freeri さん プロフィール

  •  
freeriさん: おうちとわたし、やわらかなじかん。
ハンドル名freeri さん
ブログタイトルおうちとわたし、やわらかなじかん。
ブログURLhttp://ouchitowatashi.blog.jp/
サイト紹介文ひとり暮らし用のコンパクトマンションを購入。シンプリストを目指して「おうちとわたし」の記録です。
自由文やわらかなじかんを過ごせるシンプルなおうちを目標に、部屋の片づけや自分のことなど「おうちとわたし」の記録をブログに書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供215回 / 305日(平均4.9回/週) - 参加 2017/07/04 20:44

freeri さんのブログ記事

  • よりシンプルなスキンケア
  • おはようございます。7年ほど前に肌の調子が悪くなったのをきっかけに、メイクやスキンケアを見直しました。洗顔後の化粧水や美容液などをやめて、ワセリンのみに変えました。メイク落としや洗顔フォームを使うのもやめて、純せっけんのみにしました。メイク落としを使わないために、せっけんやお湯で落とせるメイク用品に変えました。そして、ここ2週間ほどは、夜にワセリンを付けないようにしてみました。せっけんで顔を洗って終 [続きを読む]
  • 望む生活を築くために
  • こんばんは。みなさま、TEDってご存知ですか?TEDとは、様々な分野で活躍する人を招き、アイデアなどを語ってもらうイベント(プレゼン)を開く米国の非営利団体です。(だそうです)そのTEDのプレゼンは動画で無料公開されていて、日本語訳が付いているものもあります。そのTEDで、タイムマネジメントの参考になるプレゼンがありました。ローラ・ヴァンダーカムさんの「自由時間を上手に使いこなす方法」です。12分弱の動画で、い [続きを読む]
  • 計量カップの代わりに
  • こんばんは。うちには計量カップが2つあります。左が小さじ・大さじ単位で計れるもの、右が1カップのステンレス製のものです。先日、料理中に180mlを量る必要があったのですが、このステンレス製のものでは量れませんでした。これ、メモリが50ml単位なんです。2つの計量カップを使えば量れるのですが、面倒で^_^;そこで、青汁のシェイカーで代用しました。これはメモリが10ml単位なので、180mlを一度で量れます。ステンレスの計量 [続きを読む]
  • 添加物は気になりますが・・・
  • こんばんは。添加物を気にしてだしを取ったり、調味料を買い替えたり、味噌を仕込んだりしています。そんな風に書くと、食に気を使って身体にいいものだけを選んで食べている、なんて思われるかもしれません。普段は野菜多めで、添加物控えめの食事を心掛けています。ですが、たまに。月一くらいで、とってもジャンクなものを食べたくなります。今日もそんな日でした。とってもジャンク。笑でも、すきです。添加物は気になりますが [続きを読む]
  • 手作り味噌
  • こんばんは。この本を読んでから、うちにある調味料を見直しています。影響をがっつり受けて(笑)、醤油やみりんを買い替えました。そして、先日は味噌を仕込みました。味噌は発酵食品なので、熟成させる時間がかかります。ですが、時間をかけて天然醸造で作られた味噌は、その時間が価格に跳ね返ります。安くするためには、短期間で量産する必要があり、加温して麹菌の働きを活発にさせることで、熟成期間を縮めます。そんな風に [続きを読む]
  • 使いこなせないエコ洗剤
  • こんばんは。断捨離をはじめる前は、たくさんの掃除用洗剤を持っていました。”うっとりするもの”お風呂用、トイレ用、キッチン用、排水管用などなど・・・。1DKの狭いおうちに洗剤がいっぱい。笑それらを使い切って、重曹、クエン酸、セスキ炭酸ソーダ、酸素系漂白剤だけになったのですが、どうにも使いこなせませんでした。重曹とクエン酸で発砲させても、そんなにスッキリ汚れが落ちる気がしないし、酵素系漂白剤は洗濯槽の洗 [続きを読む]
  • 薬の飲み忘れ防止に
  • こんばんは。2週間ほど前に両まぶたが赤く腫れました。去年も同じ症状に悩まされたのですが、またなってしまいました。病院に行って、塗り薬と漢方薬を処方してもらいました。薬を処方されるといつもなのですが、つい飲み忘れて、処方された日数では飲みきれません。。。塗り薬は忘れないんです。顔を洗ったあとに塗るので、ワセリンと一緒に置いてあるからです。洗面所の右側の鏡裏に、洗顔後に使うモノをまとめて置いています。 [続きを読む]
  • たいめいけんのタンポポオムライス
  • こんばんは。先日、お昼に「たいめいけん」に行きました。急に「タンポポオムライス」が食べたいと思って、お店を調べたところ会社の近くだったんです。いままで知らなかった^_^;13時過ぎに着いたのですが、10人ほど並んでいました。待つ間にメニューを見たら、洋食が並ぶ中に「ラーメン」の文字が。たいめいけんは「ラーメン」も有名なようです。並んでからオムライスが提供されるまで20分くらい。こちらが待望の「タンポポオムラ [続きを読む]
  • かつおだしのシチュー
  • こんばんは。今日の晩ごはんはシチューです。さつまいもが入っているからか、いつもより黒いシチューになりました。このシチュー、5分で作りました。重ね煮をバターで炒めて小麦粉をまぶして牛乳を入れます。ここまではいつものシチューの作り方と同じです。いつもは、この次に水とコンソメを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。今日は水とコンソメの代わりに、かつおだしを入れました。以前読んだ本に、ホワイトソースとかつ [続きを読む]
  • 夜桜ディナー
  • こんばんは。昨日、八芳園の”スラッシュカフェ”で夜桜を見ながら食事をしてきました。はじめて八芳園に行ったのですが、たくさんの新郎新婦さんがいらっしゃいました。八芳園って結婚式場だったのですね。知らなかったです^_^;小ぢんまりとした日本庭園には大きな鯉がゆっくりと泳いでいて、都心であることを忘れる空間でした。桜にちなんだコース料理をいただいたのですが、春らしい華やかな色合いの料理でした。ここまで書いた [続きを読む]
  • キッチン用スポンジの交換
  • こんにちは。今日から4月ですね。最近は天気がよく暖かい日が続いているからか、休日は毎日眠いです^_^;今日からキッチン用スポンジを変えてみました。いままでは「サンサンスポンジ」の黒を使っていました。黒は現在売り切れのようです。サイズが大きいので半分に切って使っていました。泡立ちがよく丈夫で、モノトーン色なのがお気に入りでした。サンサンスポンジには全く不満はなかったんです。ですが、キッチン用スポンジが汚 [続きを読む]
  • 洗濯機置き場の模様替え
  • こんばんは。うちの洗濯機置き場は、玄関からリビングまでの廊下の間にあります。どれが洗濯機置き場かわからないですよね^_^;右側の奥の扉が洗濯機置き場です。扉を開けると、洗濯機だけを置く小部屋があります。つっぱり棚を使って、2段の棚を作っています。上の段には、バケツとストックの新品タオル(左)と、使っているバスタオル(右)を、2段目には、掃除機の本体、洗濯用ハンガー、洗濯かご2つを置いています。洗濯機の横 [続きを読む]
  • ちよっとだけ早起きした朝は・・・
  • こんにちは。今日はいつもよりちょっとだけ早起きしたので、朝ごはんを作りました。と言っても、簡単すぎて「作った」というほどでもないのですが^_^;水出し「だし」に少量の塩としょうゆをたらして、解凍したごはんを入れて数分煮込みます。溶き卵をかけてすぐに火を消して、青ねぎを散らして完成です。簡単たまご雑炊です。だしのいい香りで、これから一週間がんばれそうな気がしました。きのこがあればよかったですね。冷凍きの [続きを読む]
  • セルフネイル
  • こんばんは。10年近く、ずっと同じお店でジェルネイルをしていただいていました。複数の店舗があるお店なのですが、私の行っていた店舗が閉店することになりました。他の店舗はうちからは遠いので、近所の新しいお店を探しました。ですが、値段やデザインなど今まで行っていたお店より良いと思えるところがなく。。。そんなとき、ふと「自分でやってみようかな」と思いました。ネットでセルフネイルのキットを調べたら、お店でやっ [続きを読む]
  • 洗濯洗剤「海へ・・・」とふわふわタオル
  • こんばんは。去年の8月から、洗濯洗剤をひとつにまとめようとしていました。”洗濯洗剤の断捨離〜洗剤をひとつにする”先週末の洗濯で、やっと「海へ・・・」以外の洗剤を使い切りました。まとめはじめた頃はこんなにかかると思っていなかったのですが、ひとり暮らしだと思ってるより洗剤を使わないようです。みなさまは洗濯物をどのように分けて洗っていますか?わたしは、タオル(柔軟剤不要)とタオル以外(柔軟剤要)に分けて [続きを読む]
  • 無印良品のドライフルーツでおやつタイム
  • こんにちは。無印良品週間でドライフルーツをいくつか買いました。その中から、今日はこれでおやつタイムです。半生タイプの「ソフトいちじく」です。こちらを刻んで、クリームチーズと混ぜました。以前行ったおしゃれなバーで食べておいしかったんです。(飲めないのでノンアルコールカクテルですが・・・)見た目はイマイチですが、とてもおいしいです。クラッカーと合わせておやつにしました。クリームチーズをレンジでちょっと [続きを読む]
  • 水出し「だし」で茶碗蒸し
  • こんばんは。今日も帰りが遅かったので、軽めのごはんにしました。だしを自分で取るようになったら、茶碗蒸しを作りたいと思っていました。そこで、さっそく作ってみました。昨晩漬けておいた「だし」です。一晩置いたあとは中身を取り出します。かつおだしは1滴も無駄にしたくないので(笑)、水滴が垂れなくなるまでこの状態で置いておきます。このあと、昆布とかつお節は取り出しました。たまご、2種類のだし、醤油、みりん、塩 [続きを読む]
  • 遅く帰った日のズボラすぎる夜ごはん
  • こんばんは。今日は帰りが遅くなりました。土日は忙しかったので重ね煮を作る時間がなく、一から作らないと何もない状態。。。遅く帰った日はがっつり食べないようにしています。(寝るまであまり時間が空かないので)なので、ちゃんとしたごはんを作らなくてもいいかな、と5分でできる簡単サラダを作りました。・・・。作るのが面倒だっただけです^_^;レタスをちぎって、ごま油、塩、黒コショウ、白ごまで和えて、海苔をちぎって [続きを読む]
  • とある出来事〜電車の中で
  • こんにちは。今日は昼ごろから電車で出かけました。晴れの土曜日なので、電車の中は子供連れの方が多く、わたしのとなりにも小さな子を連れたお母さんが座りました。お子さんを膝に乗せていたのですが、その子が足をバタバタさせるので、わたしの足に何度も当たっていました。お母さんはスマホをいじっていて、お子さんの相手はせず、お子さんは暇だからかお母さんに大きな声で話しかけていました。小さな子なので、騒いでしまうの [続きを読む]
  • だしを取る
  • こんばんは。最近「だし」を取るようになりました。「取る」なんて書いてますが、昆布やかつお節を水に1晩漬けておくだけです。左は昆布だしです。水1リットルに日高昆布を30g入れました。ニトリで購入したガラスピッチャーを使用しています。右はかつおだしです。水1リットルにかつお節を20g入れました。こちらのだし用ポットを使用しています。水出しでも、しっかり昆布やかつお節の香りがしますよ。だしを取るきっかけになった [続きを読む]
  • 怠けぐせ
  • おはようございます。2週間ぶりの更新になります。この2週間、体調が悪かったわけでも、心が疲れていたわけでもありません。ただ、怠けぐせが出たんです。「今日は早く寝たいからブログは明日書こう」「今日は忙しいからブログは明日書こう」「今日は○○がしたいからブログは明日書こう」「今日は・・・」「今日も・・・」そんな感じで2週間も更新が滞ってしまいました。この2週間、スケジュール帳や日記も書かず、毎日を流すよう [続きを読む]
  • 調味料の見た目をシンプルに
  • こんばんは。先日、調味料を大人買いしてしまいました。はじめはコンソメと鶏ガラを買うだけのつもりだったのですが、気が付いたら色々とポチッとしていました^_^;粉の調味料をこんなに買って。ひとり暮らしなのに使い切れるのか。。。それは置いておいて。笑見た目がカラフルなのが気になったので、ラベルを外して、名前と分量をテプラで貼りました。毎日、みそ汁につかう和風だしは空けやすいタッパーに詰め替えて。シンプルにな [続きを読む]
  • 使い切りサイズのオリーブオイル
  • こんばんは。みなさまは、オリーブオイルってどれくらいのサイズのものを買われて、どれくらいで使い切っていますか?わたしは、300mlくらいのものを購入していましたのですが、ひとり暮らしなので使い切る前ににいつも酸化していました。そこで少量の個包装のものを探したら、ありました。アウトドア向けの商品みたいです。別の商品ですが、コストコやAmazonでも個包装のものが販売されていました。使い切りサイズなので、いつで [続きを読む]
  • 簡単な冷蔵庫掃除
  • こんばんは。今日は冷蔵庫を掃除しました。中身を出して、庫内をアルコールで拭くだけの簡単掃除です。棚は外してアルコールスプレーで拭きます。庫内の壁も同じようにアルコールスプレーで拭きます。以前は、外せる棚や引き出しなどは水洗いしていました。水洗いだと乾かす時間が必要なのと、洗う前に庫内の食材を減らしておかないといけないので(乾かしている間は庫内にたくさんの食材を入れておけないので)、いまはアルコール [続きを読む]
  • 野菜のうま味を引き出す調理法〜重ね煮
  • こんばんは。先日、「重ね煮」という調理法を教えていただきました。食材の陰陽エネルギーを活かし、野菜の水分だけで蒸し煮にすることで、うま味を引き出す調理法です。 水を使っていないので冷蔵庫で4、5日保存が可能で、その重ね煮を使って炒め物、和え物、汁物などにアレンジすることができます。作り方は簡単で、少量の塩を振った鍋に、丁寧に切った食材を決められた順に重ね、また少量の塩を振ってフタをして、とろ火でゆっ [続きを読む]