四万十自給農の里・研修生 さん プロフィール

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四万十自給農の里・研修生さん: 究極の田舎暮らし〜限界集落で暮らす智慧〜
ハンドル名四万十自給農の里・研修生 さん
ブログタイトル究極の田舎暮らし〜限界集落で暮らす智慧〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/shimantojikyuno/
サイト紹介文高知県四万十町の山奥で養鶏を営む「四万十自給農の里」で研修中のアラサー独女のブログです。
自由文養鶏だけでなく、限界集落での田舎暮らし、無農薬無化学肥料の米・野菜づくりを学んでいます。
限界集落ならではの醍醐味や、毎日直面する難題にド素人が四苦八苦しながら愉しんで暮らしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供26回 / 269日(平均0.7回/週) - 参加 2017/07/15 22:27

四万十自給農の里・研修生 さんのブログ記事

  • 閲覧注意!!観ると…○○になっちゃう動画&写真( ゚Д゚)
  • よくネットで見かけるちょっと怪しげ?なタイトルにしてみました あ、待って、行かないで… いたって健全な記事ですので〜 どうも、研修生の♀の方、ヒカリです! 温床が成功したのかどうか、気になって下さっている方もいると思います(思いたい)が、 実は最近、農園に新しい仲間が加わったので、今日はその仲間を紹介したいと思っております その仲間が、コチラ きゃー そうです、ヒヨコちゃんです 農園では、通常 [続きを読む]
  • はじまりのはじまり〜野菜編:温床づくり②〜
  • こんにちは! 我らが四万十町では、桜が満開・・・と思っていたらもう散り始めていますね!前回紹介した梅の花はアッという間にすっかり散りつくしてしまいました 農園がある奥四万十は、標高が300mくらいあるんので桜の開花も少し遅いのです。 とはいえ・・・ 農園主宅の立派な”神代桜”はもうかなり散ってしまっていましたが 散り際になんとか! お花見をすることができました (お花見後、桜と語り合う桜色の作務衣を着た [続きを読む]
  • はじまりのはじまり〜野菜編:温床づくり①〜
  • みなさんこんにちは!今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧くださり、ありがとうございます! 研修生の♀の方、ヒカリです あんなに凍えていた冬が嘘のように ぽかぽかとあったか〜い、春がきましたね!! 農園の”梅”ちゃんの写真 ふつうに会社勤めをしていた頃には感じられなかった、微細な季節の変化を コチラの生活ではビンカンに感じることができます 一番違いを感じたのは、最低気温がマイナスにならなくな [続きを読む]
  • 貴重映像!
  • こんにちは! 今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧頂き誠にありがとうございます 研修生の♀の方、ヒカリでございます 四万十自給農の里には、農園を支えてくれている、約300羽の鶏さんがいます この農園にくるまで、鶏と触れ合う機会は一切なく、正直ニワトリが「可愛い」とは全く思っていませんでした。 しかし・・・! 農園に来て早9か月。 今やニワトリの虜といってもいいくらい、可愛くてたまらないです 今日 [続きを読む]
  • 自家製自然栽培小麦でパンづくり?②
  • みなさんこんにちは! 今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧くださりありがとうございます!! 研修生の♀の方、ヒカリです 前回製粉した全粒粉(→コチラ)を使って、早速手づくりパンに挑戦したいと思います 材料・全粒粉       250g・さとう        15g・塩          小さじ1・ドライイースト   小さじ1強・豆乳        190cc(160?くらいから様子をみて投入) ・バ [続きを読む]
  • 自家製自然栽培小麦でパンづくり?①
  • みなさんこんにちは!今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧くださりありがとうございます!! 研修生の♀の方、ヒカリです いやー 寒いですね… 西日本には大寒波が襲っているらしく 氷点下の日々が続いております。。 何度かご紹介している通り、農園の水は、四万十川の支流の山水を直接引き込んできているので こんな寒い日には 凍ります 1月後半には、6日間断水 今回も4日間水道からは一滴も水が出ない状態 [続きを読む]
  • ゴージャスな「きな粉」で<赤もち祭り>
  • どうもダイスケです いまから約半年前、大豆を蒔きました。 約0.5反もの畑に、ていねいに手で蒔いたのです。 0.5反というと、500平方メートル。 東京ドーム0.01個分! ピンとこなくてごめんなさい。だいたい280畳ぶんぐらいでしょうか・・・^^ 鳥害対策として蒔いたタネのライン上に被覆ネットを施していましたが、 イノシシたちが、またまた「台所」にやってきては、ネットごと もてあそんで・・・けっ [続きを読む]
  • 雪やこんこん〜
  • こんにちは! 今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます! 研修生の♀の方、ヒカリです 四万十自給農の里のある、四万十町は中神ノ川(ナカゴウノカワ、と読みます)は、標高がおよそ300mのところにあります。四万十町の中心部の窪川駅あたりは、標高200mくらい。 なので、「下界」とは少々気候が違ってたりするようです。 高知というと、あったかいというイメージがあるかと思いますが( [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます!!
  • 2018年・・・・・ 年が明けました!! 四万十自給農の里・研修生のブログをご覧くださっている皆様 あけましておめでとうございます!! (隣町、黒潮町の丘の上から撮影した初日の出) お正月も過ぎてからのご挨拶になってしまい申し訳ありません! 2018年は、個人的にも世界的にもいろんなことが起こりそうな予感しかなく とっても楽しみです 四万十自給農の里では、年末年始にかけて、 大掃除をしたり 忘年会を [続きを読む]
  • 草木染め〜紫からし菜で草木?染め!②〜
  • こんばんは! 今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧くださりありがとうございます! 研修生の♀の方、ヒカリです さて、前回プロローグをお話しした、草木染め前回の記事はコチラ→https://ameblo.jp/shimantojikyuno/entry-12339963572.html さっそく はじめていきましょう なお、草木染のやり方や材料は様々ありますが、今回わたしが挑戦した方法のご紹介になります 用意するもの・豆乳・紫からし菜・タオル・錆 [続きを読む]
  • 草木染め〜紫からし菜で草木?染め!①〜
  • みなさん、こんにちは! 今日も四万十自給農の里・研修生のブログをご覧頂き、ありがとうございます!! 研修生の♀の方、ヒカリです! 今日は女らしく、草木染めをしてみたお話 前々から草木染めがやりたかった私・・・ コチラの農園主の奥様も、草木染めが好き!という話も聞いており、そのうち、そのうち・・・と思っているうちに おや?もう2017年も終わりかけている・・・?! 驚くべきスピードでトキは過ぎていくもの [続きを読む]
  • 【究極のTKG】神果卵×農園産の新米
  • どうも!ダイスケです! 赤色のじゅうたんが広がっていた農園も いまでは稲刈りが終わりまして。 こんな感じに。 私の住む研修生棟から見える景色 (初霜のようす) いや〜 稲木のある風景って 素晴らしい… ちょいと視線を変えますと・ ・・ あたたかい光がぽつぽつと見える鶏舎が並んでおります この写真を友人に見せると 「リアルもののけ姫だ!!!」 なんて言いましたが…(笑) 都会暮らしの [続きを読む]
  • 木村秋則風 ”奇跡の渋柿”。
  • どうも!ダイスケです! 〜2か月前〜 農園内でこんなものを発見しました。 こ、これは…… 柿だあぁぁ!!!! この日から毎日のように柿を観察していたワタシ はやくこの「うんめぇ」「あんまい」柿を食べたいなぁ〜 〜そんなこんなで10月〜 10月上旬の写真がコチラ だんだん熟してきたぞ〜 もう待ちきれねえ!!!!! そして、10月中旬の写真がコチラ いい感じのオレン [続きを読む]
  • 『発掘!考古学者もびっくりの出土品とは???』番外編
  • どうも!研修生のダイスケです! 高校時代はサッカー部でした。持ち前の「存在感の無さ」で相手に気づかれないよう、スルスルっとゴール前まで駆け上がって、得点を決めるというプレースタイルでした(笑) 前回の続き、というよりかは番外編!です!前回の記事はコチラから⇒『発掘!考古学者もびっくりの出土品とは???』 さて突然ですが。。。 ―わたしのデスクに足りないもの、とは??? これがいつもブログや報告 [続きを読む]
  • 竹取物語
  • 「四万十 自給農の里」研修生ブログをご覧の皆様、こんにちは!いつもありがとうございます 研修生・ヒカリです 秋も深まってきましたね! ここ四万十町・中神ノ川周辺は、標高300Mくらい。 なので、平地よりちょっとだけ気温が低いです。 というわけで、もうね、朝晩、寒い!。 というか、5月にコチラにきてから、朝晩が寒くない方が少ないのだけど、ここ最近、特に9月に入ってからはグっと空気が変わって、寒くなりました [続きを読む]
  • 発掘!考古学者もびっくりの出土品とは??
  • どうも!研修生のダイスケです! 男子のわりに体が細いからって、中学時代、3日間ぐらい「ゴボウ」というあだ名が付いたことがあります(笑) さて、わたしは幼いころ恐竜の世界に憧れを抱いたことがあります。 獰猛な肉食獣!まさに弱肉強食ピラミッドの頂点!T.REX!!! 「ああ〜 かっこいい!!!」 そして、テレビに張り付くようにして見た「化石発掘」の番組。そこで、外国の学者がこんなことを言っていたのです [続きを読む]
  • 超!オトク情報!!
  • 四万十自給農の里・研修生ブログをご覧のみなさん、こんにちは!! 研修生・ヒカリです いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます!! 今日は、ブログをご覧の皆さまダケに、超!耳よりな情報をお届けしますっ(正確には、このブログと、農園主のブログの読者様、限定!HPには記載していません!) 前回のブログでご紹介した、私のラバーズたち、若鶏ちゃんですが (今日も元気に遊びまわっております) な、なん [続きを読む]
  • わたしの癒し?
  • ブログをご覧の皆さん、こんにちは!! 四万十自給農の里・研修生ヒカリです 今日もご覧頂き、ありがとうございます 猪と鹿の記事ばかり書いているのでH氏猪鹿担当疑惑が出てきそうですので、今日は楽しい記事を書いていきたいと思います 今年度のブログ、始まったばかりですが、「田畑」のお話ばかりですが・・・ 当園、本業は養鶏でゴザイマス。 養鶏と言っても二種類ありまして、鶏さんのお肉を販売する採肉養鶏(ブロイラ [続きを読む]
  • 緊急猪鹿速報
  • 番組の途中ですが、緊急猪鹿(イノシカ)速報をお届けします 先日より「四万十 自給農の里」農園に対し、度重なる襲撃を続けている猪・鹿の両容疑者ですがまたしても襲撃があった模様です しかも今回は、猪・鹿のダブル攻撃により、農園内中段の田んぼ、豆畑への侵入が確認されました。 被害状況は、イネ氏数名が猪容疑者により踏み倒され、骨折の重傷。 ダイズ氏は死豆が多数出ているとの情報が入っています。正確な死豆数は [続きを読む]
  • 水道を契約しないということ 〜水源に行ってきました〜 その2
  • どうも!研修生のダイスケです!大学時代は薬学を専攻していました。抗がん剤の研究をしていたのですよ〜意外だとよくいわれます(笑) 今は研究室よりも100倍解放感のあるところで、のびのびと暮らしています。 さて、前回のつづきです。 ※前回の記事はコチラから「水道を契約しないということ〜水源に行ってきました〜その1」↓URL ―水源へ到着。そこで私が見た光景とは??? 前回のブログで『え!?マジかよ! [続きを読む]
  • 水道を契約しないということ 〜水源に行ってきました〜 その1
  • どうも、はじめまして!研修生のダイスケ(23)です数か月前まで大学生でした〜若さを前面に出した愉快なブログ、書いていきたいと思います どうぞよろしくお願いします! (※今後、ブログの冒頭に自己紹介を小出しにしていきます) さて、先日こんなことがありました… ―水、止まった、なう。(↑こういうところで若さを出してる、なう。) 農園では水道会社とは契約せず、四万十の「源流点」の風情が漂う【水源】から、パイ [続きを読む]
  • 拝啓、イノ・シシ様。
  • いつも、当園をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。(泣) 毎夜、毎夜、うつくしい若メスたち(にわとりチャン)への 熱いアタック、カンドーしています。 農園内を縄張りにしているほかのどうぶつたちとともに、毎夜毎夜、食事やレジャーを楽しんでいただいているようで、それほどまでに当園を気に入ってくれてること、光栄に存じます。 しかしながら、再三の通達にも関わらず、当園のスタッフ(ニワトリ、イネ、 [続きを読む]
  • おマメちゃん。。。
  • 四万十自給農の里・研修生ブログをご覧のみなさん、こんにちは! 今日もご覧頂きありがとうございます タイトル見て、「あれ、またおマメの話?」と思ったそこのアナタ おマメはおマメでも、今日は違うおマメのお話デス・・・ ドーン 恐らく日本一遅い田植えが終了した田んぼですが(この話はまた、別の記事で)、13個ある田んぼの一つが、こんな状態になっております イネちゃんは順調に大きくなってくれていますねぇ ・・ [続きを読む]
  • 大きなお豆さんと小さなお豆さん♪
  • 四万十自給農の里・研修生ブログをご覧のみなさん、こんにちは! 今日もご覧頂きありがとうございます さてさて、記念すべき、ブログ記事第一号ですが 書きたいことは山ほど溜まってるので、順次、書いていきますが… 今日は、タイムリーな話題から 梅雨で毎日毎日お天気が良くなく、なかなか蒔けなかった、「大豆」と「小豆」の播種が完了しました こちらがご存じ、小豆の種。 種子消毒していないので、普通に食べられますが [続きを読む]