KORU さん プロフィール

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KORUさん: ロカボキッチン☆KORU
ハンドル名KORU さん
ブログタイトルロカボキッチン☆KORU
ブログURLhttp://lowcarbkoru.com/
サイト紹介文低糖質・糖質制限ライフをつづったり、糖質オフレシピのご紹介 MEC食から低糖質ライフ始めました
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 265日(平均1.6回/週) - 参加 2017/04/25 23:04

KORU さんのブログ記事

  • アボカドチーズ入りチキンバーグ
  • アボカド+チーズをチキンバーグにインしただけなんですけど(^_^;)、これは英語の方のFacebookのページでは昨年6月にアップしていて、そのあとしばらくして、すごくビュー数とかが伸びました。 クロス投稿してくれているページがありますが、その2つのページが投稿してくれたおかげもあり、数回の投稿で90,000ビュー以上にもなりました。 シュレッドモッツァレラチーズを使いました(普通のピザ用チーズでも)。私はいつもこちら [続きを読む]
  • 体重がですね・・・など雑談
  • 前回の投稿から時間が経ってしまっていますが、海外向けにはそれなりに発信していて、フォロワーさんも増えたりしているのですが、今、シナモンバブカ試作で増えた体重を戻すのに必死です(笑)。 そんななか、低糖質パンの試作をしていて、卵黄が余ったので、「カスタードでも作るか〜!」と思ったところで、何かレシピを作ろうとして、タルト生地を作り、カスタードを入れて、チョコレートをトップにかけてみました。 失敗作も [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】チーズ生地で作るカレーサモサ
  • 今回も海外で流行っているチーズで作る生地を使ったレシピです。牛ひき肉をカレー風味にして、カレーパン?サモサ?にしました。 この海外で流行っているチーズ生地を使ったレシピはこれまで、10個ご紹介しました。ちなみに英語では、この生地のことをFat Head Dough(Fathead Dough)と言います。・【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るシナモンバブカ・【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るベーコンエピ・【低糖質・高 [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】シナモンチョコレートココナッツフラワークッキー
  • 「自分の好きなものを何でも入れれば良いわけじゃないんだよ!」じゃないんですが(笑)、大体自分の好きなものが入ったクッキーです。シナモン+チョコ+ココナッツです。 コロコロとしたかわいい感じにしてみました。 ココナッツフラワーですし、常温ではとてもやわらかいクッキーで、小さいケーキみたいな感じです。私は、大体いつも、1/3ずつくらいに分けて、常温、冷蔵庫、冷凍庫の食感を楽しんでいます。作り方ビデオは、 [続きを読む]
  • 【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るシナモンバブカ
  • 今回は、低糖質・高脂質のシナモンバブカのご紹介です(作り方ビデオもあります)。バブカはアメリカのニューヨークなどで流行っているようですが、もともとはポーランドなどの東欧の伝統的なものらしいです。シナモンフィリングだけじゃおもしろくないから(^-^;、クリームチーズフィリングを混ぜました。 今回も海外で流行っているチーズで作る生地を使ったレシピです。チョコレートバブカは以前、紹介しました。・【低糖質・高 [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】ミニアーモンドタルト
  • アーモンドフラワーのミニタルト生地にアーモンドクリームを入れました。作り方ビデオもありますので、また↓のレシピ部分の<作り方>をご覧ください。 昨年の12月から、アトピーがちょっと炎症を起こすような気がしてバターを避けていたのですが、今年の7月にまた食べるようになりました。ただ、あまり頻繁には食べません。ちょっと私には太る気がするからです(^-^; このアーモンドタルトの材料はシンプルです。アーモンドフラ [続きを読む]
  • 【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るベーコンエピ
  • 今回も海外で流行っているチーズで作る生地を使ったレシピです。このレシピを英語のFacebookのレシピページに投稿したのは、アスパラガスの季節が始まった頃だったのですが(^-^;、ベーコンエピを作ってみました(^^)今回も作り方ビデオがあります。下の方に行っていただければ、リンクをはっています! この海外で流行っているチーズ生地を使ったレシピはこれまで8つご紹介しました。ちなみに英語では、この生地のことをFat Head D [続きを読む]
  • オクラの豚ミンチ巻き
  • この投稿時は、もうオクラの季節が終わりますね(^_^;)英語で運営している低糖質レシピのFacebookページやブログでは、7月末にアップしていたのですが・・・私は9年間、ヴィーガンだったんですが(こちら)、夏は本当、毎日オクラ食べていましたね。オクラおいしいですよね。 これは豚ミンチで巻きましたが、ちょうど昨日、またオクラがあったので、鶏ミンチで巻いたところです。 私は、本当にシンプルなのですが、醤油、生姜(パ [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】ゼブラケーキ
  • 今回は、見てるだけで楽しいゼブラケーキの低糖質バージョンです(^^)/ ふわっとしていて、チョコレート部分はブラウニーっぽく、おいしいです。作り方ビデオもあります。 冷蔵庫保管で、食べる数十分前に出して室温にしておいてください。冷蔵庫から出したあとは、ちょっとしっかりしていて、室温になるとふわっとやわらかくなります。ホイップした生クリームと食べると良いと思います!私はそのまま普通にがぶついていますが(^-^ [続きを読む]
  • 私のアトピー体験談⑥
  • 前回までの記事私のアトピー体験談①私のアトピー体験談②私のアトピー体験談③私のアトピー体験談④私のアトピー体験談⑤ 最後の体験談⑤では、結局、ホホバオイル塗布、ビタミンA&ビタミンE摂取で私のアトピーが最近、本当に劇的に良くなったと書きました。 ちなみに、ナイアシンも1年近く毎日寝る前に飲んでいますが、飲み始めた頃に、少し効果を感じました(なので続けています)。ただ、アトピー発症部が半端なく痒くなりま [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】チョコレートレイヤーケーキ
  • 今回は、低糖質のチョコレートレイヤーケーキです(^^)/ ふわっふわのスポンジケーキではなく、しっとり、少ししっかりとしたケーキ生地です(^^)/Facebookの英語の低糖質レシピページのカバー写真に使っているんです、この↑写真。昨年の12月に作って、自分用に撮影しただけの写真なんですが、先日、「このレシピは?」と聞かれたので、慌ててビデオを作成して、英語ブログの方にレシピをアップロードしました。 このレシピでは、ア [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】ココナッツクッキー
  • トーストしたココナッツ風味がおいしい低糖質のココナッツクッキーです(^^)ココナッツフラワー、ココナッツファイン、ココナッツオイルのココナッツ三昧です。 こちらは、常温ではやわらかいクッキーになるので、ジップロックなどに入れて冷凍庫保管しておいて、そのまま食べてください。 アーモンドフラワーは使わず、ココナッツフラワーオンリーです。iHerbなら、このココナッツフラワーをよく買います。① Edward & Sons, Org [続きを読む]
  • 【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るズッキーニ&ハムローズ
  • 今回も海外で流行っている、チーズで作る生地を使ったレシピです。今回は、ズッキーニとハムをくるくる巻いたローズのご紹介です。 この生地を使ったレシピはこれまで6つご紹介しました。ちなみに英語では、この生地のことをFat Head Doughと言います。・【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るチョコシナモンちぎりパン・【低糖質・高脂質レシピ】チーズ生地で作るチーズバーガー詰めバケット・【低糖質・高脂質レシピ】チー [続きを読む]
  • 私のアトピー体験談⑤
  • 前回までの記事私のアトピー体験談①私のアトピー体験談②私のアトピー体験談③私のアトピー体験談④ 今回も症状の写真を載せますので、苦手な人はここでお去りください。 前回は、ここで終わっていました。> そして、「そろそろホホバオイルをどうしようか・・・」と思っていたときに、> なぜか急に良くなって、ますます赤味も消えてきて、皮膚の厚さも凹んできました。> 「うーん、何があった?」と考えたところ、> アトピ [続きを読む]
  • 【低糖質レシピ】レモンゼリーレアチーズケーキ
  • 暑いですね・・・ということで、さっぱりのレモンゼリーをのせたレアチーズケーキタルトです。アーモンドフラワーは使いませんので、ナッツアレルギーでも大丈夫です。 Facebookで英語の低糖質レシピページを運営していますが、このレシピは、かれこれ3か月くらい前にそのページを始めたときくらいに投稿したもので、こちらに投稿するのをすっかり忘れていました(^-^; クッキー生地は、以前にも紹介したもので、ココナッツフラワー [続きを読む]
  • 私のアトピー体験談④
  • 前回までの記事私のアトピー体験談①私のアトピー体験談②私のアトピー体験談③ 今回も症状の写真を載せますので、苦手な人はここでお去りください。 前回は、以下で終わっていました。 > 残るは、右脇下と右胸上になりました。 > と思っていたら、昨年2016年1月に低糖質ライフを送り始めて、 > 1か月か2か月したら、めずらしく左側(症状はいつも右)の首に > やばそうなポツポツが出てきたのですねorz そうなんですよね [続きを読む]