小山酒店@人形町 さん プロフィール

  •  
小山酒店@人形町さん: 小山酒店@人形町のブログ
ハンドル名小山酒店@人形町 さん
ブログタイトル小山酒店@人形町のブログ
ブログURLhttp://ningyocho-koyamasaketen.blog.jp/
サイト紹介文東京・下町人形町で100年以上酒屋を営んでおります。地方銘酒・ワイン・本格焼酎取り揃えております。
自由文狭い店内にぎっしりお酒を並べております。
特に地方銘酒は80種以上、ワインは200種以上取り揃えております。
ブログ管理人は店主の妻です。
まだまだ勉強中ですが、とにかくとにかく美味しいお酒をみなさんにご紹介したく日々精進の毎日です。
店主である主人は日本ソムリエ協会のソムリエを資格を取得しております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2017/07/05 10:03

小山酒店@人形町 さんのブログ記事

  • 総乃寒菊 ふさこがね80。
  • おはようございます。なんと。あと半月で今年も終了。平成最後の年末年始を迎えます。ここからが怒涛の速さなんですよね…今日ご紹介するのは総乃寒菊 ふさこがね80 Limited Edition 生酒 純米です。総乃寒菊シリーズいろいろあれど。ふさこがね80とは。ええ。ふさこがね80%磨きです。え、80%って。世間は吟醸流行りと申しましょうか50%磨けば純米大吟醸を名乗れます。60%で純米吟醸。日本酒の古く悪いイメージを一掃したの [続きを読む]
  • 十二六、入荷!
  • おはようございます。そんなに忙しくもないのに、やることが山積みでなんとなく焦っています。十二六第5回、入荷しました。取り急ぎお知らせまで。年内はあと1回の入荷になります。(12月28日入荷予定)獺祭の在庫状況 (12月14日現在)獺祭二割三分 720ml獺祭二割三分スパークリング 360ml獺祭三割九分 720ml 1,800ml 獺祭三割九分 300ml カップつき獺祭三割九分スパークリング 720ml獺祭 寒造早槽48生酒   720ml獺祭5 [続きを読む]
  • 獺祭二割三分スパークリング&雪の茅舎初春大入。
  • タイトルそのまんまなんですけど。この時期恒例の獺祭二割三分スパークリング入荷いたしました。サイズはハーフのみ、です。720mlも存在するのですが、7000円越えの商品になってしまうのでなかなか厳しいお値段・・ハーフ2本でも720ml1本と同じお値段なので今年はハーフのみの入荷といたしました。気軽にお買い求め下さい。いや、これでもなかなか気軽には買えないかもしれませんが・・年末年始のスペシャリティな時間を、ともに過 [続きを読む]
  • 美寿々 おりがらみ。
  • ようやく寒くなってきましたがまだ手袋なしでいけます!新酒もぼちぼち入ってきてるんですがそのうちのひとつ美寿々 純米吟醸 無濾過生酒 おりがらみです。普通の無濾過生酒もあるんですが『新酒』の首掛けがある方がおりがらみとなっております。けっこう濁っています・・しかし飲んでみると、非常に爽やかで無濾過なのに、全く重くなくいや逆に普通の無濾過生より飲みやすいんじゃないか?というくらいです。開けたばかりのこ [続きを読む]
  • 七賢 シルキースノータイム。
  • 雨の朝です。おはようございます。七賢の新しいアイテムです。七賢 シルキースノータイム 純米吟醸です。左の風凛美山は純米ですが、こちらは純米吟醸。シルキースノータイムについては、以前ブログに上げました。→→→★このコンセプト通り、とても爽やかさがありながら、飲みごたえもありそして香りもほんのりで、非常にきれいなお酒になっています。使用酒米は夢山水という品種で、山田錦由来のお米なんですけどたんぱく質含 [続きを読む]
  • 日本酒リスト更新!
  • 師走です。なんかあったかいです!日本酒リスト更新しました!→→→小山酒店日本酒リストけっこう変わっています。よろしくお願いします。十二六 第4回 完売しました。今回、光の速さで売り切れてしまいました・・次回第5回は 12月14日(金)発売です。なかなか買えない!とお嘆きの方、ご予約も承っています。よろしくお願いします。獺祭の在庫状況 (12月3日現在)獺祭二割三分 720ml獺祭三割九分 720ml 1,800ml 獺祭三割 [続きを読む]
  • 春鹿 しぼりばな。
  • 暖冬の予感満載の今冬。それでも日本酒の季節の移り変わりはやってきます。新酒が少しずつ入荷になっています。春鹿 しぼりばな 純米吟醸 生酒入荷しました。春鹿さんのお酒はどれもクオリティが高いのですが主人はこのしぼりばなが一番好きだと言っています。ほんのりと香り、辛すぎず甘すぎず、さわやかでこれぞ新酒!!というお酒です。そして秋から入荷を初めて、大好評をいただいています美寿々ですが、1升が売り切れてし [続きを読む]
  • 栄光冨士 白耀。
  • おはようございます。晴れるって言ったので、張り切ってお洗濯しちゃって今になっても曇ってて一抹の不安を感じている朝です。まあ寒いっちゃ寒いんですけど、冬の寒さじゃないですよね。来週日曜日は人形町近辺町会のお餅つき大会で一気に年末色濃くなってきているというのに。地球のサイクル上では『氷河期』に入ってきているはずなのに地球温暖化の影響で暖冬が続きます。人類の進歩が今や地球をも動かしている気がして、ちょっ [続きを読む]
  • 雪の茅舎 初春大入&新酒。
  • 雪の茅舎 初春大入 純米入荷しました。いやいやちょっとまだ早いんじゃないの・・?と、一瞬思ったんですがよくよく考えたら、もう来週で11月も終わりじゃないですか・・もう年末年始のことを考えないといけないんだなあ、とこれを見て思いました。火入れ酒ですので、常温保存ができます。もう買っていただいても大丈夫です!と、ナニゲにプッシュ。そしてこちらは雪の茅舎 純米吟醸 生酒 新酒です。普通の火入れの純米吟醸も [続きを読む]
  • 栄光冨士 仙龍。
  • みなさんお待ちかね。栄光冨士 仙龍 しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟醸入荷いたしました。仙龍はホントにファンが多くてまだ入りませんか?と、問い合わせ多数。ようやくやってきました。なんでこんなに人気があるのか、というと安くて美味しいからという非常にわかりやすい理由だと思います。栄光冨士限定シリーズは純米大吟醸が多いのですがこれは純米吟醸。栄光冨士限定シリーズの縮図のようなお酒でこれを飲んでいただくと [続きを読む]
  • 十二六、第3回入荷!
  • おはようございます。空気が乾燥してきて、意味なく咳き込んだりする季節になりましたね・・ここからがインフルが爆発的に流行る時期になりますので手洗いうがいを忘れずに・・さて十二六 第3回 入荷しました。なかなか寒くなってくれないので、みんなに思い出してもらえないんじゃないかと心配しております・・今年もこのシュワシュワ、ちょっと甘くてちょっと酸味のこの十二六をどうぞよろしくお願いします。ヌーヴォー解禁か [続きを読む]
  • ボージョレヌーヴォー解禁!
  • おはようございます。昔に比べ、ひっそりと解禁しました。ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ プレステージ2018by ドメーヌ ロシェットやれ平成最後のヌーヴォーに乾杯とかやれ今年は数年に一度の最高の出来だとかヌーヴォーを見失っている日本人のなんと多いことよ。(©チコちゃんに叱られる)ヌーヴォーってワイン業界の立ち位置として日本ほど世界では特別感はないんじゃないかと思うんですよ。にしては。ちょ [続きを読む]
  • 栄光冨士Zebra&山田錦。
  • おはようございます。北風が冷たくなってきました。いよいよ日本酒の季節到来です。栄光冨士2種入荷です。栄光冨士 Zebra 無濾過生原酒 純米大吟醸栄光冨士 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟醸Zebraの方は去年より『五百万石』から名前が変わってます。五百万石のスッキリ感と栄光冨士限定シリーズならではの濃醇さがミックスされた言葉で表すのが非常に難しいアイテム。五百万石はいわゆる新潟などの淡麗なお酒で使われているお [続きを読む]
  • 刈穂&月山 シルキースノータイム。
  • おはようございます。やっと扇風機しまいました!(だらしなさすぎ)それもそのはずもう11月半ばに差し掛かっております。これからやってくる冬に向けてシルキースノータイム2種。向かって左刈穂 シルキースノータイム 純米その隣月山 TUKIYUKI シルキースノータイム 純米吟醸です。シルキースノータイムってなんですか?って感じなんですけど、とある問屋さんと酒蔵さんのコラボ商品で冬にあったかいお部屋で飲むおいしい冷 [続きを読む]
  • 月山 佐香錦。
  • おはようございます。11月がウソみたいなあったかさ。まだ扇風機しまってません…月山 佐香錦 無濾過原酒 純米吟醸入荷しました。去年も入荷してます。以前もブログに上げたのですが、佐香錦は島根県が開発し、今も島根県だけで作ってる酒米です。由来については。簡単な系譜はこんな感じで、山田錦も入っています。島根の風土に合うような『山田錦』に代わる品種を、という目的で開発されてます。山田錦のような華やかさ、雑味 [続きを読む]
  • 山丹正宗@愛媛。
  • おはようございます。なんかボーっとしていたら、もう11月も8日が過ぎてしまいました。いけないいけない。こんなことではすぐに年末がやってくる・・新しいアイテム入りました。山丹正宗 出羽燦々 隠し酒 生酒 純米大吟醸愛媛県今治のお酒です。香りは控えめ。口に入れた時に厚みを感じます。酸も感じます。そして飲み込んだあとに辛さがあって、最後にやや「苦味」が追いかけてくるという、お酒好きな方が好きな味!という感 [続きを読む]
  • 十二六、第2回と雪の茅舎の初春大入。
  • おはようございます。十二六第2回、入荷しました。今回も入荷量があまり多くありませんのでお早めにどうぞ。昨日の雪の茅舎絶賛記事に載せるの忘れていたんですが、今年も恒例の絵馬・金箔つき雪の茅舎 初春大入 純米11月下旬に発売されます。こちらもちょっと大きな声で言えないんですが昨年よりやや値上がりしています。(汗1.8L ¥3,456.-(税込)です。おめでたくて美味しいこの逸品、何卒よろしくお願いします。イタリ [続きを読む]
  • プレミアムな雪の茅舎。
  • ハロウィンも終わり。一気に冬の様相を呈してまいりました。お酒が美味しい季節です。年末に向けてプレミアムな雪の茅舎をそろえてみました。左から雪の茅舎 山廃 純米大吟醸 山田錦雪の茅舎 製造番号酒 純米大吟醸 生酒雪の茅舎 花朝月夕 金賞受賞酒 大吟醸まあまあいいお値段ですが雪の茅舎の最高の技術で最高に醸したお酒たちです。味は太鼓判です。花朝月夕は鑑評会の金賞受賞酒と同じタンクのものを仕入れております [続きを読む]
  • 南いろいろ。
  • おはようございます。今日で10月も終わり。年末まであと2か月ということには目を逸らしていきたいと思います・・南、いっぱい来ました。左から南 山田錦50 純米吟醸南 しずく媛 純米吟醸南 山田錦60 特別純米南 中取り 純米南 山田錦40 純米大吟醸この季節毎度入荷しているんですが、この『山田錦』シリーズが超限定です。基本、南は山田錦で造ってません。南の豊潤な味わいプラス山田錦の華やかさ。ぜひぜひどうぞ。イ [続きを読む]
  • ファルネーゼ!
  • おはようございます。入り口付近からこの張り切りよう。毎年恒例イタリアの『ヌーヴォー』、今日解禁です。ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロヴィーノ ノヴェッロが、『ヌーヴォーワイン』という意味合いです。今年で3年目なんですが以前告知しましたように、正直『本家』より好きな味。(個人の感想です)新酒なのにすごい凝縮感。さすがに引きはさっぱりめですがワイン飲んでる〜〜と実感できる味です。前に他のノヴェッロも [続きを読む]
  • にいだしぜんしゅ 秋あがり。
  • おはようございます。昨日、晴天って言ったのに今日のが晴天という。気がついたら秋が深まってますね。先にインスタでお知らせしちゃったんですがにいだしぜんしゅ 生酛 秋あがり 純米入荷しました。今年の5月ににいだしぜんしゅ 純米が入荷したんですが→→→★こちらは秋まで熟成させて、しかも生酛。はい。生酛については前々回お勉強しましたね。見逃した方はこちらから→★味の方はと言いますと、全く角がないです。すべ [続きを読む]
  • 栄光冨士Snake Eyeとハロウィンとノヴェッロ宣伝。
  • おはようございます。若干ジメってます。今日は人形町商店街のハロウィン。(完全チケット制で、こちらはもう完売しているそうです…)昨日の『チコちゃんに叱られる』によると、もともとのハロウィンは日本で言うところのお盆みたいな感じだったということで。いつからコスプレをするファンキーなイベントになったのかは不明。ただ日本人は堂々とこういう弾け方をすることが今までできなかったと思うのでハロウィンはコスプレで街 [続きを読む]
  • お燗酒。
  • もう朝晩めっきり寒くなっちゃってこうなるとお客様からお燗に向くお酒ってありますか?と聞かれることが多くなります。ウチの日本酒はほぼ冷蔵庫に入っていて、パッと見全部冷やで飲むお酒なんじゃないかと思われてしまうかもしれないのですが冷えていてもお燗で飲めるお酒あります。冷えてるお酒をお燗にしてもいいの?のご質問もいただくのですが、なぜ要冷蔵以外のお酒も冷蔵庫に入っているのか、と言うと一定の温度で保管をす [続きを読む]
  • 極上雪の茅舎 山廃 純米大吟醸。
  • 今朝、寒かったですね・・扇風機しまう前にストーブが欲しい朝です('_')今日ご紹介するのは。雪の茅舎 山廃 純米大吟醸です。普通の純米吟醸の秘伝山廃も十分美味しいのですがさらに上をゆく。ところで。山廃ってなに?というおさらいからしたいと思います。以下、ちょっと長くなるかもしれませんが、みなさん諦めないでついてきてください!よく山廃 と生酛が、ごっちゃになっちゃうんですけど。図にするとこういう感じ。生酛 [続きを読む]
  • 寒菊 電照菊。
  • おはようございます。・・寒!急激に来ましたね・・でも、日本酒の美味しい季節になりました。総乃寒菊 電照菊 生酒 純米大吟醸です。ラベルがすごくキレイ。もうなんかクリスマスっぽいというか。以前、入荷したPremium Editionや雄町もおいしかったのですがこれは山田錦。日本酒度が-2.0となっていますが、飲んでみると意外と辛口。自分の舌がどうかしているといけないので、翌日も飲んでみましたがやっぱり少し辛いな、とい [続きを読む]