とごえもん さん プロフィール

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とごえもんさん: 本格炭火焼肉いちりゅう大塚店のブログ
ハンドル名とごえもん さん
ブログタイトル本格炭火焼肉いちりゅう大塚店のブログ
ブログURLhttps://itiryu3ootuka.blogspot.jp/
サイト紹介文いちりゅう大塚店店長の日々の日記。自転車・料理・お店の事・育児日記・IT知識・販売促進・オートテスト
自由文宮崎市の大塚町という所で小さなホルモン屋を営んでいます。へんてこな人間なので皆様が初対面でも大丈夫なように自己紹介的な感じでブログやってます。(笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供141回 / 296日(平均3.3回/週) - 参加 2017/07/13 17:11

とごえもん さんのブログ記事

  • おひっこし
  • こんにちは。とごえもんです。いつも当ブログを読んでくださり、ありがとうございます。この度、ブログを引っ越す事にしました。このBloggerというGoogleの提供するBlogシステムであれやこれやとアクセスを伸ばすために頑張ってきましたが思ったよりもアクセスが伸びず、またこの記事を届けたい人にも届いていない事もあり、見切りをつける事としました。このシステムは使い勝手の面から見れば非常に優秀なのですが、日本国内にお [続きを読む]
  • 死生観
  • ・・・と呼ぶには、幼稚な感情かも知れませんが。もし、この商売をたたむ事態になった時に、お客さんから、「あー、やっぱり潰れると思ったんだよね」と言われたくないので、こまめに掃除をしています。なんか、営業努力って飲食店の場合、根本は掃除だなーと常々思います。なんぼ金かけて広告打ってお客さんにきてもらっても汚い店には二度と来ないですよね。「キタナシュラン」なんて言葉があるけれども、あれは上っ面の清潔感を言ってるので [続きを読む]
  • こわいはなし
  • 朝から霞がかったさえない空だった。その日、私は妻を起こさずに家を出た。あまりに早朝だったというのもあるが、早朝からやってる近所のパン屋のカレーパンが無性に食べたくなるのだ。一人、誰にも邪魔をされずにただカレーパンをむさぼる。こんな贅沢な朝が好きだ。そうやって朝食をすませ、妻にLINEを送り私は出社する。今日は全体朝礼というなんとも体育会系なノリのくだらない行事のある日だ。また、あのハゲ専務がはり切って [続きを読む]
  • オヤジだらけの大放談会
  • なんかフレーズ的に加齢臭ただよいますが・・・うちに来るお客さんで仕事頑張ってる、家庭も大切にしてるようなナイスガイなオヤジ達が集まって仕事の事、遊びの事、思い出、嫁さんへの本音やらなんやらを焼き肉食いながらグダグダしゃべってんのを収録して書籍化したら面白いんちゃうやろか?と、ふと思いまして。読者ターゲットは、進路に悩む中高生含む新卒諸氏。漠然とした不安を抱えてこれから世の中に出てくる人たちに、「社 [続きを読む]
  • シェアは恥ずかしい?
  • フェイスブックで人の投稿をシェアするのは恥ずかしいですか?私は恥ずかしいです。厳密に言うと恥ずかしかったです。なぜ恥ずかしいかと言うと、繋がってる人達に「なにコイツ商売にはしってんの?」「人気集めたいの?」「シェア元に媚売ってんの?」とか思われたくなかったからです。そんなん誰も思わへんてwよしんば思われてたとしても陰で悪口言うてんのが関の山んぼう。でもアレ、仕事頑張ってます。こんなサービス始めまし [続きを読む]
  • iPadProとMacBookでメモを共有
  • 息子が主張しすぎてるな・・・Apple野朗になってしばらく経ちますが、純正のメモ.appって使った事ありませんでした。タイピングで打ち込むならEvernoteがありますし、Evernoteならスマホやタブレットそしてうちのデスクトップとも共有できるから今更ねーって感じで、ipadProを買っても即アンインストールされる仕打ちを受けるという可哀想な事に。iPadをメインで使うようになってからはiPadにインストールしたノートアプリを立ち上 [続きを読む]
  • 愛の共同編集作業2
  • 〜昨日の続きさて、仕組みが設計できればあとはそこに当てはめる数式を探すだけだ。・・・と色々と検索したり本を読んだりしてみるもなかなかそれにあてはまる数式や作例などなく、無い頭が出涸らしになるくらい振り絞ってみたのですが、数式を作れど作れどまともに動かず。誰かに教えてもらおうと考えだすと、簡単に見つかりました・・・それは、うちの妻(笑)職場において彼女の作るExcelシートは神ってるとのもっぱらの評判でして、試し [続きを読む]
  • 愛の共同編集作業
  • いちりゅうは現在4店舗ありまして、その4店舗の肉は一括発注しています。フランチャイズ展開しているとこなら、まぁ当たり前の事でしょうが。で、これをしっかり各店の発注量に応じた請求をするとなるとけっこう細かい計算が必要でして、内部にそういうのが出来る人材がいない限りは外部に発注するか、高額な上に使いづらいカスみたいなソフトを使わざるをえないわけですが。うちはどちらもやってなかったわけで、どうしてたかと言うと、その都度手 [続きを読む]
  • ひっくり返すど!
  • 息子のおちり(うんちこんもり仕様)娘3ヶ月半がそろそろ寝返りをうちそうなので、さて?息子の時はどんなだったかな?とGooglePhotoで息子の3ヶ月前後を検索してみると同じように寝返りをうとうとしてる写真がありました。兄妹そろって同じ時期にするもんなのかな?そのうちすーぐ走り回ってこけてギャー言うんやろな(笑)あと三年もしたら息子は小学校だもんな・・・すごいな・・・←最新動画をCheck!その成長、麻の如し! [続きを読む]
  • べぶんこ通信第3号発行しました
  • なんとかかんとかちゃんと発行出来てます。大塚店のニュースレター「べぶんこ通信」お客さんとのコミュニケーションの一環としてはじめたこの習慣。やってみるとなかなか面白いのですが、毎回色々な作成方法を試すあまり締め切りギリギリになってしまいます(笑)大体どたんばでやった事ない事を試すとかって、どツボにはまるのが目に見えてるのにやってしまうんですよね〜レース前にメインジェットの番手替えたりね。・・・って、ノンケに [続きを読む]
  • 天啓
  • マジこんな感じ悩んでる時って、色々な所にアンテナが張ってるものでして。このアンテナがなにを探してるかというと、「決断するきっかけ」なんですね。今回、久々に強烈なやつが自分の元におりてきました。「決断するきっかけ」というヤツですが。私はこれを「天の啓示」と昔から呼称してます。先日、うちの従業員が諸事情により子供を義母に預けて仕事に来れなくなったと言うので、「ほんならとりあえず子連れで仕事来なさいよ。個室で遊ば [続きを読む]
  • 鉄の女 始動
  • パナソニックのクロモリ妻が産後のダイエットにとローラー台で練習を再開、知り合いに貸した固定ローラーがなかなか返ってこないので仕方なく3本ローラーではじめたのですが・・・なんのハプニングも無く、普通に乗りこなしてました。なーんもネタを提供してくれんとですコノ人・・・まぁ、好きこのんでクロモリのオーダーバイクに乗るくらいの人なので自転車のスペックどうこう言わんでも人間のスペックでカバーしたるわいぐらいの心 [続きを読む]
  • 早起きするか・・・
  • ここんとこ、やりたい事、やらなければいけない事、別にやらなくても差し障りのない事の区別がごっちゃごちゃになってる事に気がついていながらも目をそらしていました・・・なぜごちゃごちゃになってしまうのかも原因はわかっています。時間です。時間に追われるがゆえに目の前の事だけにとらわれてしまい、優先順位がつけられずにいるのだなーとはわかってはいるのですが・・・これを解決する最も良い方法は早起き以外にないんですよね [続きを読む]
  • 新居で食事会
  • ハラミのグリル新居にお呼ばれした時はいつかやりたい室内焼肉・・・(笑)その昔、ブラマヨの二人が八光の新築マンションでおもむろに焼肉をはじめたのを観て、ずーっと憧れでした。(関西ローカル番組・ごきげんブランニュ)にてまぁ、現実にやったら縁切りされる事でしょうが(笑)黒い衝動を抑えつつ、夜の食事会にむけて仕込んだメニューは次の3品。・豚レバーのペースト・ハラミのグリル・洋風カツヲのたたき・小エビのペペロンチーノあ、 [続きを読む]
  • 思うこと
  • 独立して3ヶ月が経ちます。なんとかかっとかやってます・・・と、普通はか書くと思うのですが、先に上げた表のとおり、資金繰り表はじめ色と現在の資金繰りを把握するためにつけています。ですので、まぁ色々と計算通りです。ここで言うけ計算通りというのは、この資金繰り表があってこそわかる事ななのですが。これまで、自分なりに弱点を克服するためにExcelを勉強してきたのがようやく形に成り始めたかな〜と言う気がします。ちょっと酔っ [続きを読む]
  • 仕事の垣根
  • ちっさいオッサン先日の祝日の事なのですが、朝から家でメニューの見直しや書き替えなんかをやっていたわけですが、まぁ祝日なので当然のように息子がいるわけです。それで、Macと私の間に入ってきて「手伝うよー」とか言うて邪魔してくるわけですが。私が「仕事だから邪魔せんといてな」と息子をポイチョすると、息子が「仕事は仕事の所でして」なんて事を言うわけですよ。ええ確かにごもっとも・・・3才児でもそういう事が言えるし価値 [続きを読む]
  • 息抜きにお絵かき(ProCreate)
  • ネット上から拝借。これが・・・こうなる(笑)・・・なぜだ?ずっと制作物などだけしてても煮詰まってくるので、たまにお絵かきなどもしています。まぁ、被写体をネットから引っ張ってきてそれをProCreateのキャンバス上に貼り付けてから、その上にレイヤーを重ねてトレースするという方法なのですが・・・(笑)なかなか写実的にならない不思議(笑)ほんと楽しいっすね。絵を描くのって(・∀・)←最新動画をCheck!画伯への道はけわしい・・ [続きを読む]
  • メニューの書き替え(ProCreate)
  • 今の私の限界(笑)今、メニュー全体の書き替えをしています。よりわかりやすく、より売りやすく。接客時の時間が短縮できるようにという目的なんですが。書き換える事により、自分でもいじりやすいフォーマットを作り、簡単に変更できるようにってのももう一つの目的です。今まで、会社経由でデザイナーさんが作ってくれたものでやってきたのですが、細かい変更をしたい時にもいちいち手間も時間もカネもかかるので、これがけっこうストレスで [続きを読む]
  • お食い初め
  • 昨日は娘のお食い初めでした。真鯛の水揚げが無かったので連子鯛で代用しましたが。こっちのがちっちゃくて可愛いですね(笑)鯛の顔って意外といかついんですよね〜歯固めの石は宮崎神宮から拝借してきまして、きれいに洗ってから使用。息子の質問攻めに応えてるなかで、息子が墓と神社を混同している事が判明・・・まぁ、死んだ人を祀ってある事に違いはないのですが(笑)本気や・・・兄弟仲良く元気に育ってくれてるので、ありがたい限り [続きを読む]
  • 原点を訪ねる
  • 木曜日はお店を休んで、福岡にある「the 焼肉店」に行ってきました。その名も「玄風館」福岡にある焼肉店では老舗中の老舗です。福岡の人にどこが美味い?と訪ねたら必ずラインナップされる有名店。何店舗か展開しているのですが、やはりここは本店に行かねばならんでしょうという事で、本店である千代店に来訪。歴史あるたたずまいをかもし出す店構え。まわりの景色のせいかな?と何度か見直したのですが、建物が若干傾いてます・・・スゲ [続きを読む]
  • 遺伝子とは趣味嗜好まで反映するのか・・
  • 興味しんしん先日行われたオートテスト宮崎に息子と娘と妻が応援に来てくれたのですが、そこでのひとコマ・・・なぜか、ドンガラの車内とかロールバーに異様に食いつく息子。他にも高級車とかカッコいいオープンカーとかたくさん来てるのに、どうして小汚いスパルタンな風情をかもしだす車に食いつくのか・・・まぁ、私も高級なエクステリアとか本革シートとかには全く興味をそそられないのですが、なんかそういうとこが息子に遺伝したの [続きを読む]
  • 大塚店の求人
  • 連絡はこちら mio.slx01@gmail.com週1〜3日くらい入れる方募集してます。時間は17時〜22時くらいの間です。時給800円から。土曜日入れると助かります。身分証明があれば履歴書は不要です。まかない付き。年齢性別問いません。国籍すら問いません。よろしくお願い致します。やりたい事いっぱいあるのに、なかなかできなくて辛いっす!ちょっと助けてやろかい!って人がいたらよろしくです。紹介もありがたいです。連絡お待ちしてます。←最新動 [続きを読む]
  • 恩送りという考え方
  • 右肩にさりげなくとごえもん(笑)みなさん速い!!この3月11日に開催された、チャレンジオートテスト宮崎2018の第一戦目が無事終わりました。今回というか、これからも「いちりゅう大塚店」はこの大会を応援し続けるのですが、それには理由があります。まず、第一にモータースポーツを盛り上げたい。第二に、この主催者と妙に気が合う。第三に、自分が受けてきた恩を誰かに施したい。施したいって何様やねんって感じですが、語彙力の無さと思っ [続きを読む]