sydneyman さん プロフィール

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sydneymanさん: シドニーから。
ハンドル名sydneyman さん
ブログタイトルシドニーから。
ブログURLhttp://sydneyman2017.seesaa.net/
サイト紹介文オーストラリア、シドニーから。 日々起こったこと、趣味のこと、副業のことなど。綴っていきます。
自由文オーストラリア、シドニーに住み着き15年以上立ちました。
海外生活の事、子育てのこと。(現在2歳8ヶ月の女の子がいます。)、趣味のこと(ゴルフやスポーツ観戦。)、また、副業のことを乗せていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 84日(平均2.8回/週) - 参加 2017/07/25 13:04

sydneyman さんのブログ記事

  • 私が馬鹿なのでしょうか?
  • 10月8日に載せたブログの続きになるのですが、急にファームに行くから辞めるっていってきた子。けいこちゃん(仮名)なのですが、今日になって、”今まで働いた給料を取りにいきます。”って、連絡が来ました。”あれ?ファームに行く?行ってないの?”などと思いながら、”夕方3時30分にきてください。”と連絡を返したところ、すぐに、”了解しました。”と返信が来ました。で。。。。。3時30分。来ません。で。。。。 [続きを読む]
  • このサプリ。
  • このサプリ、いいんじゃないですかね。長時間働く人や、パソコンを使う仕事の人。目がはっきり見えるのは、うれしい!ゴルフ(もちろん、下手ですよ。)をするので、遠くまで見えるのは、うれしいです。だって、林の中に入ったり、行ってもらいたくないところに行った時、探すの助かりますから。http://sakura-forest.com/menari/af/ [続きを読む]
  • 10月2日のゴルフ。
  • 順番が前後してますが、10月2日(月)、こちらの勤労感謝の日でした。その日、ある業者主催のゴルフコンペに出場したのです。もちろん職場からはボスをつれて。。。Riverside Oaks リバーサイドオークスhttp://www.riversideoaks.com.au/cms/こちらのゴルフコースに行きました。コース自体はとても良いのですが、今年に入りゴルフ自体が3回目なので、タフでした。このコースの売りは、コース内に自然のカンガルーが出る事なの [続きを読む]
  • そんなに大変かなぁ。。。
  • そう、今日は、職場でそんなに大変かなぁ。。。って思うことがありました。一つ目。1ヶ月ほど前から働き始めた新人ですが、本人曰く、現在学校に通っていて(こちらに来たばかりのワーキングホリデーの日本人女性。)、学校が11月下旬ぐらいに終わるので、それまでは、今のところに住みながら働きたいと言っていて、ここ2週間ほど学校の宿題が多すぎてついていけないので、休ませて欲しいとリクエストがあり、その通りにしてい [続きを読む]
  • 季節の変わり目。
  • 季節の変わり目です。10月1日(日曜日)から、サマータイムです。明日の朝から日本と時差2時間になります。10月2日は、こちらでの勤労感謝の日’Labour Day' です。でも、だからといって仕事が休みではない。でも、その日は早朝からゴルフのコンペに出場します。ゴルフが終わって急いで仕事に向かうのです。きっと、月曜日の夜、グダグダだろう。。。 [続きを読む]
  • どうなっているのだろう???
  • もう訳解かりません。今回行っているソーシャルメディアの集計。結局はじめから見直しをして、報告したのですが、ボスは大激怒!!!聞けば、来客数が伸びているにもかかわらず、売り上げがさっぱり!そりゃそうでしょ。ディスカウントバウチャーだし、コースメニューや海鮮なべにしたって、コースメニューはキッチンの都合でラッシュで作るは、海鮮なべなんて、天気が温かくなってきているのに鍋料理はありえないでしょ。次につな [続きを読む]
  • 本日午前11時ごろ。
  • ディナーの賄を食べているときの事です。(我々は、オープン前に賄いを食べて終わったスタッフからすぐに帰れるようにしております。)ボスが今日出勤するとき、”飲酒検問を受けた”と言って来た。それが今日の午前11時ごろだそうです。聞けば、もう車が何台も止められていて、警察官に色々質問されている人や、なんだかんだ言い訳をしている人の姿を見てきたと話していた。”いったいこのお世話になっている人たちは金曜日の何 [続きを読む]
  • ハア。
  • ボスが、今日になって、今行っているソーシャルメディアを使ったバウチャーの集計やら、報告を求めてきた。今まで、2週間に1回の報告(前報告したのは今週の月曜日)で良かったのに、何を言いたいのかと思った。よくよく聞くと、こちらの報告した数字と入金されている数字が違うとの事。オフィスのスタッフに聞いても、なんだかよく解かってないし、結局私がやる羽目に。今日は資料だけもらって帰ることにしております。 [続きを読む]
  • 求人。
  • 昨日のことですが、日本人女性(ワーキングホリデー)から求人の問い合わせがありました。うれしいことなのですが、ランチ営業中に電話してきたのです。なので、休憩時間にかけなおしてもらったのですが、飲食店の求人の応募で、営業中に電話してくるのは?と思うのは私だけでしょうか?面接は、明日行うのですが、どうなの?私がオジサンになりすぎたのかな?すごくひっかかる。 [続きを読む]
  • インターネット。
  • 先月から始めているクーポン券ですが、まあ面白い動きをしています。最初に始めた、クーポン券は、もう400枚以上売れています。ありがたいことです。先月だけで来客数280人を超えました。今月は今月に入ってからの来客数とこれからの予約客で、300人は超えてます。で、後から始めたクーポン券(コースメニューと海鮮なべ)こちらのほうは、まだ50枚ほどです。scoopon.com livingsocial.com deals.com ouffer.co [続きを読む]
  • ランチメニュー。
  • ランチメニューを変える打ち合わせが先週末から続いていたのですが、やっと落ち着き、明日から変更。で、やっと、メニューが出来、POSも直し、一息ついたところです。ホールのほうは何とかなるのですが、キッチン。。。。どうなるのやら。ぶっつけ本番らしいのです。まあ、がんばってくださいとしか言えません。困ってください。キッチンスタッフ。今回のメニューは、キッチンのオペレーションをスムーズにすることを考えての変 [続きを読む]
  • バランス。
  • 昨夜ですよね。2−0これ、サッカーワールドカップ最終予選、オーストラリア対日本の結果。あまり触れ込んでいなかったので、これを当店に見に来られたお客様は、5人。(みんな日本人)でも、そのお客様が来るまでに、(一般のご予約のお客様30人)なので、前半、忙しかったですよ。こっちの時間で、午後8時30分から放送しましたので、午後9時には見に来られた5人と一般のお客様4人しか残っていませんでした。なので、要 [続きを読む]
  • fish market
  • 昨晩、自分の中で、ブログを整理していこうと思い、すっきりしたのですが、仕事は仕事。もちろん、あります。やります。昨日は土曜日、そう、レストランですから、忙しいです。おかげで今朝、魚がないので、fish market (フィッシュマーケット)まで、買いに行きました。日曜日は、業者の皆さん、配達してくれないのです。久しぶりのフィッシュマーケット。日曜なのに、なんだか、閑散。あまり忙しそうではない。知り合いが働いて [続きを読む]
  • 整理します。
  • 7月20日から、ブログを始めたのですが、改めて見直すと、ただブログをしているだけで、まとまりがないと思い、ちょっと整理しようと思います。今までは、自分の都合で、子育てやら、職場のことやら、副業のことやら、自由にこのブログに載せて来ましたがブログも子育て、職場、副業などと、分けて載せていこうと思います。準備が出来次第、また、ご連絡します。ちなみに、この”シドニーから”は、職場で起きたことや、自分自身 [続きを読む]
  • child care.
  • チャイルドケア。(Child care)そう、娘のために、センターリンク(centerlink)なるところへ、行ってきた。すっげー英語でしょ。もう、オフィスに行って英語だらけ。何がなんだか訳解かりません。で、解かっている英語で話をしてきた。自分の中のキーワードは、チャイルドベネフィット(child benefit)こっちがどんなカタカナ英語でも、向こうは仕事ですから教えてくれます。まずはアカウントをつくり、情報を入力。それを確認すれ [続きを読む]
  • ネットビジネス。
  • 今回の件で、ネットビジネスは、これに近いものなのかもしれないと思った。(アフィリエイトや、せどり等の副業ビジネス。)仕組みがわかり、お客の必要としているものを準備して、ネットで上手く告知できれば、、、、と思ってしまった。まあ、ネットで副業は前から考えてみていたので、今回の件はとても勉強になった。今後の売れ行きを見ながら、ちょっとやってみようかと思う。こっちに居ながら、こっちの色を出しながら、また、 [続きを読む]
  • 明日から。。。
  • 明日から、コースメニューと海鮮なべ、スタートです。コースメニューのほうは、火曜日の時点で問題なく進んでいたのですが、海鮮なべ。昨日一日掛かりました。で、やっとまとまり、両方とも明日からの販売です。メールでやり取り、電話でやり取り、(全て英語)まあ、疲れるよ。そして、今日になって、ワインリストを変えるとか言ってきたし。。。。ハア。そして、今度は、子供の件。こっちのchild care(日本で言えば、保育園とか [続きを読む]
  • 疲れたよぉ。。。
  • やっと、話がまとまった。。。。。だけど、4コースメニューのほうだけ。コースメニューの方はこの調子だと、金曜日から始めれると思われます。が、海鮮鍋のほう。まだ手間取っております。なんでいつまでも、すき焼きの写真(どこから持ってきたのか解からない。)をいつまでも載せてるの?写真を変えたと思ったら、豪華すぎる鍋の写真。(毛蟹が鍋からはみ出ている写真)料理長に話をつけれたと思えば、こっちで、また新しいケー [続きを読む]
  • 疲れるねえ。。。
  • さて、もう一社の方も、先週末、撮影が終わり、見本のサイトが送られてきたのですが、、、、もう、訳解かりません。いつのまにか、担当が増え、(この会社とは、コースメニューと海鮮なべをお願いしているのです。)各担当ごとに、同じ事を話さなければならないし、とくに、驚いたのが、海鮮なべを担当している方。先週末撮った写真、まったく使ってねー!挙句の果て、海鮮なべなのに、すき焼きの写真や、どう見ても韓国レストラン [続きを読む]
  • 今日のこと。
  • 今日の職場でのこと。ハア、、、、つかれた。。。。。。。なかなかのお客様がご来店してくれて、(もちろん、オンラインバウチャーのおかげであるが、)ヘッドシェフは、相当忙しく感じたのでしょう。オーナーと話して、今日もし、バウチャーが使われずそのお客様が普通に食事をしていたら、今日の売り上げがどうなったか、調べて欲しいなどと、ほざいてきた。そんなに忙しくないのになあ。。。と、思いながら、まだ残っている状態 [続きを読む]
  • ラウンド6
  • さて、昨日から無事、1社のクーポン件を販売開始しております。まあ、ぼちぼちと予約が入ってきておりますので、前よりは忙しくなってきているのがわかります。火曜日の昼から販売したのにもかかわらず、火曜日の夕方には何件もご来店してくれたお客様がいらっしゃいますし、週末にかけて、すでにご予約いただいております。(意外と早い反応でびっくりしております。)また、もう一社の方は、明日午後2時ごろから撮影が行われ、無 [続きを読む]
  • ラウンド5
  • さて、実は先週末、撮影済ませました。(1社だけですが。)そして、やってくれました。この会社、メールでは、本日午後から販売開始などと、とてもいい感じで連絡をしてきたのです。やけに動きが早いと助かっていたのですが、夕方になってそのサイトを見てみると。。。。やはり、載ってない。で、あわてて連絡したら、担当者から、まだ、写真の処理が出来てない。と普通に言われた。で、聞いてみたら、あっさりと、明日の午後から [続きを読む]
  • なぜ???
  • 求人。。。。そう、私は求人の面倒も見ている。新しいホールスタッフが欲しくて、募集をかけていたのです。その子(日本人男性)と何度かのやり取りをして、面接に来てもらうようにしたのですが。。。。。(この間、もちろん、住所も教えております。google mapでも、探せるので、問題はないと思っておりました。)時間になっても、、、、、、来ない。で、電話しても、当然のことながら。。。。出ない。ディナーの営業が終わって、 [続きを読む]
  • マチルダ (Matildas)
  • 今日のニュースは、こればかりです。オーストラリア、女子サッカーチーム(名称 マチルダ Matildas)が、ブラジル女子チームに6−1で、勝ちました。こんなことがあってもよいのでしょうか?英語ですが、ダイジェストで試合が見れます。http://www.smh.com.au/sport/soccer/matildas-blitz-brazil-in-tournament-of-nations-masterclass-20170804-gxp7vy.htmlhttp://www... [続きを読む]
  • ラウンド4
  • さてさて、、、、先ほど、ミーティングが終わり、オーナーの一声で、この2社との契約を勧めることになった。もちろん、両者には、メールは送った。まあ、最後の最後まで、料理長はゴネル。ゴネル。(そりゃそうだね。だって忙しくなるのは目に見えるから。彼は何とかして楽に仕事をしたいみたいだ。そんな感じを受けた。あまいね。)で、明日の朝、早ければ、返信が来るだろう。で、撮影日も決まるだろう。でも、ここで、さらに内 [続きを読む]