perumani さん プロフィール

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perumaniさん: 乾しいたけと昆布のだし
ハンドル名perumani さん
ブログタイトル乾しいたけと昆布のだし
ブログURLhttps://ameblo.jp/perumani/
サイト紹介文主に、ペルー料理に関しての日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 312日(平均1.8回/週) - 参加 2017/08/21 11:46

perumani さんのブログ記事

  • 鶏肉とパクチーの炊き込みご飯
  • 何回でも登場してます、こちら まあ、おなじみのやつですね うちの定番の一つ 今回は炒め鍋でお手軽になってます。 炒め鍋一つでできちゃいますよー さてさて、話は変わりますが、 ブログが段々億劫になってきまして、 かなり更新頻度低めです このままブログからフェイドアウト していってしまうのか??? 神のみぞ知る… あ、でも、YouTubeでは更新してるんで、 よかったら、そちらへどうぞ と、言っても毎日ではありませんが [続きを読む]
  • ブロッコリーと牛肉の炒め物
  • えー!これぺるー料理ー?! てな感じですが、ま、いわゆる家庭料理ですね 素敵なレストランなどでは あまり出てこないかもしれません 庶民的な食堂ならお目にかかれるかも 超簡単で、特殊な材料もいりませんよ よかったら、どうぞ にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • ビーツのサラダ
  • ビーツを使ったサラダです きれいなピンクになります ビーツから出る色でこうなります 簡単、美味しい よかったらどうぞ にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • カリフラワーの炒め物
  • とってもステキなカリフラワーが 手に入りましたー 一年に1回ぐらいしかお目にかかれませんので 即買いです カリフラワーをモリモリ食べちゃいます にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • 鶏肉とパクチーの煮込み
  • わーい大好物〜 こってり濃厚 パクチーの煮込み料理でーす 豆の煮込みと一緒に食べますよ もちろん、ご飯も一緒 がっつり、ごちそうさま〜 にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • キヌアのサラダ
  • ぺるーのスーパーフード キヌアを使ったサラダでーす 今回使ったのは手に入りやすく、なおかつ ぺるーのチーズにちかいカッテージチーズ を使いましたので、 とてもさっぱりしておりますよ あればぺるーのチーズ ケソ・フレスコをつかうと、 もう少しがっつり感が増すかもしれません 是非お試し下さーい にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • 鶏肉のしょうゆ煮込み ちょっと中華風
  • オイスターソースやら、XO醬やら 入っちゃってます なかってたらない、でいいと思う んですけどね 一度使うと、もうなしではいられない。 あった方が断然美味しい これは、大きめのスーパーなら 材料全部揃うんじゃないでしょうか よかったら、どうぞ 盛りつけ方の動画 にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • 緑のパスタ
  • ほうれん草とバジルて緑色のパスタ料理です イタリア料理にも、こういうのありますね 内容は、ちょっと違うのかな? バジリコていうんでしたっけ? 食べたことはありますが、 作ったことはないので、 このぺるーのパスタとの違いは 良く分かりませーん よかったら、ご覧ください にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • じゃがいもを使った前菜
  • カウサ・レジェーナと言います 主に前菜として食べます 日本のポテサラを数倍手の込んだ形にしたら こんな感じになった… 的な おいしーですよー よかったらどうぞー にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • ご飯とご飯でサンドする
  • アロース・タパードと言います ご飯とご飯の間には、 ひき肉のソースが挟まっております 少し煮汁が多かったかな? 汁が滲んでるー にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • 魚介のマリネ
  • セビーチェってご存知でしようか? 今や知ってる人は知っている のかな? 魚介をライムでマリネする 料理です 材料が揃ったらあとはスピード 料理 よかったらどうぞ にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]
  • コーラで煮る
  • 鶏肉のコーラ煮でございます ほんのり甘さとコクが出て 簡単、おいし〜 アヒ(ぺるーの唐辛子)なしでもいいと思います よかったら、一度お試しください にほんブログ村 料理ブログにほんブログ村 ペルー料理(レシピ)にほんブログ村 各国料理(レシピ) [続きを読む]