせる。付け合わせにアスパ [続きを読む]
  • 【英語備忘録】 英語で「濃」を説明せよ
  • 今日は備忘録。語学学校の先生が日本のKitKatの濃い抹茶味を食べながら、パッケージにでかでかと書かれた「濃」を指差して「これどういう意味? 」と。すぐ答えられなかったからGoogle翻訳 使ったら「dark」と出たわけです。でも、味やで?dark?ん?と、悩んでいたら隣にいた中国人が「strong」ってたぶん言ってた。けど、彼は発音が複雑すぎていつも何言ってるかわからない。だからわたしも確証がない。実は、クラスにはわたしと [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】きゅうりとシーチキンの和え物
  • 《献立》きゅうりとシーチキンの和え物ミートローフ野菜の煮物《ざっくり作り方》きゅうりの和え物きゅうりをスライスして塩をふる。軽く揉んで全体に馴染ませて数分おく。ワカメを水で戻す。1のきゅうりから水分が出るのでよく搾る。3に2のワカメとシーチキンを加えて胡椒を適量ふって混ぜる。盛り付けて完成。出国準備や入国に関することやフロリダでの生活記録サイトもありますます。 よろしかったらこちらも参考にしてくださ [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】バターナッツスクワッシュのスープ
  • 《献立》バターナッツスクワッシュ(カボチャの一種)のスープパプリカの煮物野菜炒め鮭の塩焼き《ざっくり作り方》バターナッツスクワッシュのスープバターナッツスクワッシュ半分を更に4当分する。スプーンなどで種を取り除き、鍋に少しだけ水を張ってバターナッツスクワッシュを入れて蒸す。火が通ったらカボチャの皮を取り除き、実を潰してペースト状にする。水分が多くてべちゃべちゃするので、鍋にカボチャペーストを入れて加 [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】マグロのステーキ
  • 《献立》マグロのステーキパプリカの煮物ヒジキの煮物離乳食(11か月)マグロのステーキ(取り分け)パプリカの煮物(取り分け)ヒジキのおかゆ(煮物から取り分け)《ざっくり作り方》マグロのステーキマグロ(冷凍)を解凍する。みりんと酒を大さじ1杯ずつを耐熱容器に入れてレンジで加熱。アルコールを飛ばして煮切る。2に醤油大さじ1を加える。マグロと一緒にジップロックなどの袋に入れて空気を抜いて30分ほど浸けておく。マグロの水 [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】ルウ不使用簡単ビーフシチュー
  • 《献立》ビーフシチューひじきの煮物パプリカのマリネやみつききゅうり《ざっくり作り方》ビーフシチュー玉ねぎ一個を薄くスライスする。人参2本(アメリカのは一本が細いです)は乱切り、マッシュルーム3個は縦に薄切り。鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎとガーリックパウダーを炒める。玉ねぎがきつね色になったら人参とマッシュルームを加えて炒める。赤ワインを300mlくらいとローリエを一枚加えて煮る。トマト缶を一 [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】ミートローフ
  • アメリカで手に入るもので作る今日の献立とレシピ。今日はミートローフです。ハンバーグよりも簡単に、そして放ったらかしで作れます。オーブンて便利だなー!コストコで買ったオーガニックビーフを使いました。値段忘れたけど相当安いです。(すいません)《献立》ミートローフエビドリアパプリカとブロッコリーのマリネ《ざっくり作り方》ミートローフ1 オーブンを華氏350度(摂氏180度くらい)に余熱する。ミートローフ型に油を引 [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】えび天カレー弁当
  • 庭でお弁当を食べることにしたので、今日はお弁当。カレーとえび天と煮物が残っていたので全部詰めてしまいました。離乳食は煮物とオートミール。うちの子は二人ともなぜか白米があまり好きではないみたい。わたしも玄米の方が好きなのでわからないでもないけど、特に下の子は白米が嫌みたい。贅沢言うなよう。アメリカで米が食べられるだけでもありがたいんだから!《献立》チキンカレーえび天野菜の煮物 たまには作らない日があ [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】えび天丼
  • 《献立》えび天丼野菜の煮物《ざっくり作り方》えび天丼冷凍エビを解凍する。レンジでパワーレベル3で5分くらい。えびをキッチンペーパーで覆って、水分を取る。2に小麦粉をまぶす。器に小麦粉を水で溶いて、3を入れて衣をつける。水溶き小麦粉はどろどろくらいの固さで。油で揚げる。白だしを規定量の水で薄め、醤油を少し加えると天つゆができます。 出国準備や入国に関することやフロリダでの生活記録サイトもありますます。 [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】チキンカレー、アボカドのサワークリームサラダ
  • 我が家のカレーは幼児に合わせてカレーの王子様でした。が、しかし。さすがにアメリカでは手に入りません。普通の甘口を買って、+ヨーグルトで対応することにしています。《献立》チキンカレーアボカドのサワークリームサラダ《ざっくり作り方》アボカドのサワークリームサラダマヨネーズとサワークリームを混ぜる。アボカドと、お好きな具材を混ぜて出来上がり。カレーについて離乳食(11ヶ月)→カレー粉を入れる前に取り分け幼児 [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】パプリカの煮物+離乳食
  • アメリカで手に入るものとアメリカのキッチンでで作る今日の献立とレシピ。今日は煮物ばっかり。パプリカの煮物はパプリカの甘味がばっちり堪能できます。《献立》スズキのポワレ野菜と揚げ出し豆腐の煮物パプリカの煮物ごはん《ざっくり作り方》パプリカの煮物パプリカひとつを縦に細く切る。マッシュルーム2つを縦に薄切りする。鍋にパプリカ、マッシュルーム、水1/2カップ、白ワイン1/2カップ、塩小さじ1/4、鶏ガラスープの素( [続きを読む]
  • 【アメリカで作る献立・レシピ】鮭の塩焼き
  • アメリカで手に入るもので作る献立とレシピブログ。《献立》鮭の塩焼き卵とほうれん草の味噌汁野菜の煮物(和風)パプリカのマリネ《ざっくり作り方》鮭の塩焼きオーブンを華氏350度に余熱する。冷凍の生鮭を解凍する。パワーレベル3で3分くらい。一切れが大きいので必要なら切り分ける。天板にアルミホイルを敷き、薄く油をひいてから鮭をのせる。鮭は両面に塩を振る。余熱が終わったら4をオーブンに入れて約10分焼く。bloilのhi [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】ホタテのクリーム煮(簡単ホワイトソース)
  • アメリカで手に入るもので作る今日の献立とレシピ。ホワイトソースも具材を炒めている鍋で同時に作ります。《献立》ホタテのクリーム煮ホタテ(冷凍)、人参、牛乳、白ワイン→トレーダージョーズ玉ねぎ、アスパラ(冷凍)、マッシュルーム、小麦粉、バター→ホールフーズオリーブオイル→ウォルマート鶏ガラスープの素→韓国系スーパーティラピアのスパイス焼きティラピア(冷凍)、セージ(乾燥)、ブロッコリー(付け合わせ)→ホールフー [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】オレンジフレンチトースト
  • パンを卵液に浸したところ。今日の献立は朝ごはん《献立・材料》オレンジフレンチトーストオレンジ→トレーダージョーズ食パン→ホールフーズ味噌汁味噌、油揚げ→韓国系スーパー豆腐、万能ねぎ→ホールフーズえのき→中国系スーパーサラダもどきベビーリーフミックス、グレープトマト→トレーダージョーズドレッシング→ホールフーズ《ざっくり作り方》オレンジフレンチトーストオレンジ一個分の果汁を絞る。オーブンを420度(摂 [続きを読む]
  • 【献立・レシピ】アメリカで簡単に作れる唐揚げ(唐揚げ粉不使用)
  • アメリカで手に入るもので作る今日の献立とレシピ。撮り忘れたので写真は唐揚げのみ。《材料と献立》唐揚げ鶏肉(wing)、片栗粉、胡椒→ホールフーズ塩→トレーダージョーズ料理酒、醤油→韓国系スーパー野菜炒めブロッコリー、人参、マッシュルーム、胡椒→ホールフーズちくわ(冷凍)→韓国系スーパー塩、白ワイン→トレーダージョーズそうめんそうめん、めんつゆ→韓国系スーパー《ざっくり作り方》唐揚げジップロックに片栗粉と醤 [続きを読む]