ささ さん プロフィール

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さささん: 貧乏暇なしおばさんの節約生活☆
ハンドル名ささ さん
ブログタイトル貧乏暇なしおばさんの節約生活☆
ブログURLhttp://1956m.blog.fc2.com/
サイト紹介文身近な食材と調味料で簡単にできるレシピを紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供87回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2017/09/07 19:55

ささ さんのブログ記事

  • 豊水で梨ジャム
  • 今が旬の梨は甘くて水分もたっぷり!嬉しいことに箱で頂きました。梨はりんごなどと比べると日持ちはしませんが、私はこんな風にしています。1個1個を新聞紙に包んでからビニール袋に入れて、野菜室で冷蔵保存しています。<材料>和梨・・・2個(皮をむいて)グラニュー糖・・・梨の重量の10%レモン・・・大さじ1お砂糖の量は梨の甘さもあるので、お好みの甘さに調節を!最後にレモン汁を混ぜて完成です。パンに付けたり、ヨ [続きを読む]
  • ホヤ酢とホヤご飯 /晴れたら外仕事雨なら家の中で・・・
  • 今夜は夫の好きなホヤ酢とホヤご飯というホヤ尽くしの夕飯になりました〜暑い日はホヤ酢で一杯はいかがでしょう!ホヤご飯には、ホヤ水も一緒に炊き込みますと、磯の香りも増して美味しくなります。メニュー・ホヤご飯(油揚げ、塩こんぶ)・ホヤ酢(わかめ)・アボカドのワサマヨかけ、ミニトマト添え・鮭の塩焼き、玉こん、茄子とピーマンのソテー・スープ(キャベツ、アラスカ、ねぎ、白ごま)  にほんブログ村ーーーーーーー [続きを読む]
  • 昔ながらのスパゲティ /換気扇の掃除
  • 昔、喫茶店で食べたようなスパゲティが好き、麺はやわらかめに茹でて、具は冷蔵庫にあるもので作りました。茹でるときは塩ではなく、コンソメ顆粒を使ってまろやかなお味にメニューは夫の好きな物ばかり、・スパゲティ・玉子焼き・酢の物(春雨、わかめ)・煮物(豆腐、厚揚げ)・スープ・フルーツ・漬物(なす)ケチャップに麺つゆ、塩こしょうで味を調え、最後に粉チーズをふりかけて出来上がりです。好きなものは、ついつい食べ [続きを読む]
  • 炊飯器でお粥から甘酒をつくりました〜
  • マルコメプラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 100g 10袋モラタメさんで試させていただきました〜今まではスーパーからの米麹で甘酒を作っていましたが、マルコメさんのプラス糀 は1回分の個包装になっていて、使いやすいです。パラパラタイプの乾燥米麹なので、ほぐす手間も要りませんから簡単です。甘酒の作り方もいろいろありますが、私は炊飯器で、お粥やご飯、玄米でも作ります。今回はレシピ通りに、お粥から作ってみました〜< [続きを読む]
  • 夏はやっぱり冷やし中華 /夏に大掃除
  • 夏の出番が多いのは冷やし中華でしょうか。具は冷蔵庫にある材料で、たれは自分で作っていいけど、付属のたれでもOK!暑いときは手早く、簡単にが一番!今回の具は薄焼き卵にハム、きゅうり、わかめ、そして紅ショウガを添えて、いたってシンプル。練りがらしがあると、大人の味になります。この日のメニューは冷やし中華、お刺身、焼き芋、マカロニサラダでした。夏はやっぱり冷やし中華ですね!  にほんブログ村ーーーーーーー [続きを読む]
  • 金華さば味噌煮缶と白菜の煮物
  • ストック品の”金華さばの味噌煮缶”を使って、白菜と煮込んでみました。洗った白菜から水分が出るので、水などは入れずにフライパンへ、中火で4〜5分煮込み、塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。金華さばは、テレビでも紹介されていましたけれど、やっぱり美味しいです。他の品とは、ひと味違いますね〜。我が家では、ちょっとしたプレゼントにも重宝しています。人参も加えることで、彩りもアップします。もちろん鯖は金 [続きを読む]
  • 創味食品のつゆとポン酢で
  • 創味食品 創味のつゆ 200ml×2本創味 ぽん酢320?創味のめんつゆとポン酢を試させていただきました。発売以来、主婦の口コミで広がり色々な料理に使えると大評判とか。かける、煮る、漬ける、揚げるなど、どんな料理にも使えて便利そうなので、私もいろいろチャレンジしてみました。まずは大根のおかか和えです。大根をスライサーで薄く切って塩をまぶし、ギュッと水気を絞って、創味のつゆとおかかで和えたもの。片手では少し出 [続きを読む]
  • 茄子のマヨ炒め /若がえりまんじゅう
  • このところ、暑い日が続いていて、お野菜も高めですね〜今日は今が旬の茄子を、たくさん食べられるように、簡単に炒め物にしてみました。ごま油で風味を出し、塩、こしょうで味を調えます。味の決め手はマヨネーズとめんつゆです。コクが出て美味しさもアップします。お好みで最後に赤唐辛子をかけていただきます。お味噌を加えても美味しいです。ご飯のおかずにもなりますし、酒の肴にもいかがでしょう!人参をプラスすることで、 [続きを読む]
  • 簡単にキュウリもみ
  • 暑い日が続いています。こんなときにサッパリとおいしい酢の物です。材料きゅうり500g塩15g・しょうゆ・・・大さじ1・酢・・・大さじ1,5・みりん・・・大さじ1・削り節・・・1パック炒り白ごま・・・お好みで作り方1、スライサーで薄く切り、塩もみをし5分程おく。2、ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、ギュッとしぼったキュウリを混ぜる。3、削り節とゴマを加えて出来上がり。たくさん作って翌日はサンドイッチ [続きを読む]
  • 東北の人はホヤ好きが多い? 定番のホヤの酢物
  • ・コロッケ 小松菜 ミニトマト・マカロニサラダ・ご飯・味噌汁・ヨーグルト宮城のホヤは生産量、消費量とも全国1位とも言われていて、海のパイナップルと呼ばれています。少し生臭ささもありますが、それが美味しいのです。殻のさばき方も慣れると簡単にできます。コツは中の汁も捨てないで甘酢タレに混ぜると、風味もあってそして磯の香りを味わえるのです。好きこそ物の上手なりということかしら夫の酒のつまみにこの時期はホ [続きを読む]
  • ハウス食品    プロ クオリティ ビーフカレー
  • ハウス食品ハウス プロ クオリティ ビーフカレー (170g×4袋〉レトルトカレーも好みの野菜などをトッピングしたりして、アレンジカレーを楽しんでみませんか?ハウス「プロ クオリティ ビーフカレー」はレストラン品質の濃厚なカレーだそうでさっそくレンジでチンしていただいてみます。とろとろ、ルウの量も多めじゃないですか〜ルウを出してラップをかけて、600wで1分半で出来上がり。(時間は様子を見ながらにしたほうが [続きを読む]
  • メリタ 電動コーヒーミル
  • メリタ 電動コーヒーミルを使って”ゆかりふりかけ”を作ってみました。コーヒー豆を購入したばかりでした〜ミルがなかったから粉コーヒーですけど、次回からはミルで挽きたてコーヒーを楽しみたいと思っています。乾燥させた梅干し用の赤しそがあったので、コーヒーミルで細かくしています。一度にたくさん入れずに、これぐらで軽く振りながらスイッチを入れて粉々にしないように粗めのザルで通しながらこちらが完成品で、これに [続きを読む]
  • アジの南蛮漬け/この時期はらっきょうや梅干し作り・・・・
  • 小ぶりのアジが手に入ったときは、南蛮漬けに小さい豆鯵なら頭を落とさないでまるごと使いますが、今回は夫が食べやすいように頭を落としています。暑くて食欲がない時などは、さっぱりしたものが食べたくなりますね。これからの時期は作り置きしておくと、便利です。  にほんブログ村ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー国産のラッキョウが食べたい!欲しいときに土ラッキョウがなかったので、これでもいいかと思って袋の裏 [続きを読む]
  • クリンビュー アーバンシャイン BODYワックス
  • スプレータイプのボディワックス使ってみました〜洗車したボディーにスプレーしてふき取るだけというので、ガソリンスタンドへ行き、まずは洗車をして・・・洗車後、濡れたままスプレーして拭くだけで良かったみたいだけど、私は水気を拭いてからスプレーして拭き上げました。ガラスにかからないように、タオルなどでカバーをしてスプレーするといいかも今までは半練りタイプのものでせっせとやっていましたが、アーバンシャイン B [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグ
  • 明治かんたんトロメイク(旧パッケージ名:明治おうちで簡単トロメイク 900g)、とろみをつけて食べやすくしたいな〜と思い購入してみました〜たっぷり900gも入っていて驚き、 でも嬉しい!サラサラした粉末でとっても使いやすそう!さっそく豆腐ハンバーグのタレに使ってみました〜初めてなので少しづつ加減をみながら加えるとダマにもなりませんし、お好みの固さにも出来ました。失敗なく初めての方でも簡単です。味も変わ [続きを読む]
  • たくさん採れた絹さや
  • 家庭菜園で採れた絹さやですが、今年は例年になく たくさん採れました〜春先の気候が良かったのと、種まきの時期が良かった。(雪が降り出す頃に10?以下の苗になるように)我が家では複数年収獲していて、種も購入せず、種も取っておいて秋に種をまいています。トレイに沢山ありますでしょ。この倍は収獲して、お隣さんにも分けて上げたりしていつもならわき役みたいに煮物のお飾りですが、この時期だけは主役です。皿いっぱい [続きを読む]
  • ピーマン丸ごとレシピ!捨てる部分でお好み焼き風に
  • ピーマン嫌いなお子さんが多いのに、タネなどの普段なら捨てる部分を使ってお好み焼き風にしてみました。ピーマン農家さんは種まで食べるそうですね。油揚げやもやしも加えて、ピーマンは粗みじん切りにしています。豚肉もあると より美味しくなります。お好み焼きの要領で焼いて出来上がりです。お子さんのおやつにもなりそうですが、我が家ではソースとおかかを添えて酒の肴でいただきます。タネとは思えない、タネが気にならな [続きを読む]
  • 4月に新発売されたカレーパンサンド
  • 4月に新発売されたという東北限定のカレーパンサンド、ローカル番組でも取り上げられ、話題のカレーパンサンドなんです。カレーパンを食パンで挟んだのものスーパーやコンビニなどで探したのですが、近所では扱っていないようです。先日 何気なく入ったドラッグストアで見つけたので、話のタネに買ってみました〜みると食パンにマスタードとマヨネーズをぬりカレーパンをサンドしただけ、ボリュームがあるから、食べごたえがある [続きを読む]
  • カロリーメイトゼリー
  • 大塚製薬さんのカロリーメイトは誰もが知っている。私も若い頃は食べていました〜今回のカロリーメイトゼリーは初めてなんです。身体に必要な5大栄養素、10種類のビタミン4種類のミネラル、タンパク質、脂質、糖質1袋で手軽に摂れるゼリータイプのバランス栄養食品なんだとか。すりおろしりんごのようなやさしい味わいのさわやかなアップル味と、ライムの香りがさわやかなさっぱりとした味わいのライム&グレープフルーツ味すりお [続きを読む]
  • 減塩タイプの食塩
  • 減塩タイプ!塩分50%カットで、しかも「にがり」入りのお塩を食べ比べしてみました。いつも使っているお塩よりも、粒子が細かくて、サラサラしています。一番、味がわかるおにぎりにしてみました。辛さはいつもの粗塩と変わらない気がしますが、夫と私も粗塩のほうが好きかも・・・ーーーーーーーーーーーーーーーーというわけで色々試してみることにまずはきゅうりの浅漬けに、3%のお塩で作ってみました。食べる直前に麺つゆと [続きを読む]
  • カレーパンサンド
  • 4月1日に新発売されたフジパンさんのカレーパンサンドが話題になっていると、地元のニュース番組で取り上げられました。まだ私はスーパーなどでも見ていませんが、すぐに売り切れているのでしょう!カレーパンを食パンで挟んだ「カレーパンサンド」とか。サンドイッチにカレーパンを挟んだだけみたいなので、うちで作ってみました。カレーパンはパン屋さんで買ったものです。食パンに辛子をぬり、きゅうりやブロッコリーなど、冷 [続きを読む]
  • シャンタン粉末タイプでスープを2品
  • シャンタン粉末タイプを使って簡単に本格的なスープを2品紹介します。創味食品シャンタンDX500gシャンタンやわらかタイプ120g シャンタン粉末タイプ50g 粉末タイプはスープに簡単に溶けますから、面倒なことはありません。お野菜に火が通ったら出来上がりです。お味は塩、こしょうで味を調えるのもよし、お醤油を数滴たらしても美味しくなります。こちらのスープの具は大根、人参、セロリでして、とってもさっぱりしていて美味 [続きを読む]
  • 野菜たっぷりシンプルサンドイッチ
  • 昨日はサンドイッチに日だったとか。初めて聞くような気がするけど・・・私は毎日といっていいほど、サンドイッチを作っているの。力を入れて豪華なもではなく、冷蔵庫にあるあり合わせのものをパンに挟むだけですけどね。夫のおやつにです。お弁当と一緒に仕事に行く時に持たせています。ちなみに昨日は8枚切りの食パン2枚にスライスチーズ2枚とブロッコリーとほうれん草、ベーコンで挟みました。シンプルだからこそ個性も出る [続きを読む]