Kellyroom さん プロフィール

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Kellyroomさん: 美食千花
ハンドル名Kellyroom さん
ブログタイトル美食千花
ブログURLhttp://kellyroom.exblog.jp/
サイト紹介文旅美食コーディネーター 〜美食千花〜 Kelly’life プライベートBLOG
自由文食べることが好きな方!
日々美味しいものを捜し歩いております。
ご興味ある方はご一緒に!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供130回 / 139日(平均6.5回/週) - 参加 2017/07/02 12:40

Kellyroom さんのブログ記事

  • 素敵なワイン会(ゴッセ)
  • 先日は素晴らしいゴッセの会に参加することができました場所は東京渋谷にありますセルリアンタワー東急40階フレンチレストラン「クーカーニョ」ですこの度は美食家のU様に色々ご配慮いただきましたU様 こちらの永妻料理長、ワインのメーカー様ご一緒いただきました素敵なご婦人、素敵なお嬢様とご両親の皆様に本当に感謝いたします有難うございました皆様をお待ちしている間U様とメーカー様と少し歓談今回はゴ... [続きを読む]
  • 家ご飯
  • 美味しいお蕎麦をいただいたので今日は少し寒かったので暖かいお蕎麦で残りの山菜をいれて・・美味しく出来上がりましたよ栄養満点足りないらしいお蕎麦追加ですとってもうまくできた次は冷たいお蕎麦をチャレンジですカボス少し入れるとあっさりでいいですよ [続きを読む]
  • 家ご飯
  • 揚げ物の残りは朝のサンドイッチにしたりのこったコロッケは冷凍にして朝少なめの油で揚げます簡単で便利揚げたくない人は先にパン粉を炒めてまぶしてトースターでチン!!でrもOKよねじゃがいも沢山いただくと私はこうやってコロッケやポテトサラダにします本当に手作りは美味しい自分の好みで大きさも味も出来ちゃうでしょう夫はコロッケはこれじゃないと食べませんソースをつけなくても... [続きを読む]
  • 家ご飯
  • 朝ご飯は時間かけたくないですよねこちら・・簡単牛乳・ジャガイモだけでOK(豆乳)でもいいよ鮭を焼いている間にお鍋に牛乳入れますジャガイモ入れますコンソメの素・塩・胡椒でOK後はジャガイモが柔らかくなりとろ〜りとなればOK器に移しチーズをのせて軽く焦がせば終わりその頃には鮭も美味しく焼けております山菜とひじきの炊き込みご飯出汁巻玉子など・・簡単にデザートは早生みかん... [続きを読む]
  • 大人旅(ベントナム/サイゴン Cooking school)
  • 2回目の再訪前回はマーケット巡りからの参加世界各国からお料理好きの旅行者が集まるお教室日本人は今回もいませんでしたがいつもどの国の方でも皆さん仲良く和気あいあいとなれる場所ですレッスン後は皆仲良しになってますSNSが普及してからお互いのIGを教えあったり色々な国の方とお友達になれることは嬉しいことですこちらはホーチ... [続きを読む]
  • ラーメン定食
  • ラーメン定食作りましたTVを見ていると絶対食べたくなるのがラーメンですいつでも作れるように食材用意しておきます冷蔵庫にあるものを入れてしまう昔ながらの醤油味が好きみたいですよく食べてくれるのでありがたい何十年も好みはわかっているので今更あれやこれや聞きません私が好きなものは夫も大好きただ・・Frenchやジビエ・臭いものはダメらしいのでそこを除けばある意味作りや... [続きを読む]
  • お弁当
  • お弁当です鮭弁骨が嫌だというので食べやすく鮭も細かく後は残り物ばかりですがお弁当にするとなんとなくまとまりますねこちらのBLOGを知らない人はご飯なんてつくれるの〜??とかどんなもの作っているのだろうか??と気になる人もいます逆に友人たちには驚くかもしれませんがマメな性格なので何気にやります先日のお昼はお子様ランチではないよ大人様ランチがっつりハンバーグ&海... [続きを読む]
  • 家ご飯
  • 少しBLOGをお休みしておりましたというのもIG/FBの方が簡単に済んでしまうから・・安易な理由からでしたが詳しくかくにはBLOGの方が書けますなのでゆっくりマイペースに上げていきますねいつもの朝ごはん毎日何気ないご飯ですが大事ですしっかり食べさせます [続きを読む]
  • ミシュランお料理教室
  • (無断転載禁止)お久しぶりでございますKellyですまだUPしてない旅記事も多く・・気分転換にお料理記事もミシュランのお料理教室分とく山さん神無月の献立お久しぶりなこちらで(お料理教室+ランチ付き)(先附)秋白和え錦糸瓜 海老 粟麩 ブロッコリー弦紫の芽など入っています(前菜)豚柿新挽揚帆立梨酢掛け豚バラと柿がとってもGOOD簡単にできますクルクルと巻... [続きを読む]
  • 大人旅(ベトナム)
  • 船から降りて少し歩いたところにアオザイをきたお姉さんがお出迎えしてくれますこちらコロニアル様式のレストランに到着こちらのツアーは一人でもOKなのでお勧めですゆっくり他の人を気にせずお食事ができます敷地内に入るとお手入れされたお庭が目に飛び込んできますこんなところにレストランがあるんだな〜とびっくりです一人できたら(来ることもないけれど〜)通り過ぎてしまう... [続きを読む]
  • 大人旅(ベトナム)
  • 暇と言いながら見に来てしまいましたが案外面白いツアーでしたぽん菓子的なものの作り方みたり・・味見したりこんな場所でつくっているのか??とキョロキョロしちゃいました動画の用意してね〜と言われて用意したもののすっかり忘れていた件が笑えましたとにかく近くにいると暑いので離れながら写真をパシャパシャとっていましたほら・・こんな感じこれに水あめ絡めたりして味付けするんだってほ〜そし... [続きを読む]
  • 一人時間
  • YEN先生のご家族の不幸があったそうなのでお料理教室が1日キャンセルになりました急なので何していいかわからない現地の観光にでも行こうかと調べだしました当日探すという私携帯があって今は便利ですよねいつもは近場なのですが急に1日空いたのでなんにも考えていなかった〜YOKOちゃんはベンタン市場に買い出しへサロンの生徒さんに沢山頼... [続きを読む]
  • 食器好きはお料理上手
  • いつも和食な朝ごはんですがたまにはこんなパンケーキも食べるのもすきですが作るのも実は大好きなんです最近SNSで見るのはお料理好きの人食器好きも多いのです素敵な器とか見ていていやされる〜ぼ〜っと見ていたりするとお掃除好きの方はインテリアや掃除する道具など紹介されていたり器好きのかたもお料理を合わせてSNSで載せていたりするのでこの方はお家のことが大好きなんだろう... [続きを読む]
  • お家ご飯
  • ある朝のご飯豚肉の生姜焼きや焼き魚目玉焼きなどボリュームたっぷりよくボリュームありますね〜といわれますが夫の夜ご飯は最近炭水化物抜いてるそうですそうするとお腹もすいて起きるといった毎日私と違ってお酒が飲めない(少々なら飲む)ので食べることが楽しみな朝からがっつり食べていきますお昼抜きもあるのでしっかり食べていきな〜といったかんじです朝は時間ないし〜といった場合は焼く・... [続きを読む]
  • 大人旅(ベトナム)
  • バンコクと変わらないリバーサイドVNMは田舎のゆったりした空気が流れていますが・・下におりるとバイクの嵐もう横断歩道・信号なんて関係ないの渡るとき気をつけなきゃ朝からクラクションの音が凄い朝は5階のテラスこちらは静かです早く起きて食べに行くとまだ用意ができていないイライラしているスタッフさん南国のフルーツも沢山あります基本生野菜は食べないのですがフルーツは食べたい特... [続きを読む]
  • 大人旅(ベトナム)
  • こちらの螺旋階段勿論こちらを使わなくてもOK私も無理です5階まで歩いて上がっていったら死にますちゃんとエレベーターありますのでそちらお使いくださいねそれにしても上から見ても下から見ても素敵な形状です古いけれどこんなデザイン素敵です不便さはもちろんありますウォシュレットないし〜日本のテレビはあまりない壁は薄いので廊下の話声聞こえてしまうということは部屋の声も聞こえるのかな??... [続きを読む]
  • 大人旅(ベトナム)
  • 無事帰国いたしました写真をまとめるのも一苦労ゆっくりまたUPしていきますが今回気になっていたHOTEL Majestic Saigonに1週間ほど滞在コロニアル様式の歴史あるホテルフランス植民地時代フランス人の社交場としてまた第二次世界大戦中日本軍の兵舎として使用された場所だそうです目の前にはサイゴン川新しいホテルではないのですが趣のある雰囲気・・でどことなく落ち着くのは私だけでしょう... [続きを読む]
  • 素敵なワイン会
  • こちらも帰国してすぐに行ったワイン会「 自然派生産者の個性を探る 」テーマChateau Restaurant Joel RobuchonChef Sommelier  高丸 智天お料理は池田料理長久しぶりのワイン会満席ですよ〜いつも人気のロブションワイン会ワインもお料理もお得感満載です今回はテキストもしっかり写真付きです酔っぱらって撮り忘れたなんて言っても安心... [続きを読む]
  • お家ごはん
  • VNMから帰国してこちらを・・ご紹介していいものか・・3分クッキングいや60秒じゃないのか???即席のフォー買ってきました不味いだろうなんて馬鹿にできませんVNMは即席ラーメン天国なんです60円くらい・・笑ってしまいますがこれがまた美味しい〜白コショウも購入美味しいからと教えていただきましたどうかな??パクチーともやし入れてだけだぞ・・勿論... [続きを読む]
  • 中華お料理教室
  • ご無沙汰なBLOGやる気があるんだかないんだか・・すみません気が付けばSNSばかりしかし今は写真を出すだけで楽な・・まあ写真だけでは伝わらないこともありますので長〜くならない文面でわかりやすくをモットーに書いていきますね〜さて帰国してすぐに行ったこちらぐるナイ「ごちになります」で見ていて食べた〜いと思っていた中華のwakiyaさんのお料理教室です仲良しのお友達マダ... [続きを読む]
  • 中華お料理教室
  • ご無沙汰なBLOGやる気があるんだかないんだか・・すみません気が付けばSNSばかりしかし今は写真を出すだけで楽な・・まあ写真だけでは伝わらないこともありますので長〜くならない文面でわかりやすくをモットーに書いていきますね〜さて帰国してすぐに行ったこちらぐるナイ「ごちになります」で見ていて食べた〜いと思っていた中華のwakiyaさんのお料理教室です仲良しのお友達マダ... [続きを読む]
  • 大人旅(バンコク/Zanotti)
  • シーロムのサラデーンにあるイタリアンタイ皇室ご用達・海外著名人なども訪れるイタリアンで有名なザノッティZanottiZANOTTIさんはイタリア人タイでイタリアンレストランをオープンされましたとても人気なお店ですこちらも何十回も行ってる場所です飽きたらず毎回頼むものもあまり変わらないですこちらは粉ものとチーズが本当に美味しいバンコクだからっ... [続きを読む]
  • 大人旅(バンコク/オーサーズラウンジ)
  • (無断転載禁止)MOにあるアフタヌーンTEAこちらも有名ですよね改装前から訪れている場所ですオーサーズラウンジサマセット・モームジョゼフ・コンラッドノエル・カワードジェームズ・ミッチナー三島由紀夫など素晴らしい作家達が歴史に残る作品を作り上げた最も有名なラウンジですオーサーズウイングのラウンジ辻仁成さんの書かれたサヨナライツカもこちらのホテルですね素敵です予約... [続きを読む]
  • 大人旅(バンコク/ノルマンディー)
  • ル ノルマンディーのお食事スタート今回はお肉ではなくお魚でお願いしましたそれに合わせてワインもお願いです・・結局5種類ほど飲んでしまいましたがお代わり入れたら内緒ですお馴染みのバターNのマークとこの△のバターお馴染みアミューズはこちらの3種類一口でお上品にいただきました笑あっという間になくなる・・チャオプラヤ川は汚いけれどこちらから見る眺めがなんとも風... [続きを読む]
  • 大人旅(バンコク/ノルマンディー)
  • 東洋一と言われるフレンチのお店ル ノルマンディーMOホテルにあります私がバンコクにくるたび訪れるフレンチです日本と違ってなぜか懐かしい雰囲気なので帰ってきたな=と癒される時間こちらはショッピングモールの方へ行き専用のエレベーターがありますのでそちらから行きます最上階の5階だね今回はお昼の時間ランチに訪れましたいつもは大抵夜にお邪魔していたのですが写真が... [続きを読む]