neko さん プロフィール

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nekoさん: おいしい食事・生活情報
ハンドル名neko さん
ブログタイトルおいしい食事・生活情報
ブログURLhttps://ameblo.jp/fukushi-0626/
サイト紹介文色んなおいしいレシピをお届けします。 生活に関する情報をお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 185日(平均6.4回/週) - 参加 2017/09/30 15:09

neko さんのブログ記事

  • スイートピーってどんな花なの?
  • スイートピーは、甘い香りがするパステルカラーをした優しい印象の花です。スイートピーとはマメ科・レンリソウ属の草花です。種類によっては一年または宿根草になります。イタリアが原産の植物で、ガーデニングはもちろん切り花やブーケなどにも利用される認知度の高いお花です。スイートピーは、巻きひげを支柱などに絡ませながら3〜4mまで茎をのばします。伸びた茎の先には、赤やピンク、紫等に染まった花を咲かせます。基本 [続きを読む]
  • 白菜と鮭のクリーム煮
  • 白菜と鮭のクリーム煮 ◆材料(2人分)◆●白菜      4分の1個●鮭        切り身4枚●しめじ     1束●水       50ml●塩麹      小さじ1●豆乳      200ml●粗挽き黒胡椒 適量 ??作り方??①白菜をざく切りにし、鍋に白菜と水を入れ 焦げないように中火で煮ます。?鮭を3等分に切り、白菜に火が通ったら 鮭と塩麹を入れて鮭の色が変わったら 豆乳を入れてひと煮立ちさ [続きを読む]
  • 端午の節句に飾る鎧や兜とは?
  • 端午の節句に五月人形や鎧・兜を飾るこの風習は、武家社会の風習が基になっています。鎌倉時代になると、外には旗幟や吹流しを立て座敷には鎧や兜、武具を飾るようになっていきました。そして、この時代には、身の安全や志が叶って神社にお参りする際に鎧や兜を奉納するというしきたりがありました。江戸時代になって、庶民が武家社会の風習をまねたことがきっかけです。武将にとっての鎧や兜は、自分の身を護るための大切な道具で [続きを読む]
  • エイプリルフールとは?
  • エイプリルフールとは、毎年4月1日には人をからかうような、害のない嘘を吐いてもよい、という風習のことです。起源についてはいくつか説があるが確証がなく、いつ、どこで始まったのかは不明です。主に、イギリスの国営放送局BBCがネタをニュースで流す事で有名です。日本では、円谷プロダクションやアイレムが、この日のために壮大なネタを仕込んでくる事で有名です。また、誰もが周知の通り、エイプリルフールとは「嘘を言 [続きを読む]
  • 牡蠣と白菜としめじのピリ辛炒め煮
  • 牡蠣と白菜としめじのピリ辛炒め煮 ◆材料◆●牡蠣      200g●白菜      6枚●しめじ     1パック●ゴマ油     大さじ1●粗挽き黒胡椒  適量〇豆板醤    小さじ2分の1〇酒       大さじ2〇おろしにんにく  小さじ1〇酢醤油    大さじ1 ??作り方??①〇の調味料は合わせて置きます。?白菜を食べやすい大きさに切り、 しめじはほぐしておきます。③フライパンに油をひき [続きを読む]
  • トマト鍋
  • トマト鍋 ◆材料(4人分)◆●ささみ     4本●白菜      6枚●小松菜    1束●舞茸      1パック●大根      4分の1本●ねぎ      1本●オリーブ油  大さじ1●ニンニク    1かけ●塩       小さじ1●柚子胡椒   小さじ1●トマト缶    1缶●水       2カップ ??作り方??①野菜とささみを食べやすい大きさに切ります。 ニンニクはスライスします。 [続きを読む]
  • 白菜クリームパスタ
  • 白菜クリームパスタ ◆材料(2人分)◆●白菜     4分の1個●えのき    1房●人参     1本●パスタ    2束●水      400?●醤油     大さじ1●豆乳     200?●片栗粉   大さじ1●粗挽き黒胡椒  適量 ??作り方??①野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンに 入れ、水と醤油を入れて蓋をして煮ます。?水が沸騰したらパスタを半分に折って入れ、 パスタが柔らかくな [続きを読む]
  • 花見とは?
  • 日本の花見は奈良時代の貴族の行事が起源だといわれています。奈良時代には中国から伝来したばかりの梅が鑑賞されていたが、平安時代に桜に代わってきました。それは歌にも現れており、『万葉集』には桜を詠んだ歌が43首、梅を詠んだ歌が110首程度みられるが、10世紀初期の『古今和歌集』ではその数が逆転して桜が70首に対し梅が18首になっています。「花」が桜の別称として使われ、女性の美貌が桜に例えられるようになるのもこの [続きを読む]
  • 牡蠣の昆布蒸し
  • 牡蠣の昆布蒸し ◆材料(2人分)◆●牡蠣       1パック●エリンギ     2つ●人参       2分の1本●清酒       小さじ1●ゆず果汁    適量●だし昆布    10?程度2枚 ??作り方??①エリンギ、人参は食べやすい大きさに 切ります。?アルミホイルにだし昆布1枚を敷き、 その上に牡蠣、エリンギ、人参を のせて皿にだし昆布を被せます。③清酒を全体にふりかけ、アルミホイル で [続きを読む]
  • 牡蠣と白菜のみぞれ煮
  • 牡蠣と白菜のみぞれ煮 ◆材料(2人分)◆●牡蠣     1パック●白菜     8分の1個●大根おろし  8分の1本分●椎茸      6つ●厚揚げ    1つ〇出し汁     2カップ〇減塩醤油   大さじ1.5〇みりん     大さじ1〇清酒      大さじ1 ??作り方??①白菜、椎茸、厚揚げを食べやすい大きさ に切ります。?鍋に〇を入れ火にかけ、白菜を入れて 火を通します。③火が通ったら他 [続きを読む]
  • 牡蠣のみぞれぞえ
  • 牡蠣のみぞれぞえ ◆材料(4人前)◆●牡蠣     200g●めんつゆ  大さじ3●大根     300g●生姜すりおろし  お好みで●小口ねぎ   お好みで ??作り方??①牡蠣はザルに入れて塩水の中で ふり洗いし、水気を切ります。 大根はすりおろし、ザルに上げて 水気を軽くきります。?鍋にめんつゆ、①の牡蠣を入れて 火にかけ、静かに混ぜながら、 牡蠣がぷっくりとするまで煮ます。③器に①の大根おろ [続きを読む]
  • 牡蠣のホイル焼き
  • 牡蠣のホイル焼き ◆材料(4人分)◆●牡蠣      400g●玉ねぎ     2分の1個●しめじ      50g●えのきたけ   50g●青ねぎ      適宜●塩こしょう    少々●ポン酢      お好みで ??作り方??①牡蠣を塩水で振り洗いします。?玉ねぎは繊維に沿って2ミリくらいの 薄切りにします。 しめじとえのきたけは食べやすい 長さに切ります。 青ねぎは小口切りにします。③オーブ [続きを読む]
  • 今年の春の全国交通安全運動は?
  • 平成30年の「春の全国交通安全運動」は、4月6日(金)から15日(日)までの10日間です。新しく入学する児童や自転車で通学する生徒が増える季節です。また自動車の運転免許を取得したばかりのドライバーも増加し、事故の危険性が高まる時期です。春の全国交通安全運動 実施期間:平成30年4月6日(金)〜4月15日(日)の10日間 交通事故死ゼロを目指す日:4月10日(火) スローガン:「春風に 一緒にのせよう ゆとりとマナ [続きを読む]
  • 桜とは?種類は?品種はどんなものがあるの?
  • 「桜」と聞くと、日本の花というイメージがありますが、実際は日本を含めた北半球の温帯地域に広く見られる植物です。特に、日本では品種改良が盛んで、花見や入学・卒業シーズンの花木として好まれているため、世界でも「sakura」と呼ばれ、日本の象徴となる花になってきました。ソメイヨシノなど、有名な園芸品種をはじめ、他にもたくさんの種類の桜が存在します。今回は、そんな桜の種類や品種についてご紹介します。桜は、日本 [続きを読む]
  • 宮崎の桜の名所
  • 宮崎の桜の名所開催場所  遠見山料金    無料開催期間  3月25日(日)〜4月5日(木)住所    東臼杵郡門川町大字庵川お問合せ  0982−57−4110遠見半島の最先端にある遠見山は標高308mの高さで、頂上には見晴らしの良い展望台があります。沿道に咲く1000本もの桜並木の背景には、雄大な青い海の日向灘を望み、そのコントラストが桜の美しさをさらに際立たせます。日本ウォーキング協会認定コースに選 [続きを読む]
  • ひな祭りレシピ 桜もち
  • 明日はひなまつりですね。ひなまつりだから手作りしたい 桜もち◆材料(4個分)◆皮〇薄力粉    50g 〇白玉粉     10g 〇砂糖      大さじ1と半分 〇水       カップ半分 〇食紅      少々●こしあん     300g●桜の葉の塩漬け 3枚●桜の花の塩漬け 4個●サラダ油      少々●塩          少々 ??作り方??①白玉粉に分量の水の半量を 少しづつ加えな [続きを読む]
  • 入学祝いの金額
  • 小学校や中学校などの入学シーズンがやってきます。親戚に入学する子供がいれば、入学祝いが必要です。入学祝いを贈るべき相手ですが、親密なお付き合いをプライベートでしてない場合は、必要ありません。一般的に入学祝いは、ごく親しい身内だけに贈ります。贈る側からみると、子・兄弟、姉妹・孫・甥、姪・親しい友人の子等です。入学祝いを贈る最適な時期は、入学が決まってから、入学が始まる2〜3週間前までが正しいです。小 [続きを読む]
  • 鶏の竜田揚げ
  • 鶏の竜田揚げ ◆材料(2人分)◆●鶏肉      1枚〇しょうゆ    50ml〇酒       50ml〇みりん     50ml●卵白      1個分●片栗粉     適量●揚げ油     適量 ??作り方??①鶏肉は食べやすい大きさに切り、 混ぜ合わせた〇に10分程 漬けます。?①の汁けを拭いて卵白、片栗粉 の順に衣をつけます。③170℃に熱した揚げ油できつね 色になるまで揚げ、油をよくきります。 [続きを読む]
  • 一人暮らしで必要な物
  • 4月から大学生や新社会人のみなさんの中には、親元を離れて一人暮らしを始めるという人もいるでしょう。そこで今回は、一人暮らしの必需品についてご紹介します。1.寝具一式  マット・敷き布団・掛け布団・毛布  シーツ・枕・枕カバー  シーツは複数枚あるといいでしょう。  洋室ならベッドも必要です。2.机・いす・電気スタンド  一人暮らしでも勉強できるように  机といすをそろえましょう。  電気スタンドも [続きを読む]
  • 花粉症とヨーグルトの関係
  • 健康によい食べ物として日本人の食生活にもすっかり定着したヨーグルト。最近では腸内環境を整える効果はもちろん、花粉症やアレルギー疾患にも効果がでています。ヨーグルトは牛乳等の乳製品に乳酸菌をプラスしてできた発酵食品です。乳酸菌は数千種類もあると言われています。乳酸菌は種類によって機能性の特長に違いがあります。例えば、コレステロールを低減する物、ピロリ菌を抑制する物、整腸作用の強い物、免疫機能に働きか [続きを読む]
  • じゃがいもとベーコンのお好み焼き風
  • じゃがいもとベーコンのお好み焼き風 ◆材料(4個分)◆●じゃがいも     200g●ベーコン      50g●トンカツソース   適量●青のり       適量●削り節       適量●片栗粉       小さじ1●サラダ油      大さじ1 ??作り方??①じゃがいもは皮をむき、おろし金などですり おろします。 ベーコンは細かく刻みます。 ボウルにじゃがいもとベーコンを合わせ、 片栗粉小さ [続きを読む]
  • 花粉症の薬ザイザルとは
  • 「ザイザル」は花粉症等のアレルギー性鼻炎による鼻水や鼻づまりの治療のために病院でよく処方される薬です。ザイザルとはどのような薬なのでしょうか。花粉症等のアレルギー疾患を治療するための薬に「レボセチリジン」という抗ヒスタミン薬があります。そのレボセチリジンの商品名が「ザイザル」です。くしゃみ、鼻水等のアレルギー症状は、身体が異物として認識している物質を排除しようとする免疫反応の結果放出されるヒスタミ [続きを読む]
  • 宮崎県内の桜の名所
  • 宮崎県内の桜の名所1位観音池公園  大観覧車やゴーカート、観光リフト等  の娯楽設備が充実している憩いの場。  約3000本の桜を植栽しており、  他にもツツジ等四季を通して美しい  花が楽しめます。  見ごろには「さくらフェスタ高城」  も開催され、さまざまなイベントが  行われます。  公園内には温泉施設「観音さくらの里」  もあります。  桜の見頃、本数  見頃   3月下旬〜4月上旬  本 [続きを読む]
  • 卒園する子供へのプレゼント
  • 卒園する子供に贈るプレゼントで、人気のある物をいくつか紹介していきます。1ヒノキの名入りのキーホルダー このプレゼントなら、お値段も お手頃です。 卒園し小学校に入学してからも、 ランドセルにつけられる プレゼントなので、子供もきっと 喜ぶに間違いありません。2名入れのお箸 こちらのプレゼントは、木製の 色目がついた落ち着いた上品な デザインです。 卒園する子供が持ちやすいサイズ のお箸に、なって [続きを読む]