akibee さん プロフィール

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akibeeさん: boku_no_kitchin
ハンドル名akibee さん
ブログタイトルboku_no_kitchin
ブログURLhttp://mykitchen.site/
サイト紹介文料理の腕をあげ 嫁をこえたいです・・・ 日常の事や趣味に関するブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供80回 / 244日(平均2.3回/週) - 参加 2017/09/24 15:17

akibee さんのブログ記事

  • 生たこ ゆでました ♪
  • 生たこ 茹でに挑戦です ♪スーパーにて 朝市 みたいなのが開催されていて・・水槽に入った ・・・ たこ 発見テンションがあがり ・・・ 衝動買いです家に帰ってみたら ・・ 他の商品も水でびちゃびちゃ・・・袋に入れたけど ・・・ なんやろ (´Д`)さぁいってみよう生たこ 下処理たこの頭 の中の 内臓をトリトリ初めての経験なので・・大変ですもう・・ なんて言うか ・・がんばろう内臓が取れたら ボウルに たこ & 塩 投 [続きを読む]
  • ハンバーガータワー つくりました ♪
  • ハンバーガータワー に挑戦です ♪タワーシリーズ です・・・今回は ハンバーガー をつみあげてみましたthe ・・・ 高カロリー ・・ (´Д`)大丈夫 その分 がむしゃらに走れば・・・さぁいってみよう ハンバーガー バンズ & パテ☆ ハンバーガー バンズ ☆強力粉          300g水            200ml塩            3g砂糖           20gスキムミルク       8gバタ [続きを読む]
  • チョココロネ つくりました ♪
  • チョココロネ に挑戦です ♪パン シリーズですチョココロネ ・・・前回の あんぱんマン と一緒に作った パン ですさぁいってみよう チョココロネの生地強力粉       280gマーガリン     40gスキムミルク    大さじ1ドライイースト   小さじ1卵         1個砂糖        大さじ3塩         小さじ1水         140ml チョコクリーム牛乳          300mlココアパ [続きを読む]
  • あんぱん つくりました ♪
  • あんぱん に挑戦です ♪パン シリーズ 第一弾あんぱんマン ・・・ジャムおじさん に弟子入りしたいところですが忙しそうなので・・・ 1人で がんばりますあんぱん の材料あんぱんの生地強力粉       280gマーガリン     40gスキムミルク    大さじ1ドライイースト   小さじ1卵         1個砂糖        大さじ3塩         小さじ1水         140mlこしあん       [続きを読む]
  • 冷やし中華 つくりました ♪
  • 冷やし中華 に挑戦ですサマーシーズン の到来です夏 と言えば冷やし中華 ・・冷やし中華と言えば 夏 ・・と言っても 過言ではありません ・・ タブンさぁいってみよう 冷やし中華の材料 冷やし中華 タレ付き 1袋卵          2個梅干し        1個ネギ         1/4本ハム         2枚カニカマ       2本きゅうり       1/2本ミニトマト      1袋サラダチキン   [続きを読む]
  • 青菜あんかけ チャーハン つくりました ♪
  • 青菜あんかけ チャーハン に挑戦ですチャーハン ・・・いままで パラパラにした事 ありません (´Д`)で・・・あんかけ かけて ごまかすぞっさぁいってみよう 青菜あんかけの材料小松菜       1袋トック       1/2袋にんにく      少々しょうが      少々水         400ccオイスターソース  大さじ2しょうゆ      大さじ2酒         大さじ2水溶き片栗粉 チャーハンの材 [続きを読む]
  • 多幸焼き つくりました ♪
  • 多幸焼き に 挑戦ですパっと見 たこ焼き ・・・・ 多幸焼きたこ の変わりに こんにゃくですイマイチ ・・ ですがそれが  ・・ イイ ( *´艸`)さぁいってみよう多幸焼き の材料小麦粉      130g水        500cc卵        1個天かす     適量桜エビ     適量ネギ      適量こんにゃく   1/2枚ソース青のりかつお節マヨネーズ目玉の こんにゃくたこ位 に カットカット多幸焼きの生地 [続きを読む]
  • 肉吸い つくりました ♪
  • 肉吸い に挑戦です ♪大阪の ソウルフード のひとつ 肉吸い ・・・うどん入れたら 肉うどん ・・ みたいな二日酔いに ピッタリ だそうです (-ω-)/さぁいってみよう肉吸い の材料牛バラ肉     500g九条ねぎ     1袋卵        2個豆腐       1丁きしめん     1袋かつお節合わせダシかつおダシ    1リットル薄口しょう油   80cc砂糖       小さじ1命の出汁肉吸いの決め手・・出汁 [続きを読む]
  • いちごのゼリーケーキ つくりました ♪
  • いちごのゼリーケーキ に挑戦です ♪ゼリーケーキシリーズ ですいちご で 可愛くさぁいってみよういちごのゼリーケーキ 材料ケーキ型   18?ゼリーケーキの生地ヨーグルト               120g生クリーム               200ml砂糖                  50g粉ゼラチン               5g水                   15?いちごゼりーいちご     [続きを読む]
  • ゼリーケーキ つくりました ♪
  • ゼリーケーキ に挑戦です ♪前回 の ゼリーケーキ よりもレベルアップ したいと思います・・・今回は サッパリ 生のフルーツ グレープフルーツ にしてケーキの生地は サッパリとムース系 に しますさぁいってみようゼリーケーキの材料ケーキ型   18?ゼリーケーキの生地ヨーグルト               120g生クリーム               200ml砂糖                  50g粉ゼラチン  [続きを読む]
  • 焼き鳥 つくりました ♪
  • 焼き鳥 に挑戦です ♪第2回 焼き鳥でございます前回の 焼き鳥より レベルアップ してるだろうか・・?さぁいってみよう 焼き鳥の材料鳥皮鶏モモ手羽砂肝鶏レバーハツささみネギうずらの卵ししとうたけのこつくね つくねの材料つくねの具鶏むねひき肉     300g玉ネギ        小1/2個チューブしょうが   少々味噌         少々塩コショウ      少々片栗粉        大さじ1卵         [続きを読む]
  • ティラミス つくりました ♪
  • ティラミス に挑戦です ♪buono  (/・ω・)/イタリア万歳食べた事ないですが・・(´Д`)見るからに美味しいやつですマチガイない・・さぁいってみようティラミスの材料 マスカルポーネ   250g卵黄        3個卵白        3個砂糖        60g生クリーム     200mlココアパウダー   適量カステラココアティラミス 材料 混ぜ混ぜ生クリーム を 七分立て にしておきますボウルに 卵黄 & マスカ [続きを読む]
  • 缶詰 ゼリーケーキ つくりました ♪
  • 缶詰 ゼリーケーキに挑戦です ♪ゼリー が好きなので ケーキ にドッキング してみますナニ をのせて イイのか わからないのでフルーツ缶詰 でイってみたいと思う・・今日この頃です (/・ω・)/さぁいってみよう缶詰 ゼリーケーキ の材料ケーキ型   18?☆ 缶詰 ゼリーケーキの生地   ( レアチーズ )クリームチーズ     200gプレーンヨーグルト   200g砂糖          90gレモン果汁        [続きを読む]
  • たけのこご飯 土鍋でつくりました ♪
  • たけのこご飯 に 挑戦たけのこ シーズン到来です今まで スーパー でも特に気にしない感じでしたが・・・チョコチョコ 料理する様になり 旬なモノが気になる様になりまして・・たけのこ ・・・さぁ ニョキニョキいってみよう たけのこご飯 材料米           3合油あげ         1枚たけのこ        2本米ぬか         適量唐辛子         1本三つ葉         少々ダシ 【か [続きを読む]
  • アーモンドロールケーキ つくりました ♪
  • アーモンドロールケーキ に挑戦ロールケーキ シリーズ  第2弾アーモンドロールケーキ 編です前回の チョコ ロールケーキ編 の教訓を生かしつつ やっていきたいと思います2回目なのでさぁサクサクいってみよう アーモンドロールケーキ のスポンジスポンジ卵        5個砂糖       50g薄力粉      70g牛乳       60?溶かしバター   20gトッピングアーモンドスライス 適量ホイップクリーム  [続きを読む]
  • チョコ ロールケーキ つくりました ♪
  • チョコ ロールケーキ に挑戦ですケーキ を 巻き巻きロールケーキ は初めてなので・・緊張します (-ω-)/一見簡単そうなのですが・・どうでしょう ( *´艸`)さぁいってみよう チョコ ロールケーキ のスポンジスポンジ卵        5個砂糖       50g薄力粉      70gココアパウダー  20g牛乳       60?溶かしバター   20gトッピングいちごブルーベリーホイップクリーム チョコ ロールケーキ [続きを読む]
  • サツマイモのガトーインビジブル つくりました ♪
  • サツマイモのガトーインビジブル に 挑戦ガトーインビジブル ・・・ 初めて耳にしました映画のタイトル みたい想像がつきません (/・ω・)/さぁいってみよう サツマイモのガトーインビジブル の材料サツマイモ   1/2本卵       3個砂糖      70g小麦粉     70g溶かしバター  30g牛乳      100mlサツマイモのガトーインビジブル の生地ボウル に 生地の材料 をいれ混ぜ混ぜ・・・牛乳パック で [続きを読む]
  • フレンチトースト つくりました ♪
  • フレンチトースト に 挑戦 しよう朝食 に ご飯 & 味噌汁 もイイのですが・・・たまには・・・ねぇフレンチトースト でイコウじゃない ( *´艸`)さぁいってみようフレンチトースト の材料4枚切りの食パン 1袋パンを浸す卵液【A】卵        6個牛乳       400?砂糖       50g溶かしバター   10gバニラエッセンス 2~3滴サラダ油     少々いちご      お好みバナナ      お好みメイ [続きを読む]
  • ローストチキン in キャンプ飯
  • ローストチキン in キャンプ飯 に挑戦です今回は 少し冒険します・・・丸鶏 を使い ダッチオーブン で 焼いてイキマス冒険なので・・・ キャンプ場 にレッツGOアウトドアクッキング しよう そうしよう ♪さぁイキマスか ローストチキン の材料中抜きの丸鶏    1羽とうもろこし    1本じゃがいも     3個玉ねぎ       2個クレイジーソルト  適量ローリエ 粉末   適量粗びきこしょう   適量 ピラ [続きを読む]
  • サンマー麺 つくりました ♪
  • サンマー麺 に挑戦します関東地方だけなのか・・・ サンマー麺 (。´・ω・)?秋刀魚 ・・・ はいっていませんYOあんかけで美味しいラーメン・・カラダが温まりますさぁいってみよう サンマー麺の材料豚バラ      400gニラ       1袋人参       1/2本玉ねぎ      1/2個もやし      2袋キャベツ     3枚小松菜      1束乾燥きくらげ   3片かまぼこ     お好み干しシイ [続きを読む]
  • シャルロットケーキ
  • シャルロットケーキ に挑戦今回は レベル が 高そうなケーキ ですチョット お洒落なケーキっぽいなぁ難しそうだなぁ イケるかなぁ中身は ムース らしいのですが・・・苦手なので・・ (;´Д`)レアチーズ に シチャイマス ( *´艸`)さぁいってみよう シャルロットケーキの材料ケーキ型   18?レアチーズケーキの生地クリームチーズ     200gプレーンヨーグルト   200g砂糖          90gレモン果汁  [続きを読む]
  • シャルロットケーキ ♪
  • シャルロットケーキ に挑戦今回は レベル が 高そうなケーキ ですチョット お洒落なケーキっぽいなぁ難しそうだなぁ イケるかなぁ中身は ムース らしいのですが・・・苦手なので・・ (;´Д`)レアチーズ に シチャイマス ( *´艸`)さぁいってみよう シャルロットケーキの材料ケーキ型   18?レアチーズケーキの生地クリームチーズ     200gプレーンヨーグルト   200g砂糖          90gレモン果汁  [続きを読む]
  • シャルロットケーキ つくりました ♪
  • シャルロットケーキ に挑戦今回は レベル が 高そうなケーキ ですチョット お洒落なケーキっぽいなぁ難しそうだなぁ イケるかなぁ中身は ムース らしいのですが・・・苦手なので・・ (;´Д`)レアチーズ に シチャイマス ( *´艸`)さぁいってみよう シャルロットケーキの材料ケーキ型   18?レアチーズケーキの生地クリームチーズ     200gプレーンヨーグルト   200g砂糖          90gレモン果汁  [続きを読む]
  • マーラーカオ つくりました ♪
  • マーラーカオ を 食します蒸しパン・・・ 月に1度は食べたくなりますあの触感 タマリマセンチョット今回はレベルが高そうですが・・・・さぁイキマスかマーラーカオの材料薄力粉     200g卵       4個砂糖      100g牛乳      50ml溶かしバター  30gサラダ油    50mlしょう油    小さじ1レーズン    お好みマーラーカオ 生地ボウルに 卵 と 砂糖 & 溶かしバター を入れ 混ぜ混ぜ・・ [続きを読む]
  • マーラーカオ つくりました
  • マーラーカオ を 食します蒸しパン・・・ 月に1度は食べたくなりますあの触感 タマリマセンチョット今回はレベルが高そうですが・・・・さぁイキマスかマーラーカオの材料薄力粉     200g卵       4個砂糖      100g牛乳      50ml溶かしバター  30gサラダ油    50mlしょう油    小さじ1レーズン    お好みマーラーカオ 生地ボウルに 卵 と 砂糖 & 溶かしバター を入れ 混ぜ混ぜ・・ [続きを読む]