ぷ〜さん♪ さん プロフィール

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ぷ〜さん♪さん: 而今がわからない下戸のブログ
ハンドル名ぷ〜さん♪ さん
ブログタイトル而今がわからない下戸のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/mgbass/
サイト紹介文生ウニに而今を合わせてみたのですが、美味いと思えませんでした。日本酒に合うつまみを教えてください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供257回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2017/06/19 20:03

ぷ〜さん♪ さんのブログ記事

  • ブログ休止のお知らせ。
  • それほど多くの方に訪れていただけているブログでもないのですが・・・。それでも一部、読者になっていただいている、ありがたい方々がみえますので、ご連絡を・・・。 このブログは、言ったら妻のガンバリの記録だったんです。そして、その妻に美味い酒を飲ませてやりたい・・・。って、思いから始まったブログです。 そんな妻が入院しました。(詳しくはこちら。)事情を以前からご存知の方々におかれましては、おそらく・・・。 [続きを読む]
  • 新政 Colors 瑠璃 ラピスラズリ DAY4
  • すきやき! ぷ〜さん:「そーか!今度、肉の買い出しに行ったときに、すきやき用の肉を買ってこよう。」ぷ〜妻:「え?今さら?」ぷ〜さん:「すきやき用って、考えたことなかった。」ぷ〜妻:「だって、あんまりすきやき、すきやきって言わなかったじゃない?」ぷ〜さん:「日本人ってすきやきは特別、高価いものってイメージあるじゃない?」ぷ〜妻:「そーかな・・・?海鮮鍋とそんなに変わんないよ?」ぷ〜さん:「あ、そーな [続きを読む]
  • 新政 Colors 瑠璃 ラピスラズリ 
  • べつにポン酒案件ってわけでもなく・・・。 今日はぷ〜さんコック・・・。 れいとー食品ばっか!W んでも、最近の冷凍食品ってバカにできないですよね〜。ちゃんと美味い。で、なんで新政を開栓けたかってーと、その奥・・・。 瓶づめいくらをもらったのさ。 で、こぼれいくらミニ??W新政に合わないかな・・・と、思ったのですが、ギリ・・・。やっぱ辛口の方が美味しくいただけるんでしょうけど、あいにく辛口のストックを [続きを読む]
  • 赤玉パンチ!?
  • 昭和かよ! リアクションバイトしてしまったわ!今日は無理にポン酒案件ってわけじゃなかったのでね・・・。 いつもの鶏肉のソテーを昨日のあまりのデミグラスソース+チーズとか、大葉+大根おろしとかでいただいた。 ちょっと甘すぎかな・・・。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 パープルラベル DAY3にて終了。
  • きたなそーな毛深い腕はスルーで・・・。 しっかりと空気抜きます・・・。 ちょっと分厚かったか・・・。 どーも、焼きの工程が下手ね・・・。 ま、美味けりゃ良しのハンバーグ? 火の通り具合を見るために、一つ割った時に、上に肉汁が吹き出たんですよ。で、スマホ構えて切ってみたのですが・・・。 手前にピントが合ってよくわからん・・・。 さて、この後大葉といっしょにおろしハンバーグ。デミグラスソース。チーズIN [続きを読む]
  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 パープルラベル DAY2
  • ぷ〜妻の、食っておきたいシリーズで餃子〜。 先回の餃子で、合うのは焼酎の梅シロップ割りだと結論付けたんですが、焼酎を切らしていて・・・。。 なんで、ビールとちょっと鍋島・・・。 水餃子とカプレーゼも用意。で、コレ↓は二巡目。 ぷ〜Jr.が足りなかったらしい。 さて、鍋島ですが、意外といけました。もちろんビールのようにぐいぐいとはいけませんんが・・・。 やっぱ焼酎・・・?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鍋島 純米吟醸 山田錦 パープルラベル & 射美 純米吟醸 DAY6にて終了。
  • ここのところ、ちょっと贅沢が続いております。理由は、一部ご存知の方にはご理解いただけるのではないかと・・・。ま、もうすぐお伝えしますが、とりあえずカニが食いたいってんで・・・。 ぷ〜さん:「食えばいいぢゃん。」ぷ〜妻:「いいの?」ぷ〜さん:「ま、去年のだろーけどなー。」 ぷ〜妻:「だから安い7,000円!食べに行ったら一人が7,000円!だもんなァ〜。      んんん〜〜〜〜・・・えいっ!ぽちっ [続きを読む]
  • 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 BY29 DAY5
  • ネギを切る妻・・・。 先日、目的の道の駅に行く途中。ちょうど昼の時間になってしまったので、トイレ休憩に寄った長良川SA。そこの、「わごころれすとらん ・・・」ってとこで、荘川二八天ざる蕎麦って注文。岐阜県の荘川って蕎麦採れるんだ・・・。でも、正直もうこの時期の蕎麦は・・・とも思ったのですが、これが・・・。画像とかなくってすいませんが、めちゃ美味い。今度寄ったら、また同じのを頼むと思う。美味い蕎麦って [続きを読む]
  • 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 BY29 DAY4
  • Jr.からのリクエストのシチュー。 今日はタイミングよく、Jr.もいっしょに晩御飯。 だったので、射美を飲ませてみる。 ぷ〜Jr.:「あ〜・・・やっぱ射美うめぇ・・・。(※20歳です。)」ぷ〜さん:「この甘さアリなん?」ぷ〜Jr.:「コレは美味いよ?」ぷ〜さん:「母もアリらしいんだが、ほぼ花陽浴なみぢゃね?」ぷ〜Jr.:「いや、コレは後口がキレてくもん。」ぷ〜妻:「しつこくないからクドくないのよ。」ぷ〜さん:「あ [続きを読む]
  • 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 BY29 DAY3
  • 豚汁定食。 ぷ〜さんは徐々に戻りつつありますが・・・。 ぷ〜妻は完全にもらっちゃいましたね・・・。 ムリせんでいーのに・・・美味いけど。舌がポンコツになっていても味を調えてくるぷ〜妻。あ、そーか。ほとんど味見はしないって言ってたな・・・それはそれでスゴイ事だが・・・。 さて、射美の三日目。かなり甘みが・・・正直花陽浴レベル・・・。でも、ただ甘いだけじゃないとゆーか、木のニュアンスとか、風味がありま [続きを読む]
  • 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 BY29
  • 今日は射美を開栓けてみた。 あまり手にすることができない銘柄ですね。 なので、どんな方向性の蔵なのかさっぱり・・・。 で、メニューはぷ〜さんの好きなものシリーズ!だ、そうで・・・。 で、射美なわけです。 つみれの吸い物とか・・・。 イカと里芋とか・・・。 そしてやまかけ丼! 上半分が解凍で、下が生??やっぱ生よね〜? 合うには合ったが、ワイングラスではちょっと甘さがきつい射美。 急遽グラスを変えて [続きを読む]
  • 新政 Colors 天鵞絨 ヴィリジアン 木桶仕込
  • ヴィリジアンを開栓けてみた。 正直、この値段になってくるとぷ〜さんのよーな素人には価値がわからないといーますか・・・。 定番のラピスで十分かと・・・。そーなってくると、やっぱ而今って出来がいいんですよね・・・。 さて、今日のテーマはぷ〜妻的に『和』だそーで・・・。 全部出汁系の品ですな。 炊き込みご飯とか大根とか・・・。で、きんぴらとみょうがの吸い物は出汁が変えてあるとか・・・。 炊き込みご飯の具 [続きを読む]
  • 唎酒師 西村知穂 プロデュース 『やってまった』 SAKE CIDER
  • 「え!?日本酒のサイダー!?」 って、思うでしょ?買うでしょ? 道の駅だからか、ノンアルコール?日本酒ふうみって所が気になったが、唎酒師さんがプロデュースってゆーし。 『半分、青い。』って、なにげ岐阜だからのっかってるし・・・。 味は・・・原材料名を見ていただいたら、だいたい想像はつくかと・・・。 日本酒エキスってなに・・・?遠くの方〜で日本酒っぽい香りがしますが、その名のとーり・・・。 『やって [続きを読む]
  • 新政 Colors 瑠璃 ラピスラズリ 別誂中取り DAY2
  • 養老に肉を買い出しにいったわけで、当然焼肉用だけじゃなくて、こんな肉も? ローストビーフを作ってます・・・。 これはふつーのツナサラダ。 自家製バジルのカプレーゼ。 で、今日は某道の駅に野菜の買い出し・・・で、刺身こんにゃく?W しかし、道の駅の野菜の便乗値上げったらハンパない。セリで上昇するのはわかりますけど、地元の人が半分趣味で売ってる・・・。 今、この画像を覗き込んだぷ〜妻。 ぷ〜妻:「う〜ん [続きを読む]
  • 新政 Colors 瑠璃 ラピスラズリ 別誂中取り
  • 続けて新政〜♪ ラピスの中取り〜。 2016の二本目が美味かったので・・・。 てゆーか、新政は機会があったら絶対買うよ、うん。 で、今回は?ってーと、ぷ〜妻の友人の息子。例の名大生を誘って・・・。 ベランダでBBQしてみた! ほぼ肉が写っていないですが・・・。 肉は、岐阜県の養老まで仕入れに行きました。味付けの肉から、赤身、鳥軟骨、豚トロ、牛タン、そして〆の飛騨牛・・・。食ったことないって・・・。 名 [続きを読む]
  • 新政 PRIVATE LAB 貴醸酒 『陽乃鳥』DAY5
  • ちょっと早い鍋・・・。 キャベツの塩だれ云々って鍋。 ちょっとフライングで、結局エアコン入れて食ったさ。W 食事を始める前に、いつも一口飲んでみるようにしている。開栓直後の香りは、正直苦手なセメダインのような香りだった。食事をしながらだと消えていったが・・・。そして、今回5日目・・・。香りがメロンのようになり、美味しくなった気がする。ま、素人考ですから、あてになんないですけどね〜。 美味けりゃいい [続きを読む]