たんたん さん プロフィール

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たんたんさん: 身近な食材で薬膳生活のススメ
ハンドル名たんたん さん
ブログタイトル身近な食材で薬膳生活のススメ
ブログURLhttps://yukoyakuzen.com/
サイト紹介文薬剤師で、中医薬膳指導士のゆうこが、気軽に取り入れられる薬膳を紹介します
自由文https://yukoyakuzen.com/%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供34回 / 243日(平均1.0回/週) - 参加 2017/09/16 09:54

たんたん さんのブログ記事

  • 白髪の原因と食事での改善策
  • 歳と共に、気になる白髪や抜け毛。アラフィフのワタシも今年に入ってから白髪を1.2本見つけました。美容師さんに相談すると、え〜、こんなん全然気ならへんレベル。毛染めも当分いらんわ。と一蹴されてしまいました。 縮毛矯正のため、高校3年生のころから美容院に大枚はたいている私。白髪染めの費用までかからないというのはありがたいことです。 そこで、50歳過ぎているのに、あまり白髪が目立たないのはどうしてだろうかと、食 [続きを読む]
  • 以前にあった腹痛の対応方法
  • 以前、娘の腹痛が1週間前程治らず、クリニックへ受診した時の話です。 毎日ずうっと痛いわけではなく、痛みが起こっても、ものの数分で治まるという繰り返しです。病院へ行きたいという娘を食べ過ぎや!!と受診させず、1週間様子を見てたんです。(冷たい親かしら。。)どんな症状?舌をみても、特に病的な感じは見受けられないし、腹痛のタイミングも一定しない。。便秘?と聞くもうんちは出てるとの返答。 冷えてるのかなあ? [続きを読む]
  • 昆布といりこで引く味噌汁のおだし汁のすすめ。その薬膳的理由とは?
  • お味噌汁は、お出汁から作っていますか?それとも、インスタントのだしの素を使っていますか? 今日は、食べる機会の多いお味噌汁についてのお話です。実は、私も昔はインスタントだしの素を使っていました味噌汁のお出しは、少々手間をかけても、キチンとお出汁作りから始めて作ると美味しいし、ミネラルも摂れるのでオススメです。 以前は、私もインスタントのだしの素を使用していましたが、ある日ふと味噌を入れたら確かにおい [続きを読む]
  • 台北4日目(12/25)明福台菜(ミンフータイツァイ)
  • 九份から帰ったこの日の夕食は、ホテル近くの明福台菜(ミンフータイツァイ)です。 台湾好きで知られる渡辺満里奈さんがリピしているという店。さぞ美味しいんだろうなということで、7時頃食べに行くことにしました。明福台菜(ミンフータイツァイ)で食事するまでこの店は民家の路地の中にあり、こんなところにあるの?と思いつつ探すと難なく見つかりました。 中に入ると満席で、その後も予約が入ってるから無理と断られました [続きを読む]
  • 台北4日目(12/25)九份
  • 本日は九份まで小旅行してきました。「千と千尋の神隠し」のモデルとして有名な九份。この旅行の前にDVDを見て気持ちを盛り上げました。 九份への旅 中山國小駅を9:30出発。10分ほどで台北駅に到着。九份への行き方は電車とバスの、2通りの方法があるのです。 我が家のメンバーはみな乗り物酔いするので、バスは必然的に却下。電車で行く方法を選びました。 台北駅(台北火車站)から台鉄に乗って瑞芳駅で下車、そこからタクシー [続きを読む]
  • 台北3日目(12/24)饒河街観光夜市
  • 台北動物園の後は饒河街観光夜市へ。台北3日目(12/24)台北動物園台北101のあとはゆっくり周辺を探索をと思っていたら、娘が動物園へ行きたいとアピール。前日に時間がなくて寄らなかった台北動物園です。え?今から??ゆっくりできな...2018/03/02 饒河街観光夜市の様子ココは3回目。寒天ゼリーの美味しい店と小龍包が美味しい屋台の店があるのです。この日もその店を求めて歩きました。まだやってるかなあ。 やった〜。まずは [続きを読む]
  • 台北3日目(12/24)台北動物園
  • 台北101のあとはゆっくり周辺を探索をと思っていたら、娘が動物園へ行きたいとアピール。前日に時間がなくて寄らなかった台北動物園です。 え?今から??ゆっくりできないで!!押し問答した挙句、結局行くことになりました。 台北動物園での様子 2時半に台北101を出発。到着したときには4時前。 速足で園内へ入り、まずは上を目指そうと、歩いているとシャトルバスが!!これはいいねえ!と早速乗って動物園の上まで一気に上がり [続きを読む]
  • 台北3日目(12/24) 台北101
  • さて、鼎泰豊での朝食兼昼食の次はどこへ行こうかと散策していたら、遠くのほうに台北101が見える!よし、次は台北101へGO! 台北101とは 超高層ビルの中で世界第十位にランクインしています。(2017年1月現在)また、「東アジア一最速エレベーター」でもあります。 元々世界一速いエレベーターだったのですが、ドバイのブルジュ・ハリファに抜かされたので、世界一ではなく、東アジア一になりました。 ちなみにこのエレベーターは [続きを読む]
  • 台北3日目(12/24)鼎泰豊ディンタイフォン
  • この日の朝食は軽く済ませ(大人はコーヒーとパン、子供たちはフルーツ)、鼎泰豊(ディンタイフォン)へ出発。 台北に来たからにゃ、これを食べずには帰れません!鼎泰豊(ディンタイフォン)での食事8:30頃ホテルを出発し、9:00に鼎泰豊(ディンタイフォン)到着。すでに並んでいて、オープンと同時にすでに並んでいた人たちが店内へ。あわてて並び、整理番号と注文票を受け取りました。 これです。日本語表記(笑)日本人が多 [続きを読む]
  • 台北2日目続き(12/23)中正記念堂と士林夜市
  • 猫空を堪能した後は中正記念堂の衛兵交代式を見ようと、夕方4時過ぎに動物園前を出発。MRTを乗り継ぎ、中正記念堂に着いた時には16:40。 衛兵交代式は17:00なので急げ〜!と、ここも急ぎ足で。この時間は最終だったようで、国旗を降ろすところも見学できました。 士林夜市での晩ごはん しばらく散策しているとおなかが空いてきました。晩ごはんを食べに士林夜市へ向かうため、再びMRTで最寄駅の劍潭駅へ出発しました。 到着後ま [続きを読む]
  • 台北2日目(12/23)猫空ロープウエー
  • まず台湾ドルへの両替について。 2015年の12月、2016年の3月に旅行したときは、1台湾ドルは3.3円位だったのに、今回は3.9円位と円安になってる。。。2016年秋から急激な円安になっていたからわかってはいたけど。。。 さてお次は表題の猫空ロープウエー。猫空ロープウエー 前回の混雑を教訓に、前日の晩、9:45出発の猫空ロープウエー水晶ゴンドラのネット予約をすませておきました。 水晶ゴンドラというのは、床が透明なのです! [続きを読む]
  • 台北旅行◎ホテル・センス泊
  • 2016年12月、クリスマス頃に旅行した台北旅行について書きます。飛行機は格安飛行機会社(LCC)のピーチ。ホテルもネットで手配して旅行しました。これから台北へ旅行する方の参考になればいいな。 格安航空会社のピーチって大丈夫?と思っていましたが、実際利用してみると、安全性は問題ありませんでした。 座席が狭いことと、関空2第ターミナル利用なので、時間をつぶせる店が少ないことが不満だったけど、価格の安さを考えたら十 [続きを読む]
  • ハワイでインフルエンザに罹りました
  • 先週から、私が勤務している薬局では、午前中だけでタミフルやイナビルなどの処方せんが10枚以上舞い込んでいます。 A型も、B型も流行していますので、A型のように高熱が出なくても、B型のようにあまり熱が出ない場合もインフルエンザの可能性があります。 年末年始の大移動で、インフルエンザの流行に拍車がかかったのでしょう。このブログを見てくださっている皆様は、インフルエンザや、風邪に罹っていませんか? ハワイでイン [続きを読む]
  • 子どもの扁桃腺肥大などに、お手軽薬膳でケアしてあげよう
  • 子どもが扁桃腺肥大・アデノイド・副鼻腔炎などで悩んでる方いらっしゃいませんか? 今日はこれらの疾患について、おすすめ薬膳を紹介したいと思います。まずはこれらの疾患の特徴について簡単に説明しますね。 扁桃腺肥大やアデノイドはお子さんに多く、大きくなるにつれ小さくなり、治っていくことがほとんどですが、そのまま治らず大きいままの人もいます。 体質的に扁桃腺が腫れやすい場合(私の娘はこのタイプ)は、風邪をひ [続きを読む]
  • 秋の潤いに、炊飯器で作れる梨のコンポート
  • 秋の潤いに梨がおすすめと前の記事に書きました。 肌の荒れ、喉のいがいがなどの秋の不調に困っていませんか?9月も残すところあと10日を切りました。こちら大阪は日中はまだまだ暑いですが、朝晩は寒いくらい涼しい日もあります。すっかり秋ですね。勤務先の薬局では、腹痛だけで...2017/09/21今日はその梨のお菓子のレシピの紹介です♪ 梨のコンポートの作り方 <材料>梨     3個はちみつ  大匙3白ワイン  30ml 1. 梨 [続きを読む]
  • 秋だけど、PM2.5が飛散していますよ。
  • 最近なんだか目がしょぼしょぼする。。鼻水がでる。喉が痛い。でもどうも風邪ではなさそう。そんな方いませんか? PM2.5の飛散時期は春だけではない かくいう私も最近目がしょぼしょぼするし、くしゃみ連発。風邪をひいたかなと思いつつ、風邪に良い食材でケアする日々でした。でもそれは、どうやらPM2.5のせいだったようです。 一番アレルギー体質の酷い息子も、ここ数日鼻水たらたらで、しんどそうだったのです。2週間程前にクラ [続きを読む]
  • 本格的なのに超カンタン♪杏仁豆腐の作り方
  • 以前に開催した薬膳講座で試食していただいた杏仁豆腐は好評でした。そして、作り方を教えてとの問い合わせのメッセージを受けましたので、今日はそのレシピを公開したいと思います。 杏仁豆腐って実は杏仁の入っていないモノが多いって知っていました?先日、杏仁豆腐を食べたいなと思ってスーパーへ出かけてきました。ですが、ほとんどが杏仁の入っていない杏仁豆腐や、手作りキットでした。へ?杏仁豆腐って杏仁が入ってな...20 [続きを読む]
  • 薬膳で、インフルエンザの対策と予防
  • 先月、インフルエンザが流行していることを書きました。↓インフルエンザが流行し始めています。薬膳で抵抗力をつけよう 遅くなりましたが、今日はこの続きを書いていきます。 インフルエンザの主な感染経路は、咳やくしゃみにによる飛沫感染。「咳エチケット」を心がけようと盛んに叫ばれていますが、全く我関せずという人もいるので、困りますね。 咳が出ている時は、できるだけマスクをしたいものです。それが結局自分のために [続きを読む]
  • 秋の潤いにおすすめ、お手軽レシピの紹介。〜根菜のきんぴら〜
  • よつ葉で購入した根菜。ごぼう、レンコン、人参。これにストックしていたこんにゃくを材料に、重ね煮風にきんぴらをつくってみました。 簡単なレシピなので紹介しますね。 これらの野菜は、乾燥する秋に、食べていただきたい食材です。簡単に、美味しくできますのでぜひ作ってみてください。 あ、先ほど出た、よつ葉は無農薬・減農薬野菜の宅配業者です。ちょうどキャンペーンをしているので、興味があれば、☆こちらの記事☆をみ [続きを読む]
  • 宅配のよつ葉がお友達紹介キャンペーンをしているよ♪
  • 宅配はとっても便利な購買システムです。紙面で選ぶので、家でゆっくり品だめできる。小さいお子さんがおられるご家庭、買い物が不便なご家庭、高齢のご家庭だけでなくいろんなご家庭の方に向いていると思います。 無農薬や減農薬のお野菜など、こだわりのある宅配業者です。この9月から11月まで紹介キャンペーンをしているので、素敵なプレゼントがもらえるチャンスです♪ 宅配ってどうなの?買い物は実際に店へ足を運んで買わな [続きを読む]
  • 10月のうるおい薬膳講座、開催しました。
  • 本日の参加者は二人。このお二人は以前にも参加してくださっています。おかげで頑張ろうっと思えます♪ この日の様子とアンケートをどうぞ。講座内容この日は、秋の特徴を知ったうえで、おうちでどのように料理に取り入れていけば良いかをお話しました。 お出しした薬膳茶は、お肌はもちろん体の乾燥予防におすすめの白きくらげ入りで、名付けてうるおい茶。白きくらげ、なつめ、クコの実が入っています。 そして最後に、用意した [続きを読む]
  • 10月の薬膳講座のお知らせ
  • 10月に開催する薬膳講座のお知らせ 日時:平成29年10月24日(火) 朝10時00分〜朝11時30分場所:吹田市 阪急・モノレール山田駅から徒歩10分(詳細は申込み後追ってお知らせします)料金:2,000円持ち物:筆記用具 飲み物 ◎準備の都合上、締切は10/16とさせていただきます。※駐車場は近隣のコインパーキングへお停めください。 尚小型車の駐車場を1台分確保できます。(先着1名様) お申込みはお問い合わせ欄からどうぞ。 [続きを読む]