Home made さん プロフィール

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Home madeさん: Home made
ハンドル名Home made さん
ブログタイトルHome made
ブログURLhttps://blog.goo.ne.jp/home-made-bread
サイト紹介文自家製天然酵母パン・イーストパン・スィーツ・お料理など手作りの記録。 たまにお出かけも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 290日(平均3.7回/週) - 参加 2017/07/10 11:07

Home made さんのブログ記事

  • ベリー&ベリームース
  • ベリー&ベリームースを作りましたいちごのピューレを使いムースを作りましたそのままだと何だかピンクが映えなくて地味だったので・・・冷凍庫にあったミックスベリーをトッピング華やかになり美味しそうに仕上がりました今日は強い雨が降っていますこんな日は憂鬱になりますね明日からはお天気も良くなり気温も上がるそうです天気や気温の変化に気をつけて、GWまでもうひと頑張りしましょう [続きを読む]
  • ピーナッツバターブレッド
  • ピーナッツバターブレッドを作りました油脂には昨日のピーナッツバターを使いました三つ編みにしてパウンド型で焼成焼成中はピーナッツのいい香りが充満しました途中で温度を下げて焼成ピーナッツバターを塗って戴きま〜すピーナッツは薄皮も食べたほうがポリフェノールたっぷり・・・だとか美味しい朝食パンとなりました [続きを読む]
  • ピーナッツバター
  • 千葉県産の落花生がたくさん届きましたローストしてそのままつまんでいますとても食べきれないので、ピーナッツバターを作りました 手作りしちゃえ!ピーナッツバター by Lantanaお砂糖もバターも油も入っていないのでヘルシー落花生の甘みとコクでとても美味しく出来ましたパンに塗るだけでなく、お料理にもsweetsやパン作りにも使えそうです [続きを読む]
  • 桜ようかん
  • 桜ようかんを作りました桜の季節も終わり、桜sweetsもそろそろ終盤戦 桜ようかん by m-spring桜の季節は終わり、昨日は初夏を思わせる陽気でした今年は季節が早く駆けていくような気がします [続きを読む]
  • あんぱん
  • あんぱんを作りました中には粒あんが入っています桜の花の塩漬けをトッピング桜の花は散ってしまいすっかり葉桜になってしまいました花より団子・・・・ってことで、もう少し桜のパンやsweetsを楽しみたいです [続きを読む]
  • お花見
  • 先週に引き続きお花見に行ってきました今週は旦那様の両親と一緒に実家の近くでお花見時折・・吹く風は冷たかったけど、陽射しは強くぽっかぽか〜ちょっと早いかなあと思いながら来てみたけれど満開でした来週は桜祭りが開かれるみたいだけど、桜は今週のほうがキレイ満開の木の下でお弁当ですいつも大きな重箱に詰めていたけれど、今回は各々・・・桜すし鶏のから揚げポテトサラダかぼちゃの煮物ピクルス高野豆腐の煮物など・・ [続きを読む]
  • お花見
  • 桜の季節になりましたポカポカ陽気に誘われお散歩がてらお花見です21日春分の日は雪が降ったにもかかわらず、週末には桜も満開とってもキレイに咲いていました夕方になるとさすがに風も冷たいです [続きを読む]
  • 桜もち
  • 桜もちを作りました遅ればせながら今シーズン初の桜もちお家で作る桜もちも好評です今日は春分の日でしたが、とっても寒く、雪が降り積もりました明日からはまた暖かくなり週末には桜が満開になるとの予報桜もそんなに慌てないでのんびりと咲いて、長く楽しませて欲しいなあ・・・ [続きを読む]
  • 桜葉のパウンドケーキ
  • 桜葉のパウンドケーキを作りました生地には桜の葉の塩漬けを塩抜きして、みじん切りにカットしたものが入っています桜の花もトッピング桜の開花宣言がありましたが、寒さがまた冬に逆戻り・・・その後また暖かくなり、週末には満開の声も聞こえそうですお花見の予定を立てなくては [続きを読む]
  • モラタメ☆和漢素材スープ
  • モラタメ様より、和漢素材スープが届きました和漢素材と聞いてちょっぴり苦手な思い込みがありましたでも身体に良さそうだし試してみようと思いました生姜が利いていて美味しい〜生姜と唐辛子で体が温まり、くこの実が甘く感じます想像以上に美味しかったです [続きを読む]
  • 今年のみそ仕込み完了
  • 今年もお味噌を仕込みました米こうじで作った米みそ麦こうじで作った麦みそ去年はこの時期忙しくてあまり仕込めなかったので、今年は倍量の6キロ作りましたボールや鍋の大きさを考慮して1回に500グラムずつ1月10日に作り始めてコツコツコツコツ・・・・・ようやく完了しました秋には美味しいお味噌に仕上がるといいなあ・・・ [続きを読む]