moe さん プロフィール

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moeさん: カルチャーサロンmoe
ハンドル名moe さん
ブログタイトルカルチャーサロンmoe
ブログURLhttp://culturesalonmoe.naganoblog.jp/
サイト紹介文長年染織に夢中。<カルチャーサロン萌>として、手織り教室に加え、洋裁・料理など各種教室も開講。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供336回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2017/06/30 16:06

moe さんのブログ記事

  • 12月の料理教室
  • 今月の料理教室のテーマは「クリスマスのお料理」でした。メニューは・デミトマトソースの煮込みハンバーグ・たことアボガドの柚子胡椒あえ・パプリカのグリルとアンチョビのマリネ・スパイスシフォンケーキお客様が多い時でも、ちょっと華やかに見えるけど手がかからないレシピです。みなさん手際よく、おしゃべりに花を咲かせつつ、ささ〜〜っとあっという間に素晴らしいチームワークで出来上がりました? 一年で一番忙しい時期 [続きを読む]
  • 四季彩ミズノ で忘年会②
  • 四季彩ミズノ のランチマグロカツ御膳 ですマグロを揚げてあります前菜盛り合わせ付きで2500円美味しそう   鯛茶漬け御膳   鯛づくしです   鯛の唐揚げもあります。   後で、出汁でいただく茶漬け   前菜盛り合わせ付きで2300円    素敵なレストランです   次はこれにしようかな [続きを読む]
  • 5色使いの大判ショール
  • カルチャーセンターの手織り教室5色使いの大判ショール 色々できてきましたアンゴラネップ糸なので色々な色のネップが入っていることから何色を合わせてもうまくいきます    大胆に    黄色と黒系を合わせても    ご覧の通り    素敵に出来ました    自分好みの色を    選んでいただきました [続きを読む]
  • 四季彩ミズノ で忘年会
  • カルチャーセンターの手織り教室の忘年会でした若里の和食レストラン 四季彩ミズノ です私は 四季彩弁当刺身、焼き物、 等々 色々少しずつ 女性好みです前菜ですあん肝、イカのたらこ和え、茶わん蒸し、サラダデザート 抹茶白玉ぜんざい です四季彩弁当とデザートで 2116円でした美味しくて、お庭も素晴らしく、店の雰囲気も良く、スタッフの対応もGoodです満足です [続きを読む]
  • チョコレートケーキ教室
  • 冬ごもり展と同時開催で初心者向けチョコレートケーキ教室がありました和気あいあいと楽しそうデモンストレーションに続き生徒さんたちも実習可愛いチョコレートケーキの完成です試食です合わせてランチも用意してくださいましたお持ち帰りケーキもあって、大変お得な教室になりました冬ごもり展にいらっして下さった多くの方々 ありがとうございました懐かしい方たちにも沢山お会いできましたまた出展して頂いた作家の方々にも大 [続きを読む]
  • 冬ごもり展 開催です
  • 今日 明日と「冬ごもり展」です大勢の方々にお出でいただきました色々なお話が出来、楽しく、また刺激もいただきました入口です。体調万全ではなく、ヘロヘロ字の案内になりました白メインのシクラメンにしたかったのですが、近場で見つからず、ピンクと赤い実の色使いになりました玄関の飾りは ”LOTTA北野” 先生のドライヤマアジサイのリースです多くの方にお褒めいただきましたまたリース教室楽しみにしています。明日まで開 [続きを読む]
  • 北野家支店で 新そば です
  • 今日外出帰りに桜枝町の北野家支店エビフライがなくなって寂しいですが、天かすをたっぷりとサービスしてくれます風邪ひいていましたが、やはり冷たいお蕎麦を選びました。蕎麦も蕎麦湯も美味しくいただきましたやはり 新そばの旗や文字を見ると嬉しくなります北野家支店 いつ伺っても気持ちの良い蕎麦屋ですクッキングパパに出てくる2月”幸子さん”が居ます [続きを読む]
  • 孫と”かぶ”収穫
  • マイ畑のカブ収穫しました初めてカブを種から植えましたが、こんなに簡単に育つとは知りませんでした。孫が一人で引っ張って抜きました絵本「大きなかぶ」、みんなでかぶを引き抜くお話ですが、それもあって、興味しんしんチクチクするのでゴム手袋をして抜きました種も孫と一緒に蒔きましたので、大変な喜びよう、良い経験になりましたかぶは買ったものと違ってとても柔らかく香りもあって美味しい葉もいろいろに利用して食べてい [続きを読む]
  • うなぎの宿 住吉 でランチ
  • 今日はカルチャーセンターの手織り教室でした帰りに4人でランチです善光寺裏のうなぎの宿 "住吉”に行きました。12時50分位でしたが、Pも満車に近い状態入り口近くの道路は美味しそうな匂いと煙 食欲をそそりますランチ大串丼 半身 2354円でした。やっぱり我が家で食べる”冷凍うなぎ”とは全く違います身はふっくらと柔らかいですが、皮はパリッと香ばしい袋ごと温めるだけの冷凍かば焼きは身も皮も柔らか、パリッと・・・が無 [続きを読む]
  • バーミキュラで安納芋の焼き芋作り
  • 安納芋を焼き芋にしましたレシピ検索でクッキングペーパーの下に大匙2杯の水を入れる小〜中火で40分とありましたので、その通りにしましたが、やはり水を入れるのは失敗かな     中を切ったところです     焼き芋の香りはしますが、     水っぽい焼き芋になり     ホクホク感無しこれが最初の段階バーミキュラは無水鍋なので水を入れずに作った方が断然良さそうです [続きを読む]
  • <ヨーロッパさるん>さん 閉店セール
  • 南石堂町にあるヨーロッパさるん さん1982年南千歳に開業された当初からのお付き合いです。親しみやすい素敵なお姉さまがオーナー一人で36年頑張ってこられました人柄や勿論 商品に多くのファンがいました。私もその一人です。いつも作品展のDMを置かせていただいていました卒業(閉店)とは本当に残念良い物、珍しい物が沢山ありました。我が家にもヨーロッパさるんさんで買い求めた物があちこちにあります。なんと今 閉店 [続きを読む]
  • 織り見本に最適なマフラーです
  • 織物教室でした。2台の織り機で練習頑張っておられるSさんこれはリジット機で織り見本を織っている途中です平織49柄ができます織り上がればマフラーになります   色々持ち寄っていただいてのランチです   楽しく美味しくいただきました [続きを読む]
  • ゴーヤーの砂糖漬け
  • ポピークラブ3回目ですKさん差し入れの手作りの「ゴーヤーの砂糖漬け」ほろ苦く、甘さ控えめでなかなかのお茶請けですランチ、ティータイム 美味しく楽しく過ごしました料理も手芸も上手なKさんです。頼もしい存在Kさん作で、左はネクタイを使ってのリメイクバック右はネックウォーマー中は帽子とネックウォーマーのセットですどれも新聞の切り抜きから制作されたものです [続きを読む]
  • レストラン バー クーカイ
  • カルチャーセンターの手織り教室の後のランチ会です北石堂のクーカイに行ってみましたビルの2F 中はけっこう広くてビックリ私はメインに 豚ロース赤ワイン煮込み 味が染みていて美味しい           最初にサラダですオニオンスープ最後にシフォンケーキ 飾り付けもいろいろあって可愛いクマさんがアーモンドを抱いていますコーヒーはおかわりも出来、満足なランチになりましたランチコース1500円でした。テーブ [続きを読む]
  • 翠水会 水彩画展
  • ギャラリー82で行われている翠水会展友人が出品しているので、見に行きました力作揃いの発表会でした大きい作も見ごたえがあっても良いですが、小品の中に、部屋に飾りたいと思うものがありました一番左が友人の絵なんと福岡の柳川水郷に行った時の物との事でした懐かしく拝見いたしました [続きを読む]
  • 11月の料理教室
  • 11月の料理教室は、りんご酵母のパンづくり。初心者でも簡単なプチパンのプレーンとオレンジくるみの2種類です。パンのレッスンは人気で、単発で参加の方が多くいつもより賑やかなサロンでした。天然酵母のパンは発酵時間が長いので、1次発酵が終わった生地を講師が事前に準備します。その生地をみなさんで成形→2次発酵をしてから焼きます。2次発酵中に、最初から強力粉と酵母を合わせて捏ねるという作業をします。出来上がっ [続きを読む]
  • 幸楽苑の塩野菜タンメン
  • 久しぶり、もう10年弱位ぶりか昔ながらの醤油ラーメンと思っていましたが、野菜たっぷりラーメンと聞いて行ってみました塩野菜タンメンですニンニク、ひき肉でうま味充分野菜たっぷりの美味しいラーメンでした娘は辛味入りですほどほどの辛味で美味しい味噌タンメン店員さんの対応もよく、たいへん混みあっていましたまた行きたいです [続きを読む]