mayomi さん プロフィール

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mayomiさん: 食べてから、考えよう
ハンドル名mayomi さん
ブログタイトル食べてから、考えよう
ブログURLhttp://oishikuoshare.hatenadiary.com/
サイト紹介文食べ物で、自分の半径約100人ぐらいを健康にするのが夢。大真面目な健康オタクのブログです。
自由文父の死、母の大病、姉の謎の疾患、自身の体調不良をたった半年でいっぺんに経験しました。
病気になってからでは遅い。
ただスーパーフードを紹介するだけの意識高い系ブログではないです。
確かに意識は高いですが、まずきちんとした食事をしてからいろんなこと試そうよと言いたい。いろいろ悩むのも、考えるのも、まずきちんと食べてから。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 345日(平均0.7回/週) - 参加 2017/05/25 11:40

mayomi さんのブログ記事

  • 人が生まれ亡くなることの意味
  • ずーっと考えている。小林麻央さんが亡くなってからずっと考えてる。なんで、重い病気になって治る人と治らない人がいるんだろうって。なんで、あんな純粋にも、生きたいって、役者市川海老蔵を支える時間を神様くださいって、あんっなに純粋に思っていただろうに、なんで生きのびられなかったんだろうって。たとえステージ4だって、奇跡的に完治する人もいるのに、なんで神様はあんな純粋な人には奇跡をくれなかった [続きを読む]
  • それが最低限の大人の責任
  • わたしは、日頃の食事や生活が1番大事だと思っています。健康で調子がいい時こそ、1番に整えるべきは食事と生活だと本気で思っています。なぜか。その理由はひとつ。常識あるいい大人なら、わたしの両親のようには絶対になるべきでないと思うからです。わたしの両親は、言ってしまえば勝手な親でした。昔からです。わたしが青年期といわれる年齢になるまで物質的経済的に不自由ない生活をさせてもらいました。が、精神的 [続きを読む]
  • 慢性心不全が治った!?嘘でしょ?
  • 治った、とは言わないのかもしれないけど、朗報!母親が抱えている慢性心不全が、どうやら健常者とほとんど同じ値になったそう。月イチで外来に通っているんだけど、先日行って検査をしたら、血液中のホルモン?BNPホルモンってやつ、BNPは脳性ナトリウム利尿ペプチドといい、主として心室から血液中に分泌されるホルモンです。強力な水・ナトリウム利尿作用、血管拡張作用を有しており、心室に負荷がかかると分泌され、交感 [続きを読む]
  • 残り野菜、どうしてる?
  • わたしは細かく切っていつもミートソースにしてまーす。今日、働いている八百屋さんでoishikuoshare.hatenadiary.com廃棄のトマトを10個ももらったので早速使いました。配送途中でぶつかったりなんだりで、割れ目が入ってしまったもの。5個で80円で売ってました。けど売れなかったからもらってきた⊂*1⊃さあ今日はこのトマトを全部使って、冷蔵庫の残り野菜を使い切るぞ!この、いかにも余り物ですよ!という雰 [続きを読む]
  • ☆慢性心不全の母親に作る減塩ごはん☆
  • なんかブログ久しぶりな気がする、、!今週も作って来ました!毎週やってると段々ルーティンになってきました。今週は全体的な彩りがあんまよろしくない気が、、、。緑多めです。小松菜とにんじんのからしゴマ和え作ってから少し時間が経ってるので表面乾燥しちゃった。からしを少し入れるとアクセントになるので、うまく減塩できます。一食分の塩分約0.3g?みつばとしらすの中華炒めごま油でほんのり炒めて [続きを読む]
  • おかゆを主役に
  • 薬膳を勉強し始めてから、おかゆにハマっています。これ、おかゆに見えます?笑普通おかゆって、こんな感じですよね。お米の粒が細かくなるぐらいまでくたくたに煮たやつ。これぐらいのおかゆだと美味しいですよね。たぶん、これでお米大さじ1ぐらいしか使ってないから、カロリー控えめになるのもいいし。ちなみに上記のこれは、おかゆ専門店で食べたやつ。貧血ぎみなんですって言ったら、牛肉とエビのトッピン [続きを読む]
  • 食べちゃいけない物はない
  • 4ヶ月ほど前から、薬膳・漢方の勉強をしています。資格も取得できます。通信で一人で勉強する資格なのですが、一人で勉強することに限界を感じ、とうとう学校入学の手続きをます。(6月1日申し込み開始)学校とはいえ、1回3時間の週2回通い続けるものなので、働きながら通学可能。お金もかかる(安くない)んだけど、無駄な服買うよりこういうことに使うべきだと今までのわたしなら考えられないようなマインドチェン [続きを読む]
  • ☆慢性心不全の母親につくる減塩ごはん☆
  • 今週も作ってきました!今週は6品。魚多めのメニューです!?( ? )?いわしのハンバーグいわしを叩いて、大葉で挟んで焼きました。いわし、安いからいいよね。開いて売っていたので楽でした〜一個あたりの塩分約0.4gいんげんとえのきのゴマまぶし少しの醤油を酒みりん水で伸ばして炒めたもの。一食分の塩分約0.3gとうふマスタードのれんこん挟み焼きしっかり水切りした木綿豆腐にマスタードを混ぜて、れん [続きを読む]
  • 宅配弁当は、システムは素晴らしいけど美味しくなかった
  • 先日のブログにも書きましたが、わたしには、一人暮らししている病気持ちの母がいます。バタバタの入院生活だったので、退院できると確定したときはとても嬉しかったです。しかし、退院後の生活には条件がありました。禁酒禁煙は当たり前として、摂取塩分1日6g?以下水分は1リットル以下塩分って数値化できるの!?夏も1リットルしか水分とれないの!?一応、退院前に管理栄養士さんから簡単な食事の指導はあったものの [続きを読む]
  • 筑前煮が作れれば料理出来ますって言っていいんじゃないかな
  • 言い過ぎ?けど、あながち間違ってはいないと思うんだけどな〜〜まず、使う食材があらゆる種類網羅してるじゃないですか。根菜類きのこ肉(使う場合は)麩こんにゃくとかかな?葉物がないからそれぞれを煮込む時間に大差ないから割と簡単だけど、彩りとしてインゲン入れたりするじゃん、しかも別鍋で茹でてから最後に具材と合わせるじゃん。地味な作業だけどまずその手間をかけるって、毎日の食卓だとなかなか気合い入れ [続きを読む]
  • P.S 八百屋で働いてます
  • 少し前のブログで書いた八百屋で、oishikuoshare.hatenadiary.comなんと働いています。なんだか気になってしまって、ずっと頭の中にあの八百屋の存在があったのだけど、不思議だね、思考は現実化するもんで、散歩して道に迷ったところ、あの八百屋の2号店が突然目の前に現れました。しかも?スタッフ募集の張り紙が。何かのお導きとしか思えません。今までの正社員という安定や培ってきた経験を手放したけど [続きを読む]
  • 東京駅で物乞いにあったときの話
  • 今から1年半前ぐらいかな、そのころわたしは仕事で東京への月イチ出張があって、張りつめた場で毎回、怒られる・詰め寄られる・消される笑 の三重苦に悩んでいた。あれはたしか寒い冬の日じゃった。持ち込んだ企画がわたしのミスにより初っ端から立て直しになり、その場に居合わせた上司約20人程から冷ややかな目を浴びせられた会議で、わたしはいつも以上に憔悴しきっていた。もうこんな日はやけ食いだと半ベソか [続きを読む]
  • 毎日納豆×すりごま食べてたら肌が綺麗になった!
  • タイトルの通りです!ツヤめいています!キメが細かくなった感あるよ!ほんとに!納豆は特に大好きとかでは無いんだけど、同棲している彼が納豆は欠かせない派なので切らさないようにしています。この前、納豆にすりごまを混ぜて毎日食べているお年寄りが長生きしてます!みたいな番組がやってて、健康とかよりふつーに美味しそうだなあと思って取り入れてみたのだけど、ハマった上にお肌の調子がいいので得した感じです。 [続きを読む]
  • ☆慢性心不全の母親につくる減塩ごはん☆
  • 毎週のわたしの仕事。母親のためにつくる減塩ごはんシリーズ!一緒に暮らしてたら毎日作ってあげられるけど、別々に暮らしているので1週間分作り置きしてから自宅に帰ります。今日は5品。今週は、肉魚類は要らないよとの事だったので、厚揚げや油揚げメニューに変更。紫玉ねぎのマリネ先週も似たようなの作ったけど、今週はパプリカと春菊で。紫玉ねぎは、普通の玉ねぎよりも辛味が強いので少し長い時間水にさら [続きを読む]
  • 玄米食べ過ぎて体調不良になりました。。
  • この前ひどい思いをした。高速バスの中で吐くかと思ったよ。 週末三日間実家に帰って母と過ごした間の食事は、主食はずっと玄米でした。母が玄米のプチプチ食感にハマったから。そもそも玄米を勧めたのはわたし。便秘がひどいって言ってたし、玄米には食物繊維もビタミンもタンパク質も豊富に含まれてるって本で読んだから( ;∀;)実際にわたしが試す前に、身体にいいんじゃないかなぁ〜〜と思って勧めた( ;∀;) 母は [続きを読む]
  • 家庭菜園が過ぎる
  • スローライフが過ぎる。狭いベランダの一角で始めたスローライフ。毎日すくすく育ってくれててかわいい。文句ひとつ言わずに素直。・オレンジミント・ローズマリー・リーフレタス2種類・パセリ・クレソン実はバジルも育てていたんだけど茎がふにゃふにゃになっちゃって、2回だけ食べて終わっちった。ので、バジルの席にパセリを植えました。お料理楽しくなりそーだなー!しっかしスローライフ過ぎる。 [続きを読む]
  • 食事で自分が変わると確信した10のこと
  • いや〜〜それはそれは、ひどいものだったわい。人間だれでも生きていれば転換期が訪れるものと思うけど、わたしの転換期はまさに去年の末〜今年の春にかけて。相次いで目の前に現れる不幸な出来事をひとつひとつこなすので精一杯だったのだ。少し落ち着いて、今に至る。ひとつずつやっつけてる間に、大事なものって、そう多くはないってことに気づく。じゃあ、わたしにとって大事なものって?断言できる。〈きちんと食べ [続きを読む]
  • 春の体調不良にはまず旬のコレ
  • お疲れ様です。なんか最近疲れませんか?寝ても疲れが取れない気がするんだよね〜なんっか眠くて朝目覚めず、日課のウォーキングサボってしまったし。彼氏なんて、着替え途中の靴下を片方握りしめたままの体制でソファで15分ぐらいボーっとしてたし。なんっか目の奥重くないですか?疲れません?もう木曜日だけど。疲れるよね。うん。それ、食べ物で改善できそうだよ!〈目次〉 1、季節によって変わる体調 [続きを読む]
  • 旬!新じゃがの甘辛味噌炒め
  • 先日東京に遊びに行ってきたんだけど、ずっとずっとずっと憧れていた青山有紀さんのお店「青家」にやっと行けました(涙中目黒の青葉台にあるお家のようなお店でとっても素敵。薬膳の知識を取り入れた京おばんざいのお店です。和食と韓国料理と薬膳がうまくマッチングされてて、知識などなんの難しいこともなく、体にいいものが美味しく食べられるお店!わたしは今、薬膳・中医学の勉強を自力で(1人でやってると難しく [続きを読む]
  • 何かしたいならまず、きちんと食べようよって言いたい
  • 無理に、丁寧に体に良いご飯作らなくたっていいと思う。やりたいし出来る人ならいいけど、やりたいけど本当にそんな余裕ないんだったらやらなくていいと思う。余裕が出てきたら、やればいい。その人にあった食べ物や暮らしってもんがある。人間は昔から、自分たちで食べるものは自分たちで手に入れ、その時にあった調理法で煮炊きし食べ、食物が取れない時は保存食なんかを準備したりして知恵を絞って生きてきた。それの繰 [続きを読む]
  • ☆慢性心不全の母親に作る減塩ごはん☆
  • はい!今週もこの時間がやってきました。慢性心不全の母親のために作る、減塩ごはん!のコーナー。ちなみにうちの母親、救急で運ばれたとき医者からは朝まで持たないと命の宣告までされていました。それがいまや、退院し塩分水分の制限はあるものの普段通りの生活を楽しんでいます。母の病気についての詳しい情報は後日記しまーす。今回はね、いろどりよくできた自信があります!パプリカ・ピーマン・新玉 [続きを読む]
  • 白砂糖による害を自分なりに勉強してまとめてみた(理屈ver.)
  • 前回のブログでつらつらと長々と赤裸々に書き記したわたしの白砂糖中毒体験。白砂糖中毒だったわたしが経験した5つの悪影響(理屈抜きver) - 食べてから、考えよう!書いてて自分でも怖かった。あくまでわたしの体験だったけど、けどそれは、理論に基づいたものでした。どうして白砂糖が欲しくてたまらなくなってしまったのか。なんでイケメンに興味を持たずに甘いスイーツにばかりムラムラしていたのか。足繁く図書館に [続きを読む]
  • 慢性心不全患者の母の為に作る減塩ごはん
  • 今週の、母への作り置きはこんな感じでした〜。便秘だと訴えていた母のために、切り干し大根のかき揚げを作ったのですが、それが今回のメインかな!一番左ね。人参の千切りと桜エビを混ぜたので、甘みと磯香りで塩味いらないはず!*高血圧患者は利尿剤を出されるのですが、この利尿剤ってどういうワケか便秘になるんだってさ。おしっこはいっぱい出るのにね。便秘だと、トイレで力む時に血圧が急上昇してしまうので、心臓病 [続きを読む]