menkatu さん プロフィール

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menkatuさん: 岩手ラーメン探訪記
ハンドル名menkatu さん
ブログタイトル岩手ラーメン探訪記
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/menkatu/
サイト紹介文ラーメンが好きなんです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2017/05/20 20:14

menkatu さんのブログ記事

  • 貝汁旨味そば【らーめん人力俥】
  • 貝汁旨味そば 800円 (★★★★☆)人力俥さんで久し振りに麺活です。昼時ど真ん中。数少ない駐車場が満車。入店して店内の順番待ちが4人。後続客ぞくぞく入店。丁度忙しい時間帯に来てしまったようだ。蛤の貝汁に鶏と煮干しの旨味を合わせた滋味深いスープに、杉樽仕込み生揚げ醤油使用の醤油ダレを合わせました。麺は中細ストレート麺160グラム。ぜひご賞味下さいませ。と言うことで、今回はシェル系の貝汁旨味そばを注 [続きを読む]
  • 津軽煮干中華蕎麦【津軽煮干中華蕎麦サムライブギー】
  • 津軽煮干中華蕎麦 600円 (★★★★☆)オープンして1年経ちましたが久慈市にまた一つ人気ラーメン店が出来ました。2017年11月28日にオープンしたノンズカフェグループのサムライブギーさんで初麺活です。駐車場は2カ所に用意されているが時間帯に注意です。また店から駐車券が無料配布されるので貰いましょう。券売機で食券を購入。大抵、券売機は店入口にありますがサムライブギーさんでは店の中央にあり一見さん [続きを読む]
  • 炎の海老麺【ラーメン エビスKEN】
  • 炎の海老麺(辛さ倍) 830円 (★★★☆☆)一年振りにエビスKENさんへ。昼時でしたが運良く駐車場も一台空きがあり入店後はすぐさまカウンター席へ。ほぼ満席で八戸市に根付いて流行っている様子が伺えます。たまに食べたくなる激辛ラーメン。今回は炎の海老麺。辛さは普通・倍辛・マグマの3段階あり今回は倍辛でオーダー。真っ赤なスープから立ち昇る海老の香り。倍辛は結構辛い方ですが口の中に広がる濃厚な海老の風味 [続きを読む]
  • 鶏そば【南部屋 路ばた】
  • 鶏そば 750円 (★★★☆☆)2週連続で南部屋路ばたさんで麺活です。午後4時過ぎに到着。昼の繁忙時間を終え静かな店内。今回はもう一つの限定メニュー鶏そばを頂きます。丼が煮干しそばの雷紋と違いシンプルな白一食の切立丼。麺の綺麗な盛付がより一層際立ちます。丸鳥から摂ったスープは濃厚でコクがあり醤油は数種類からブレンドした拘りのタレ。スープとタレのバランスが絶妙で飽きの来ない仕上がり。麺は煮干しと同じ [続きを読む]
  • 煮干しそば【南部屋 路ばた】
  • 煮干しそば 750円 (★★★★☆)ろばたグループの南部屋路ばた盛岡市上太田店へ初麺活。昔からあるのは知っていましたがなかなか足が向かなかった。午後3時頃、店内の客は疎らですが土日祝は通し営業しているので嬉しいラーメン屋さんです。券売機で限定メニューの煮干しそばの食券を購入しカウンター席へ。店内はカウンター7席と4人掛テーブル2卓、小上り2卓着丼したラーメンは麺が並んでいる美しい盛り付けで洗練され [続きを読む]
  • 支那そば【支那そば 僉】
  • 支那そば  620円 + 麺増し 120円 (★★★☆☆)今年5月2日に花巻温泉郷近くに新しく出来た支那そば屋さんで麺活。ネットに流れてる支那そばのビジュアルは食欲をそそるもので気になっていた。土曜日の昼12時過ぎ、10台ぐらい停められる駐車場はほぼ満杯。店内には入らず入口風除室の行列に連結して待ちます。店内はカウンター席と座敷のテーブル席。テーブル席は空いているのに客を入れない店員。食べ終わった [続きを読む]
  • 味噌らーめん【麺屋から草】
  • 味噌らーめん 800円 (★★★☆☆)春以来となる麺屋から草さんで麺活。開店一番乗りで店内へ。味噌らーめんが新メニューとして追加されていました。早速、味噌らーめんを(並)で頂いてみよう。食券を購入しテーブル席へ。味噌らーめんは外連味あるビジュアルで着丼。スープは今までの味噌らーめんにない斬新な味。鶏と魚介を煮込んだスープですが特にカツオが前面に押し出してくる。このスープに細麺の自家製麺が程よく絡み [続きを読む]
  • 激にぼ中華【麺匠 たけいち 花巻店】
  • 激にぼ中華 750円 (★★☆☆☆)花巻市にある麺匠たけいちさんで麺活。店は某遊戯店の駐車場内にあるので駐車場の心配はいらない。店の造りが盛岡市向中野にあるたけいちさんと同じ。日曜日の夜6時頃ということもあってか客入りは少なかった。メニューを見ると向中野店にはなかった激にぼ中華が気になり食券を購入。如何にもニボニボしいスープ。煮干しの濃度はかなり相当なものになっているがこの味付けならもう少しアッサ [続きを読む]
  • なんぶ中華そば 正油【中華そば なんぶ庵】
  • なんぶ中華そば 醤油 780円 (★★★☆☆)今月の10月7日にオープンしたばかりの中華そばなんぶ庵さんで早速麺活です。場所は以前、ラーメン一筋破天堂さんがやっていた所です。駐車場は店の前に12台は駐車できそう。券売機で食券を購入。メニューはシンプルに4種類のみ。今回はお勧めの正油の中華そばにします。店内は広々としていて綺麗です。カウンター席も余裕があっていい。着丼した中華そばには透明な油が浮いて [続きを読む]
  • 辛いラーメン【段談兎】
  • 辛いラーメン 780円  (★★★★☆)一年振りの段談兎さん。以前立ち寄った時は、とりそば屋だったが今ではもつ煮と中華そばの店にコンセプトが変ったようだ。3時過ぎの麺活だったが店敷地内の駐車場7台分が満車。少し離れた所に第2駐車場があったはずなので移動してみると今は駐車していいのか分からない状態。再び店に戻り駐車場が空くのを車内で待ちます。メニューを見ると以前に比べ品数が減っている様子。ゴチャゴチ [続きを読む]
  • にぼ背脂和えそば【極だし拉麺 和】
  • にぼ背脂和えそば 750円 (★★★★☆) こちらの店主さんは気まぐれな性格なのか気分次第で店を開けたりやっていなかったりしているような節が見受けられる。夏には「昼は暑いので暫くは夜の営業のみさせて頂きます」みたいな貼紙があったりもし何度か振られていました。そんな訳で約2年振り弱の麺活となります。メニューがまたもや一新されておりました。営業時間も短縮され変更となっています。メインメニューは盛岡白湯 [続きを読む]
  • 中華そば【中華そば ちくりん】
  • 中華そば 620円 (★★★☆☆)昨年(2017年)の8月にオープン。タイミングが合わずズルズルと先延ばしになってしまいオープンして約1年が経ってしまいましたがやっと麺活に行くことが出来た。朝6時開店と朝から中華そばが食べられるラーメン屋さんです。建物は一見してラーメン屋さんには見えない。前は喫茶店でもやっていたような店構え。店内はフィギアやレコードジャケットが飾られ昭和テイストに内装されている。 [続きを読む]
  • あごだし中華【麺匠 玄龍 盛岡店】
  • あごだし中華(柚子入り) 700円 (★★★★☆)玄龍さんに3年振りの麺活です。開店時間に行きましたが私が一番目の客のようだ。開店当初の行列の出来る賑わいも落ち着いた感じでしょうか。でもその後の後続客は絶えず訪れて来ていましたが。メニューの内容が少し変わっていました。あごだしを前面に押し出した醤油ラーメンになっていた。元々トビウオから出汁を摂ったラーメンでしたから味の方の変更はない。また気になるの [続きを読む]
  • 鶏中華【麺屋 小野万】
  • 鶏中華 800円 (★★★★☆)10月1日から営業時間が変わっております。水曜日〜日曜日までの営業時間が19時までが16時までに変更されていました。券売機を見ると新メニュー1日20食限定の鶏中華が目につきました。迷わず鶏中華を選択。食欲そそるビジュアルです。二種類の鶏肉とネマガリダケなどがトッピングされています。スープはあっさり系ですが優しく味わい深い。ストレートの細麺も美味しい。鶏肉は意外にも噛 [続きを読む]
  • 白豚骨らーめん【らーめん豚食】
  • 白豚骨らーめん 650円 +替玉(100円)+替玉(100円)  (★★★☆☆)豚骨ラーメンの豚食(ブーク)さんに7年振りの麺活。7年振りですがメニューの値段設定も変わっていないことにマジ驚き。替玉に至っては7年前が130円だったのに今現在は100円ですか!メニューは博多風の白豚骨ラーメンと熊本風の黒豚骨ラーメン。サイドメニュー的に豚骨豚骨ラーメンがある。熊本風より博多風が好みなので白豚骨らーめん [続きを読む]
  • 小肉麺【極肉麺 たいし】
  • 小肉麺 780円 (★★★☆☆)八戸市に次郎インスパイア系のラーメン店が7月6日にオープン。機械の故障などで何度から振られていたがやっと初めての麺活です。駐車場はビルの敷地内と少し離れた所(デーリー東北販売所)にも第2駐車場が整備されている。券売機で食券を購入し、店内の順番待ちの控え席で待ちます。メニューはシンプルにラーメンと油そばの2種類のみでトッピングの豚チャーシューとローストポークの量で値段 [続きを読む]
  • ら〜麺・豚・赤【麺の極 はなみち】
  • ら〜麺・豚・赤 750円 (★★★☆☆)久し振りに『はなみち』さんへ。昼の部11時30分の開店と思っていたら11時から開店していました。店前の数少ない駐車場に余裕で駐車。本日最初の客は私のようです。以前の行列のできるラーメン屋さんの面影は何処に行った?もしかして開店が11時30分だと思っている客が私の他にも大勢いるのかも?若しくはイオンで開催されている「いわてラーメン博」に客が流れたか?らー麺の豚 [続きを読む]
  • 亀ちゃんラーメン【拉麺専門店 亀ちゃん食堂】
  • 亀ちゃんラーメン(大辛・細麺) 750円 (★★★★☆)亀ちゃん、ご無沙汰しております。いつも駐車場が満杯やら、長蛇の行列やらを見てスルーしていたら、なんと6年振りの麺活となってしまいました。この日は何が何でも亀ちゃんラーメン!と決めていました。夜の部営業で6時20分頃到着。外待ちの行列に連結。中待ちに誘導されメニューを渡されます。先にオーダーして席が空くのを待つ。店内は他のお客さんが映るような撮 [続きを読む]
  • 魚介豚骨ラーメン【麺家 一翔】
  • 魚介豚骨ラーメン 750円 + 替玉 100円 (★★★☆☆)今年の4月28日、八戸市下長に京都仕込みの魚介豚骨ラーメン店がオープン。その名は「麺家一翔」さん。初麺活です。駐車場は店の前に4台分しかなく先客を見ていたら近所にある商用施設の駐車場を利用しているようだ。店内は清潔感があり厨房を覗ける造りのカウンター7席とテーブル席がある。今回は人気の京都背脂醤油を差し置いて魚介豚骨ラーメンを注文。久し [続きを読む]
  • 満州ニラらーめん(中)【さかえや盛岡本店】
  • 満州ニラらーめん(中) 630円 (★★★★☆)3年振りの満ニラです。この間、秘密のケンミンSHOWで紹介されたのを見て無性に食べたいと思っていた。駐車場は約10台分くらい。店の前と後ろにもあります。タイミングよく順番待ちは2名のみですんなりと入店できた。カウンター席に座り待つこと10分で着丼。食欲をそそるニラとラー油の香りが堪りません。スープは赤いが見た目ほど辛さはない。マイルドな仕上がりです。 [続きを読む]
  • 塩タンメン【中華そば 二代目正太郎】
  • 塩タンメン 850円 (★★★☆☆)午後2時半過ぎの麺活。二代目正太郎さんは午後3時半までと他店のラーメン店に比べ昼営業の時間が遅めまでやっているで助かります。今回は季節限定の塩タンメンを注文。着丼見てビックリ。予想外の大盛り、野菜たっぷりすごいボリュームです。食べても食べても量が減らない。更に熱々で汗ダラダラ。でもお美味い!鶏ガラに野菜の旨味が溶けだし味わい深いヘルシーなタンメン。がっつり食べた [続きを読む]
  • 中華そば【中華そば まる井】
  • 中華そば(並) 700円 (★★★★☆) 八戸市の中華そばまる井さんで初麺活です。店内はL字カウンター9席とテーブル席。更に隣にも謎の部屋があるみたい。入口の券売機で食券を購入。煮干し系が有名なお店ですが今回はスタンダードに中華そばを並盛で。色濃いスープでしたがアッサリ系の部類です。魚介系と動物系、野菜など深みのあるスープでした。シナチクは長くカットされ柔らかくて美味。豚と鶏のチャーシューも拘りを [続きを読む]
  • 塩野菜ラーメン【食堂大地】
  • 塩野菜ラーメン 750円 (★★☆☆☆)さっぱりとした塩ダレでした。野菜たっぷり。どうせならもう少しアレンジしてタンメンとして提供した方がいいのでは?麺は細縮れ。少し茹で過ぎ感あり。今まで食べてきたラーメンは美味しく高いポテンシャルのラーメン屋だと知っているが塩野菜は少し残念だった。でもスープは美味しかったです。ご馳走様でした。店名  食堂大地住所 岩手県八幡平市平舘15−124時間 11:00〜 [続きを読む]
  • 黒中華そば【拉麺道場 燃えろドラゴン】
  • 黒中華そば 650円 (★★★☆☆)盆ちゅうの暴飲暴食が祟り胃の調子がイマイチだが昼になると腹は減る。さっぱりとした中華そばが食べたいと久し振りにドラゴンさんで麺活。前回はオープン時に行ったが5〜6年の月日が経ち、真新しかった暖簾も今ではドラゴンの字が読めないほど古びてる。普通の中華そばのつもりで入店したがドラゴン2番押しの黒中華そばをオーダー。たまり醤油ベースの甘めのスープ。胃に優しい味わい。麺 [続きを読む]
  • 灼熱キムチ納豆ラーメン【柳家 みたけ店】
  • 灼熱キムチ納豆ラーメン 920円 (★★★☆☆)先月、秘密のケンミンSHOWで紹介された柳家さん。岩手のソウルフードが食べたいと盆で帰省中の兄弟らを引き連れ麺活してきた。本店に行きたい所だが時間的余裕が無くみたけ店へ。みたけ店では柳家の定番ラーメンが旨辛で頂ける。標準のキムチ納豆を辛くした灼熱キムチ納豆をチョイス。立ち上る納豆の香り。これが駄目な人がいる好き嫌いのはっきり別れるラーメンだ。旨辛の辛 [続きを読む]