sucre さん プロフィール

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sucreさん: 男子高校生のお弁当
ハンドル名sucre さん
ブログタイトル男子高校生のお弁当
ブログURLhttps://putit123sucre.exblog.jp/
サイト紹介文高校生男子のお弁当を曲げわっぱ・どんぶり・スープジャー等を使って美味しくお洒落にと目指して作ってます
自由文夫、男子高校生双子、男子小学生1人の5人暮らし

今年、高校一年生になる双子男子のお弁当、
美味しくお洒落にと目指して作ってます。

まだ慣れないお弁当作りを毎日少しづつ上手に、
手際よく、と成長していけたら思い
記録を残すことにしました。

どんぶり・わっぱ・スープジャー等せっかく
色々揃えたので、いろんなお弁当に
挑戦したいと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供327回 / 335日(平均6.8回/週) - 参加 2017/05/27 09:40

sucre さんのブログ記事

  • 鶏味噌粕漬けグリル
  • 今日のお弁当*鶏の味噌粕漬けグリル*レンコンキンピラ*花大根梅酢漬け*パプリカマリネ*紫キャベツのマーマレードマリネ*海苔巻き卵焼き*塩ゆでブロッコリー*プチトマト今日のメインは鶏味噌粕漬けグリル味噌と粕を混ぜたものに鶏肉漬けただけ。味噌粕・・魚でも肉でも漬けて焼くと大体が美味しくなる。焼くのもグリルにお任せなので朝は楽ちん〜〜♪... [続きを読む]
  • メンチカツ弁当
  • 今日のお弁当*切昆布とさつま揚げの煮物*メンチカツ*卵焼き*キャベツときゅうりラディッシュの浅漬け*塩ゆでブロッコリー*パプリカマリネ*アスパラのバター炒め*お花大根梅酢漬け今日のメインは先週お弁当に出来なかったメンチカツ。メンチカツは牛ひき肉&コンビーフにキャベツの塩もみをたっぷり入れてます。挽肉はわき役、コンビーフとキャベツの組み合わせが... [続きを読む]
  • ビビンバ丼
  • 今日のお弁当*ビビンバ*人参椎茸人参もやし豆苗のナムル*牛ひき肉の中華炒め今日は次男が朝早く出発の宿泊研修(?)よくわからないのですが、大学に行って色々見学したりするらしいです。朝早いしお弁当に用意していたビビンバの材料を乗せて朝ごはん食べていきました。画像は長男弁当。私は私で今日は職場の人がお休みして、いつも2,3人でやる仕事... [続きを読む]
  • 鮭ムニエル弁当
  • 今日のお弁当*鮭のムニエル*桜エビ入り卵焼き*キャベツときゅうり・ラディッシュ浅漬け*紫キャベツのマーマレードマリネ*花大根の梅酢漬け*プチトマト*塩ゆでブロッコリー*霧昆布の煮物今日のメインのムニエルは昨日塩コショウし小麦粉まぶしていた鮭。朝、オリーブオイルとバターで焼きました。出来上がったらちょっと大きい鮭ムニエルでお弁当の入れ方悩みました・... [続きを読む]
  • 今週の作り置き
  • 今週の作り置き左上から*茹でブロッコリーとアスパラ*もやしナムル*紫キャベツマーマレードマリネ*桜エビと野菜のチヂミ*鶏モモ肉の味噌粕漬け*キャベツ・ラディッシュ・きゅうりの浅漬け*豆苗のナムル*牛豚挽き肉の中華風炒め*パプリカのマリネ*花大根の梅酢漬け*切昆布とさつま揚げの煮物*鮭のムニエル(焼く前)先週作り置いたキャベツコンビーフ入りメンチカツが... [続きを読む]
  • カオマンガイ弁当
  • 今日のお弁当*カオマンガイ*トマト入り鶏野菜スープカオマンガイ・・鶏を茹でた汁でご飯を炊き茹でた鶏肉を乗せるだけ。あとは自分流にパクチー・きゅうりのナムル風プチトマトを添える。鶏のゆで汁(塩味)で炊くご飯だけでも美味しい♪一応たれとして甜面醤ベースの甘ダレ用意して。今日は長男の学校行事の付き添いで出かける用事もあり早くお弁当作... [続きを読む]
  • おにぎり&煮豚弁当
  • 今日は長男が学校行事でお泊りのため捨てられるお弁当箱を用意。今日のお弁当*ザクロおにぎり(鮭・梅)*ネギ入り卵焼き*茹でブロッコリー*さつま芋梅シロップ煮*人参ラぺ*アスパラ海老の塩コショウ炒め*煮豚長男のお弁当、容器は廃棄できるようなお弁当箱にするよう、今日はこんな感じです。いつもと勝手の違うお弁当箱は難しい・・・。次男弁当... [続きを読む]
  • アスパラ春巻き弁当
  • 今日のお弁当*ひじきご飯*ブロッコリー塩ゆで*さつま芋梅シロップ煮*海老とささみアスパラの春巻き揚げ*レンコンクミン炒め*卵焼き*人参ラぺ*プチトマトお弁当でちょっとガッカリかな・・?と思うのが揚げ物。揚げ物は出来立てが美味しいですもんね。春巻きなんて「パリッ」が売りな気がするし。なるべく周りの水分吸わないようワックスペーパーでは仕切ってるんですけ... [続きを読む]
  • 鮭味噌粕漬け焼き弁当
  • 今日のお弁当*鮭の味噌粕漬け焼き*ハンバーグ*人参ラぺ*小松菜ナムル*漬けゆで卵*さつま芋の梅シロップ煮*プチトマト*花大根甘酢漬け今日のメインは鮭の味噌粕漬けと思ったら意外と小さい。これでは満足しないのではないかと思い冷凍庫をごそごそ・・ハンバーグの冷凍があったので急遽焼いて追加。うちの息子たち多いとも少ないともお弁当にあまり... [続きを読む]
  • 鰯のつみれ揚げ弁当
  • 今日のお弁当*鰯のつみれ揚げ*ひじき煮物*レンコンクミン炒め*小松菜のナムル*花人参の甘酢漬け*さつま芋の梅シロップ煮*プチトマト*グリンピースご飯鰯のつみれ揚げにはささがき牛蒡がたっぷり。鰯は安いので家計にもありがたい食材ですね。捌くのが面倒でちょっと敬遠してしまうけど・・グリンピースご飯は色合いが綺麗だし春だし・・で作ってみた。けど・・私は... [続きを読む]
  • 今週の作り置き
  • 今週の作り置き左上から*小松菜のナムル*煮豚&漬けゆで卵*イワシのつみれ揚げ*茹でグリンピース出汁漬け*花人参大根の甘酢漬け*メンチカツ(揚げる前)冷凍庫へ*蓮根のクミン炒め*ひじき煮物*人参ラぺ*さつま芋の梅シロップ煮*鮭の味噌粕漬け*アスパラ春巻き(揚げる前)冷凍庫へ今回、初で作ったおかず**アスパラ春巻き先週作ろうと思って面... [続きを読む]
  • 三男誕生日パーティー&お花見
  • 三男12歳の誕生日でした。週末にパーティーしたいとの希望でリクエストご飯でみんなでお祝い☆今日の夕ご飯*生春巻き*スペアリブのローズマリーグリルオレンジソース添え*アヒージョ(ペコロス・マッシュルームプチトマト・あさり・にんにく)*カリフォルニアロール*スティックサラダ(明太マヨ)(バーニャカウダ)我が家は誕生日のメニューは主役の子がリクエストしたご飯を作るようにしています。... [続きを読む]
  • ロコモコ丼弁当
  • 今日のお弁当ロコモコ丼*しめじ入りデミグラスハンバーグ*サラダ*ブロッコリー*プチトマト*具沢山野菜スープ金曜は副菜のストックも少なくなりお弁当作りも疲れてくるころ・・私はどんぶり弁当がとても楽ちん。ご飯の上に乗せていけば出来上がるので時間も短縮。なんとなく見栄えも繕えるしね(*´з`)スープも前夜の夕飯も兼ね多めに作っておけば温めて入れ... [続きを読む]
  • 酢鶏弁当
  • 今日のお弁当*酢鶏*かにかま入り卵焼き*塩ゆでブロッコリー*キャベツときゅうりラディッシュの*塩昆布和え*かぼちゃ煮*ウドとごぼうのキンピラ*プチトマト*ホタテの生姜しぐれ煮今日のメイン酢豚の鶏バージョン。①作り置きの唐揚げを前日冷蔵庫へ入れ解凍②前日にピーマン・人参・玉ねぎを乱切りにして軽く炒めておく③当日、ケチャップ・酢・砂糖・酒醤油・オイ... [続きを読む]
  • 生姜焼き弁当
  • 今日のお弁当*豚の生姜焼き*千切りキャベツ*レンコン甘酢漬け*ゆで卵めんツユ漬け*プチトマト*キャベツ・きゅうり・ラディッシュ塩昆布和え*カボチャ煮*紫キャベツ・赤玉ねぎマリネ*塩ゆでブロッコリー今朝したお弁当作りはお肉を焼いて、キャベツを千切り、卵を茹でて麺つゆに漬けたこと。今日は仕事が休みだったので余裕がありました。仕事がある日は余裕がない... [続きを読む]
  • 鶏つくね蓮根挟み焼き弁当
  • 今日のお弁当*鶏つくね蓮根挟み焼き*干し野菜の煮物*そら豆・シラス入り卵焼き*キャベツきゅうりラディッシュの塩昆布和え*塩ゆでブロッコリー*プチトマト*紫キャベツと赤玉ねぎのマリネ作ったときはあまり感じなかったのですが鶏つくね蓮根がと〜〜っても大きくてお弁当に入れてあらら・・・な感じでした。鶏つくねは①鶏ひき肉にすりおろし蓮根&刻み蓮根、卵・小麦粉・... [続きを読む]
  • アスパラ肉巻き弁当
  • 今日のお弁当*蛸とそら豆の混ぜご飯*アスパラ肉巻き*だし巻き卵*紫キャベツと赤玉ねぎのマリネ*ブロッコリー塩ゆで*ウドとごぼうのキンピラ*プチトマト今回のご飯は蛸をめんつゆ味で煮て冷蔵庫で一晩おいてそら豆は塩ゆでしたものをご飯に混ぜただけ。あっさりだけど蛸に味が染みてご飯と食べると美味しかったそうです。炊き込みご飯は全体に香りが染み込み美味しい。... [続きを読む]
  • 週末の作り置き
  • 今週の作り置き左上から*ウドとごぼうのキンピラ*キャベツときゅうり、ラディッシュ塩昆布和え*かぼちゃの煮物*鶏つくね蓮根挟み焼き*アスパラの肉巻き*乾物の煮物(ひじき・干し椎茸・人参・大根)*紫キャベツ・赤玉ネギのマリネ*鶏唐揚げ*ブロッコリー塩ゆで*ベビーホタテの生姜しぐれ煮*豚肉ショウガ醤油付け*レンコン甘酢漬け昨日は久しぶりの作り置きづく... [続きを読む]
  • 退院お祝い夕ご飯
  • 昨日はおじいちゃん&おばあちゃんを招いての退院祝いの夕ご飯でした。*お寿司屋さんのお寿司とお刺身*レモンの色々野菜マリネサラダ*鯛のアクアパッツァ*牛しゃぶと具沢山サラダ小さいおつまみ*デイル入りクリームチーズのスモークサーモン巻き*グリーンオリーブのぺペロン風*アスパラとウドの生ハム巻き*カマンベールチーズ今回は息子の塾の関係やおじいち... [続きを読む]
  • 鶏照り焼き弁当
  • こんにちは久しぶりの投稿です。ブログを更新していない間もたくさんの方に遊びに来ていただき本当にありがとうございました高校生のお弁当:今日から始まりました。今年度も美味しくて、喜んでもらえるお弁当目指して楽しく頑張っていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。今日のお弁当*鶏の照り焼き*だし巻き卵*エビとスナップエンドウのコンソメ炒め*金平ごぼう*プチトマト*竹輪の梅&... [続きを読む]
  • 鶏つくね弁当
  • 今日のお弁当*鶏つくね*春菊とアサツキのお浸し*卵焼き*きゅうり人参かぶのマリネ*ちくわ明太チーズ入り*プチトマト*舞茸炊き込みご飯今日は久しぶりのお弁当自分弁当のついでに家でお休み中の三人息子分。ただいまお弁当休憩中ですがそれも今週まで・・来週からはまたお弁当始まります。休憩充電出来たしまた頑張るぞ〜〜。その前に週末はおじいちゃん退... [続きを読む]
  • レタス包みご飯
  • 夕ご飯*レタス2種*シソ*鶏むね肉グリル*ひよこ豆のクミン炒め*ひき肉のアジアン炒め*ごはん*新玉薄切り*赤玉薄切り*きゅうり*かいわれ*ミネストローネ昨日の夕ご飯何かテレビでこんな感じのご飯食べていて美味しそう&楽ちんそうなので作ってみました。ご飯も野菜も全部レタスに包んで。ちょっと楽しい感じ。たまにいいかな・・(*´ω`*)見... [続きを読む]
  • 週末来客ごはん
  • 次男の友達がお泊りした時の夕ご飯*生春巻き2種エビ&サーモン*いろいろ野菜とツナのサラダ*ラザニア*手羽元グリル2種醤油&タンドリー*パエリア日曜の昼頃から月曜の昼過ぎまで遊びに来てくれていたのですが昨日はぐったり・・・。自分なりに頑張りましたので・・。でも遊びに来てくれる友達がいるんですからありがたいものです。そしてみんなしっかりしていていい子ばっかり。帰る時もシーツはがしてお布... [続きを読む]
  • ラム肉牛丼風弁当
  • 今日は長男&旦那さん弁当ついでに次男&三男弁当も*ラム肉牛丼風*塩ゆでブロッコリー*卵焼き*人参ナムル*蓮根酢漬け*ホタテのバター醤油焼き*プチトマト*カブとコンビーフ炒め(次男弁当のみウインナ→弁当箱大きくて隙間埋め)お弁当が一番必要だったのは長男だけでしたが、旦那さんも今日はあるとうれしい日。家に居る組にも朝から作っておいた方が私が楽なので結... [続きを読む]
  • 海老とブロッコリーのスパゲッティ
  • 今日のランチ*海老とブロッコリーのペペロンチーノ*色々キノコと野菜のスープいつもの事ですが学校が長期休暇中は朝から昼が短い!さっき朝ごはん作って片づけたのにまた昼ごはん・・・買い物に行くのも面倒で冷凍庫をごそごそ・・。エビチリ用のエビ発見。昨日作ったスープとありあわせスパゲッティに明日は久しぶりのお弁当。そして明々後日は次男の友達が4人遊びに来てお... [続きを読む]