アメ子 さん プロフィール

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アメ子さん: 作ってみた!
ハンドル名アメ子 さん
ブログタイトル作ってみた!
ブログURLhttp://www.tsukuttemita.com/
サイト紹介文テレビの料理番組で紹介されたレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供280回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2017/07/05 11:06

アメ子 さんのブログ記事

  • 【きょうの料理】湯豆腐と雑炊を作ってみた!(土井善晴)
  • 2018年11月29日(再放送は11月30日、12月3日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「湯豆腐」と「雑炊」を実際に作ってみました。[湯豆腐 130kcal(1人前) 調理時間15分][雑炊 210kcal(1人前) 調理時間8分]湯豆腐には昆布くらいしか入れないものだと思い込んでいましたが、塩と煮干しも入れれば、食べた後の汁も雑炊にして活用できるんですね。でも、肝心のお味は・・・材料(2人分 [続きを読む]
  • 【男子ごはん】「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を作ってみた!
  • 2018年11月25日の放送は「男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!」。その中から「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を実際に作ってみました。つまみにするにはモッタイナイ!ごはんのおかずにもなる一品ですね。でも、肝心のお味は・・・材料(2人分)用意した材料はこんな感じ。600円くらいです。引用元:・しいたけ ・・・6個・鶏ももひき肉 ・・・200g・玉ねぎ(みじん切り) ・・・30g・ [続きを読む]
  • 【きょうの料理】スピードぶり大根(渡辺あきこ)
  • 2018年11月12日(再放送は11月13日)の放送は「定番煮物セレクション」です。今回はその中の渡辺あきこさんの「スピードぶり大根」の作り方を紹介します。[250kcal(1人分) 調理時間30分]大根を柔らかく煮るには、ある程度時間がかかると思い込んでいました。ちょっとした工夫で、たったの15分煮込んだだけで、味のしみ込んだぶり大根が完成するんですね。でも、肝心のお味は・・・材料(2人分)用意した材料はこん [続きを読む]
  • 【きょうの料理】肉じゃが(栗原はるみ)
  • 2018年11月12日(再放送は11月13日)の放送は「定番煮物セレクション」です。今回はその中の栗原はるみさんの「肉じゃが」の作り方を紹介します。 [380kcal/1人分 調理時間30分(味を含ませる時間は除く。)]牛肉は最後に鍋に入れて、火を通しすぎないのがポイントだそうです。秋に食べたくなる煮物の定番ですね。でも、肝心のお味は・・・材料(4人分)用意した材料はこんな感じ。 材料費は800円くらいです。引用 [続きを読む]
  • 【きょうの料理】えび入り水ギョーザ(栗原はるみ)
  • 2018年11月8日(再放送は11月9日、12日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中の「えび入り水ギョーザ」の作り方を紹介します。[30kcal(1コ分) 調理時間25分 ※たれは除く]普通の鍋物に飽きたら、鍋を囲んで水餃子をするのも良いですね。えびをたっぷり入れると豪華に感じます。でも、肝心のお味は・・・材料(4人分/20〜25コ分)用意した材料はこんな感じ。 材料費は800円くらい [続きを読む]
  • 【きょうの料理】ごぼうの梅きんぴら(松田美智子)
  • 2018年10月31日(再放送は11月1日)の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうの梅きんぴら」の作り方を紹介します。[160kcal(1人分) 調理時間15分]歯ごたえの残るように、大きめに切ったごぼうには梅の酸味がよく合いますね。でも、肝心のお味は・・・材料(2人分)用意した材料はこんな感じ。 材料費は100円くらいです。引用元:きょうの料理2018年11月号[雑 [続きを読む]
  • 【きょうの料理】カリフラワーのあったかピクルス(栗原はるみ)
  • 2018年10月11日(再放送は10月12日、15日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「カリフラワーのあったかピクルス」の作り方を紹介します。[230kcal(全量) 調理時間:10分]ピクルスというと冷たいものをイメージしますが、炒めた後に酢を加える温かいピクルスは酸味が和らいで食べやすくなりますね。でも、肝心のお味は・・・材料(つくりやすい分量)用意した材料はこんな [続きを読む]
  • 【きょうの料理ビギナーズ】里芋の煮っころがし
  • 2018年10月11日、10月25日(再放送は10月15日、10月29日)の放送は「シンプルでもごちそう! 王道の煮物で 里芋」の中から「里芋の煮っころがし」の作り方を紹介します。[1人分140kcal 調理時間40分]意外にも、シンプルな煮物の煮っころがしは初挑戦です。フライパンで作るので、簡単ですね。でも、肝心のお味は・・・材料(2人分)用意した材料はこんな感じ。 材料費は150円くらいです。引用元:きょうの料理ビギ [続きを読む]
  • 【きょうの料理】まいたけのそぼろ(土井善晴)
  • 2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「まいたけのそぼろ」の作り方を紹介します。[90kcal 調理時間:20分]まいたけを潰して使うって珍しいですよね。でも、肝心のお味は・・・材料(4人分)用意した材料はこんな感じ。 材料費は半量で200円くらいです。引用元:きょうの料理2018年10月号[雑誌]・まいたけ ・・・100g・合いびき [続きを読む]