happy さん プロフィール

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happyさん: Happy手ごねパン教室
ハンドル名happy さん
ブログタイトルHappy手ごねパン教室
ブログURLhttps://ameblo.jp/happy-oita/
サイト紹介文大分市の萩原で小さな自宅パン教室を始めました。
自由文私にもできるかしら?そんな方にこそ来ていただきたいと思っています。何でも始める時はちょっぴり勇気が必要ですよね。ちょっぴりの勇気を出してみませんか?パンを焼く楽しさをお伝えできたら嬉しいです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供273回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2017/07/24 08:05

happy さんのブログ記事

  • 2018年12月のパン
  • 来月のパンはドイツ生まれの「フルーヒテブロート」です シュトーレンもドライフルーツたっぷりですがこちらのパンはシュトーレンのドライフルーツに加えドライイチジクやくるみも入り、シナモンの香りのする具だくさんのパンです 食べてみた感想はくるみの食感が良かったです(^^♪ いつも月初に来月のパンをアップしておりましたが今月は家庭の事情により先の予定が立たず12月のレッスンもきちんと日程を決められませんでしたが [続きを読む]
  • 丸パンのアレンジパン
  • 丸パンだけでなく他のパンのレッスンも受けて下さったかたから丸パンのアレンジパン作りました〜とお写真が届きました 丸パンの生地にクルミとレーズン入りのパンだそうです 美味しそうにできましたね 自分で作るといろいろアレンジできるのでまたアレンジしてみて下さいね 他の方からのお写真もお待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • 丸パンの生地で
  • 以前丸パンレッスンを受けて下さった方が一回は普通の丸パンで復習し二度目はネットで違う成形をご覧になりそれを参考に丸パンの生地で作ってみました〜とお写真が届きました 凄く上手にできてますね(^^♪ 自分の食べるパンを焼きたいとおみえになりましたがもういろいろ作れそうですね 他の方からのお写真もお待ちしています(^^♪ ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • シナモンロール
  • 以前シナモンロールレッスンを受けて下さった方が復習しました〜とお写真を送って下さいました これ、お二人で作られたそうでそれぞれ6個ずつ作ったうちの半分ずつを並べてくれたようです お二人共美味しそうにできていますね(^^♪ 他の方からのお写真もお待ちしています(^^♪ ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • 丸パン
  • 以前丸パンレッスンを受けて下さった方から復習しました〜とお写真を送っていただきました 美味しそうにできているようですがご本人としては途中でうまくいかなかったところがあり納得のいくできではないとのことなのでリベンジされるとのことです 次回は納得のいくものができるといいですね 他の方からのお写真もお待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • メロンパンレッスン
  • 昨日の午前中はメロンパンレッスンでした 何度も来て下さっている方とのマンツーマンレッスンでした 先月末にもレッスンを入れて下さっていて、その日はたまたまお知り合いの方と同じレッスンとなったので楽しみにされていたのにこちらが一旦キャンセルしてしまったので他の予定が入ってしまい、ちょっと久しぶりにお会いした感じでした 先月は申し訳ないことをしてしまい申し訳ありません 前回のレッスンでこうした方が良さそう [続きを読む]
  • テーブルパン
  • 以前テーブルパンレッスンを受けて下さった方が復習しました〜とお写真を送って下さいました 教室で作ったより何故か多くなっちゃいましたとのことでしたが手作りなので個数は多くなっても全然OK 美味しかったとのことなので良かったです(^^♪ 他の方からのお写真もお待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • 一日前倒しのメロンパンレッスン
  • 今は先の見通しが立たないので急遽月末にレッスンを入れました なので一日早くメロンパンレッスンを行いました 今回の生徒さんは私の友人でした 彼女が作られたメロンパンです ちょっとクッキー生地が・・・ もちろんお教えする前には予習しているのですがメロンパンを何気に作っていた私が悪いとまた昨日作ってみました 自分で作ると気付かないことが生徒さんに作ってもらって気づくことが多々あります 経験不足で申し訳ありませ [続きを読む]
  • 只今新規の方からの予約受付をお休みしています
  • 家庭の事情で只今新規の方からの予約の受付は行っておりませんのでHPの問い合わせのページを無くしております 本当は教室自体をお休みの予定でしたが、生徒さんにお会いしたかったので現在は予約を入れて下さっていた方のみ教室を行っております いつ頃から再開するかが確定しましたらレッスン日をホームページにアップさせていただきます 教室を始めて1年ですが未熟な私の教室に毎月新規の方がどなたかお越しいただいておりました [続きを読む]
  • 丸パンレッスン
  • 日曜日の午後は丸パンレッスンでした 何カ月も前からご予約を入れて下さっていた方なのですが彼女のキャンセルとこちらのキャンセルで伸び伸びとなっていたレッスンでした 今回もこちらの都合で一旦はキャンセルしかかったのですがなんとかレッスンできました この方、大分市内の方じゃないのに何カ月もお待ちいただいて来ていただいたので感激です(^^♪ 彼女が作って下さった丸パンです 小さいお子様がいらっしゃるお母様なので [続きを読む]
  • テーブルパンレッスン
  • 昨日の午前中はテーブルパンレッスンでした 本当はお二人の予定でしかもたまたまお知り合い同士のお申込みだったのですがこちらが一旦キャンセルしたのでお一人でのレッスンとなってしまいました(-_-) 彼女が作られたテーブルパンです ころころと可愛いパンが美味しそうに焼けました(^^♪ 何度かお越しいただいている方ですがマンツーマンは初めてでいろいろお話できて楽しかったです(^^♪ 楽しい時間をありがとうございました [続きを読む]
  • 丸パンアレンジであんパン
  • 丸パンだけでなく何度かレッスンを受けて下さった方から作ってみました〜とお写真が届きました 丸パンの生地を使ってあんパンを作って下さいました 美味しそうにできましたね(^^♪ 他の方も基本の丸パンはいろいろアレンジできるのでブログを参考にしていただいたりご自身のオリジナルなパンを是非作ってみて下さいね その際はお写真をお待ちしています 今はサツマイモ餡をプラスしても美味しいかと思います(^^♪ ポチッとして [続きを読む]
  • 丸パンレッスン
  • 一昨日の午後も午前中と同じくマンツーマンレッスンでした ただ、午後のレッスンは丸パンレッスンでした 何回かパン教室に行かれたことがあるとのことだったのでテーブルパンにしようか悩まれていましたが家では一度も作ったことがないらしく殆どわからないとのことでしたのでそれなら基本的な丸パンの方がいいかと丸パンレッスンとなりました 美味しそうに焼けました 丸パンは当教室の基本のパンで通信講座のレシピをお渡しして [続きを読む]
  • テーブルパンレッスン
  • 昨日の午前中はマンツーマンでテーブルパンのレッスンでした 何度か来て下さっている方ですがマンツーマンは初めてでした 美味しそうに焼けました 大きさと形が凄く気に入られ、「可愛い?」を連発されていました(^^♪ 楽しい時間をありがとうございました ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • 丸パン
  • ちょっと前に丸パンレッスンを受けて下さった方が復習しました〜とお写真を送って下さいました 美味しそうにできましたね(^^♪ 倍量で作られたそうです アレンジしながら復習して下さいね 他の方からのお写真もお待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • ベーコンエピ
  • ちょっと前にベーコンエピのレッスンを受けて下さった方が復習しました〜とお写真を送って下さいました 6等分し、食べやすいサイズにされたとのこと 美味しそうにできましたね(^^♪ 前回の方もでしたが自分で作るとサイズも変更できるのでいいですね(^^♪ 他の方からのお写真もお待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • ベーコンエピ
  • ちょっと前にベーコンエピのレッスンを受けて下さった方が復習しました〜とお写真を送って下さいました 美味しそうにできましたね(^^♪ 他の方からのお写真もお待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • 丸パンレッスン
  • 昨日の午前中は丸パンのマンツーマンレッスンでした 平日レッスンは最初からは設定しておりませのでお互いの日にちを合わせてレッスンを設定しておりますのでお気軽にお問合せ下さい 昨日来ていただいた方は息子と同じ歳の方。パンを作るのは初めての方でした 彼女の作られた丸パンです 美味しそうにできました(^^♪ お店のパンと同じと美味しそうに食べられていました 何度も復習してアレンジパンも是非作ってみて欲しいですね [続きを読む]
  • リクエストお待ちしています
  • ありがたいことにパン教室を始めて1年が過ぎ、今月から二年目に突入です 試行錯誤でやっていますが、毎月当月のパンを増やすやり方は当初から変わりません なので今はまだ12種しかお教えできませんが、今後も毎月一つずつ増やしていく予定なので何年かしたらどれにしようかな?と迷ってしまうくらいになっているはずです 以前のパンレッスンをお友達と一緒に参加していただき、違うパンを作って焼き立てを交換して食べるのも楽しい [続きを読む]
  • 2018年11月のパン
  • 来月のパンはメロンパンです できあがりは6個です 今回は国産小麦を使って作ってみたいと思います 焼き立ては美味しいですよね(^^♪ 来月の予約状況と日程はホームページの「来月のパンと日程・予約情報」に載せていますのでご確認の上ご予約お待ちしています ポチッとしてくれてありがとうございますm(__)m      にほんブログ村 [続きを読む]
  • ウインナーエピ
  • 以前ベーコンエピレッスンを受けていただいた生徒さんから久しぶりにベーコンじゃなくウインナーエピを焼きました〜とお写真が送られて来ました この方は何度かエピを作られていたのですが、久しぶりに焼いたので最初は下段で焼かれていたらしいのですが焼き色が付かないなぁと最後の5分上段で焼いたらこんなに焦げちゃったそうです 大葉を入れたりマスタードを入れたりされていたらしくお味は良かったそうです(^^♪ オーブンによ [続きを読む]
  • ペアレッスン
  • 先日、ご夫婦でお越しいただいたお二人にあえて別の物を作るという初めての試みでしたが今後もご家族でお二人参加される場合はペアレッスンと名付け、丸パンと選んでいただいたパンを作っていただく形をとり、お二人で締め切りたいと思います パン教室を実際やってみて、私の娘世代の方が一番生徒さんとして来て下さっています。その方がお母さまを連れて来て下さったらちょうど私世代で話も合いそうです(^^♪ パン教室に行ってみ [続きを読む]
  • ご夫婦で丸パンと三種のベーコンエピレッスン
  • 昨日の午前中はご夫婦でのレッスンでした ご夫婦のレッスンは以前一度受けていただきましたが、その時はまだ教室を始めて間もなかったので選んでいただくほどパンもなく、丸パンをお二人で作っていただき申し訳ないことをしました 今回申し込んで下さったご夫婦は息子と同じ年の同級生夫婦さんでした お二人共パン作りは初めてとのことだったので、お二人共丸パンのつもりでのお申込みのようでしたが、同じ家庭に丸パンレシピを二 [続きを読む]
  • シナモンロールレッスン
  • 昨日の午前中はシナモンロールレッスンでした 最初は午後もレッスンが入っていたのですがお二人共ご都合が悪くなったとのことだったので昨日は午前中のみのレッスンでした シナモンロールレッスンに来ていただいたのは毎月のように来て下さっている方と以前は妊婦さんとしてお越しいただいていらした方がお母様となられて久しぶりにお越しいただきました そんなお二人が作られたシナモンロールです と、本当は写真を二つ載せる予 [続きを読む]