ruru_tea さん プロフィール

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ruru_teaさん: 湘南 紅茶教室 Tea salon RURU
ハンドル名ruru_tea さん
ブログタイトル湘南 紅茶教室 Tea salon RURU
ブログURLhttps://ameblo.jp/ruru6182005/
サイト紹介文湘南の自宅で紅茶教室を主宰しています♪毎月のレッスンレポートを中心にご紹介しています。
自由文2017年5月より湘南 紅茶教室 Tea salon RURUをオープンしました♪毎月のレッスンレポートを中心に大好きな紅茶・お菓子・ガーデニング・ランチを私目線でご紹介しています?紅茶教室は毎月テーマを変えて、またテーブルセッティングは季節も取り入れて、紅茶だけではなくそれに合わせた軽食も楽しんでいただける盛りだくさんなレッスンを開催しています。生徒さまには、「癒しの時間」と仰っていただいています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供91回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2017/05/30 01:14

ruru_tea さんのブログ記事

  • ティータイム♪
  • こんにちは♪Tea salon RURUです。湘南は冷たい雨が降りましたよ!成人式の昨日でなくて良かった良かった!!どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね? RURUのティータイムより???ケーキはル・フェドライルプルーレシピの絶品ケーキ。キャラメル×ショコラムースにカルバトスのジュレがアクセント♪紅茶はディンブラベースでダージリンとウダプセラワをアクセントにブレンドして淹れましたよ♪最近、ブレンドに凝っています^^ア [続きを読む]
  • 白いブーケ?
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日は成人式ですね。おめでとうございます!!とてもお天気も良くて成人式日和。華やかな振袖姿の新成人の方々に会えるかしら?今年最初のお稽古はswinco さんの真っ白なブーケレッスン。先週お伺いしましたよ♪ラナンキュラス・バラ・レースフラワーユキヤナギなど大好きなお花が一杯?真っ白なブーケは2019年のスタートにふさわしいブーケでした!!ブーケレッスン [続きを読む]
  • 焙じ紅茶のロイヤルミルクティー
  • 2019年明けましておめでとうございます?今年もどうぞよろしくお願い致します。皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか。私は実家巡りですっかり脱主婦してました…日常を取り戻すのが大変ですー笑笑↑焙じ紅茶のロイヤルミルクティー。茶葉を自分の好みでいりますよ。主人の母が煮てくれた艶々黒豆と共に。甘味は黒糖でほっこりと。黒豆を紅茶に入れてもとても美味しいです!!!!今日は松の内ですね!何とか皆さまに新年の [続きを読む]
  • 2018年 ありがとうございました?
  • こんにちは♪ Tea salon RURUです。インスタのベスト9をやってみました^^生徒さまとの楽しい紅茶教室を思い出します♪ブログを読んでくださった皆さま、フォローしてくださった皆さま、本当にありがとうございました!!!!2018年 Tea salon RURUは2年目を迎え沢山の素敵な生徒さまとのご縁で、楽しくレッスンをさせていただきました?ご縁に心から感謝致します!毎日紅茶を飲むのが習慣になりました♪と嬉しいお言葉が励みと [続きを読む]
  • フルーツティーの美味しい淹れ方 軽食&デザート編
  • こんにちは♪ Tea salon RURUです。2018年もあと僅か。皆さまいかがお過ごしですか?我が家は新幹線でパパさんの実家に帰省していますよ^^前回のブログの続きから♪↑フルーツティーの美味しい淹れ方たくさんのフルーツと紅茶をいれたら、ティーウォーマーでゆっくり温め馴染ませます。渋くならないフルーツティーのポイントは茶葉の選び方!そして、フルーツの選び方!!しっかりポイントをお話をした後は実習です。 フルーツ [続きを読む]
  • 12月 フルーツティーの美味しい淹れ方
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。年末ですね〜。私はクリスマスから私の実家へ帰省していました。ツリーもそのままで帰省したので、我が家はまだクリスマスモード^^ゆっくり片付けます!!笑12月フルーツティーの美味しい淹れ方レッスン風景より今年最後のレッスンでした。↑テーブルセッティング前のお写真。ブルー&ホワイトのロイヤルコペンハーゲンの食器達。シンプルな我が家を華やかにしてくれ [続きを読む]
  • クリスマスアフターヌーンティー@アマン東京
  • こんばんは☆ Tea salon RURUです。今日はクリスマスイブですね。素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね??????↑クリスマスアフターヌーンティー@アマン東京今月お誕生日の友人からのリクエスト♪アマン東京のクリスマスアフターヌーンティーにお伺いしました☆スィーツやセイボリーは旅の始まり…トランクに入って運ばれてきます!!迷うのも楽しい????セイボリーはどれも可愛いだけではなくて、とても美味しくて [続きを読む]
  • クリスマス紅茶レッスン??軽食&デザート
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室 Tea salon RURUです。今日も朝から辻堂は冷たい雨が降っています。クリスマスはお天気が良さそうですね☆☆楽しい三連休であります様に??クリスマス紅茶レッスンの軽食&デザート編!!軽食にはイギリスのサンデーローストの定番ローストビーフヨークシャプディングマッシュポテトソースはグレービーソースオニオンのバルサミコソース2種類ご用意しました。ヨークシャプディングはヨーク [続きを読む]
  • クリスマス紅茶レッスン??クリスマスティー
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室 Tea salon RURUです。湘南・辻堂は冷たい雨が降っています。クリスマスまであと少し??子供達はサンタを楽しみに♪私もサンタ、来ないかなぁ〜^^昨日はフルーツティーのレッスンでした。楽しかった〜????まだクリスマス紅茶レッスンのレポを終えていないので…こちらではその続きを^^クリスマスティーとは、ヨーロッパでこの時期に飲まれている紅茶の事。身体を温めるスパイスも [続きを読む]
  • クリスマス紅茶レッスン??モルドワインティー
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。子供の話ですが…。金曜日は幼稚園クリスマス発表会。土曜日はピアノの発表会。発表会続きで忙しいのですが、子供の成長を感じますね??そして、先週の木曜日は一日限定のクリスマス紅茶レッスンでした。色々と日程が詰まっていて、一日のみの開催となってしまいましたが…来年は何回か開催します!!ので、ご希望の方はどうぞ〜^^↑ウェルカムティーはモルドワイン [続きを読む]
  • ハーブティーとティーバッグの美味しい淹れ方
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日は一番の冷え込みだったそうです。気温も上がらないですね。どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね??11月 ハーブティーとティーバッグの美味しい淹れ方レッスン風景より。11月30日のレッスンだったので、テーブルはプチクリスマス♪ツリーも飾りましたよ!!音楽もクリスマス^^こちらのクラスは、去年からの子連れクラス。新茶の会以来だったので、子供達に会う [続きを読む]
  • クリスマスリース
  • こんばんは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日から12月ですね??皆さまにとって素敵な月であります様に!!フレッシュリースを作りましたよ????香りにとても癒されます。備忘録で色々な角度から撮影しました^^玄関がググッと華やぎました〜??12月の紅茶教室では、これと同じテーブルリースをテーブルのセンターに置こうと思います♪これから復習がてら作成しまーす^^12月の紅茶教室も、どうぞよろし [続きを読む]
  • 11月 英国式ミルクティーとロイヤルミルクティー
  • こんにちは♪湘南おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。ブログのテーマ別カテゴリーをベーシックコース(10回)のレッスン内容に分けてみまし!!レッスン内容のご参考になさってくださいね♪レッスンご案内をお待ちの皆さまには大変お待たせ致しました。今月中にはご案内を差し上げますね??11月 英国式ミルクティーとロイヤルミルクティーの美味しい淹れ方レッスン風景より。ミルクティーレッスンでは、私がスコーンのデモを [続きを読む]
  • マショマロミルクティー??
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日はとても寒くて。ダッフルコートデビューしました^^どうぞ暖かくしてお過ごしくださいね??11月 英国式ミクルティーとロイヤルミルクティーレッスン風景より11月のアレンジティー↑メープルマシュマロミルクティーとろ〜りと溶けたマシュマロを混ぜなが楽しむロイヤルミルクティー??メープルの優しい甘みがホッとさせてくれます??皆さまとの楽しいレッスン [続きを読む]
  • 11月 ハーブティー&ティーバッグの美味しい淹れ方 ②
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日は風も無く暖かい湘南です♪前回の続き…軽食&デザート編です^^11月 ハーブティー&ティーバッグの美味しい淹れ方&オリジナルティーバッグ作り♪レッスン風景より(去年からのクラス特別レッスン①)軽食のキッシュプレートは、ほんのり苦味が美味しいルッコラのキッシュとりんご&クルミのブルーチーズサラダ添え??ふわふわなキッシュなのです^^デザートはトフ [続きを読む]
  • 11月 ハーブティー&ティーバッグの美味しい淹れ方
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日の湘南は風がとても冷たいです。マサラチャイにカモミールミルクティーでほっこりしていますよ^^11月 ハーブティー&美味しいティーバッグの淹れ方&オリジナルティーバッグ作り♪レッスン風景より(去年のクラスの特別レッスン①)こちらのクラスは去年出来なかったレッスンを開催致しました♪新茶の会以来なので、4ヶ月ぶり!!皆さんの笑顔が見れて嬉しいなぁ?? [続きを読む]
  • スパークリングアイスティー
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日の湘南は晴れ間もあって少し暖かく感じましたよ。昨日のレッスンでお召し上がりいただいた、ストッキートフィープディングでティータイム中?昨日のレッスンはまた後日、アップ致しますね^^10月 アフタヌーンティーティーパーティーの開き方♪レッスン風景よりウェルカムティーは↑スパークリングアイスティー。ダージリンファーストフラッシュと炭酸で作ります [続きを読む]
  • ハロウィン アフタヌーンティー♪
  • Happy Halloween☆こんばんは♪湘南おもてなし紅茶教室Tea salon RURUです。ハロウィンが終わる前にハロウィンアフタヌーンティーのお写真を^^@リストランテ マンジャール伊勢山先日、お友達とハロウィンアフタヌーンティーを楽しみました??紅茶を何杯お代わりしたか分かりません^^パンプキンスープもありましたよ??↑こちら土日は結婚式場なんです。食べられないね〜持ち帰り出来るのかな⁈と言いながら、全て食べてしま [続きを読む]
  • 10月 インド・中国紅茶
  • こんばんは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。最近はお兄ちゃんの授業参観や弟の幼稚園のバザーや懇談会があったりと何かとバタバタなのですが(いつもかも^^)今月のレッスンもお優しい生徒さまのお陰で、楽しく終了致しました♪前回の記事はマロンシャンティーのお話でしたね!では続きを♪その前に、こちらのクラス。前回の継続の生徒さまと新しい生徒さまがご一緒の初レッスン♪皆さま自己紹介をしてからレッス [続きを読む]
  • マロンシャンティー
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。今日の湘南は曇り気味で風も強く寒く感じますよ。今朝はマサラチャイでホッと一息?10月 インド・中国紅茶のレッスンがスタートしました。↑10月のアレンジティーマロンシャンティー濃いめに淹れたミルクティーにマロンペーストを混ぜながらいただくデザートティー。絶品です??生徒さまにも大好評でした^^ [続きを読む]
  • 10月 ハーブティー 軽食&デザート編
  • こんにちは♪湘南 おもてなしの紅茶教室Tea salon RURUです。ハーブティーレッスンの軽食&デザート編です^^↑スティッキー・トッフィ・プディングデーツが入ったとても美味しい英国菓子。私はコーヒーで風味付けをしています。温かいトフィーソースと絡めて召し上がっていただくのですが、とても美味しいプディングなのです?生徒さまからもこれ好き??と仰ってもらい、作ったかいがありました^^こちらを今が旬のダージリン [続きを読む]