JINtheCook さん プロフィール

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JINtheCookさん: 男の多国籍料理レシピ
ハンドル名JINtheCook さん
ブログタイトル男の多国籍料理レシピ
ブログURLhttp://mens-multicultural-cooking.com/
サイト紹介文イギリス生活5年の間自炊で使う海外のレシピにインスパイアされたレシピを日本語で記録していきます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 27日(平均1.0回/週) - 参加 2017/07/03 01:56

JINtheCook さんのブログ記事

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  • 簡単フレンチクラシックステーキ”AU POIVRE”の作り方レシピ
  • こんにちは、今回はフレンチ風のAU POIVREと呼ばれるステーキの作り方を紹介していきます。僕は個人的に本格的なフレンチをレストランで食べたことはあまりないのですが先日たまたま良いステーキ肉が安く手に入りましたので海外のレシピを見ながら作ってみました。フレンチに関する知識に乏しいという事で今回はイギリスの超有名シェフ、デリア・スミスさんのレシピを少しばかり参考にして作りました。フレンチと聞くと素人には作 [続きを読む]
  • 本場イタリアのレシピを参考にしたカルボナーラの作り方
  • こんにちは、初めましてになりますが「男の多国籍料理レシピ」管理人のJINです。今回がこのブログの初めての投稿になりますので簡単にご挨拶させていただきました、詳しいプロフィールはコチラを見ていただければと思います。今回紹介するレシピは日本ではイタリアンの王道と言っても過言ではないくらいに浸透しているカルボナーラです。皆さんご存知の方もいるかもしれませんが日本で一般的にカルボナーラに生クリームや牛乳を使 [続きを読む]
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