ぷ〜さん♪ さん プロフィール

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ぷ〜さん♪さん: 而今がわからない下戸のブログ
ハンドル名ぷ〜さん♪ さん
ブログタイトル而今がわからない下戸のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/mgbass/
サイト紹介文生ウニに而今を合わせてみたのですが、美味いと思えませんでした。日本酒に合うつまみを教えてください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供93回 / 215日(平均3.0回/週) - 参加 2017/06/19 20:03

ぷ〜さん♪ さんのブログ記事

  • イセヒカリ 玄米甘酒
  • 飲まないときはとことん飲まないぷ〜さんです。ま、下戸ですし?そんなモンですよ。で、甘酒第二弾。山口県岩国市の酒井酒造さんの甘酒です。 山口県産玄米。山口県産米麹でできてます。かむ甘酒とあるだけに、このドロッと感。 ビンから出すのに、振りながら出しましたわ。それを鍋で温めまして・・・。 見た目はチョット悪いのですが、これがチョー美味い!!ただ飲むだけでは先日の甘酒と変わらない。しかし噛むように飲んで [続きを読む]
  • ノンアルコール吟醸 一糀
  • 甘酒です。 愛知県西尾市にある山崎合資会社さんの甘酒。 これも冷蔵庫の奥で忘れてて、賞味期限が近くて慌てて・・・。温めて飲んでみた。 吟醸麹を全量使用した本品は、日本酒造りの極みである吟醸酒造りの技を甘酒造りに生かした云々・・・と、ある。 美味しい。正直、甘酒の良し悪しなんてわからない。ので、比較しかしようがありませんが、以前に八海山の甘酒を飲んだことがあるので、それとの比較。 八海山の甘酒は甘さが [続きを読む]
  • 常山 純米大吟醸 超辛 DAY2
  • 二日目の常山。ぷ〜妻が早速対常山超辛対応。 ブリの刺身とブリ大根。つみれの吸い物。そして、ぷ〜妻案で合うんじゃないかと、鶏肉を塩とガーリック、ブラックペッパーで焼いたもの。これ、なにげに合った。常山を口に含んだ瞬間、舌が敏感になるのか?鶏肉の味とブラックペッパー、ガーリックの風味がはっきりとしてきた。ブリの刺身にも合いました。ふつーならくどいのに、きれいになかったことに・・・。 ただ、男前のぷ〜妻 [続きを読む]
  • 「新政あいち」(※ごめんなさい、ネタです。)
  • TVでニュースを見てた。ぷ〜妻は後ろで晩御飯の準備中・・・。 「民進党愛知県議団は十一日、全体会合を開き、名古屋市議らとともに設立する地域政党の名称を『新政あいち』とすることを確認云々・・・。」 ぷ〜さん:「おぉ!?『あらまさあいち』!!」ぷ〜妻:「しんせいっっ!!          ぬあっぐうううううっ!わかってたのにつっこんでもーたぁぁぁ!」(もん絶するぷ〜妻) ぷ〜さんの勝ち。        わ [続きを読む]
  • 常山 純米大吟醸 超辛
  • とんじるDAY2です。(笑)二日目の豚汁は、味が全体に馴染んで大変まろやかになっておりました。しかし、豚バラの脂が出てきているのか、ちょっとクドイ感じに・・・。 ぷ〜妻:「まろやかになってて、二日目の方が好み♪」ぷ〜さん:「ん〜・・・オレは初日の方が好きかなぁ・・・。」ぷ〜妻:「え〜なんで〜?」ぷ〜さん:「素材一つひとつの味がはっきりわかるっつーか・・・。」ぷ〜妻:「え〜?でも、私は今日の方がいい!で [続きを読む]
  • 花陽浴 純米吟醸 山田錦 DAY2
  • 二日目です。 とんじるった♪ うん、もちろん合いません。(笑)んーでも、ゆーほどでもないか・・・?今回使った合わせ味噌が信州系で、うっすら甘め。さらに、使った具材がほぼ愛媛の叔母産で、スーパーの野菜に比べてかなり甘い。なので、若干甘めの豚汁に・・・。ま、美味かったからいいんですけどね。 さて、二日目の花陽浴。ちょっと黄色がかった?それとも気づかなかっただけ?若干の腑抜け感と日本酒感・・・。ま、初日 [続きを読む]
  • 花陽浴 純米吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入
  • ストック・・・と、言えば聞こえはいいですが、なんのことはない、冷蔵庫で忘れられてたヤツ。 かたしてしまおう!ってんで、合わないでしょーが、タコパってみた。 ぷ〜Jr.:「出汁とったら明石焼きできンじゃね?」ぷ〜妻:「おぉ!」 で、作ってみた。 この、上にのってる細切り生姜(愛媛の叔母産)が効くのですよ。ぷ〜Jr.は結局ほぼ明石焼きで食ってた。 ぷ〜妻:「花陽浴、ギリ合うっぽい。」ぷ〜さん:「そーかぁ?」ぷ [続きを読む]
  • 新政 平成三十年度 新春純米しぼりたて 生酒 〜Round Akita Dogs〜
  • 今年は無事に買えました。 新政さんの新春しぼりたて。正直、前情報は何もない。去年は買えなかったしね。どーいった系統のお酒なのか・・・。ただ、新政さんってのは、すべてのお酒に筋が通ってて、その筋ってのがぷ〜さん家にドンピシャなんですよ。甘みと酸味と旨味、香りのバランス?もちろん素人考ですけどね。(笑)なので飲んだことのないい、どんなお酒でも安心して買える。外したことがない。で、普段の新政さんの系統を [続きを読む]
  • 菊正宗 うるおう 日本酒のフェイスマスク
  • スキンケアマスク!米発酵液・保湿成分!HIGH MOIST 高保湿!弱酸性・無着色・無鉱物油! ちなみに、ちゃんと日本酒の匂い。温まるとさらに香りが立って、フルーティーな香りも・・・。 ぷ〜妻:「うるおいじゅうでんちゅうぅ〜・・・。」     :「これいいかもぉ〜・・・。」     :「麹っぽい香りがしてきたぁ・・・。」     :「きもちいーで〜す・・・。」     :「めっさきもちえぇ〜・・・。」   [続きを読む]
  • (※ひっぱりすぎですいません)而今 特別純米 無濾過生 DAY5
  • 下戸ですもん・・・しょうがないですよね・・・。なかなか1本飲み切らんですよ。今、手まで真っ赤になりながら文字打ってます。おなか痒いし・・・。そう、実はアトピーなんですよね・・・。んでも日本酒って美味しいから・・・。 さっさと飲んじゃわなきゃってんで、アテは関係なく、而今を少し燗にしてみた。 もちろん冷たいままでも飲んで比較してみた。開栓後、五日も経っているのにさほど劣化が感じられない。生のはずなの [続きを読む]
  • 而今 特別純米 無濾過生 DAY2 (夕)
  • 正月中、撮りためたDVDを観ていた。『世界!ニッポン行きたい人応援団』なんか好きで、よく録画してます。その中で餃子のネタをやっててですね・・・。そーゆーのってみると食いたくなりません?正月中、蕎麦!雑煮!お節!の連打!いいかげん肉を食いたい!!ニンニクもガッツリと!!で、ぷ〜妻に作ってもらった。 今回はウチのレシピではなく、テスト的に番組中の浜松餃子を参考にしてみた。合挽ミンチではなく、豚バラ。キャ [続きを読む]
  • 而今 特別純米 無濾過生 DAY1 & 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 DAY2
  • 昼ごはんがお節。晩御飯もお節・・・。 雑煮は朝ごはんの続きだし・・・。出汁が残ってるから蕎麦は追加・・・。 さて、花陽浴の二日目。若干甘さが落ち着いて飲みやすくなった。しかし、それでもまだかなり甘いことにかわりはない。が、ぷ〜Jr.が而今よりも花陽浴でいいと言ったので、どうも若い層にうけるのか・・・?そして而今。結構甘い方向なんだと再認識。が、このあたりでとどめてほしいところ。ぷ〜さん的にはやはりどち [続きを読む]
  • 而今 特別純米 無濾過生 2017BY
  • 開栓けましておめでとうございます。 ただ飲んで食うだけのくだらないブログですが、今年もよろしくお願いします。 さて、新年早々のネタとも思える・・・? !!かぶりました・・・。 片方はウチで購入したものですが、もう片方はもらいもの。なんでよりによって同じもの・・・。何度も言いますが、ウチは3人家族です。 しょうがないので(?)昼から飲む!・・・ってるのはぷ〜妻だけですが?(笑)ぷ〜さん&Jr.は、とりあ [続きを読む]
  • 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入
  • 出汁とってます。 なんの出汁かってーと、 年越しそばの出汁♪ にしちゃあ多いですよね。 寸胴だし? ここで分けます。つまりそば用と年明けのお雑煮用?さて、蕎麦は山形産のヤツが残ってたはず・・・。と、思ってたらバラバラだった・・・。 しょうがないので、3回に分けて茹でます。最初は「蔵王の銀嶺そば」。 さて、その間に年末大晦日。今年最後に開けたのは花陽浴さんの純米大吟醸。 高価いから、なかなか開けられ [続きを読む]
  • 常山 純米超辛口 一升瓶
  • 今回は画像なしです・・・。 先日、またおもむろに野菜が届いた。例の義理の叔母からです。 ぷ〜妻:「ん・・・?」ぷ〜さん:「あぁ・・・。」ぷ〜妻:「ん?なに?」ぷ〜さん:「終わったってこったろ?」ぷ〜妻:「なにが?」ぷ〜さん:「ネンマツノオサケガアリマセン!」ぷ〜妻:「おぉ!」ぷ〜さん:「お礼の電話しちゃり。飲んじゃったァ?って。(笑)」(ぷ〜妻が早速叔母に電話する・・・。)ぷ〜妻:「飲んだぁ?」電話 [続きを読む]
  • 新政 エクリュ  別誂中取り DAY2
  • なんてことのない晩御飯。 最近、『映え』を考えてないな・・・。 ぷ〜さん:「ポン酒案件じゃないかも・・・。」ぷ〜妻:「え!?ポン酒案件でしょ?」ぷ〜さん:「どこが・・・?」 ま、開けちゃってるし? 今回、生姜が愛媛の義理の叔母のとこのヤツ。 ぷ〜妻:「生姜うま!」ぷ〜さん:「香りもいいし、どこか甘みがあるな♪」ぷ〜妻:「生姜でお酒が飲めるぅ〜?」 ポン酒案件なのか・・・?とりあえず、まだ余ってたカニ [続きを読む]
  • 新政 Colors Ecru エクリュ  別誂中取り
  • 新政のエクリュ中取りです。 この意匠・・・恰好がいいですよね。 このやり方って、どこかm〇g〇b〇ssっぽいんですよね・・・。 あ! 秋田だからか?八郎なのか!?ギャンブラーなのか?アルカディア号なのか?Bassやる人にしかわかんないな。(笑) ぷ〜さん:「今日何?」ぷ〜妻:「ん?うどんすきにしてみようと思って。」ぷ〜さん:「ふ〜ん・・・。」ぷ〜妻:「あ!テンション下がった!」ぷ〜さん:「さがってねーし! [続きを読む]
  • 花陽浴 生にごり酒 DAY・・・?
  • まあねぇ・・・合うとは思っちゃいないですよ・・・。 スペアリブにカボチャの煮たヤツ。じゃこ天に白じゃこ天。 ノーマルのじゃこ天は有名ですが、本場愛媛には知る人ぞ知る、『白じゃこ天』なるものがあるのですよ。いや、まあ花陽浴に合いませんけどね・・・。なにげカボチャが合いましたけど。あ、甘いからか・・・。で、スペアリブにはね・・・。 ビールを用意してたんですが、そこまで届かなかった。甘い花陽浴は腹にた [続きを読む]
  • 花陽浴 純米吟醸 生にごり酒 
  • ぷ〜Jr.が、なぜか鬼おろしにどはまり中・・・。 ぷ〜Jr.:『みぞれる?』の、一言で晩飯はみぞれ鍋に決定。「なに入れる?」「タラかな?」「近所のスーパーが生のサーモン出してたな。アレ食いたい。」ってことで、 白菜、椎茸、ベビーホタテにマロニーちゃん。からの、 タラにサーモンと豆腐。そして、みぞれる! そして、花陽浴 生にごり酒! 食べる! 違う!! 「ち〜が〜う〜だ〜ろ〜っ!」花陽浴甘すぎ!!これは [続きを読む]
  • CHATEAU SAINT-MATHIEU<A.C.Bordeaux>2012
  • 仕事から帰ると、ぷ〜妻がビーフシチューを仕込中。 ぷ〜さん:「ぅを!びーふしちゅーでわないか!」ぷ〜妻:「今朝、ぷ〜Jr.からのリクエストだったから。」ぷ〜さん:「おれは以前からリクエストしてたし。」ぷ〜妻:「あなたのリクエストは太るから聞かな〜い♪」ぷ〜さん:「ぷ〜Jr.のリクエストは聞くのかぃ。」ぷ〜妻:「だからバゲットも買ってな〜ぃ。」ぷ〜さん:「なんだと!」ぷ〜妻:「ご飯炊いてあるし!」ぷ〜さ [続きを読む]
  • 新政 ラピスラズリ 別誂中取り DAY2
  • 豚汁DAY3と、トンカツの柳川風・・・。とんじるは甘くなりすぎて、味も濃くなりすぎて・・・。柳川風も微妙に合わないし・・・ま、そーだわね。しょーがないからつまみを・・・。 手前から、ずわいがに甲羅盛。(もらいもの)十勝のカマンベールチーズ。(近所のスーパー)愛知県産の銀杏。(もらいもの) 銀杏は簡単に、封筒に入れて、レンチン。塩でいただきます。 カニの甲羅盛は、ぷ〜妻が、「くさい・・・。」って・・・。 [続きを読む]
  • 大信州 超辛口純米吟醸 一升瓶!
  • 先日、いつも自家製野菜を送ってもらっている、ぷ〜妻方の叔母のところに鍋島と新政を送っていた。 そして年末。嫌がらせのようにお歳暮で『ふぐちりセット』を送ってみた。なぜこれが嫌がらせになるかとゆーと・・・。 叔母:「ふぐが届いたで?」ぷ〜妻:「あ、届いたァ?」叔母:「なんでふぐ?」ぷ〜妻:「ぷ〜さんがねぇ・・・。(笑)」叔母:「ん?」ぷ〜妻:「ポン酒案件を送ってやれって。」叔母:「はあ?」ぷ〜妻:「 [続きを読む]
  • 新政 Colors 瑠璃 ラピスラズリ 別誂中取り
  • 今日のお題は、『ぷ〜さん家のとんじる DAY2』か?(笑)そんな豚汁に合わせたのはラピスラズリ 別誂中取り。 辛口を買ってこようかと思ったんですが、甘口ならどうなんだろうとストックで・・・。 雷電ってなに〜・・・。アナウンスくださ〜い・・・。 凝ってますね・・・。 さて、とんじるDAY2ですが、麹系の味噌を使っているせいか、甘くなってましたね。具との一体感は、さすが二日目。馴染んでますねぇ・・・。言っ [続きを読む]