ぷ〜さん♪ さん プロフィール

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ぷ〜さん♪さん: 而今がわからない下戸のブログ
ハンドル名ぷ〜さん♪ さん
ブログタイトル而今がわからない下戸のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/mgbass/
サイト紹介文生ウニに而今を合わせてみたのですが、美味いと思えませんでした。日本酒に合うつまみを教えてください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供196回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2017/06/19 20:03

ぷ〜さん♪ さんのブログ記事

  • 『ベトコンラーメン』を知っているかぃ?
  • 外食です。 おのずとウチで出ないもの。 ぷ〜妻が作れないものを探すわけですが、 そんな中から選んだのは、『べトコンラーメン』です?? 「ベストコンディション」の略からきてるよーですが・・・。 まずはゲソカラ! 見ておわかりのよーに、ビールはぷ〜妻用ですからっ! ぷ〜さんは運転手! そしておまたせ、『ベトコンラーメン』!(あ、撮影許可はいただいてますよん。) 見て!この破壊力!クセになるっての!! ごろご [続きを読む]
  • 小嶋屋 無題 壱 DAY2
  • どーも、記事を削除されたっぽい・・・。 内容は・・・覚えてないっす・・・。 なんかマズいこと書いたかなァ・・・。 けなすよーな事は書いてないが・・・。 しいて思い出されるのは、『酸が足らない』?いや、あくまでぷ〜さんの好みの話だし・・・。もーちょい酸があったら好みにドンピシャなのに・・・とは書いたが・・・違う?わからん・・・。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 小嶋屋 無題 壱 DAY2
  • 今日は棒棒鶏! ゴマダレはぷ〜妻オリジナル? と、はんば〜〜〜〜ぐ!!と、モヤシ炒め。 なんか、メインかぶり・・・。ぷ〜妻的にはハンバーグモドキなんだそーだ。明日、ちょっと用事で外食になっちゃうので、冷蔵庫の中に合った、玉ねぎ、ピーマン、椎茸をみじん切りにして合挽ミンチにGo。即席なのに、ふつーに美味いじゃん??ってか、これでいーよ。いつものヤツは手間かかってるから。W さて、小嶋屋さん・・・。13 [続きを読む]
  • 小嶋屋 無題 壱
  • そろそろ好みのお酒を絞り込みたいぷ〜さん。先日、思い切って酒仙洞堀一さんにきいてみた。顔はさらしたくなかったので、メールでですけどね・・・。 好みの日本酒は甘すぎず辛すぎず・・・。例としては、新政さん全般。九平次さん。小布施ワイナリーさん。鍋島さん・・・。キーワードは『爽やかさ』なんじゃないかと。で、なにか共通項はありますか?ってことだったんですけど、 「ありません。」 とのこと。共通項があれば、そ [続きを読む]
  • 『作』それから・・・。
  • 昨晩、例のスーパーにお買い物。 まだそのまま・・・いっぱいある・・・。 売れてる気配がまったくない。 そのうち、500円引きとかってワゴンに入れられそーだな・・・。 先日、サケコンペティションで純米吟醸部門で一位だった『作 恵乃智』。 新聞の切り抜きでも貼るとかってするのかと思っていたけどそれもなく・・・。 数日前、店員さんに今からでも冷蔵庫に・・・と、ぷ〜妻がお節介。 しかし、常温で入って来てるし、冷 [続きを読む]
  • 裏 鍋島  純米吟醸 隠し酒  DAY4にて終了。
  • 野菜を取らなきゃね〜♪ ってことで、野菜炒めに長芋の短冊にアサリの吸い物・・・。 ぷ〜さん:「なにげ野菜炒めにもいけるな。」ぷ〜妻:「でも、やっぱあさりでしょ?」ぷ〜さん:「美味いし!」ぷ〜妻:「ところでさ・・・。」ぷ〜さん:「なにかな?」ぷ〜妻:「野菜だったら食べ放題なんて思ってないでしょうね?」ぷ〜さん:「・・・。」ぷ〜妻:「もしもしぃ?」ぷ〜さん:「だって・・・太らないんでしょ?」ぷ〜妻:「 [続きを読む]
  • 裏 鍋島  純米吟醸 隠し酒 DAY3
  • 鍋島が開栓いてるわけで、魚を優先して考えたいわけで・・・で、こうなった。↓ メインは「いさきの塩焼きあんかけ」。 一度塩焼きにしたあとに、あんをかけてあります。と、長芋の短冊・・・。 ワカメスープ・・・。 アジの・・・ハーブパン粉焼きみたいな・・・? 実はコレ↑が一番合った。どーも、裏鍋島は純和風な料理よりも、うっすら洋風な方が得意?ちょっと甘いからかなぁ・・・。 ま、美味けりゃなんでもいいんです [続きを読む]
  • 裏 鍋島  純米吟醸 隠し酒 DAY2
  • ぷ〜さんお手製、『ホタテとアスパラ、プチトマトのジェノベーゼ』でございます。 ぷ〜妻:「これ、昨日の甘めの鍋島であうかもしんない?」 うん、合ったわぁ・・・。 とくにホタテがね? ちなみに、ぷ〜さんの分↓ しかも箸で食うと・・・。 だって、めんどいじゃん・・・洗い物増えるし・・・。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 裏 鍋島  純米吟醸 隠し酒
  • 鍋島の裏です? そんな隠してないと思うんですけど、隠し酒・・・。 鍋島が出るってことわ・・・? そう、魚介系ですね。ぷ〜Jr.が晩飯いらないってゆーから、つまみ程度っていってたのに、赤しゃエビの生きてるヤツを見つけてしまったぷ〜妻わきわき・・・。奥が赤しゃエビのかき揚げで、手前がキスの天婦羅。吸い物は、その赤しゃエビの頭で出した出汁を使ってます。正直、赤しゃエビって見た目ちょっと・・・なんですが、生 [続きを読む]
  • 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2017BY  DAY6にて終了。
  • 昨日、カレーに入れてもらえなかった豚小間・・・。それと、先日の盛岡冷麺のときにあまったキムチ。コラボればこーなるのは必然・・・。 豚キムチチャーハン?と、大根と手羽元を炊いたヤツと、キャベツ卵。で、いつもの蕎麦の実と・・・ 新生姜の吸い物?? これがさ〜・・・悪魔でさ〜・・・。口の中がさっぱりするモンだからさ〜・・・。半分は残ると思ったコレ↓が・・・ なかったことになった??にほんブログ村 ごち [続きを読む]
  • 『作』その後・・・。
  • 昨日の夕方、買い物がてらお酒コーナーを覗いてみる・・・。 『作』が(まだ)きれーに並んでた。 父の日とはいえ、1,300円そこそこのお酒を2,180円で売ろうってンだから・・・。 今からでも遅かぁない。 冷蔵コーナーに並べなおせ〜。 って、言ってあげたい〜〜〜。 ぷ〜さんは常温に戻ったお酒をよー買わんけど・・・。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2017BY  DAY5  &カレーDAY3
  • かわり映えしない画像・・・。 しょうがないですよ、カレーってそーゆーモンでしょ?W今日は三日目です。 なんだけど、わかります・・・? ぷ〜妻がご飯をよそうと、うっすら控えめ・・・。三日目なんで、大好きなニンジンもほとんどなく・・・。しかし、今日はぷ〜さんがちょっとお買いものへ行って、豚小間を買ってきた?塩コショウでちょっと炒めて投入してもらおうと思って・・・。 ぷ〜さん:「・・・あれ?」ぷ〜妻:「な [続きを読む]
  • 『作』って、あの・・・?
  • 夕方、いつものスーパーにお買い物に行ってきた。 自動ドアの入り口から真正面にお酒のコーナー。すると、正面に『作』のラベルがいっぱい・・・。え・・・?『作』って、あの『ざく』?なんでこんな下町のスーパーに?しかもン十本も並んでるって・・・。近寄って値札を見てみると、 「『作』純米吟醸!プレミアム日本酒!おひとり様1本限り!」 やっぱりあの『ザク』なのか?飲んだことないし・・・ンでも常温陳列じゃ・・・と [続きを読む]
  • 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2017BY  DAY4  &カレーDAY2?
  • ぷ〜妻:「今日は551蓬莱の豚まんも食べるンだから、ちょっとひかえなさいよ。」 と、言われた二日目のカレー・・・と、而今??と、いちおー蕎麦の実ね・・・。 ぷ〜妻:「で、そーゆってたのに、なんでこんなモン買ってきてんのよ!!」 ぷ〜さん:「おぅ!?」 ぷ〜妻:「もぅ!!妻に怒られたって書いておきなさいっ!」 やっほ〜♪書いたよ〜♪妻ぁ〜♪どやぁ〜♪WWW 今日はとりあえず、おかわりはルーだけにして・・ [続きを読む]
  • 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2017BY  DAY3
  • え〜・・・而今・・・。 ・・・に、カレー・・・。 ・・・が、合うわけないぢゃん? んでも、蕎麦の実には合うんだよ・・・。そもそもカレーに合う酒って・・・びーる?なんかちがくね?カレーに一番合うのって・・・?『氷みず』なんぢゃないの? 先日二割引だったエビがまだ残っていたことからシーフードカレーになったこのカレー。そこにその他の冷凍魚介を投入し、さらに本日安かったらしい牛ミンチを団子にして投入・・・ [続きを読む]
  • 而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 2017BY
  • 而今を開栓けてみた。 今日は総菜系です。 もちろん蕎麦の実から入りましたが、シャウエッセンと、どこぞの輸入ソーセージ。と、滋賀県大津のSA限定揚げ天セットとちまき・・・。 そう、大津のサービスエリアで買ってきた『551蓬莱』さん。しゅうまいとか餃子とか、えびしゅうまいとか・・・。 初めて食ったンですけど、美味いです。人気なのがわかりましたよ? で、而今。ブラインドでぷ〜妻に飲ませてみた。 ぷ〜妻:「う [続きを読む]
  • 新政 Colors Ecru エクリュ  別誂中取り DAY2
  • ぷ〜さん、蕎麦の実ダイエット中! なわけないか?W昨日からですけどね。蕎麦の実が湯がいてあるのかな?それに出汁をかけて、とろろとワサビ・・・。飽きたら味を変えると言ってたぷ〜妻ですが、飽きるわけないぢゃん?めっさ美味いンだけど?これなら、いくらでも食える!って、食っちゃだめでしょ?W で、それを食ったら、ゴン!っと? 野菜炒めには、きのう余った豚小間が入ってる? かろりーってスバラシイ!にほんブログ [続きを読む]
  • 新政 Colors Ecru エクリュ  別誂中取り
  • 新政さんです。 エクリュです。 中取りです。 そんな今日はブリ!(天然) 柵二本。これで777円?を、しゃぶしゃぶ。 鍋が白いのは、水にさらした玉ねぎスライスが大量に入ってるから。ぷ〜妻オリジナルレシピ。 それに、ワカメとかね・・・。 もちろんブリとかね・・・。 ンだけど、ぷ〜さんは豚小間が好き? いっしょにミツバをしゃぶっとね・・・。そーすると、玉ねぎのせーかミツバのせーか、しょうがポン酢ではな [続きを読む]
  • GOLD 射美 BY29 DAY2
  • おうち居酒屋?? アユの塩焼き。(養殖)キュウリと長芋のもろみ味噌。あさりの吸い物。 アサリの酒蒸し。アスパラの豚バラ巻。甘長しし唐。で、射美・・・と。 この前の酒蒸しとは味が全然違う。右が吸い物で、左が酒蒸しね。 なにせ今回の買い物先はちょっと違ってて、こんなのもあった。 生のしらすと、生のしらすうなぎって、不漁なんじゃ・・・?ま、いーや、とりあえず美味かったっす。んでも、こーゆーのは鍋島だった [続きを読む]
  • GOLD 射美 BY29 と、鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 DAY6
  • GOLD 射美を開栓けてみた?甘すぎて飲めなかった場合の担当、ぷ〜Jr.がいたからな♪ 先回・・・初射美だったSILVER 射美・・・ は正直・・・。やたらと甘いあげく、アル添・・・。GOLDに期待しつつ・・・。 牛小間、豚小間、鳥モモ肉と、レタスのしゃぶしゃぶ・・・。 残ってる、最終鍋島もいっしょに・・・。 ぷ〜さん:「お?」ぷ〜妻:「美味しいし。」ぷ〜Jr.:「美味くね?」ぷ〜さん:「SILVER [続きを読む]
  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 DAY5
  • ピーマンの肉詰め・・・。 と、カレイの煮つけ。 と、ミョウガの吸い物。 で、サラダね。 ちょっと荒っぽいサラダですが、これがこれが・・・。ぷ〜妻が友人からいただいてきたきゅうり。もちろん無農薬の朝取り。いや〜・・・何年ぶりだろう・・・ちくちくが痛くて洗えないキュウリ・・・。 ぷ〜さん:「素手じゃ痛くて洗えないンだけど、どーやって洗うん?」ぷ〜妻:「根性!W」 で、このキュウリをもろみ味噌でいただく。 [続きを読む]