おんれー さん プロフィール

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おんれーさん: おんれーの日記
ハンドル名おんれー さん
ブログタイトルおんれーの日記
ブログURLhttp://sorioyumatori.blog.fc2.com/
サイト紹介文北海道の道の駅紹介や観光・キャンプ・アウトドア・料理何でもやります‼ 北海道の魅力を伝えます。
自由文北海道の「道の駅探訪」や料理がにがてでも作れる簡単な酒のつまみ「男の料理」、北海道の各市町村の食材を使った「俺の北海道メシ」等をやってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供20回 / 131日(平均1.1回/週) - 参加 2017/06/09 08:32

おんれー さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 男の料理 ♯6 ネギ油
  • 突然ですが…ネギ油はお好きですか?ネギ油は男の油です。よって男の料理を語る上でネギ油は欠かせないと思ったので今回はネギ油を作る事にしました。土・根付の立派な男らしいネギです… 香りも非常に「男らしい」です。逞しい…青い部分のみ使用します。切ると玉ねぎよりも遥かに強烈な硫化アリルの猛攻を食らいました… この辺も非常に「男らしい」です。何とかこれを制して切り終えましたが涙と鼻水が(ToT)にんにくと鷹の爪 [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯14 道の駅 とうま
  • 道の駅探訪14回目となります。今回は当麻町 道の駅とうまです。当麻町は旭川市の北東に位置しており稲作や畑作の盛んな町です。「でんすけすいか」が名産なのでカントリーサインはでんすけすいかとお米ですね。旭川市街からもさほど離れておらず、住みやすい町だと思います。住所:上川郡当麻町宇園別2区(国道39号沿い)TEL:0166-58-8639休館日:年末年始(12/31〜1/3)開館時間9:00〜18:00レストラン10:00〜19:00(ラストオー [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯13 道の駅 ひがしかわ 道草館
  • 道の駅探訪13回目は東川町のひがしかわ道草館です。外観です。東川町は旭川市の隣町で、旭川のベッドタウンと言える町であり、過疎化の進む道内でも人口の増えている数少ない町の1つです。大雪山系の地下水が湧いており、上水道設備が無く地下水が水道に使われています、東川の水は飲むとやはり旨い水です。水が綺麗なので近くに豆腐店等がありますし、稲作も盛んに行われています、北海道メシの時は是非この豆腐と米を使ってみた [続きを読む]
  • 俺の北海道メシ ♯4:上富良野町
  • 俺の北海道メシ第4回目は上富良野町です。一言に富良野といっても富良野市・南富良野町・中富良野町・上富良野町と四つの市町村があります。今回の上富良野は十勝岳温泉・吹上温泉・かんのファーム・ラベンダー等が有名な町です。カントリーサインでもラベンダーはやはり外せません。今回は東神楽のキャンプ場でミニキャビンを借りましたので向かうついでに上富良野の食材を集めました。食材集め一件目は「谷口精肉店」です。やは [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯12 道の駅 あさひかわ
  • 道の駅探訪12回目です。今回は旭川市 道の駅 あさひかわです。道の駅あさひかわは大きなイベントホールがあり様々なイベントが多く行われる道の駅です。週末に訪問するとなんらかのイベントにかち合う事が多いです。鉄製のアーチ橋の「旭橋」がカントリーサインとなっています。旭川市は北海道の中程に位置し、北海道第二位の人口を誇ります。北海道の大きな市としては道の駅がある珍しい都市です。(札幌・函館・釧路・帯広等には [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯11 道の駅 びえい丘のくら
  • 道の駅探訪11回目となります。今回は美瑛町 道の駅 びえい 丘のくらです。道の駅の建物は大正初期の美瑛軟石づくり石倉庫を改装し使用しているそうです。美瑛町は丘の町として丘やガーデンが有名ですが、道の駅の建物を始め町並みも非常に綺麗な町だと思います。住所:上川郡美瑛町本町1丁目9番21号(道道天人峡美瑛線沿い)TEL:0166-92-0920休館日:年末年始(12/31〜1/3)開館時間:9:00〜18:00(6月〜8月)、9:00〜17:00(9月〜5月) [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯10 道の駅 南ふらの
  • 道の駅探訪区切りの10回目となります。今回は南富良野町 道の駅 南ふらのです。建物はカヌーの舳先をイメージしたみたいですね。道の駅「南ふらの」がある南富良野町の幾寅は去年洪水の被害が酷かった地域でもあります。私の住んでる町も水没被害がありましたが南富良野町の比ではありませんでした。洪水より一年以上経過した今回の訪問時も未だに川沿いに重機が入り倒木等が山積みされており被害の大きさを改めて感じました。住所 [続きを読む]
  • 男の料理 ♯5 まぐろキムチ
  • 今回はビールのおかずです。まぐろキムチ…ビールが進まない訳がありませんね…凄く簡単ですが凄く旨いです。材料です。マグロキムチネギの青いところ(なくても良い)めんつゆゴマ油一味唐辛子(七味でも良い)おろしニンニク(チューブでも良い)おろししょうが(チューブでも良い)スーパーで特売だったびんちょうマグロ… お世辞にも美味しいマグロではありませんでしたのでマグロキムチにする事にしました。適当に食べやすく切って下 [続きを読む]
  • 男の料理 ♯3 後編 豚丼 フライパン編
  • 今回は家のフライパンで豚丼を作りたいと思います。作り方の順序は前回の炭焼きの時とほぼ同じです。肉に塩コショウを若干強めに振る。こんな感じに画像からは伝わりにくいですがご飯はいつもより固めに炊くと豚丼のタレが染みたとき旨いです。油を引かず肉だけで焼きます。 弱火〜中火の間(火が強いとただただ焦げたり・くっついたりとまず良いことがありません)所持しているフライパンの中で焦げ付きにくさNo.1のフライパンを使 [続きを読む]
  • 北海道名湯列伝 ♯2 帯広市 朋の湯
  • 北海道名湯列伝2回目は帯広市大衆温泉「朋の湯」です。いざ入館…帯広市内の住宅街にある、昭和44年創業の銭湯。帯広駅からもそれほど離れていません。お湯は沸かし湯ではなく源泉:モール泉を使用している銭湯です。朋の湯温泉住所:帯広市西11条南15丁目4電話番号:0155-24-1238営業時間:13:00〜23:00(最終受付22:15)定休日:毎週月曜、その他お盆・正月駐車場:30台(無料) ※東側20台・北側10台料金:大人440円、小学生14 [続きを読む]
  • 北海道名湯列伝 ♯1 浦幌町 留真温泉
  • 自称温泉マニア(あくまでも自称…)の私が訪れた北海道の温泉・銭湯を紹介したいと思います。一発目は浦幌町の留真温泉です。各項目につきましては私おんれーの完全な独断と偏見ですので参考程度に見守って下さい。以前はボロボロの旅館でしたが平成23年3月にログハウス調の建物で町営の日帰り温泉としてリニューアルオープンしました。所在地:〒089-5632 北海道十勝郡浦幌町字留真177交通アクセス:道東道浦幌ICから車で30分・と [続きを読む]
  • 男の料理 ♯4 手抜きローストビーフ丼
  • ローストビーフを造るというと大層めんどくさいイメージですが、(正式にやろうとすると実際めんどくさい)私自身も作り方に様々な方法があり色々試しているところであります。今回はちょっと遊びでバーベキューの片手間でも作れるように工程・調理時間を極力省いた作り方でローストビーフを作ってみようと思った訳です。今回のローストビーフの作り方は私の適当な思い付きの作り方なので真似をして失敗しても責任は持ちませんのでご [続きを読む]
  • 男の料理 ♯3 豚丼のタレ&豚丼
  • 北海道十勝名物の豚丼…旨いですよね画像はイメージです…私のバーベキューでは炭火焼豚丼が定番メニューになっています。はっきり言って簡単・安い・旨い…こんなに良い物はありません(断言)という事で今回の男の料理は炭火焼き・家のフライパンと2パターンの豚丼を作ってみたいと思います。今回は炭火焼で豚丼を作ってみたいと思います。市販の豚丼のタレでも良いんですが、折角なのでタレも自作しましょう。以外と簡単に出来ま [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯9 道の駅 うらほろ
  • 道の駅探訪9回目となります。今回は浦幌町 道の駅 うらほろです。住所:十勝郡浦幌町字北町16番地3(国道38号沿い)TEL:015-576-5678休館日:年末年始(12/30〜1/5)開館時間:物産交流センター 9:00〜18:30(4/1〜10月末日)、9:00〜17:00(11/1〜3月末日)レストラン10:00〜20:30スタンプ押印時間:物産交流センター開館時間に同じ※休館日は押せません登録年月日:平成21年7月31日(2009年)【登録番号109】♯9:うらほろアオサ [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯8 道の駅 あしょろ銀河ホール21
  • 北海道は暖かい日や寒い日が交互に続いておりますが、暖かい日もなかなか忙しくて外出出来ないおんれーです。久々の更新となります今回は道の駅探訪8ヵ所目です。足寄町 道の駅「あしょろ銀河ホール21」です。外観以前は日本一面積の大きい町でしたが合併都市に抜かされ今は日本一ではないようです。それでも十分大きいですけどね…この碑のボタンを押すと松山千春の「大空と大地の中で」が流れるという最新鋭の技術を体験する事 [続きを読む]
  • 俺の北海道メシ ♯3:音更町
  • 「俺の北海道メシ」3回目です。今回は音更町です。道の駅探訪 ♯5 おとふけのついでに買い出しです。道の駅でイチゴとアスパラを買い…一昨年に出来た「らららマルシェ」に来てみました。らららマルシェ・low cafe・あさひやが敷地内にあります。らららマルシェの店内中々手に入らない野菜もあります。あさひやにも行ってみました。雑な写真…パンで腹ごしらえです。行きつけの野菜直売所ですがこの時期は苗と花ばかりでした…ハピ [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯7 道の駅 足寄湖
  • 最近6月頭の北海道は暑かったり寒かったりで体調を崩しやすいです。私も最近くしゃみが異常に出ます…皆さんも体調気をつけて下さい(^_^;)道の駅探訪7回目です。今回は足寄町 道の駅「足寄湖」です。道の駅「足寄湖」ですが以前はチーズ工場兼店舗兼レストランでした…でしたと言うのは今は全て閉館しスタンプのみ置いてある状態なのです…何も無いとは知らずにはしゃぐ息子と娘…何も無いとは知らずに勢い良く突撃する息子…スタ [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯6 道の駅 ピア21しほろ
  • 道の駅探訪6回目です。今回は士幌町 道の駅「ピア21しほろ」です。今年移転して立派になりました。以前の道の駅ですが、ついこないだまで稼働して居たはずなのに何故か既に廃墟感が溢れ出ています、空色も良い感じの雰囲気を醸し出しています…新しい道の駅に興奮を隠しきれない息子興奮のあまり強盗に押し入るかの様に入館する息子住所:河東郡士幌町字士幌西2線134番地1(国道241号沿い、国道274号沿い)TEL:道の駅 01564-5-39 [続きを読む]
  • 道の駅探訪 ♯5 道の駅 おとふけ
  • 道の駅探訪5回目です。今回は音更町 道の駅「おとふけ」です。今回は娘も参戦です。花を鑑賞する息子と娘…住所:河東郡音更町木野大通西19丁目5番地(国道241号沿い)TEL:0155-31-8511休館日:無休(5月〜9月)、毎週月曜日(10月〜4月)※月曜日が祝日の時は翌日、年末年始(12/30〜1/5)レストラン:毎週月曜日※月曜日が祝日の時は翌日開館時間:9:30〜18:30(5月〜9月)、9:30〜17:30(10月〜4月)レストラン:11:00〜15:00( [続きを読む]
  • 男の料理 ♯2 豚キムチ
  • 男の料理第2回目はビールにガツンと合う「豚キムチ」です。本当に簡単で旨いです。ご飯にも合いますので大人の万能おかずです。それでは材料です材料豚肉:食べたいだけキムチ:食べたいだけもやし:食べたいだけ調味料一味唐辛子・こしょう・焼き肉のタレ:何れも適量※豚肉ですが豚こま切れ・豚切り落としがよいです。※今回の野菜はもやしのみですが、キノコやニラ等を入れても美味しいです。※もやしは食べたいだけと書きまし [続きを読む]
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