mochi さん プロフィール

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mochiさん: おもちやcafeだより
ハンドル名mochi さん
ブログタイトルおもちやcafeだより
ブログURLhttps://ameblo.jp/omochiya-cafe/
サイト紹介文わくわくした遊び心のあるフェイクスイーツ作りを目指して、クレイパティシエール養成講座を受講中です*
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供21回 / 100日(平均1.5回/週) - 参加 2017/09/04 23:17

mochi さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • WSレポ★白桃タルトのバッグチャーム
  • こんにちは先日まで西武百貨店池袋本店にて行われていた、フェイクスイーツミニョン2017にて、柴田梓先生の白桃タルトのバッグチャームを受講してきましたWS内でバッグチャーム加工まで行うということで、アクセサリー加工等とっても勉強になりました…しかしちょっと遅刻していってしまって…副講師を務めたクレパテ同期のいくちゃんにはご迷惑をおかけしました…でも無事に作業も追いついて、遅れることなく作れました完成品が [続きを読む]
  • クレパテ養成講座9回目★
  • すっかり更新が遅くなってしまいましたエキスパート講座の課題でもあったので、ブログちょっとカスタマイズしてみてましたはい、そんなわけで、先日クレイパティシエール養成講座第9回でした学科は個人情報のことを教えていただいたので、今後WSとかやるときにまた読み返さなくては…と思いましたそしてそして、実技は楽しみだったカップチョコなにせチョコ好きなものでしかしね、どんくさい私のこと…一回チョコを零してしまって [続きを読む]
  • エキスパート認定講座2回目★
  • こんばんは先日、エキスパート講座の2回目でした…更新がすっかり遅くなってしまいましたが…今回は学科がメインでしたので、テキストに沿ってヒロ先生のお言葉をメモメモ。。。とても為になるし、考えさせられる授業なので、すごく頭を使います(というか今でも色々考えてしまって、ずーっと頭使ってます)。そのあとでは前回の宿題の粘土の見本を持ち寄って、ほかの方と見比べたり練る回数や手の温度等で、だいぶ違いが出ることが [続きを読む]
  • クレパテ養成講座8回目★
  • こんにちは先日はクレイパティシエール養成講座8回目でした講座の前にちょこっと早く表参道行きまして…おねんどお姉さんこと岡田ひとみさんの個展を観てきましたちっちゃかわいくて素敵な作品がたくさんおねんどお姉さんもかわいかったです…何を隠そう、私Eテレ大好き人間なので…笑最近こそあまり観なくなっちゃいましたが、ニャンちゅうは大好きな方が出るときは録画して観てますそして養成ではついに学科試験の問題が発表さ [続きを読む]
  • イベント出展のお知らせ
  • こんばんは〜お知らせが遅くなってしまいました。。。来月の頭から委託でイベント出展致します委託先は以前から何回かお世話になっている高円寺Cream様本当は今回のイベントは流そうかと思っていたのですが、お声がけいただきまして、説得されてしまったので…まぁなぜちょっと出展を躊躇っていたかというと、今回のテーマが世界のお酒、そしてマリアージュ!イベント期間:11/3(金・祝)〜11/19(日)…というわけで、私普段お酒飲ま [続きを読む]
  • エキスパート認定講座1回目★
  • こんばんは本日はクレイパティシエールエキスパート認定講座第1回でしたはい、私ただいまクレイパティシエール養成講座でクレパテ資格の勉強をしつつ、さらに1歩進んだエキスパート認定講座を受講させていただくことになりまして始まるまで、ついていけるかなとか色々と不安はあったのですが、受講してみるととっても楽しくて、時間もあっという間で作業の遅い私は必死でしたが、一応はついていけましたこれから1年間、今まで以上 [続きを読む]
  • クレパテ養成講座7回目★
  • こんばんは今日はクレパテ養成講座7回目でした後期1回目ということで、あと半年も頑張ろうと気を引き締めたところです今日はまず学科で写真の撮り方を教わりまして、持参した作品を色んなところに置いてみて、教わったコツを活かしつつみんな写真撮影私は今日のために、昨日の夜即席で作ったいちごのミルフィーユを持っていきましたこちらの写真は朝家で撮ってきたものを加工とかしたものですそして養成講座で撮ったのがこちら加 [続きを読む]
  • 新作*マカロンバッグチャームとハロウィンアクセサリー
  • こんばんはちまちまと作っていた作品がようやく完成しましたので、minneにて販売開始しました今回は3アイテムですまずは、チョコがけマカロンと割りチョコのバッグチャーム5色のパステルカラーの展開になっていますマカロンと同色の割りチョコには、ハーブを散りばめてます割りチョコの裏側はこんな感じで。。。大人かわいい感じを目指しましたお次はハロウィンにちなんだアイテムを…リボンと目玉キャンディの真っ赤なチョコフォ [続きを読む]
  • ホイップクリームの練習
  • おはようございます〜なんか色々もっと書こうと思っていたことがあった気がしたのですが、わすれてしまったので←久しぶりにやるとついつい感覚を忘れてしまう、クリーム絞りの練習をちょこっとしてましたというか、クリームを絞らなきゃいけない場面で、折角絞り袋や口金をセットしたわけですから、ついでに練習しよう、と。先月初めてデコレーションケーキ的な物を作って、あまりクリームがうまく絞れなかったので、その練習… [続きを読む]
  • トッピングパーツ作り*
  • こんにちは〜すっかりご無沙汰になってます、mochiです珍しく製作過程でもちょこっと。。。ただいま新作を出そうとあれこれ試行錯誤しておりまして、それに使うトッピングパーツもいくつか作ってます…なにを隠そう、私このトッピングパーツ作りが大好きなようでして…笑以前作ったピスタチオそして、昨日作ったドライオレンジいやいや、こんなにたくさん作って一体いつ使い切るんだって感じ…笑特にオレンジはちょっとこだわって [続きを読む]
  • ★クレイパティシエール養成講座6回目★
  • こんばんは〜今日はクレイパティシエール養成講座6回目でした半年間、もう半分終わったとは思えない程あっという間でしたね〜今日はふわふわパフィーでカップケーキを作りましてふわふわパフィー、なんだか難しそうで自分ではチャレンジしたことがなくて、今回教わることができてよかったです本当にふわふわぷにぷにに仕上がって、思わず触りたくなっちゃいますではでは早速私の作ったカップケーキいちごの方は、クリームのお布団 [続きを読む]
  • クレパテ養成講座5回目★
  • こんばんは〜本日はクレパテ養成講座第5回でした学科は引用のこと等学んで、実技は前回作ったフルーツの着色と、モデナソフトを使った焼き菓子の作り方等講座終わったあとに最近がんばってるいちごを氣仙先生に見てもらって、アドバイスももらいましたヘタをもうちょっとがんばるぞそして講座のあとはお茶会〜大好きなかき氷をいただきましたもも練乳もついてておいしかった他のみんなの頼んだものもおいしそうで〜身の回りにハン [続きを読む]
  • *本日から!企画展出展*
  • こんにちは企画展の告知するって前回書いてたかと思うのですが…そこから完全にブログ放置されてましたねすみません…なぜすみませんなのかと言うと、企画展今日からだからです…笑と、言うわけでパン祭りでもお世話になった、高円寺Cream様で開催される“夏のデザート集合!そしておやじはビール片手に…”展7/21〜8/6に、出展させていただきます本当にここ1ヶ月半程バタバタと作業させていただきまして、なんとか今日納品してき [続きを読む]
  • 養成講座4回目*
  • こんにちは〜気がつけば前回の更新、先月の養成講座で止まってましたねこの1ヶ月何をやっていたんだって感じですが、まぁ先月の頭は友達と遊びに行ったりとかもしてましたが、それ以降はほぼ引きこもりで作業してましたあ、もちろん仕事は仕事でしてましたけどでも先月の半ばくらいから、いろんなことがありまして、ちょっと…じゃないな、かなり病みに入ってまして、不眠が続いていたりとか。。。…って話していても仕方がないの [続きを読む]
  • 養成講座3回目*
  • こんにちは〜昨日はクレパテ養成講座第3回でした学科のあとは軽量樹脂粘土の特徴等について学んだあと、軽量樹脂粘土でアイスクリームを作ったり。。。講座が終わったあとは同期の方々とお茶させていただきました色々学ばせていただくことも多く家に帰ってから早速宿題のアイスを作ってみましたが、色がなくてこれくらいしかできなかった。。。今日帰りに買って帰りますではでは、手短かですがこのへんで。。。***********minneギ [続きを読む]
  • パン祭り出展品販売開始*
  • こんばんは〜本日パン祭りの撤収してきまして、やっと在庫確認と販売準備ができましたので、販売開始させていただきました残り物でパン祭りのときより在庫が揃っていないことと、送料がかかることを加味して、少しですが値下げして販売させていただいておりますご都合が合わず来店できなかった方、遠方で来られなかった方等、ぜひこの機会にご利用いただけたらと思います各商品ページはこちら↓ですキッシュのバッグチャームオープ [続きを読む]
  • パン祭りありがとうございました*
  • こんばんは〜すっかり遅くなってしまいましたが、高円寺Creamパン祭り、29日をもちまして終了致しましたたくさんの方に来ていただけたようで、購入報告もいただいたり、ツイッターの方ではフォロワーさんも激増(元々が少なかったので…)しまして、本当に嬉しかったですこのブログを読まれた方でお店に行っていただいた方がどのくらいいらっしゃったか(というかいたのか?)わかりませんが、ありがとうございました苦労して作った作 [続きを読む]
  • 日付変わって本日より‼?
  • こんばんは〜日付変わって本日18日より、高円寺Cream様にてパン祭りが行われます先日紹介した出品作品は、こんな感じで梱包しました〜おうち風そして、設営の画像が届きましてこんな感じで〜素敵に設営していただき、とっても嬉しいです私のはこのへんですね今からお店に行くのが楽しみです〜そんなわけで、パン以外にも常設作家さんの作品もボックスの方で見られるので、お時間のある方はぜひぜひ遊びにきてください〜*********** [続きを読む]
  • ★パン祭り★
  • こんにちは先の記事でもお知らせさせていただいていた、高円寺Creamさんにて5月18日〜29日まで行われる企画展高円寺Creamパン祭りにつきまして…今回私が出品させていただく物の紹介でもまずは、ジャムのメモスタンド色んな角度から〜メモは果肉とスプーンの間に立てかける感じになりますそのため、がっちりメモを挟んでくれるわけではありませんインテリア的要素が強めですそしてサイズ感。意外とちっちゃいと思われるかも。高さ1 [続きを読む]
  • 養成講座第2回&ホビーショー
  • こんばんは先日はクレイパティシエール養成講座第2回でした色んな種類のクリームを絞ってみるという。。。で、家に帰ってみたら原型を留めていない子がいました笑持ち帰るときの振動にやられたのかしらそんなわけで、次回までの宿題ではクリーミィホイップを使ったものを作ってくるってことで…すごくワクワク何作ろうかな〜と思案を巡らせているところですとりあえず企画展に出品するものを作り終えたら取り掛かりたいなぁ〜とあ [続きを読む]
  • パン祭り進捗
  • こんにちは〜半月経ってしまいました。。。どうしても文章書くブログは、書きたいことがたくさんになってしまうので、敬遠しがちで。。。はい、そんなわけで、タイトルにもありますが、前回の記事で少し触れた企画展のことなど。。。高円寺Creamさんにて、5月18日〜29日に開催されるパン祭りに参加させていただくことになりましたイベント、委託とかの経験がなかったので、初めてで緊張しておりますが、良い物を作れたら…と思っ [続きを読む]
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