ヒッサン さん プロフィール

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ヒッサンさん: ヒサログ
ハンドル名ヒッサン さん
ブログタイトルヒサログ
ブログURLhttp://www.kato-hisaaki.com
サイト紹介文料理好きな大学生ヒッサンが運営する料理ブログ。料理が初めての人も楽しめる記事を発信します!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供101回 / 113日(平均6.3回/週) - 参加 2017/07/03 17:57

ヒッサン さんのブログ記事

  • 【絶品】定番のお弁当おかず!「白菜とえのきの甘辛肉巻き」の作り方
  • フタを開けたら心が躍る。そんなお弁当の1品目に。こんにちは。ヒッサンです。肉巻き!今回は肉巻きですよ!!もう、おいしいですよね〜。だって肉巻きですもん!(なぞ理論笑)とにかく、今回は「白菜とえのきの甘辛肉巻き」のレシピを紹介します。白菜とえのきを豚肉でくるっと巻いて、甘辛いタレで焼き付けたら出来上がり!噛むと、お肉のジューシーさの中に白菜とえのきのうま味がジュワッとあふれて、たまらん旨さで [続きを読む]
  • ただ焼くだけ。でもこれが驚くほど旨い!ネギの丸焼き 肉味噌かけ
  • 焼くだけと 侮るでない 冬のネギこんにちは。ヒッサンです。寒くなるとネギがうまい!!みちっと巻いた白い渦の中に甘味と香味をたっぷり蓄えるネギ!ただ、なんとなくネギって地味〜な役回りが多いですよね…。薬味にパラッと散らすだけってことも多いような気がします…。もちろんそれでも、料理の彩がよくなり、スッとした辛みでいい仕事をしてくれます。しかし!そういったネギの使い方だけでなく、ぜひおススメした [続きを読む]
  • 思わず無言に。病みつき注意!!鶏もも肉の麻婆チキンのレシピ
  • 「うまい」の一言は置いといて。とにかく箸がでる。こんにちは。ヒッサンです。今回は、ピリッと辛くて白ごはんに合う!「鶏もも肉の麻婆チキン」のレシピを紹介します!普通の麻婆豆腐のようにひき肉を使うのではなく、鶏もも肉を使ってボリューミーに仕上げます。いやもう、白ごはんが足りなくなるくらいに旨いッ!!食欲を刺激する中華な香りに、見るからにおいしそうな見た目!お腹が減ってくる〜〜〜〜!さあ、前置き [続きを読む]
  • 山芋の知られざる顔!中まで「ほっくり」山芋のみそ田楽のレシピ
  • 中までほっくり。シャキシャキ、トロリにも負けない3つ目の顔。侮れない。こんにちは。ヒッサンです。さて、10月になるとどんどん秋冬野菜たちが旬を迎えてきます。魅力がたっぷりと詰まったこ野菜たちを存分に味わい尽くしましょう!というわけで今回は、そろそろ最盛期を迎える山芋を使った「山芋のみそ田楽」のレシピを紹介します。皮をむかずに中までしっかりと火を通して、ほっくりとさせた山芋に濃いめのみそだれを [続きを読む]