Cana さん プロフィール

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Canaさん: 根はズーボラ。
ハンドル名Cana さん
ブログタイトル根はズーボラ。
ブログURLhttps://ameblo.jp/chachamaru5757/
サイト紹介文おうちごはん。うつわ。健康食。食べ歩き。旅。お洒落。マンチカン。
自由文美味しいものを食べてるときが、1番幸せです。^ ^
お料理するのも食べ歩くのも大好きで、健康食を取り入れながら、のんびり美味しいごはんとお酒を楽しめるような生活を目指して。

ごはん中心のInstagramには載せてない、普段の日々のことも書きます。^ ^

愛猫は短足マンチカンの、チャチャ丸くん。

皆さん、よろしくおねがいします。^ ^

Instagram→http://instagram.com/chachamaru5757
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供50回 / 94日(平均3.7回/週) - 参加 2017/08/28 14:21

Cana さんのブログ記事

  • 自家製エゴマキムチで、韓国式健康ごはん
  • 今朝は、韓国料理な朝ごはん!!ヘルシーで、健康食。《 メニュー 》●酵素玄米●カルビスープ●エゴマの葉キムチ●だし巻き卵●小松菜と豆もやしのナムルエゴマキムチは、ご飯がかなーり進みます。ちょっと食べすぎちゃった!!2日もあれば十分漬かるし、とっても簡単っ!!ビールのおつまみにもピッタリなので、家でエゴマ栽培しようか悩むほど、、。笑カルビスープは、お買い得だった豪州産の牛肉で。ピリ辛で、おいしくでき [続きを読む]
  • 秋刀魚と玄米定食
  • 今年2回目の、秋刀魚の塩焼き〜!!小ぶりで150円から下がらないけど、旬のうちになるべく食べたくて。玄米ごはんで、秋刀魚定食です。付け合わせは、トマトサラダ、九条ネギだく納豆、だし巻き卵。そして、鰤のあら汁。デザートはこれまた旬の、柿。焼き魚と魚汁で、お魚たっぷり!!!旅先ではパスタやパンなど小麦粉生活だったので、体がお米やうどんを欲します。笑帰国後恒例の風邪もひいてますが、健康食バッチリ食べて体を [続きを読む]
  • 帰国後のおうちごはんは、韓国焼肉
  • 帰国後、久々のおうちごはんは韓国風焼肉!!これでもかっ!!!ってぐらい、野菜たっぷり。エゴマの葉なんて、2袋だからね。笑半額でゲットした黒毛和牛のヒレステーキが柔らかすぎて、至福〜。和牛もも、豚肉はタレ漬けにして、デジカルビに。ご飯は玄米、ニンニクなどを巻き巻きして、食べます。イワタニのグリル、おうち焼肉のときに大活躍!!お肉を巻くと野菜も驚くほどたくさん食べられて、この大量の葉っぱたちも一瞬で [続きを読む]
  • はらこ飯
  • この日は、はらこ飯を作りました。自家製いくらの醤油漬けが余っていたし秋鮭の美味しいこの時期、まさにピッタリのごはん!!私も初めて知りましたが、宮城発祥みたいですね!!秋鮭のお出汁で炊いた新米に、いくらをたーーーっぷり!!幸せっ。天然マグロのお刺身がお得だったので、ユッケ風にしたのと、野菜サラダ、アサリの味噌汁に、デザートはキウイ。はらこ飯おいしくて、ついつい食べすぎたっ。今年は出だしが遅れたけど [続きを読む]
  • 冷蔵庫スッカラカン‼? おにぎり2種^ ^
  • この日の朝ごはんは、2種類のおにぎりで!!明太子ごはんと、ちりめん山椒ごはん。お米は、新米〜!!少々家を空けるのもあって、冷蔵庫と冷凍庫をスッカラカンにしました。砂抜きして冷凍していたアサリも、3つ残ってた卵も使い切り!!余ってるレタスは、全部サラダにしちゃいました。ヨーグルトも食べきりで、これまた冷凍庫にあった明太子は、ほぐして混ぜご飯にして消費!!我が家の冷蔵庫さん、調味料と冷凍ブルーベリー [続きを読む]
  • 友達と、築地からの銀座デート?
  • こないだの3連休、最終日は昔からの仲良し友達と、デート!!私が包丁を買いたくて築地に付き合ってもらったのに、祭日でお店があいてなかった、、。笑でも、お目当てのウニ堪能して、カフェで久々たんまーりお喋りして、いまさらだけど、初のGINZA SIX行って、銀座ブラブラ買い物して、楽しい休日になったよ!!とりあえず、お昼に食べたウニ丼がおいしすぎたぁぁぁー!!!場外市場にある『 うに虎喰い 』で、国産ウニの食べ比 [続きを読む]
  • おにぎりアクション2017
  • Instagramでの、『 おにぎりアクション2017 』に参加中です!昨日はあるもので、2種類のおにぎりを。土鍋で炊いた新米の、すだち塩むすび&ゆかりごはんおむすび。最近三角ばっかだったから、コロコロまぁるくしました。おかずは、だし巻き卵、ポパイ納豆、残り最後の松茸でお吸い物。最近体のために続けてる、カスピ海ヨーグルトのオリゴ糖掛けも。忙しい朝や夜に食事予定が入ってる日でも、少しお米をお腹に入れてから動くと、 [続きを読む]
  • おうちで松茸ディナー
  • やっとお取り寄せできた、松茸。まず初日は松茸ごはんにして、残りをこの日の夕食で!!やっぱりまた食べたくなって、炊き込みごはんは炊きました。笑こないだより、上手に炊けてhappy!!お米が立って、一粒一粒に松茸の風味が染み込んでいます。もう一品は、土瓶蒸し風のミニ鍋!!鶏肉と海老入り!!長谷園の手のひらサイズなミニ鍋は蓋つきでしっかり蒸せるので、結果、土瓶蒸しよりたくさんスープが飲めて満足!!もちろん直 [続きを読む]
  • お散歩がてら公園で朝ごはん
  • ちょっと嫌な感じだった、風邪!!!初期のうちに撃退しようと、ご飯を食べる→ 葛根湯と抗生剤を飲む→ 寝る→スタミナ料理を食べる→葛根湯を飲む→寝るを繰り返して、2日で治したよ!!笑今朝は起きたらとーーっても気持ちイイお天気だったから、あったかい格好して、公園にお散歩っ!秋晴れの空の下は、サイコーに気持ちよすぎっ!!!ここの河川敷公園、日陰も多くて綺麗で、お気に入り。スタバをテイクアウトして、岩をテ [続きを読む]
  • おうち中華で乾杯!!米粉の皮の餃子?
  • この日の夜は、おうちでヘルシー中華でした。近所のスーパーにて値引きされてたシャンパンで、かんぱーーい!!《 メニュー 》●玄米粉入り米粉皮ヘルシー餃子●鶏ハツとニンニクのスタミナ炒め●トマトと卵のふんわり炒め●ナスとえのきのピリ辛中華サラダ最近よく行く自然派食品のお店で発見した、玄米粉入り米粉の餃子皮!!試しに買ってみました!!せっかくなので具も、鶏ひき肉でヘルシーに。結果、玄米粉の香ばしい風味で [続きを読む]
  • うつわ日記
  • 代官山に用事があったので、お久しぶりの無垢里さんへ寄ってみました。ちょうど個展が開催されていまして、平野日奈子さん&町田翔さん。平野さんは普段から愛用しており、買い足したいなぁ!!と思っていたところ。小さめのオーバル皿2枚を、お迎えしました。町田さんは初めましての作家さんで、果物やスイーツ用のカラトリーを2本、お迎えしました。さっそく目止めをしましたょっ!最近はチョコチョコ少しずつのスローペースな [続きを読む]
  • おにぎりセット
  • サラッと、おにぎりセット!!胚芽押し麦を混ぜて炊いた新米の、塩むすび。明太子付き!!お味噌汁は、ニラとキャベツとエノキで、栄養たっぷり系。カスピ海ヨーグルトには、てんさいオリゴ糖をかけて。今日は予定をキャンセルして、風邪撤退作戦に励みます!!食べる、お薬飲む、寝る!!!!来週の予定のためにも、しっかり治そう!!《 作家一覧 》平野日奈子、中西幸甲、高島大樹、大江憲一 にほんブログ村 お願いし [続きを読む]
  • 今年も松茸の時期が!!^ ^
  • 毎年恒例、この時期のお楽しみ!!松茸〜!今年は秋刀魚も小さく高いし、松茸も不作だったみたいで、、、。いつもお取り寄せしてるショップでは、購入不可。別のショップで、やっと国産をゲット!徳島産です。さっそく今朝、松茸ごはんを炊きましたっ。いい香りで、幸せなあさごはん。相方さんの大好きな、ゴボウの胡麻マヨサラダ!!今日のは出汁をとった後の、昆布入り!笑お味噌汁と、デザートは、柿とぶどう。皮ごと食べられ [続きを読む]
  • ピカピカつやつやの新米
  • 今朝は、新米を堪能!!ご飯のお供くん達と。10月1日に精米したての、魚沼産コシヒカリ!!我が家は2人だから少量しか買わないため、ランク上げてみました!!特A、SSランクのコシヒカリ。いつもの土鍋で炊いて見たら、お米が立っていてとっても美味でした。こういう細やかな幸せって、ほっこりする!雑穀やもち麦などいつも必ず何かしら混ぜて炊くので、白米オンリーの土鍋が、幸せイッパイ!!たまには純白も、いいですね。 [続きを読む]
  • 秋鮭と舞茸の土鍋ごはん
  • 今朝のあさごはんは、 秋鮭と舞茸の土鍋ごはん でした。一晩お出汁に給水させたお米(もち麦入り)に、下処理した秋鮭と舞茸、生姜をのせ、いつもの土鍋で炊き上げます。炊き上がりっ!!三つ葉をのせて、、。少々、蓋をして蒸らします。蒸らし上がって、混ぜ込むと!!いい香りっ!鮭、ふっくら〜〜。いつもは一合炊きの我が家ですが、二合炊きました。2杯も食べて、お腹パンッパン!!他におかずは、台湾風!トマトと卵のふん [続きを読む]
  • スタバ?
  • ここ最近特に、スタバ率がかなり高い私。ほうじ茶フラペにはまり、4回飲みました。笑今日はたまに、コーヒーフラペにしてみた!!クリームが、美味!!バリスタさんが作ってくれてる間今度の10月2日から始まる、新作フラペの試食を頂きました。美味しいっ!!ちなみにフラペッチーノは普段、soy milkでオーダーしてます。 にほんブログ村 お願いしますm(_ _)mInstagram こっちもよろしくです!!^ ^ [続きを読む]
  • 里芋の豚汁
  • 外食続きでこの日は、ほっこりおうちごはんに癒された朝。お外で頂くおいしいご飯も、おうちでの健康ごはんも、両方大事!!!前日仕込みの、里芋version豚汁。ゴボウのお出汁もきいて、おいしいです。東北では、芋の子汁という料理があります!!山形では、里芋に牛肉にお醤油!!味噌ではなく、醤油なのです。でも今回のは普通に、豚肉のお味噌風味の豚汁で、お芋だけが里芋!!これからどんどん、根菜が美味しくなる季節^ ^す [続きを読む]
  • くろ崎
  • さて、この日はだーーーい好きなお鮨day!! 『 くろ崎 』さんへ訪問。 渋谷一丁目にある、今話題のお店です!! このエリアでのキチンとお鮨は初なので、ウキウキ! 営業は18時からと21時からの、二部制です。 まずはツマミから始まり、握りの流れ。 美味しくて食べるのに夢中で何枚か写真撮り忘れてますが、ひと通り!! 繊細な工夫がされており、どれも新鮮なネタでとっても美味しかったです。 ナマコの [続きを読む]
  • 長瀞で紅葉狩り③
  • 『 長瀞で紅葉狩り① 』 、 『 長瀞で紅葉狩り② 』 、の続き。さてさて、朝から1日長瀞を満喫しまして、そろそろラストスパート!!ライトアップされた夜の紅葉で、〆でございます。月の石もみじ公園へと移動。とても幻想的な、素敵な写真を撮ることができました。宮沢賢治さんのこんな作品も、発見!!真っ赤な紅葉がライトアップされた夜のブラックに映えて、とても綺麗でした。さぁーて!!朝からたっぷりのマイナスイオン [続きを読む]
  • 長瀞で紅葉狩り②
  • 『 長瀞で紅葉狩り① 』 の続き。熊谷駅よりSL機関車に乗って長瀞駅までやってきて、やましたさんで美味しいおやつを食べた後、川下りをしました。ちなみにライン下りの乗り場は数カ所ありますが、どこも駅のすぐ近くです。この日はお天気もバッチリで、本当に気持ちよかった〜!!空気もおいしいっ!美しい自然の中での、長瀞ライン下りmovieです。都心から少し離れるだけで、こんなに綺麗な場所があるんだなー!と。↑ 人相悪 [続きを読む]
  • 長瀞で紅葉狩り①
  • そろそろ紅葉の季節だなぁ。今年はどこに行こう!!と考えていたら、去年の長瀞での紅葉狩りのことを思い出しました。というわけで、せっかく写真も残ってたので、blog書きたいと思います!!そういえば去年のこの時期は、長期の体調不良に悩まされて、この紅葉狩りが久々のおでかけだったなぁ。出発は、埼玉の熊谷!!このSL機関車に乗りたかったし、朝から晩まで丸一日長瀞を満喫したかったので、前夜に熊谷で一泊しました。ポ [続きを読む]
  • 秋刀魚チゲと酵素玄米
  • 早く目覚めてしまいそっから寝れなくなって、お昼前にはもう眠かった今日。笑朝ごはんは昨日仕込んでおいた、秋刀魚のキムチチゲ!!꽁치찌개 という、韓国料理です。ストウブで煮込みました!!秋刀魚はずっと煮込むとボロボロに煮崩れてしまうので、先にキムチと玉ねぎを炒め煮込み、木綿豆腐を入れて煮込みます。酸っぱく発酵させたキムチが、いい味出してるっ!日本では豚肉のキムチチゲや純豆腐がメジャーで、秋刀魚のチゲっ [続きを読む]
  • エルペスカドール
  • 大雨の金曜日。魚介のパエリアが大人気の、こちらのスペイン料理屋さんへ。スパークリングで乾杯っ!!楽しいお食事の、始まりっ!まずは前菜類。どちらもビネガーが効いた、スペイン料理屋さんらしいの。スペインアスパラガスのサラダ!!トマトやパプリカ達をたっぷりのせて、食べます。トマトが甘いっ!!スペインアスパラは、柔らかくて食べやすいです。チキンをたっぷりのパプリカで煮込んだ、スペインらしいお肉料理もGOOD [続きを読む]
  • まんぷく
  • 休日の土曜日。焼肉が食べたくなったので、このエリアで気になっていたこちらのお店に、予約の電話を。人気店だし土曜だし当日夜は無理かなーと思っていたら、早い時間から開始の、18時半までのお席でしたらご用意できます!!とのこと。ナイス!!ランチとディナーの間の休憩なしで、やってるお店。じゃあ今日は、お昼ごはん抜いてガッツリ1食作戦で行こうー!!!ということで、お腹を空かせて16時半頃、到着。さすがにま [続きを読む]
  • 秋刀魚の塩焼きと生姜の炊き込みごはん
  • 昨日の、晩ごはん。美容室が終わったら20時前で、急いでスーパーへ寄って、帰宅!!おつまみ中心。余っていたナメコで作った餡掛けと生姜の炊き込みごはんの下準備は、出かける前にしておきました。あとは値引きのお刺身とか、だいぶ手抜き。笑《 メニュー 》●生姜の炊き込みごはん●秋刀魚の塩焼き●豆腐のなめこ餡掛け●鰹のたたきと活〆鯵← 買ったやつ。●浜松餃子← 買ったやつ。●ジャイアントマスカット脂ののった秋刀 [続きを読む]