ちきんだるだる さん プロフィール

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ちきんだるだるさん: てづくりやってみた
ハンドル名ちきんだるだる さん
ブログタイトルてづくりやってみた
ブログURLhttp://tryhomemade.blog.fc2.com/
サイト紹介文作った料理やお菓子のレポやレシピをアップしたり、初心者洋裁の作品やオススメ洋裁本を紹介します。
自由文小学生の頃からの趣味だった料理・お菓子作りと、最近始めた洋裁等をアップしていくブログです。
洋裁の方は裁断したまま積んであるものが数点…!
寒くなってきたらパイやクッキー作る率が上がります^^
http://tryhomemade.blog.fc2.com/blog-date-20170907.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供35回 / 58日(平均4.2回/週) - 参加 2017/09/17 02:28

ちきんだるだる さんのブログ記事

  • 樽柿作ってます
  • 事の発端は友達のママさんと干し柿用の柿を一箱共同購入したことでした。半分はママさんちで干し柿に。ならば我が家は…「…樽柿なら出来るんじゃね?」樽柿…渋柿を空いた酒樽に詰め、樽に残るアルコール分で渋を抜いて甘くした柿。樽抜き。byデジタル大辞泉酒樽はありませんが、ググれば作り方は山のようにヒットした!手持ちのアルコール(35度以上)でもいけるぜ樽の代わりに柿の入ってた段ボールとゴミ袋&新聞紙だゴルァ(謎の [続きを読む]
  • ラム・キャンディスをホットミルクに
  • ラム・キャンディスがようやく完成した(とろみがついた)ので、本日ホットミルクに一さじ落としていただきました。実は自分、温めた牛乳はどちらかと言えば苦手なのですが、ラムの香りとシロップの甘みで牛乳臭さが気にならない(((o(*゚▽゚*)o)))お菓子を飲み物にした感じです〜(=∀=)ラムレーズンのアイスを温めたらこんな感じかも?確かにこれは夢見心地になれるアイテムです!あ、噂の「恋人の幻」は見られなかったです。残念| [続きを読む]
  • 【本日の紅茶】 ヌワラエリヤ
  • 11/1が紅茶の日だったそうで、幾つか紅茶を買い込みました^^今回楽しんだのはヌワラエリヤです。紅茶といったらダージリンだろ?というご意見はごもっともなれど、どちらかと言えば秋冬は赤めの水色(すいしょく)が好みなものでそこはお許しいただきたくwいやダージリンも好きですけどね^^;ダージリンは春から夏にかけて楽しみたいタイプヌワラエリヤはセイロンの紅茶で爽やかな香りでしっかりとした味わいです。個性(クセ [続きを読む]
  • 【簡単おやつ】 バナナスコーン
  • LINEで流れてきた簡単おやつ作って見ました。手軽すぎてリピート確定です!バナナマフィン(12個分)【材料】ホットケーキミックス 200gバナナ 2本サラダオイル 大さじ1※オーブンは180度に熱しておく1.厚手のビニールに皮を剥いたバナナ2本を入れてつぶす。(粗めでOK)2.1にホットケーキミックスとサラダオイルを入れて粉っぽさが消えるまで混ぜる。3.クッキングシートを敷いた天板に、スプーンを使って生地を落とし [続きを読む]
  • お気に入りのアップルパイ ③りんごのフィリング
  • アップルパイのシリーズいよいよ本丸に突入です!りんごのフィリング(甘煮)は香りよく仕上げます。個人的にはこちらのレシピでとろっとろによく煮込んだ濃厚なリンゴが好みでして、できたら新鮮な紅玉を使うと、金色に透き通った香りよいフィリングに仕上がります^^サンふじとか手に入りやすいリンゴでも大丈夫ですよー♪あとレシピだとバニラビーンズ使用になってますが、今ビーンズ死ぬほど高っっっかいので、バニラオイルな [続きを読む]
  • お気に入りのアップルパイ ②クレーム・ダマンド
  • 昨日はアップルパイのレシピ、パイ生地をご紹介しましたが本日はいよいよ中身に移っていきます。「アップルパイって甘く煮たリンゴをパイ皮で包めばええんちゃう?」確かにそうなんですが、それでもいいんですが。でもそれだと下のパイ生地がリンゴの水分でべちゃべちゃに…(;д;)なので、下のパイ生地もぱりっとさせるためにリンゴの下敷きになるケーキを作ります。リンゴの酸味を引き立てるためにもクルミやアーモンドでコクを [続きを読む]
  • お気に入りのアップルパイ ①パイ生地
  • そろそろこたつを準備しようかというくらいの気温になるとパイ生地の作りやすい季節です!バターの扱いが難しいので、ストーブがいらないくらいの温かい時は当方も冷凍パイシートを使ってしまうのですが、この気温ならばいける!と言うことで、今日から3回に分けてアップルパイのレシピご紹介します。本日は比較的短時間で作れるパイ生地から♪賞味期限も短いから完成したら当日〜翌日くらいまでには使い切る事をオススメします。 [続きを読む]
  • 組み合わせ∞のタルト
  • 先回ご紹介したオリーブオイルのタルト生地の作り置きでこってりカスタードクリームとリンゴをプラスしてアップルカスタードタルトを作りました(ネーミングのひねり一切無し)タルト+クリーム+果物って可能性∞ですよね。しかも割と短時間で出来る♪最近はクックパッドさんや動画アプリなども充実してるので参考にしながらボチボチ作ってます。大体タルト生地などは一晩二晩は冷蔵庫に入れて置いても保存できるので、仕事から早 [続きを読む]
  • 瓦そばをはじめて頂きました!
  • 先週末のお呼ばれの時にいただいたのが瓦そばです!はじめて頂きました。なんでも山口県のソウルフードだとか。ホットプレートでほどよくカリカリになった茶そばと、甘辛焼き肉や錦糸卵、小口ネギを一緒に酸味の効いたそばつゆで…(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ美味しかったです!!クックパッドで探すとフライパンでも出来るレシピがあるらしいですが、いや、これ皆でホットプレートでがしがしやるのが楽しそうだし、この機会に [続きを読む]
  • 夏向けブラウスVer2
  • 本当は春先に完成させたかった夏向けのブラウスです。裁縫初心者にしては難易度が高かった!とりあえずそれっぽくできたので良しとします。着るの自分だしーカフスつける予定がサイズの都合で省略に^^;;同じ形でもう一着つくるので、そっちはカフスがつく予定多分。こちらの本を見て作りました(前にブログにUPしたのと同じ)素敵な服や小物が沢山載ってます。表紙のワンピースも作りたい…(飽くなきチャレンジャー)CHECK&am [続きを読む]
  • パンプキンタルト作って見ました!
  • 先週末、友人宅にお呼ばれした時につくったパンプキンタルトです。バターを使わず経済的ヘルシーなレシピでGO!全てクックパッドさんちから検索して組み合わせましたとも^^焼き上がりがこんな感じで(これは余りで焼いた二台目)差し入れ用の方は生クリームとかぼちゃのタネ(ミックスナッツ)もトッピングしちゃう参考にさせていただいたレシピは下記の通りです^^<オリーブオイルのタルト><甘さ控えめカボチャプリンタルト [続きを読む]
  • 【本日のコーヒー】キリマンジャロ
  • マイブームでコーヒー職場に持ち込んでブレイクしてます(死語)キリマンジャロはお店の情報によれば酸味強めとの事ですが、酸っぱい!というよりは「軽やか」って感じだと思いました(主観)香りも華やかなので、気分転換には良いコーヒーだと思いますo(^▽^)o酸味 ☆☆☆☆☆苦み ☆☆甘み ☆☆☆☆コク ☆☆☆☆香り ☆☆☆☆(珈琲問屋様のHPより)コーヒー豆 送料無料 初回限定・コ-ヒ-・コーヒー豆 高級お試し(coffe [続きを読む]
  • PC飛びかけ値上げにぶっ飛び
  • 1.PC飛びかけPCに久々にブルースクリーンが出てめっちゃ焦りました。だいぶ長くお付き合いしてるデスクトップPCなので、そろそろ引退させてあげないとならないかもです(;д;)とりあえず大事なデータは外付きHDDに移しました!これで少しは安心なはず…^^;2.値上げにぶっ飛び今更ながらなのですが、バニラビーンズ、めっちゃ値上がりしてるんですな…!!自分買い置きがかなりあったので(冷凍保存)気にしてなかったので [続きを読む]
  • デトックススープ
  • デトックススープのレシピを教えて貰いました!<材料>アスパラガスにんじん大根ビーツこれを刻んで水から煮て、塩とクミンやブラックペッパーなどの香辛料(お好みで)を加え、ざるでこして赤いスープをいただきます。お茶感覚で飲めて、胃袋からじんわり暖まる感じです。寒くなると身体温めるスープが欲しくなりますよね。ショウガなどを加えても美味しく頂けると思います^^ [続きを読む]
  • 切って縫うだけなキャンバストート
  • 裁断しっぱなしだった宿題パートX!去年のユザワヤ閉店セールで売ってた「切って縫うだけのキャンバストートバッグ」ようやく作りました−!作り方はパッケージに同梱されてたし切り取り線もプリントされていたので本当に楽ちんだった…!(さすがに今回は厚地用の糸を使いました。二個作ったらあっという間に100mオワタ)別柄もAmazonや楽天で捜索中ですが見つからないorz大事に使いますー! [続きを読む]
  • 来年の夏用ブラウスです
  • 裁断したままになっていた宿題…「簡単だよ!すぐに出来るよ!」と洋裁仲間のM姉さんにオススメされたので頑張りました。確かに縫いだしたら早かった!衿の見返りステッチで失敗したけどなorz(ちょいちょい微妙に攣れてしまった)宿題終わってから直そうと思います。CHECK&STRIPE お気に入りをてづくりで [続きを読む]
  • ミャンマーのコーヒー
  • 珈琲問屋さんでつい気になって衝動買いしてしまったコーヒーです。ミャンマーがコーヒーの産地だなんて知らなんだー!!普段よく購入しているキリマンジャロやモカよりコロンとした丸っこい小柄な豆です。酸味と苦みがバランスの良い、優しい味でした。美味しゅうございました.゚+.(・∀・)゚+.限定品 ミャンマー 星山(セイザン)(生豆時100g) [続きを読む]
  • ぷりぷりイナダの漬け丼のはずが
  • スーパーに行ったらイナダのお刺身が安い!(*゚Q゚*)このままお刺身で頂いても良いのですが、どうしても漬け丼が食べたい…!!!ということで、作りました。漬け。レシピはこんな感じです。イナダの刺身24切れくらい(2パック)大葉(シソ)<漬けダレ>醤油 大さじ3みりん 大さじ2酒 大さじ2しょうが・わさび お好みタレは小鍋で一回煮きりました。※小鍋に入れて一回沸騰させてアルコール分を飛ばす母に言わせれば「そん [続きを読む]
  • 紅茶アプリコット
  • アプリコットテイストの紅茶ではございませぬ。ドライアプリコットを紅茶で戻した一品でございます^^作り方は簡単タッパーウェアに食べたい個数のドライアプリコットを入れティーバッグを一個ツッコミ水を容器の8分目くらいまで注いでフタをしめて冷蔵庫で一晩これだけ。甘さが杏によって個体差?があるのでセオリー通りコンポートにした方が味は安定するかもしれませんがこれはこれでさっぱりとしてて当方の好みなのです。学校 [続きを読む]
  • 今日のコーヒー
  • 毎回挽き立てを楽しみたいコーヒーですが、そうも言ってられないので二、三回分をまとめて挽いて、ジップロックで冷凍保存している今日この頃ですこんにちは。電動型の導入も考えたんですが熱が出るとかで口コミ良かった手動式。組み立ての部品がちょっと多いですが、慣れるとそれほど大変でも無いです。HARIO (ハリオ) 手挽き コーヒーミル セラミック スケルトン ブラック MSCS-2B [続きを読む]