妹(30) さん プロフィール

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妹(30)さん: 「お姉様に捧げる」本日のメイン料理
ハンドル名妹(30) さん
ブログタイトル「お姉様に捧げる」本日のメイン料理
ブログURLhttp://neet-ntu.blog.jp/
サイト紹介文超が付くほどのざっくりレシピ日記。メリットは献立を考えないで済む事くらい。今日の夕食の紹介。
自由文夕飯を考える事がイヤイヤ期のお姉さま(33)のために、ニート栄養士な妹(30)が代わりに献立を提案するよ。お姉さま(33)のための一週間分の献立&買い物リストも載せているよ。ざっくりだけど。管理栄養士とは名ばかりの妹(30)のあんまり役にたたない小話付き。栄養指導して欲しかったら相談にのりますよ!ざっくりだけど。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供47回 / 86日(平均3.8回/週) - 参加 2017/08/03 22:23

妹(30) さんのブログ記事

  • 鶏肉のみぞれ煮の作り方をサッパリ説明する。
  • 今日の献立のみぞれ煮はお酢を入れてサッパリと作る予定です。サッパリと説明したけど、ダメだったのしっかり説明を書きました〜【本日のメイン料理】鶏肉のみぞれ煮鶏肉のみぞれ煮はサッパリと作って美味しい。給食を作っている時もお気に入りの献立だったのですが、いかんせん色気がない(^p^)見た目で嫌われてましたが食べると美味しいし大根の酵素はお肉と相性バッチリです☆【本日の課題】酢と砂糖は基本的に同割で使用ベ [続きを読む]
  • 肉が詰まってりゃ肉詰め稲荷さ♪
  • 毎日きちんと生きていますし、姉はきちんと料理をしています。【本日のメイン料理】肉詰めいなり適当な説明のもときちんとした肉詰めいなりができました。えらい!今日の私のレシピは「肉が詰まっていれば肉詰め稲荷だよ。」調理師のおっちゃんにそんな指示したら半コロされてしまいますね。おっちゃんは大人しいか…。怖いのはパートの大きいお姉さま方( ^ω^)・・・【本日の課題】シャレオツ×油揚げ最近マジもんの管理栄養 [続きを読む]
  • カレイの煮つけちゃんと作ったよ★
  • 今日はお姉さま(33)は我が家にいてカレイの煮つけについて色々文句を言っていましたよ。それでも家帰ってからちゃんと作ったのえらい(^∀^)【本日のメイン料理】カレイの煮つけ姉が頑張って作ったので、私も頑張って投稿です。産休中の姉(33)とニートの妹(30)が忙しいとか世の中の働くお父さんに喧嘩を売っていますね。育児が暇みたいな言い方したニートの妹(30)は全国の母親も敵に回しましたね・・・子育て大変なのは [続きを読む]
  • お食い初め!終わってた(過去形)
  • 忙しいとか言ってみるニートですよ(>_私だってたまには料理をしたりしています!こんな方法ですが。似たような得体の知れない料理をしている人がいたら、それは私です( ^ω^ )【今回の料理】お食い初めラインナップ!ででーん。がんばりました。私たち姉妹やればできた子でした!( ^ω^)・・・1年360日くらいやらない私です。【ラインナップ】赤飯きのこおこわタイのお頭付き刺身お通し3品カッペリーニのレモンクリームドレ [続きを読む]
  • 最近のハイライト(^_-)-☆キーマカレー
  • 更新が滞りましたが、お姉さま(33)はきちんと料理をしていましたよ!サボっていたのは、妹(30)の方なだけ・・・作っていた物を順番に上げていきますよ!【一昨日のメイン料理】キーマカレーカレーは何でも美味しいし、何を入れても、どうにでもなる・・・と思われますが、実は「こいつは入れてはだめだぁ(^q^)」っていうのが、一つありました。それは・・・竹輪!どうあがいても、ギョギョってる匂いがとれません。シーフード [続きを読む]
  • つくね団子!コレ何?って聞いちゃったけど、つくね
  • 今日はなんだっけ?って聞いちゃったけど、今日はつくね団子です。作り方聞かれるかな?とも思ったけど、何も言わず作りましたね♪【本日のメイン料理】つくね団子何も言わず作るようになってきた姉、えらい♪日々進化している中、妹はすでに献立、レシピ提供を放棄し退化しています。なんていったってニート!!【本日の課題】挽肉料理 × 照り焼き味で考えて献立立てたはず・・・。さて、今日の小ネタですつくね と つみれ  [続きを読む]
  • けんちん素麺?おまけで糖質の話
  • 久々のお姉さま(33)の家事です♪というわけではないんですが、毎日献立脱線してました〜。今に始まった事ではない姉妹ですが(_´Д`) アイーン【本日のメイン料理】けんちん素麺あれ?今日は26日なので、グラタンでは?まあ、献立変更はいつもの事なのでお許しを。そして、麺が見えませんが、けんちん素麺です!なんじゃそりゃ(^∀^)予定ではけんちんうどんでしたが、素麺です。同じ麺類、同じ炭水化物。何も問題ありません [続きを読む]
  • 今日もサンマですし、筑前煮は豚肉ですし
  • なんか、次男が明日お食い初めだかなんだかで、今日はまたサンマになっちゃった♪との事【本日のメイン料理】サンマの塩焼きこの間との間違え探しですね!正解は・・・今日は赤飯でしたっ!だけでは無いですが、サンマはどうあがいてもサンマ!そして美味しい!テレビでは散々不漁と言っていますが、なんのその。がんがんサンマを使っております!そして今日は筑前煮ですが( ^ω^)・・・豚肉でも筑前煮というのでしょうか?謎 [続きを読む]
  • 今年はお高い?さんまの塩焼き
  • なんか最近、さんまがお高いと聞きますが、去年もテレビで同じような事を言っていた気がします( ´_ゝ`)一昨年くらいも高くなるって騒いでていた気がします。そういう商法でしょうか??【本日のメイン料理】さんまの塩焼きさんまは美味しいですよね。施設でじいさんばあさんに提供するとめっちゃ喜んでくれるんですよ。でも、骨抜きさんまを使うから不作とか今年とか関係なく、いつも高い。あんまり給食で提供してあげられなくて [続きを読む]
  • ポン酢あんかけ豆腐ハンバーグ
  • 昨日はギリギリまで、お姉様(33)の家にいて遊び惚けていた妹(30)です。そして、頑張ってご飯を作れ〜と帰ったはずなのに、自分はブログの更新を忘れる始末。【本日のメイン料理】ポン酢あんかけ豆腐ハンバーグ豆腐を入れる事でヘルシーなハンバーグでございます。ただし、私はヘルシーを求めていない栄養士なので、普通のハンバーグでも全然かまわないと思っています。ハンバーグの味付け自体が、あっさりするのでソースはしっ [続きを読む]
  • 勃発!クリームシチュー論争
  • 最近は肌寒いくらい、涼しいですね。シチューが美味しい時期になりました♪昨日の夜のメニューですが・・・【本日のメイン料理】クリームシチューシチューは写真映えがしないと言っていましたが、大丈夫そうですね!私のニート度と共に、お姉は写真の撮り方が上がっていきます。【本日の課題】シチュー ライスorパン?さて、我ら姉妹宅はシチューライス派閥で育っているの、シチュー=パンという図式が浮かびません。このパンに見 [続きを読む]
  • 茄子がモリモリあるので、茄子の味噌炒め丼
  • 私がもたもたして、辛味炒めのレシピを作りそびれたらこんな事になっていました〜。この姉妹・・・いい加減過ぎる・・・。【本日のメイン料理】茄子の味噌炒め丼でも、良い感じ♪茄子、美味しいですよね。私の家では、おやじならぬ、おやじぃ(70)が茄子嫌いだから食卓に上がらないけど。お膳の下で隠れて食べるしかないけど。おやじぃ(70)のせいで、私は小学校6年生の時に給食で初めて「茄子」が食べ物だって知りました。今考 [続きを読む]
  • 今日もやっぱり、かに玉風♪
  • 今日の料理は、以前に見た事のあるフォルムですが、気にしません!ちょっとブログのアップをサボろうと思っちゃいましたが、お姉さま(33)が一生懸命作ってくださったので、私も頑張って報告させていただきます!【本日のメイン料理】かにかま玉今日も今日もで、カニが無い。カニカマでかに玉風です♪かに玉は妹(30)は断然甘酢派です。ですが、お姉さま(33)に「かに玉で酢なんか感じた事ない。」って言われて「え( ・Д・)? [続きを読む]
  • 応用力抜群☆アジの竜田揚げ
  • サバがあるとか聞いたから、サバの竜田揚げにしょう♪って思ったんだっけか・・・はたまた、私の気まぐれでサバの竜田揚げを選んだのだったか・・・どっちにしろ、今日も今日で、魚の種類が違います(^∀^)【本日のメイン料理】アジの竜田揚げサバからアジの竜田揚げになりました〜♪もういっそ、献立に「魚のなんとか」って書こうかな?とも思ったんですが、何の魚か書かないと、どんな種類の魚を買うか分からないので、一応は [続きを読む]
  • 麺つゆで簡単☆肉豆腐
  • 肉豆腐とか言いながら、写真は梨のタルトです。今日は妹(30)は今日はちまちまお菓子作りをしてました〜♪たまには本気を出します。天才でした( ´_ゝ`)もらった梨を、加工して、もらった先に返却です。さて、今日のお姉さま(33)にも頑張っていただきました☆【本日のメイン料理】肉豆腐牛が無いので、豚肉で料理との事。豚肉は給食の基本なので、何も問題ないです☆作り方聞いてきそうな気もしましたが、何も聞いてこず、えら [続きを読む]
  • 買い物リストの作成☆カレーを添えて
  • 今日のご飯はチキンカレーです☆カレーはどうやってもカレーなので、写真で割愛(^∀^)【本日のメイン料理】チキンカレーライスカレーはどうやってもカレーなので、盛り付けは前回と変えてみた。との事です(^∀^)んで、明日は、魚の梅煮なので、これも2回目になりますね☆今回はその次からの献立の紹介になります〜(^∀^)ご飯を食べさせられる、お義兄様が「梅」テイストを所望されたので、なるべく梅味を( ^ω^) [続きを読む]
  • ちょっと青臭いけど、トマトのムース♪
  • 今日はお姉様(33)と一緒に食事をしてきました♪=今日はご飯はお休みです。まあ、今日の予定はスコッチエッグでハードルが高かったという事で(・∀・)私も、説明が面倒くさかったという事で(^∀^)何も載せないのは、寂しいので、私がこの間作ったお菓子を載せておきます♪【本日のスイーツ】トマトのムース入りロールケーキたまには、本気を出します。妹(30)です。持ち運びの観点から、カップに入れてしまいましたが、ロ [続きを読む]
  • 火の通り抜群!豚肉の唐揚げ
  • 今日の献立は、私が食べたい、食べたいと思いながら、自分で作らず3年くらい温めていた物です♪でも、私は食べられないので、コンビニで唐揚げ棒を買ってこようと思います。【本日のメイン料理】豚肉の唐揚げ写真がいつもと違う感じですが、これが一番くっきり映っていました(^∀^)私が立てる献立はいつも「唐揚げが無い。」と言われます理由は簡単!鶏肉と衣が、じいばあは噛み切れないのだ!あと、昨今のコンビニ唐揚げのブ [続きを読む]
  • 夏も終わりですが、そうめんです。
  • 今日は久々にお日様がしっかり出ていた気がします!ただし、私は家から出ないので、私が今までの外の天気に気づいていなかっただけという説もあります。はい、9月入ってからの2日目も、献立変更でそうめん&かき揚げです。【本日のメイン料理】そうめん&かき揚げお姉さま(33)はソバ好きだったな〜、からの爆弾とろろそばの予定でしたが、ガン無視!そうですね、今回は買い出し前に決めた献立を急遽、リメイクにぶち込んだので [続きを読む]
  • 華麗なカレイのすき焼き煮☆
  • 今日の献立紹介は昨日作成分です!9/1はタラのすき焼き煮!のはずが、さっそく変更でタラ→カレイに華麗に変身!【本日のメイン料理】カレイのすき焼き煮緑が無い!野菜が高いんですよ!本当に!味付けはすき焼きのタレで、煮込みました♪野菜は、すき焼きに入れて美味しい具材がいいです。まあ、なんでも美味しいですよね。【本日の課題】 タラ→カレイ 煮魚 野菜タラがあるって言うから、献立に入れたのに物の数時間でカレイ [続きを読む]
  • 9月の献立☆まさかの1か月分!
  • こんにちは、あわあわしていて、あっという間に9月になってしました。【本日の課題】9月の献立まさかの1カ月分!途中途中、変わると思うけど、まあいっか。って、ことで思い切って一気に献立を立てました〜♪それから、週間分です ↓ ↓ ↓今回は、8月にお姉さま(33)が飛ばした分+好評だった梅かつお煮も入れています☆8月1カ月・・・よくぞ我ら姉妹は頑張った( ^ω^)・・・なんて言いながら、8月末は全然できま [続きを読む]
  • ぎゅうぎゅうに詰まった☆はんぺんフライ
  • 私は、最後の晩餐はもうちょっと白米が最高ですね。納豆があれば幸せ。朝すごい音でしたね〜^^; 家の横にスピーカーがあるので、超爆音。おかげで耳がバカになり、その後に鳴った目覚ましの音がまったく聞こえなかったです( ^ω^)・・・。ねぼー寝坊くらいで済んで、何事もなくてよかったですが。【本日のメイン料理】卵入りはんぺんフライ今日は、昨日の献立アレンジ編ですね。大変よくできました(^∀^)卵作るの面倒く [続きを読む]
  • 久々料理は純和風で♪鮭の西京風つけ焼き
  • さてさて、久々に料理写真の投稿です。久々の料理だからとお姉さま(33)は頑張ってくれましたが、私は久々の投稿で22:00の投稿に間に合わないというサボりっぷりです。※なんとなく、22:00目標で投稿してまーす。できる日は( ^ω^)・・・。だんだん説明も雑になってきています!が鮭の西京風つけ焼きのレシピです。漬け焼きでも付け焼きでもどっちでもOK!【本日のメイン料理】鮭の西京風つけ焼き今日はご飯が十六穀米だか [続きを読む]
  • 次回からの献立@妹(30)の本気を添えて〜
  • 昨日はお姉さま(30)は我が家に帰郷していたので、家事はお休みでした♪なので、献立をUPしま〜す♪野菜がまだまだ高いので、お安いカレーの具材たちと夏野菜に頑張ってもらいます。なんか、保育園の献立みたい(・∀・)本当は、昨日のうちにUPしようと思っていたんですが、昨日外出から帰った後になんと!蜂様を踏んづけて反撃をくらい、夜間に緊急受診をしました(T_T)なので、記事投稿ならず。お休みです。小さい蜂って、 [続きを読む]
  • 炒めて美味しい♪ワカメと鶏肉の梅トマト炒め
  • 緑の葉っぱが高いですね!という事で、緑の葉っぱの代わりに今日はワカメ(緑)に頑張ってもらいましょう。炒めると意外に美味しいワカメです(^∀^)海藻は栄養満点だけど、大量には食べづらい…。そんなお悩みも解決ですね!ちなみに、献立は私の10年来の相棒のソースの目安本から引っ張ってきました。【本日のメイン料理】ワカメと鶏肉の梅トマト炒め私の頭の中では「梅トマトソースを作って、炒める」という炒め物でしたが、 [続きを読む]