りゅと さん プロフィール

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りゅとさん: 美味しい日本酒を飲むブログ
ハンドル名りゅと さん
ブログタイトル美味しい日本酒を飲むブログ
ブログURLhttp://sake.neet-win.net/
サイト紹介文獺祭・十四代・而今・飛露喜・新政・田酒を超えるお酒を求めて、北海道在住日本酒好きのブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 204日(平均4.1回/週) - 参加 2017/04/28 16:45

りゅと さんのブログ記事

  • 宮寒梅 純米吟醸 美山錦45%(宮城県 寒梅酒造)【第96酒】
  • 買ったお店 : はせがわ酒店価格 : 1620円ANA国際線ファーストクラスで提供されていたお酒。瓶には説明がないが、寒梅酒造さんのHP等を見ると美山錦を100%を使用と明記してある。上立ち香は少し甘い香り。飲むと驚くほどに口当たりがまろやかで、自然に口の中に入ってくる。味はしつこくない綺麗な甘さが素晴らしく酸味も心地よい。後味はとても爽やかにキレていくので酒臭さが残らない。クリアで優しい甘みが女性や日本酒に [続きを読む]
  • ふくはら酒店での試飲(三千櫻・紀土・刈穂)【飲み会13】
  • 東京に訪問中に訪れた酒屋さん。こちらも「かやのみ」で登場して気になっていたお店です。茅野愛衣さんが試飲していた同じ場所で3種類の日本酒を試飲させて頂きました。 三千櫻 純米 美郷錦55 ALC13(岐阜県 三千櫻酒造)上立ち香がほんのりフルーティー、飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がる。キレも軽快で酒臭さはない。アルコール度も13%でお酒が苦手な人にも飲みやすそう。紀土-KID- 無量山 純米(和歌山県 平和酒造)上 [続きを読む]
  • KURAND SAKE MARKET 上野店 での昼飲み会【飲み会12】
  • 連休に東京に訪問、ネットで通じた皆様と飲み会です。昼飲みを実施している「KURAND SAKE MARKET 上野店」さんへ。こちら現在キャンペーンで通常3000円のところ昼限定で2000円で飲み放題です。(昼12時〜16時まで)食べ物を持ち込みOKなのでたくさん食べ物も持ち込んで行きました。色々と写真を取りたかったのですが、飲み食いと会話に夢中であまり撮れず;;すべてではないですが、飲んだお酒の一部を。Te-hajime(テハジメ)(兵 [続きを読む]
  • 作 Impression-H(三重県 清水清三郎商店)【第93酒】
  • 買ったお店 : はせがわ酒店価格 : 1566円はせがわ酒店でのネット購入二回目。そのうちの目玉の一つだった作。「IMPRESSION-H」の「H」とは「穂乃智」でそれの直汲み(無濾過)バージョンがこのお酒。以前はプロトタイプとして出していたが、それが試作品から正式の商品?になったよう。まず開栓するとシューッと炭酸が抜けるような音。上立ち香はそれほどフルーティーではないものの甘い良い香り。飲むとわずかな微発泡を感 [続きを読む]
  • 雅山流・ゆきの美人・喜楽長・秀鳳【飲み会11】
  • 輝なり・誘い誘われにて。友人と集まっての飲み会。こちら「輝なり」の日本酒メニュー。なんだかんだで回し飲みして8割くらい飲んだのかも。自分が頼んで味わったもののみレビュー。秀鳳は「誘い誘われ」にて雅山流 新・影の伝説 艶(えん)純米大吟醸(山形県 新藤酒造店)上立ち香からしてとてもフルーティー。飲んでもフルーティーで日本酒っぽくない。日本酒が苦手の人でもスイスイ行けそうなお酒。ゆきの美人 純米大吟醸(秋 [続きを読む]
  • 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル(高知県 濵川商店)【第92酒】
  • 買ったお店 : 酒舗七蔵(札幌)価格 : 1458円以前に札幌で買ったお酒。パッケージと瓶の色が綺麗で惹かれて購入。上立ち香は控えめながらお米と僅かな柑橘系の香りを感じる。飲むと爽やかな酸味と米の旨味が口に広がる。非常にまろやか。飲み終わりがキレがよくスッと消えていくのでとても飲みやすい。しっかりと日本酒らしさを感じながらもライトに飲める。誰にでもオススメできそうな万能酒だった。 [続きを読む]
  • 玉鋼 大吟醸(島根県 簸上清酒)【第91酒】
  • 買ったお店 : 頂きもの価格 :島根の知り合いからの頂きもの。山田錦精米歩合35%とハイランクなお酒。表記にある通り上立ち香は穏やかだが、ほんの僅かにフルーティーな香りを感じる。飲むと雑味のない心地よい辛口の味。その中に上立ち香で感じた僅かなフルーティーさがとても良い。後味は辛口ではなくクリアにキレ良く消えていく。大吟醸酒は変に香りが強かったりするものもあるが、これは非常に飲みやすくて美味しい。 [続きを読む]
  • ひやおろし飲み比べ(出羽鶴 ・開運・大信州)【飲み会10】
  • シエスタ函館の越前屋にて。少量の1杯200円で試飲させていただきました。シエスタでひやおろし試飲できるのはこの5種類です。 「200円なら全部!!」といいたいところですが、5種類も飲み比べするとわけがわからなくなるので今回はこの3種類を頂きました。 出羽鶴 秋あがり(秋田県 出羽鶴酒造)香りはほのかに米の良い香り。口に含むと淡麗でさっぱりした味で、それほど辛くはなくスイスイっと飲める。ひやおろしながらの旨味の [続きを読む]
  • 黒龍 吟醸 ひやおろし(福井県 黒龍酒造)【第90酒】
  • 買ったお店 : 地酒の蔵舎価格 : 1404円昨年買おうと思って買えなかった黒龍のひやおろしを購入。香りはフルーティーというよりは米のやさしい香りを感じる。味はまさに淡麗辛口で昔ながらの日本酒らしい。しかしここからが黒龍のすごいところ。後味が説明し難い絶妙さで、もう1杯飲みたくなる。この印象は昨年一昨年飲んだ時と同じ。個人的には純吟やこれから出る純吟三十八号の方がコクがあって好きだが、このひやおろしも [続きを読む]
  • ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦(大分県 中野酒造)【第87酒】
  • 買ったお店 : 酒舗七蔵(札幌)価格 : 1728円まだ行ったことのなかった札幌の酒屋で購入。樽で生のまま四ヶ月熟成させたお酒で、生酒のひやおろしと言えるのかな。香りがとても良く熟成感を感じさせる。飲むとトロリと濃厚な甘みと熟成した米の味が堪能できる。それでいて飲み終わりはベタつくこともなくキレのよさで消えていく。開封直後は生酒と熟成の香りがやや強く、個人的には強すぎかなと思ったが、2,3日経つとそれが [続きを読む]
  • 千歳鶴 山廃純米吟醸原酒(北海道 日本清酒)【第86酒】
  • 買ったお店 : 千歳鶴ミュージアム(札幌)価格 : 1620円札幌の千歳鶴ミュージアムで買った一品。パ酒ポートを使ってさらに5%引だった。限定品の括りには入っていないが、見かけたことがないのでほとんどここでしか買えない気がする。香りは控えめでツンと来る感じもない。飲むと淡麗辛口で山廃の原酒ながらにクセがなく飲みやすい。後味のキレも良い。千歳鶴ラインナップの中ではオススメだと思う。 [続きを読む]
  • 刈穂 耕雲・梵 特撰・まんさくの花 別格【飲み会9】
  • 法事の食事会にて、高価な頂きもの。刈穂 大吟醸 耕雲(秋田県 秋田清酒)刈穂の最高峰の大吟醸。名前の由来が「雲を耕し月の種を植える」らしい。上立ち香が華やかでクリア、飲むとその良い華やかな香りと米の甘さが感じられる。そしてその後に辛口の波がきてキレが良く喉に入っていく。これは流石に美味い。 梵 特撰純米大吟醸(福井県 加藤吉平商店)梵の特撰。香りがフルーティーで、飲むと酸味とフルーティーさが同時に入って [続きを読む]
  • 月山 おろち 生酛 純米吟醸(島根県 吉田酒造)【第85酒】
  • 買ったお店 : 酒の早坂商店(札幌)価格 : 1782円 札幌にて、月山の新しいシリーズ「おろち」を購入。上立ち香が良いお米の香り。飲むと鮮やかな酸味とコクを感じるものの、雑味がないのか非常にスッキリしている。生もとでありながら飲みやすく後味のキレも良い。この月山は酸味が強すぎなく程よい感じで好み。なかなか売っている場所が少ないがオススメ。 [続きを読む]
  • せんきん 羽水(うすい) 純米(栃木県 せんきん)【第84酒】
  • 買ったお店 : 酒の早坂商店(札幌)価格 : 1512円札幌にて、仙禽のニューブランド「羽水」が売っていたので購入。精米歩合が麹米40%掛米50%と純米大吟醸の規格ながらに「純米」としか書いていないのがおもしろい。前回に飲んだ「霧降」とは違い、香りはそれほどフルーティーではなく程よいお米の香り。飲んでみるとその柔らかな香りと米の甘みを感じる。そして後味はキレが良くスイスイと飲みやすい。あまり感じたことがな [続きを読む]
  • かやのみ 茅野愛衣さんが飲んだ日本酒まとめ #21〜#30
  • 茅野愛衣が日本酒を飲みながら食べるだけ「かやのみ」(Youtube)で登場した日本酒をリストアップしたいと思います。自分で飲んだお酒は記事にリンクしてあります。かやのみ紹介のお酒は、はせがわ酒店で仕入れているお酒もあり購入できるものがありますが、レア酒も多く購入しにくいものもあります。#1〜#10はこちら#11〜#20はこちら#21「日本酒カクテル」(SAKE HALL HIBIYA BAR)サキニック(オリジナル)#22「日本酒シャーベ [続きを読む]
  • 豊盃 純米吟醸 豊盃米55(青森県 三浦酒造)【第83酒】
  • 買ったお店 : 地酒の蔵舎価格 : 1697円少し前に買っておいたお酒。豊盃は気になっていて、その中でも独自の豊盃米を使っている純米吟醸酒。香りはそれほど強くなくほのかに米の香りが漂う。開けたての時の味はとても飲みやすい淡麗辛口で、飲みやすいが特徴をつかみにくい風味だった。しかし開栓2日後に飲み直すと味に膨らみがでてきており、米の旨味とキレがよくなっている。最後にくる酸味も主張しなくて良い。食中酒とし [続きを読む]
  • 国士無双 純米酒 夏の生(北海道 高砂酒造)【第82酒】
  • 買ったお店 : 酒舗稲村屋価格 : 1361円新函館北斗駅前にできた建物内にある酒舗稲村屋で購入。店員さんがとてもフレンドリー。試飲もできて良い。青森の「稲村屋 純米吟醸」「陸奥八仙 特別純米」を試飲させていただいたのに写真を撮るのを忘れていて掲載保留^^;今回は国士無双の夏酒を購入。北海道の新しい酒米「きたしずく」を使用しているお酒。上立ち香は国士無双のやや酢酸エチルな香り。飲んでもやはりその酢酸エチ [続きを読む]
  • 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 隠し酒(群馬県 龍神酒造)【第81酒】
  • 買ったお店 : ヤマショウ酒店(札幌)価格 : 1598円前回の刈穂同様にこちらも札幌で。フルーティーなものが多いとネットで見て気になっていた尾瀬の雪どけを購入。店の方から今は夏酒かこれがいいよとお勧めを受けたので、一番フルーティーな隠し酒をチョイス。上立ち香がとても良い香りで飲みたい気持ちを掻き立てる。味は予想通りにフルーティーで説明書きにある通り、本当に南国の果実感がある。そして切れの良い後味で嫌 [続きを読む]
  • 刈穂 夏の生吟醸 六舟(秋田県 秋田清酒)【第80酒】
  • 買ったお店 : 酒の早坂商店価格 : 1296円札幌に訪問した際、刈穂の銀千樹を飲んでみたくて買いに行ったけどちょうど四合瓶が売り切れ。それでは仕方ないと別の刈穂を見ていたら夏の生酒があったので購入。上立ち香は少し吟醸酒独特の香り。飲んでみるとその香りと米のコクのある味が口に広がると思ったころにはすっと消えていく。淡麗辛口ながら辛口をあまり感じさせない。まさに夏酒でグイグイ飲めてしまう。刈穂の六舟吟醸 [続きを読む]
  • 札幌 千歳鶴ミュージアム 訪問試飲
  • 小樽田中酒造に続き、札幌の千歳鶴ミュージアムにもほんの少しお邪魔させて頂きました。 こちらも酒蔵見学等はしていませんが(10名以上の団体でないと見学不可のようです。)試飲はバッチリと^^ 試飲を純米吟醸に統一して飲み比べてみました。写真の左から順に。・山廃純米吟醸 千歳鶴山廃の独特のコクがありながらも、とても飲みやすい。お燗にも合いそうということでこちらを購入。・純米吟醸 千歳鶴メインライン?の千歳鶴純 [続きを読む]