隠れ酒家 風雅 さん プロフィール

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隠れ酒家 風雅さん: 隠れ酒家 風雅
ハンドル名隠れ酒家 風雅 さん
ブログタイトル隠れ酒家 風雅
ブログURLhttps://ameblo.jp/syuka-fuuga/
サイト紹介文枚方市に貴方の隠れ家が出来ました 地酒に合う料理を提案し提供致します
自由文丹後地方より新鮮なお魚を仕入れます
米野菜も仕入れて提供しております
(季節・天候により入荷がない場合があります
地酒常時10種類以上をラインナップ
よその和食店より地酒を楽しんでもらう為
¥550にて提供しております(一部除く)
ご来店お待ちしております
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供332回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2017/06/06 17:07

隠れ酒家 風雅 さんのブログ記事

  • 久美浜産かき☆
  • こんにちは。今日は、京丹後地方から、美味しいカキ入荷しています??良質なプランクトンいっぱいの、京丹後久美浜湾で育ったカキ??寒くなるほど美味しくなります?久美浜産カキフライ、ぜひお召し上がりください?本日は、ぶり、あじ、さごし、鯛、あおりいか、白バイ貝、さざえ、なございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30( [続きを読む]
  • 本日定休日です。
  • 本日は、定休日です。明日からまた、よろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日12月定休日。2日(日)、9日(日)、10日(月)、16日(日)、23日(日)、30日(日)、31日(月)。 [続きを読む]
  • 旨味いっぱいキツネカツオ??
  • こんにちは。本日は、久しぶりにカツオを入荷しました??「キツネカツオ」??一般的なカツオより少し細長く、鮮度の良いものは造りで食べると、もっちりした食感があり、脂ののった味わいは、マグロの中トロのようにも思えます鮮度が落ちるのが早いのですが、今とても良い状態ですので、ぜひ造りで召し上がってみて下さい?ユッケ風にもできますので、よろしければそちらもどうぞ本日は、しまあじ、ひらまさ、大羽いわし、さご [続きを読む]
  • 純米吟醸「望」
  • こんにちは。本日もテーブル席予約となりました。カウンターは空いております日本酒も新しく入荷しております??栃木県、外池酒造店。「望」純米吟醸・玉栄??精米歩合55%、使用米は玉栄100%。初しぼり、無ろ過。上品な香りと優しい飲み口がたまりませんお料理の前半に、ゆっくりと味わってみては、いかがでしょうか本日は、ひらまさ、あおりいか、鯛、やがら、さごし、さざえ、などございます??本日もよろしくお願いい [続きを読む]
  • ひらまさ☆
  • こんにちは。本日は、テーブル席が予約ですが、カウンター空いております本日おすすめは、「ひらまさ」?先ほど丹後地方から届きました?脂ものって美味しいですよ本日はカンパチ、ぶり、あおりいか、さごし、さざえ、などございます?本日もよろしくお願いいたします? [続きを読む]
  • 本日のお魚☆
  • こんにちは。本日は、ソイ、かんぱち、あおりいか、さごし、サーモン、サザエ、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日12月定休日。2日(日)、9日(日)、10日(月)、16日(日)、 [続きを読む]
  • 美味しい「ソイ」??おすすめです??
  • こんにちは。今日も寒いですね??外出る時は、体を縮めながら速歩きで移動していますたまにお客様とすれ違っても、きっと目を細めながら歩いてるので、顔がいつもと違うかもしれませんそれでは、本日のおすすめのお魚は??「クロソイ」??見た目は、あまり可愛くないですが、身は白身でとてもきれいで、味は繊細。食べやすくて美味しいです??お造りでお召し上がり頂けます。(焼きなどお好みでも調理いたします??)本日は、 [続きを読む]
  • 12月9日、10日、定休日です。
  • 12月9日、10日は定休日です。よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日12月定休日。2日(日)、9日(日)、10日(月)、16日(日)、23日(日)、30日(日)、31日(月)。 [続きを読む]
  • 本日(8日)、貸し切りです。
  • こんにちは。本日の営業は、貸し切りとなります。よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日12月定休日。2日(日)、9日(日)、10日(月)、16日(日)、23日(日)、30日(日)、31日(月)。 [続きを読む]
  • 本日のお魚。
  • こんにちは。昨日は、ソフトドリンクの通信障害により、当店への電話が繋がらない状況になり、大変、ご迷惑をおかけしました。申し訳ありません。現在は通常通りにお問い合わせ頂けます。本日は、やがら、たるいか、さごし、さば(炙り)、殻付き帆立、白バイ貝、さざえ、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時 [続きを読む]
  • 本日(6日)、お電話でのお問い合わせについて。
  • こんにちは。皆様に大変ご迷惑をおかけしますが、本日、当店へのお問い合わせの電話がつながらない状態なっております。現在、使用しているソフトバンクのスマートフォンの通話が、一部地域でシステム障害の為、通じない状態になっているようです。大変申し訳ありません。本日、営業はしておりますので、よろしくお願いいたします。本日は、さごし、ぶり、やがら、せいご、白バイ貝、さざえ、などございます??本日もよろしくお [続きを読む]
  • 久しぶりの、赤なまこ☆
  • こんにちは。ここ最近ずっと入荷を待っていた、「赤なまこ」が、丹後地方より届きました??赤なまこは、岩場に生息していて、砂地に生息している青なまこより、くせが少なく、色鮮やかなのが特徴です??見た目も触り心地も、なかなかすごいですが、下処理すると、さらにすごいですでも、なまこ酢にすると、あのコリコリ感と味わいがたまりません??ぜひお一ついかがでしょうか本日は、タイラギ、さごし、あじ、ぶり、いか、白 [続きを読む]
  • 予約ありがとうございます☆
  • こんにちは。今日からしばらく、雨が降る日が続くようですねそんな中、今週は月曜日から、水曜日まで、予約頂いてるお客様もいらっしゃり、ありがたいです予約はありますが、お席は各6席づつ空きがございますので、ぜひ皆様お越しくださいませ??本日は、カワハギ、あじ、あおりいか、さごし、サザエ、白バイ貝、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-916 [続きを読む]
  • 本日、22時閉店です。
  • こんにちは。本日は、いつもより閉店が早く、22時に閉店させて頂きます??よろしくお願いいたします。本日は、カワハギ、ぶり、秋刀魚、あおりいか、サーモン、サザエ、ほっき貝、などございます。本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22: [続きを読む]
  • 広島・醉心。日本酒イベント大盛況でした☆
  • こんにちは。先日、貸し切り予約で、広島の酒蔵「醉心」から、酒蔵の方をお招きして、日本酒のイベントを行いました?醉心は、広島県三原市にあり、お酒造りに使用している仕込み水は、広島県中央部鷹の巣山山麓から涌き出る、軟水で造られています。山頂には、自然そのままのブナの原生林がある為、麓の伏流水は、超軟水。この仕込み水と、山田錦・地元好適米などを使用し、醉心のお酒は、決め細やかでスッキリな飲み口と、ふく [続きを読む]
  • 本日(29日)、貸し切りです??
  • こんにちは。本日は、風雅でイベント貸し切りとなります??明日からまた、よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日 [続きを読む]
  • イトヨリ天婦羅☆
  • こんにちは。久しぶりに雨が降ってます、、夜になり、一気に寒くなりましたね帰宅される前に、風雅にちょっと足を運んで、新鮮なお魚をアテに、軽く一杯いかがでしょうか本日おすすめは、イトヨリの天婦羅??刺身でも食べれるイトヨリを、さっと天婦羅にして、召し上がって頂けますよ?京都丹後のお塩を少しかければ、さらに美味しくなります??本日は、カワハギ、鯛、さごし、かんぱち、サザエ、などございます??本日もよろ [続きを読む]
  • お魚沢山召し上がれ??
  • こんにちは。本日も美味しいお魚いかがですか久しぶりに「イトヨリ」もございます??造りでいかがでしょうか?お好みで、天婦羅でも美味しいです??本日は、カワハギ、かんぱち、いさき、鯛、さごし、サザエ、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30 [続きを読む]
  • 11月29日(木)夜・貸し切り
  • 11月29日(木)の夜営業は、貸し切りです。よろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日 [続きを読む]
  • 天然帆立☆
  • こんにちは。今日のおすすめの一品??「天然殻付き帆立」??シンプルに焼いて召し上がって頂けますよ??一番美味しい食べ方でどうぞ??焼き上がりの香り、、想像しただけで、ビールがほしくなります????本日は、かんぱち、いさき、鯛、秋刀魚、サーモン、サザエ、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13 [続きを読む]
  • 本日定休日です??
  • こんにちは。本日は定休日です。明日からまたよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日11月定休日。4日(日)、11日(日)、12日(月)、18日(日)、25日(日) [続きを読む]
  • 白バイ貝☆
  • こんにちは。本日も美味しいお魚や貝はいかがですか〜??おすすめは、「白バイ貝」??コリコリした食感がたまらないですお造りでどうぞ??本日は、ヤガラ、あじ、あおりいか、てっぽうさわら、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時) [続きを読む]
  • 本日営業しております☆
  • こんにちは。本日も風雅営業しております☆本日は、やがら、さわら、ひらまさ、あおりいか、あじ、白バイ貝、などございます??本日もよろしくお願いいたします??隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日11月定休日。4日(日) [続きを読む]
  • 本日貸し切りです
  • こんにちは。本日は、貸し切り予約となっております。よろしくお願いいたします。隠れ酒家 風雅 枚方市大垣内町3-3-5 石田ビル1F080-9160-519811:30〜13:30(L.O.13時)※土日祝はランチございません。17:30〜23:30(L.O.23時)※日曜は22:30(L.O22時) 定休日・日曜日・第二月曜日11月定休日。4日(日)、11日(日)、12日(月)、18日(日)、25日(日) [続きを読む]
  • 本日おすすめ・ヒラマサ☆
  • こんにちは。明日10月22日は、貸し切り予約となります。23日(祭日)は、夜営業しております。本日のおすすめのお魚「ヒラマサ」??あぶらがのって美味しいですよ☆いつも新鮮で美味しいお魚が届くので、大将が下処理してる時も「あ〜食べたい、、絶対美味しい、、」と思いながら見てしまいます魚は体にも良いですし、しかもとても美味しいし、最高です??本日は、ヤガラ、あじ、さごし、あおりいか、サーモン、サザエ、など [続きを読む]