京のラーメン記者 さん プロフィール

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京のラーメン記者さん: 京都ラーメン新聞
ハンドル名京のラーメン記者 さん
ブログタイトル京都ラーメン新聞
ブログURLhttps://ameblo.jp/krs610/
サイト紹介文〜 見知らんガイド 〜
自由文京都・滋賀のラーメン店82杯掲載!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2017/07/29 09:10

京のラーメン記者 さんのブログ記事

  • ご当地カップラ〔東京〕葛飾
  • 『京都ら〜めん新聞』のキャップです♪さんのピグを見るどうも。小早川にあきれてる ろと・わ〜るどです。『 濃厚魚介ラーメン 』「 麺屋 一燈 」日清食品 製コンビニで見つけた「ご当地カップラーメン」です。濃厚な鶏白湯スープに、ホタテの旨みを加えた渾身の一杯。麺は、こしの強い平打ち麺でスープは、ホタテというよりは、海老のワタ風味といった感じでした。美味しいたぶんモデルは、このお店 【 麺屋 一燈 】■ 東京都葛 [続きを読む]
  • ご当地〔手打ちそば〕銀閣寺
  • 『京都ら〜めん新聞』のキャップです♪さんのピグを見るどーも。ご当地「手打ち麺」担当 ロト・ワールドです。『 しめじ御飯定食 』 880円です。「 そば処 甚兵衛 」さんです銀閣寺から直ぐの「ご当地・手打ちそば」です。おひつの蓋を開けた途端ふわっと香るシメジの良い香り旨い出汁で喉越しの良い手打ちそばを趣のある店内でいただく温もりランチでした。美味しい 【 そば処 甚兵衛 】■ 京都市左京区浄土寺石橋町27銀閣寺 [続きを読む]
  • 焼きアゴ醤油麺と「ショボ馬券」の結果
  • さぶおすなあ(・o・)寒くて馬券買いに行けない「根性なし」の玉ないジョーです青さんオススメ「滋賀の美味しいラーメン・ベストスリー」の内の一軒をリピートインスペクションしてきました〔焼きアゴ醤油麺〕800円です〔らーめん みふく〕さんです◆焼きアゴ醤油スープのひと啜り目は魚臭いと感じましたが ふた口目以降は魚臭さも感じずコク深くて超美味しい醤油スープでした◆麺はツルツルした舌触りの細目ストレートで超美 [続きを読む]
  • 京都で一番おいしいラーメン♪チャンピオンズCの結果
  • こんにちわんこ(・o・)前回の記事京都観光シリーズの続きを錦秋の都より玉ちゃんがお届けします(/。\)「まるき製パン所」さんから北へ行くと四条通りへ出ます四条通りを左手(西へ)歩くと「京都→大阪梅田」を結ぶ阪急電車の「四条大宮駅」四条大宮から後院通りを北へ直ぐの西側「餃子の王将 1号店」の横にある「京一うまい 中華そば」との看板に玉ちゃんの視線は釘付けになりました〔名代 中華そば〕630円です〔京一 本店 [続きを読む]
  • ご当地カップラ〔新宿〕
  • 『京都ラーメン新聞』編集長のマッキー・マックスです♪さんのピグを見るどうも。カップラ担当 マッキー・マックスです。『 濃厚貝だし塩そば 』「 金色不如帰 」サッポロ一番 製コンビニで見つけた「ご当地カップラーメン」です。貝と真鯛の旨みが際立つ黒トリュフ香る極出汁塩スープたぶんモデルは、このお店 【 金色不如帰 東京・新宿御苑本店 】■ 東京都新宿区新宿2−4−1いつか行ってみたい 【 と文・編集長 】 [続きを読む]
  • ご当地カップラ〔歌舞伎町〕
  • 『京都ラーメン新聞』編集長のマッキー・マックスです♪さんのピグを見るどうも。カップラ担当 マッキー・マックスです。『 すごい煮干ラーメン 凪 』マルチャン 製コンビニで見つけた「ご当地カップラーメン」です。いりこだしのような香りがしました。濃厚な「赤いきつね」ラーメン版といった感じでした。たぶんモデルは、このお店 【 煮干拉麺 凪 】■ 東京都新宿区歌舞伎町1丁目1−10いつか行ってみたい 【 と文・編集長 [続きを読む]
  • 強烈な地名とジャパンカップの結果
  • こんばんニャー(・o・)なんやかんや言いながらも日曜日はポカポカ陽気の小春日和になったので馬券の換金に行ってジャパンカップ買ってきちゃいました週三千円ちゃうんかいな!と言われそーやけど一週間前から「アーモンドアイの単勝なんか1倍代やで〜とオッズも着順も的中させたはったばたやん先輩に対しては申し訳がたったので買って良かった感満喫のー・・・競馬確変中「嘘つき玉ちゃん」です(/。\)〔鶏醤油ラーメン〕680 [続きを読む]
  • 阪神#66投手ゆかりのラーメン
  • こんちくわ(・o・)競馬確変中の玉之丞ごす〔鶏ガラしょうゆラーメン(並)〕600円です〔元祖・京都らーめん ゑびす屋〕さんです◆麺は細目のストレートでした◆スープは背脂チャッチャの美味しい京都ラーメンです◆具は青ネギもメンマもチャーシューも惜しみ無く入っていて これ六百円でいいんですかねえ?と!そのコストパフォーマンスには 少々遠慮になるくらい太っ腹なお店です◆カウンターすえおきのニンニクあり!スー [続きを読む]
  • ご当地カップラ〔札幌〕
  • 『京都ラーメン新聞』編集長のマッキー・マックスです♪さんのピグを見るどうも。カップラ担当 マッキー・マックスです。『 札幌 濃厚みそ 』サッポロ一番 製「札幌味噌ラーメンの歴史を語る上でかかせない有名店」コンビニで見つけた「ご当地カップラーメン」です。しっかりした麺のコシと濃い味噌味が美味しい濃厚うまうまラーメンでした。たぶんモデルは、このお店 【 純連 】■ 北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1−41い [続きを読む]
  • ”ラーメンに「お酢」かわいい店員さん”
  • みんなの回答を見る 青井好生の爆弾コラム 〔aoizum〕 Vol.10「私と喋ると、みんなに避けられるよ」中学生の頃、クラスメートに言われた言葉の重みをこの歳になって知るとは思わなかったよ。まったくもって、その通りだ。私に気を使ってくれたり、私を気にかけてくれる「お味方」に、今一番伝えたい気持ちは「私に関わるな。」迷惑かけたくないから…さ。ん [続きを読む]
  • 魚介清湯〔中華そば〕マイルCS結果
  • (・o・)こんちわアスリートがアフリートに聞こえて「ん!ダートは走りそう♪」なんて思った玉之丞ごす魚介清湯〔中華そば〕790円です〔スープは独自の配合で仕上げに清湯と瀬戸内の煮干しを始めに様々な魚介を2日間かけて丹念に仕込みます、それに島根県の井ケダさんの正油を加えました自家製ストレート麺です〕【お店の冊子より抜粋】〔麺屋 龍神〕さんです◆麺は中太のストレートでした◆スープは煮干香る魚介系の醤油味で [続きを読む]
  • ”ラーメン「天」”
  • みんなの回答を見る『あしたインフルエンザ受けるんやろ?』先週、マッキーに、そ言われた。マッキーマックスは、中立的な立場で、いつもいろいろとよくしてくれる、私と同じ賤民だ。「ううん。去年も受けてないし…、いいわ」『なんで!去年一緒に受けたやんか』「それは、おとどし、ちゃうん?」『せやったかいなぁ…』(インフルエンザの予防接種って何の事??)寝耳に水だった。干されてるのか?私はわかりやすい会社だ。笑 [続きを読む]
  • ご当地カップラ〔秋田〕
  • 『京都ラーメン新聞』編集長のマッキー・マックスです♪さんのピグを見るどうも。カップラ担当 マッキー・マックスです。「東北・秋田の名店」『 濃厚醤油 中華そば 』明星製「東北で人気のラーメン店監修。京都の有名店で修行した店主が地域の味わいに合うよう、試行錯誤して生まれた渾身の一杯。濃口醤油で仕込まれた『昭和からの伝統』を引き継ぐこだわりスープ」コンビニで見つけた「ご当地カップラーメン」です。しっかりと [続きを読む]
  • ”京都で雰囲気を食べる屋台ラーメン”
  • みんなの回答を見る ラーメン屋さんで「写真撮らせていただいても宜しいですか?」の一言が、言えない。「勤務時間中は、ブログの更新しない」が、守れない。ルールは守る為にあるんだよ。モラルの無い輩は、メンバー外されて当然だ!!普通これほどまでに書かれれば、シュン(._.)としてしまいそうなものだが…心臓に毛が生えてるのか、輪をかけて調子ん乗っ [続きを読む]
  • 京「やまさん」らーめん
  • こんにちわんこ久しぶりに熱燗呑んでヤバ!癖になりそ♪と思った 玉之丞です〔豚骨ラーメン〕720円です〔京 やまさんらぁーめん 〕さんです◆麺が凄い美味しかったです◆具はチャーシュー・メンマ・青ネギ・紅生姜でした◆スープは豚骨醤油でした◇京都市下京区河原町通り四条下がる2丁目稲荷町329 (場所的には河原町仏光寺上がった西側です) 【 と文・玉之丞記者 】 [続きを読む]
  • ”なにしてくれとんねん!京都の拉麺丼”
  • みんなの回答を見る 青井好生の爆弾コラム 〔aoizum〕 Vol.7職場の同僚と共有のブログをはじめて、暫くした頃の話。マイページのコメント履歴が更新されている事に気が付いた。コメントを付けた相手のブログを辿ってみると、そこは、産後間もない、あるタレントさんのブログだった。ブログ記事の内容は、 「 赤ちゃんにオチチ吸われてオチチが痛い 」 みたいな我慢してます悩んでます系の日記だった。相手は芸能人ということ [続きを読む]
  • 黒毛和牛肉盛醤油そば
  • こんにちわわルメールに、やられっぱなしの玉ちゃんです(・o・)「黒毛和牛肉盛醤油そば」850円です〔群馬上州牛実行委員会 製〕です◆ 麺は細目の美味しいストレートでした◆ 具はローストビーフ・すき焼き肉みたいな牛チャーシュー・メンマ・青ネギでした◆ 繊細な醤油味の中に匠の技的な深いコクと旨味を感じる清湯スープでしたラーメンダービー当日の競馬の秋華賞は負けでした「週三千円で目指せ諭吉さん!玉之丞のショボ馬 [続きを読む]
  • ご当地 カップラーメン「6」京都
  • 『京都ラーメン新聞』編集長のマッキー・マックスです♪さんのピグを見るどうも。カップラ担当 マッキー・マックスです。『 こくとん塩ラーメン 』エースコック 製コンビニで見つけた「ご当地カップラーメン」です。LAWSONに売ってます。どちらかと言うと「家系」に近くスープ、麺ともに「カップラ」って感じのラーメンでした たぶんモデルは、このお店 【 あいつのラーメンかたぐるま 】■ 京都市下京区西七条西八反田77【 と [続きを読む]
  • ”伝説の城下町『ラーメン・梅花亭』”
  • みんなの回答を見る「更新から1ヶ月が経過しました…」そんなテロップが出てる編集マイページ。気分が乗らない時は、なにやってもダメ。いい仕事が出来ないのなら、やらない方がマシ。同じ働くなら、そこで一番になれ。それが私の思想だどの店のラーメンでも、一番いい仕事してるのはネギさ。ラーメンというアートを台無しにするのなら、ネギ抜きの方がマシだ。ただ、ねネギは、損するか得するか、ではなく、正しいか正しくない [続きを読む]
  • 京都ラーメンの老舗有名店
  • スープをひと口、レンゲですすって(あーっ!!)(おっいっしいぃぃぃ〜♪)カウンター席のあちこちから飛び交う注文。「チャーシュー麺と、ごはん!」「麺、硬目とライス!!」(ラーメン屋さんで「ライス」とは…。ハイカラなオヤジ殿だ♪)(レンゲの背にゴハンのせて食べないでねー)(たまに「グリル小宝」とかで見かけるけど…)(ホークの背にゴハン乗っけて食べるの、アレ間違ってるよー)(でも、ごはんに合いそうなのは [続きを読む]
  • ”京都にある都市伝説!「ことわざ編」”
  • みんなの回答を見る あなたが好きなブログと好きな理由を教えて!みんなの回答を見るキャンペーン詳細アメブロさん14周年おめでとうございますふかわりょうさんの blog です。とゆーか、ウイークデーの午後5時からの 「ごじむ」こと『5時に夢中』とゆテレビ東京の番組。まあ。ふかわりょうさまの相槌や受け答えが非常に上手で、おのおの、かなり癖のあるゲスト解説者さん衆を怒らせることもなく上手く喋らせて、爆笑と共に切り [続きを読む]
  • ウマさ競う麺レース!京都競馬場(補足)
  • (・o・)おはようございます競馬担当・遊軍玉之ジョウです先頃の編集長の記事「関西ラーメンダービー攻略マニュアル」の補足です。ウマさ競う麺レース!当日はマッキーが言うようにチケット売場に列ができますこんな風に枠順発表されてるならダービー馬を当てる馬券ならぬ勝麺投票券も発売してほしいものですニャどないでっしゃろ?JRAはん笑で後半第2レースの最終日10月14日の(日)は前回の記事で述べたように競馬のG1レ [続きを読む]
  • 関西ラーメンダービー攻略マニュアル
  • 『京都ラーメン新聞』編集長のマッキー・マックスです♪さんのピグを見るどうも。イベント大好き マッキー・マックスです。 『 関西ラーメンダービー 2018 』JRA京都競馬場チケットゲットしました!ローソンチケット製関西ラーメンダービー、昨年の教訓からマニュアルとして書いておきます。ラーメンダービー当日は、ラーメンマニア以外の競馬ファンも食べる為、食券を買うために並び、更にラ [続きを読む]