森人 さん プロフィール

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森人さん: 湯活&キャン活&津々浦々
ハンドル名森人 さん
ブログタイトル湯活&キャン活&津々浦々
ブログURLhttp://fureburus840.blog.fc2.com/
サイト紹介文温泉ソムリエマスター/オートキャンプインストラクターの管理人の日記です。
自由文PC版で閲覧が見やすいです。温泉訪問記事、キャンプネタ、グルメが中心ですが、春から秋までは天然うなぎ釣りに熱中しますので、釣果報告ネタで溢れます。如何に大物を釣って、美味く食すかが永遠のテーマです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供63回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2017/05/16 15:30

森人 さんのブログ記事

  • うなぎ釣果報告 10/28
  • ここのところ、ハゼやシーバス釣りに行っていたので、久しぶりのうなぎ釣り報告です。いつものポイントへ入りました。朝からハゼ釣りしていたタックルをそのまま使用しての釣りです。もちろん針はうなぎ針、ハリスはテフロン5号です。餌は先々週捕ったドバミミズです。日没前後から頻繁にあたりがあり、納竿の7時までに9本あがりましたが、そのうち5本はメソッコなのでリリースしました。持ち帰りは55センチ以上の4本でした [続きを読む]
  • うなぎ釣果報告 10/14
  • 天然うなぎ釣りもいよいよシーズンも終盤戦です。夜釣りもだいぶ冷え込んできましたので、これからは防寒対策と餌のドバミミズ確保が課題です。今日は21時の満潮、中潮です。風も穏やかで、日中は暖かく、釣り日和です。上げが効いてくると中潮なのに流れが強烈で水草などがラインに絡んで釣り辛いです。日没前に50?強を一本、7時過ぎに強烈な当たりでさらに2本追加できました。いいうなぎです。今年はどこまで釣れるかの挑 [続きを読む]
  • 秋の収穫に感謝です。
  • うなぎ釣りの釣り場にはクルミの木が数本あります。それぞれに胡桃の実をつけています。また、餌のドバミミズを捕りに行くと大きな銀杏の木から銀杏がたくさんの実を落としています。どちらも食の素材になるので、たっぷりといただいてきました。庭で安納芋を15キロほど焼き芋に仕込みながら胡桃、銀杏を処理しました。胡桃の実は青々とした果肉に包まれていますのでこの果肉をナイフを使って落としていきます。銀杏は網に入れて [続きを読む]
  • 初挑戦!パン作り
  • 初めてのパン作りはクックパッドを見ながらの挑戦でした。キャンプなどでもパンは勿論ピザ生地などを準備して焼きたいのでまずは最初の一歩になります。焼きあがったのは、ソーセージパンツナマヨパン、サツマイモパン、竹輪入りツナパンです。将来は見栄えも含めてスキルアップしていきます。見た目はマズマズでしたが、自分で焼いたパンは想像以上に美味しかったので、大満足です。 [続きを読む]
  • うなぎ釣果報告 10/7
  • 大型が出ない今日この頃です。いつもの河へ出撃しました。ポイントは同じでも、潮の上げ下げで餌の投入場所は変化するので、どうなるでしょうか?17時半には暗闇になる最近の日没時間。早々に3本をゲット!!1本は50?未満なのでリリースしました。何にっ・・・・・!!思わぬ事態に・・・ヘッドライトの電池切れ!!どうやら竿ケースの中で電源が入ったみたいで釣りになら〜ん!!そそくさと撤収しました。撤収時間は18時 [続きを読む]
  • 釣果報告 9/16
  • 上げ5分から釣りを開始。釣り場の状況は良し、潮も良し!喰い渋りでした。あたりは4発、うな2,セイゴ,ニゴイでした。うなの1本は長さは65?ですが、太い良いうなぎです。しかし数が出ませんなあ。明日は昼間うなぎを焼きます、夕方天候の急変がある予報なので出撃できるか心配です。 [続きを読む]
  • 天然うなぎを焼く
  • 昨日捌いたうなぎを焼きます。もちろん炭は備長炭です。20数年前、私の天然うなぎの焼の師匠である三島の有名うなぎ店の店主から指導いただいた方法で今でも焼いています。一般的な焼き方の違いは一目瞭然、焼き台を作って炭からの距離を20?以上とっていることでしょうか。こうすることで、素人でもじっくりと天然うなぎの余分な脂と臭みを時間をかけてとっていく焼き方です。良い感じに焼き上がりました。今回は金串に刺さず [続きを読む]
  • 天然うなぎ10本を捌きました。
  • 8月以降ほぼ2週間おきに天然うなぎを捌いてます。今日極太うなぎを含めて10本を捌きました。うなぎ包丁は使い慣れてないのですが、小出刃は横に置いといて、修行のつもりでチャレンジです。50センチほどのうなぎでは小出刃とあまり変わらない感じですが65?を超える太うなぎはうなぎ包丁のほうが捌きやすいです。綺麗に30分ほどで捌き終わりました。血液を水で良く流して、湯煎でヌルを取ってキッチンタオルで水気を取っ [続きを読む]
  • うなぎ料理編  押し寿司
  • 9月9日日曜日の昼飯はうなぎの押し寿司です。たまには奥様に蒲焼以外の調理法で天然うなぎを食べてもらいたい!先日焼いて冷凍ストックしておいた蒲焼を20分ほど蒸し器で蒸して、押し寿司も型に白米を敷き詰めて、その上に鎮座させて押し板をギュッと押し込みます。蒲焼はしっかり焼いて色も味もバッチリですが、今日は追加のタレはしません。蒸したので味は上品になり、とても柔らかく、そして香りもいいようです。軽く炙った [続きを読む]
  • 釣果報告 9/8
  • 数が揃わない今年のうなぎ釣り。うなぎ師としては数も欲しいですが、この時期は太さも重要。とにかく竿を出さなきゃ始まりません。今日は太いのが出ました。長さは65?超ででっぷりとしてます。ここのうなぎは流れが強いので長さの割には太さがあります。他の2本はまあまあで蒲焼サイズなので持ち帰ります。 [続きを読む]
  • うなぎ料理編  タレ煮
  • 昨晩のつまみに天然うなぎのタレ煮を作ってみました。先週捌いて焼いて冷凍ストックしておいたうなぎを解凍して、フライパンに入れたタレで煮てみました。薬味はわさび、海苔、ねぎです。味はというと抜群です。蒲焼とは違った味わいです。焼の段階では3度の浸け焼きをしますが、恐らく1回でいいような気がします。次回は浸け焼きの回数を変えて煮込んでみます。 [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告 9/2
  • 金曜日は冷凍していたうなぎを30本ほど焼いて蒲焼にして、美味しくいただきました。翌日の土曜日は天候が回復しないので、うなぎ釣行にも行けず、自宅待機。満を持して、昨日うな友さんと同じポイントを攻めました。今日も餌はドバミミズです。水色は薄濁りで期待できます。16時半には小気味良いあたりで50?をゲット!幸先良さ気です。潮は小潮の上げですが昨日の雨でほとんど上げの潮が効いてません。これは予想外で橋の下 [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告 8/26
  • 8月の最終日曜日の出撃です。最近の釣り座は大型が出る場所ですが、数が出ないこともあるので、悩んでます。最高の釣り座はもう少し上流にあるのですが、夜間の単独の釣りでは危険なことがあるので、最近は竿を出していません。うな友さんと30Mほど離れての釣りになりました。釣果は60センチの極太を1本と45センチ(リリース)1本でした。うな友さんは少し細めですが50センチ2本を釣り上げたので、頂戴することにしま [続きを読む]
  • 2018夏 奥日光湯元温泉で湯活 「森のホテル」
  • 最後の湯活は落ち着きのある「森のホテル」でした。車中泊の日帰り湯は時間帯を選べば、空いていてゆっくり浸かれます。今日の3湯も独泉状態で、ゆっくり入浴できました。建物に入って左手のフロントで入浴手続き。ここはタオル2点つきです。右手の階段を下って浴場へ向かいます。長方形の大きな内湯加水してあり、まさに適温です。採光の具合でグリーンの湯色がいいですよ。扉一枚向こうの露天 ここも適温でした。奥に広がる日 [続きを読む]
  • 2018夏 奥日光湯元温泉で湯活 日光山温泉寺
  • 昼の湯活は「日光山温泉寺」です。入浴客が少ないと強烈な熱湯が印象的な日帰り湯です。久しぶりでしたので湯畑まで木道を使って散策。1" />生卵を買い忘れたので温泉玉子は次回に・・・・・。散策を終えて温泉寺に戻ります。入り口で必ず呼び鈴を鳴らします。奥から女将が現れ、ご挨拶。あまり入浴されてないので、今日は熱いですと説明を受けます。この家族風呂的広さが落ち着きますねえ。他の方がいらっしゃると、落ち着きませ [続きを読む]
  • 2018夏 奥日光湯元温泉で湯活 湯の家
  • 昨日の夜間からの大雨には驚きましたが、風がほとんど無かったので安心できました。今日は朝ご飯を摂ってから朝湯に出撃です。まずは定番の「湯の家」さんへ。雨はほとんど降ってませんが、湯の湖は煙ってます。そんな中釣り客はボートを出してます。いつもおせわになっている湯の家さん入り口看板です。入り口入って左側のフロントで料金を払って入浴です。早朝の入浴にかかわらず、いつも笑顔で応対してくれます。浴場は一階の左 [続きを読む]
  • 2018夏 奥日光湯元温泉で湯活 湯守釜屋
  • 今年の夏は長男の結婚式があって長期のキャラバンに出撃できませんでした。それでも2泊ではありましたが、大好きな奥日光湯元で避暑をかねて、湯活してきました。光徳駐車場はガラガラであまりに寂しいので、湯元の駐車場へ駐車。こちらも空いてますねえ。まずは駐車場目の前の観光案内所で「とちぎにごりゆの会 公式ガイドブック」を購入です。雲行きが怪しいので入浴準備開始です。到着して早速お邪魔したのは「湯守釜屋」さん [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告
  • 土曜日は板橋花火大会でマナーの悪いボートの往来が激しいので出撃は見合わせました。よって、この日曜日は気合を入れての出撃です。場所はいつものところですが、うな友さんが別のポイントに入っているので、隣に竿を並べました。このポイントは数は揃うんですが、サイズがねえ〜・・・っていう感じです。餌はいつものドバミミズです。最近の餌場は太いドバが皆無なのですが数は居るので助かります。期待を裏切るように対岸のブロ [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告
  • 一昨日の爆釣を再度経験したくて、平日にもかかわらず連続出撃しました。うな友さんはタックルを新調しての初参戦です。ここは夕日を被写体にする、ある意味絶景ポイントで、いつも数名の方がカメラを構えてます。期待を裏切る釣果になってしまいました。投入後直ぐに40?のメソッコが釣れて、続いて大型のニゴイ。ここまでは期待感があったのですが、7時以降はチャラっと鈴が微妙になるだけで全くうなぎのアタリは皆無でした。 [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告
  • 台風12号が去ってホームリバーも増水&濁りとの情報がうな友さんからありましたが、出撃しました。近年、大雨後の出撃は無いので、釣果はどうなるか、竿を出してみないと分かりません。ポイントに到着して竿を出しました。濁りは凄く、水量もタップリですが、満潮までは釣りになりそうです。投入して10分あまりで最初のアタリ。一気に合わせると元気なレギュラーサイズが釣れました。その後も頻繁にアタリがあり、19時までに [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告
  • 台風12号の影響が週末でそうなので、早々に用を済ませて出撃しました。対岸と100?離れたポイントには何人かのうなぎ釣りの釣り師が入っています。私の今日の場所は誰も居ません。このところのうなぎは太さも十分で、ずっしりと重量感あります。80?アップ求めて頑張ります。18時半の1匹目は60?のレギュラーサイズ。太さの十分です。20時半までポツポツとアタリがあり、4本の釣果でした。19時以降は風も涼しく快 [続きを読む]
  • うなパー開催!
  • 最近はうなぎ関係の投稿がほとんどでごめんなさい。この季節だけですからご勘弁を・・・。昨日は飲兵衛仲間を呼んでのうなパーを開催しました。パーテイーと言っても7人ほどでしたが。蒲焼をつまみでいただきます。すっぽんも鍋にしました。たっぷり2時間以上は煮込んでみました。さらに今回は蒸篭蒸しを極めたく蒸篭を中古ではありますが購入しました。7個セットで千円でした。私はうな重よろも蒸篭のほうが白飯とうなぎが馴染 [続きを読む]
  • うなぎを焼きました!
  • この猛暑でストック中のうなぎに異変がでました。ストック中のうなぎに病気が出ることがあります。梅雨時期に身体を覆うように発生する白雲病が一番発生率が高いのですが、梅雨が無かったせいで水温変化が少なく、この病気は発生しませんでした。梅雨明け後の猛暑で過去に経験が無い病気にかかりました。体表に細菌かバクテリアが繁殖していると思われますが、斑状に体表が変色する病気です。自然塩での治療を試みてはいますが、な [続きを読む]
  • うなぎ釣行報告
  • 3連休中日の釣行です。朝のうちにドバミミズを掘ってきましたが、雨が少ないせいかドバミミズの成長も遅い気がします。釣り場到着は17時前。すでにお仲間さんはいつもの場所にスタンバイしてました。19時半過ぎのアタリで釣れたのは55センチの一匹。リーリングは妙に軽かったので鉛筆サイズだと思いましたが、釣り上げて納得の蒲焼サイズでした。2匹目は強烈な夏うなぎ特有のアタリ。上がってきたのは今期一の大型の太っちょで [続きを読む]