Home made さん プロフィール

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Home madeさん: Home made
ハンドル名Home made さん
ブログタイトルHome made
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/home-made-bread
サイト紹介文自家製天然酵母パン・イーストパン・スィーツ・お料理など手作りの記録。 たまにお出かけも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供82回 / 132日(平均4.3回/週) - 参加 2017/07/10 11:07

Home made さんのブログ記事

  • Restaurant27@立川
  • 先日、立川にある『Restaurant27』にランチに行ってきましたカリフラワーのロワイヤル天使の海老が濃厚でコンソメジュレが美味しいです鴨のコンフィ・野菜サラダ・野菜のマリネかぼちゃのスープ鮮魚と天使の海老魚貝とキャベツのソース和栗のモンブランモンブランの中にはアイスが入っていて、マロンクリームが添えられていますこのお店に始めてきたのはもう10年以上も前のことですそれから年に1〜2回は行っているそんなお店で [続きを読む]
  • アールグレイと柚子ピールの丸パン
  • アールグレイと柚子ピールの丸パンを作りました翌朝の撮影でシワシワになってしまった中には柚子ピールが入っています先週〜今週にかけて何だか忙しくバタバタしています今日はお休みなので、たくさんお洗濯してお布団を干しました・・・と思ったら曇り空に今日くらいはすっきり晴れてほしいなあ今日も家事に忙しい一日になりそうです [続きを読む]
  • 常備菜
  • 今週も常備菜を作りました鶏肉とかぶのトマトスープ鶏肉と里芋の煮物かぼちゃと小豆のいとこ煮かぶと鶏ひき肉の煮物きのこの酒蒸しマリネこの3連休はいかがお過ごしでしたか久々にお天気に恵まれた週末でしたねでも・・・私はお仕事で忙しくしていました [続きを読む]
  • りんごケーキ
  • りんごケーキを作りました美味しい紅玉が手に入ると作りたくなるケーキ中までしっとり〜台風一過の今日は朝から快晴です10月は雨の日が続いたり、台風が来たり・・・、お天気にはあまり恵まれませんでしたようやくお天気が戻ってきそうですね [続きを読む]
  • サンシャイン水族館@池袋
  • お友達とのランチのあとは、サンシャイン水族館に行ってきましたリニューアルオープンしてからは初めて平日にもかかわらず、冷たい雨の降る日にもかかわらず、水族館行きのエレベーターは長蛇の列すごい色のや何だかほっとします前日にはカワウソ総選挙の開票結果が出たばかり残念ながら2位ではありましたが、ステージではかわいい姿をみせてくれました雨の中、ペンギンたちも・・・写真には撮れなかったけれど、ペリカンのお腹も [続きを読む]
  • ラシーヌ(RACINES)@池袋
  • 先日、お友達と池袋にあるラシーヌ(RACINE)に、ランチに行ってきましたまずは・・・焼きたてのプレミアムブレッド(上の写真のパンは3人分です)国産小麦に蜂蜜が入ってふんわりと柔らかく甘みのある食パンですホイップバターをつけても美味〜約20種類のお野菜を使ったオーガニックサラダ特製ドレッシングで戴きますベーコンとキノコ・小松菜のトマトスープまだメインが来る前に既にお腹がいっぱいになってきましたメインにはサ [続きを読む]
  • 常備菜
  • 今週も常備菜を作りましたビーフシチューおでんかぼちゃとレーズンのサラダひじきの五目煮切り干し大根の煮物ほうれん草の胡麻和え丹波の黒枝豆枝付きの黒枝豆が届いたので、数回に分けて茹でて冷凍保存します大粒で甘みがあって美味しいですこの一週間は雨の日が多く寒い日が続き、おでんやシチューの作り置きが重宝しました今日から明日にかけて台風が通過する予報大きな被害が無いことを祈ります [続きを読む]
  • 里山ガーデン
  • よこはま動物園ズーラシアに隣接する『里山ガーデン』に行ってきました春の『全国都市緑化よこはまフェア』も行われた会場ですが、今年の春は日程が合わず行けませんでしたウェルカムガーデンコスモスだけかと思っていましたが、コキア・バラ・マリーゴールド・サルビアなどなど・・・大花壇ではたくさんの花々が・・・花の見晴らしデッキからも一望できます明日からは雨続き・・・という天気予報だったので、その前日に慌てて出か [続きを読む]