neko さん プロフィール

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nekoさん: おいしい食事・生活情報
ハンドル名neko さん
ブログタイトルおいしい食事・生活情報
ブログURLhttps://ameblo.jp/fukushi-0626/
サイト紹介文色んなおいしいレシピをお届けします。 生活に関する情報をお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供272回 / 321日(平均5.9回/週) - 参加 2017/09/30 15:09

neko さんのブログ記事

  • サンラータン
  • サンラータン ◆材料(4人分)◆●豚薄切り肉    100g●はるさめ      50g●干ししいたけ   2個●えのきたけ    50g●とうふ       2分の1丁●万能ねぎ     3分の1本〇塩         少々〇こしょう      少々〇酒         小さじ1〇片栗粉      小さじ1〇サラダ油     小さじ1◎酒         大さじ1◎しょうゆ      大さじ1◎ [続きを読む]
  • 肉じゃが
  • 肉じゃが ◆材料(4人分)◆●新じゃがいも     小12個●牛肉  250g●玉ねぎ         1個●しょうが         2分の1個●木の芽         適宜〇だし           1カップ〇砂糖           大さじ2〇しょうゆ         大さじ2 ??作り方??①じゃがいもは皮つきのままよく洗います。 玉ねぎは1?厚さのくし形切りに、しょうがはせ [続きを読む]
  • 豆腐とツナのお焼き
  • 豆腐とツナのお焼き ◆材料◆●木綿豆腐     1丁●ツナ缶       1缶●ごま油       大さじ1●パン粉       1カップ●卵          1個●小葱         適量 ??作り方??①すべての材料をボウルに入れ、まぜます。?お好みの大きさにして油を熱したフライパンで焼きます。業務用食材通販 南豊 [続きを読む]
  • 手作り餃子
  • 手作り餃子 ◆材料(2〜3人分)◆●餃子の皮     1袋●豚ひき肉     160g●白菜        3枚●ニラ        3分の1束〇しょうが      適量〇片栗粉      小さじ1〇しょうゆ      小さじ2〇酒         小さじ1〇ごま油      小さじ1〇鶏ガラスープの素  少々●薄力粉      適量●サラダ油     適量●ごま油      大さじ1 ??作り方? [続きを読む]
  • バナナと豆乳のスムージー
  • バナナと豆乳のスムージー ◆材料(2人分)◆●バナナ      2本●豆乳       1カップ●ミント       少々 ??作り方??①バナナは長さ3?に切ってラップなどに包み、冷凍庫で凍らせます。?ミキサーに豆乳と①を入れ、滑らかになるまで混ぜます。 グラスに注ぎ、ミントを飾ります。 業務用食材通販 南豊 [続きを読む]
  • シーフードサラダ
  • シーフードサラダ ◆材料(4人分)◆●えび      8尾●ほたて貝柱  4個〇白ワイン   大さじ2〇塩       少々〇こしょう    少々●セロリ     2分の1本●アボカド    1個●紫たまねぎ  4分の1個●リーフレタス  3枚「フレンチドレッシング」●酢   大さじ2              ●オリーブ油  大さじ2              ●塩   小さじ3分の1      [続きを読む]
  • 豚肉炒め
  • 豚肉炒め ◆材料(4〜6人分)◆●白菜       600g●豚こま切れ肉  200g●酒         小さじ2●しょうゆ      小さじ2●春雨        100g●サラダ油      適量〇砂糖         大さじ1〇酒           大さじ1〇しょうゆ       大さじ2〇オイスターソース  大さじ2〇鶏ガラスープの素 小さじ半分〇水           大さじ2〇塩  [続きを読む]
  • 合い挽きサイコロステーキ
  • 合い挽きサイコロステーキ ◆材料(3人分)◆●合びき肉    300g●片栗粉     大さじ2●バジルソルト  適量●ガーリックパウダー 適量●粗挽きこしょう  適量●サラダ油     適量 ??作り方??①合びき肉のパックのラップをきれいに外し、パックのまま片栗粉を 入れてさっくりとまぜます。?パックにラップをフワッとかけ、ラップの上から手でギューッと 固めるように押さえます。③パックをひっくり [続きを読む]
  • 納豆和え
  • 納豆和え ◆材料(1人分)◆●納豆      20g●ほうれん草  20g●もやし     20g●人参      5g●キャベツ    20g●醤油      2g●刻みのり    少々 ??作り方??①野菜は全部細切りにして茹でて絞っておきます。?ボウルに野菜、海苔、納豆、醤油を入れ、和えて出来上がりです。業務用食材通販 南豊 [続きを読む]
  • 麻婆豆腐
  • 麻婆豆腐◆材料(2人分)◆●豆腐      300g●ひき肉     100g●しょうが     大さじ1●にんにく     大さじ1●ごま油      大さじ1●長ねぎ      3分の1本●ごま油      大さじ1合わせ調味料〇味噌  大さじ1         〇しょうゆ 大さじ半分         〇料理酒 大さじ1         〇中華スープの素  大さじ2         〇片栗粉  [続きを読む]
  • あさりの炊き込みご飯
  • あさりの炊き込みご飯◆材料(3〜4人分)◆●あさり       400g●ごぼう       2分の1本●人参        2本●舞茸        1パック●生姜        1片●水          700?●減塩醤油      大さじ1●清酒         大さじ1●米          3合 ??作り方??①あさりは砂抜きをし生姜は千切りに、他の具材は食べやすい 大きさに切ります。 [続きを読む]
  • かぼちゃクッキー
  • かぼちゃクッキー◆材料◆●卵          1個●全粒粉       100g●甜菜糖       大さじ1●バター       適量●かぼちゃ      16分の1個 ??作り方??①かぼちゃは茹でて潰しておきます。?バター以外の材料をよく混ぜ合わせます。③①を小分けにしてお好みの形にします。④アルミホイルにバターを塗り?を並べます。⑤トースターでこんがり焼き完成です。業務用食材通販 南豊 [続きを読む]
  • アボカドサラダ
  • アボカドサラダ◆材料(2〜4人分)◆●ブロッコリー    1房●アボカド      1個●卵         2個〇マヨネーズ     大さじ2〇トマトケチャップ  大さじ1〇にんにく      少々〇砂糖        少々●レモン汁      小さじ半分??作り方??①ブロッコリーを食べやすいよう小房に分け、茎も固い皮を むいてひと口大にします。 やわらかくなるまで塩ゆでしたら、ザルに上げ冷水 [続きを読む]
  • ビビンバ丼風ナムルと挽き肉そぼろ丼
  • ビビンバ丼風ナムルと挽き肉そぼろ丼◆材料(4人分)◆●ご飯       4杯分●温泉卵     4個●キムチ     適量「ナムル」〇もやし   200g      〇ピーマン 2個      〇にんじん 5?      ◎鶏ガラスープの素  小さじ1      ◎しょうゆ  小さじ1      ◎酢     小さじ2      ◎塩     少々      ◎ごま油  大さじ1      ◎すり [続きを読む]
  • きゅうり巻き
  • きゅうり巻き ◆材料(2人分)◆●梅       1個●きゅうり    2本●酢飯      適量●いりごま    適量●海苔      2枚 ??作り方??①酢飯を用意していりごまが好きなら適量を混ぜます。 きゅうりは斜め千切りに、細かく切ると食感がいいです。 梅の種を取り除き細かくつぶしておきます。?巻き簾に海苔を敷き、手前からご飯をペタペタ乗せます。 きゅうりの千切りを手前に乗せ、いりごま、梅 [続きを読む]
  • 夏野菜を食べよう!オクラ料理を簡単に紹介!!
  • 夏野菜を食べよう!オクラ料理を簡単に紹介!! 旬の夏野菜を使った料理を食べて夏も健康的に過ごしましょう!今回はオクラを美味しく食べれるレシピをご紹介します!(1)オクラとくずし豆腐の梅サラダ  ◆材料(2人分)◆  ●オクラ    4本  ●木綿豆腐 2分の1丁  ドレッシング〇梅干  1個        〇醤油  大さじ1        〇酢   大さじ1        〇はちみつ 大さじ1 [続きを読む]
  • 豆腐グラタン
  • 豆腐グラタン ◆材料◆●にんじん       200g●コーン         30g●バター         15g●絹ごし豆腐      150g●卵           1個●洋風だしの素     小さじ2●塩            少々●こしょう         少々●ピザ用チーズ     適量 ??作り方??①豆腐はしっかり水切りしておきます。?にんじんの皮をむき、細切りにしてバターを熱し [続きを読む]
  • ビアガーデンとは?日本でのビアガーデンの歴史は?
  • ビアガーデンとは?ビアガーデンとは、屋外ないし建物の屋上に多数のテーブル席をしつらえ、ビールなどを提供する形式の酒場です。多くは夏期に限定して開設されます。ビアレストランやビアホールとも呼ばれます。消夏法として広く大衆に好まれ、夏の風物詩であり、夏の季語にもなっています。日本でのビアガーデンの歴史日本で最初のビアガーデンは、1875年に横浜・山手で「スプリング・バレー・ブルワリー」の創始者であるア [続きを読む]
  • 春雨サラダ
  • 春雨サラダ ◆材料(4人分)◆●春雨        50g●きゅうり       1本●ハム         4枚●コーン        適量●マヨネーズ     大さじ3●しょうゆ       小さじ1●炒りごま       適量●塩           少々●こしょう        少々 ??作り方??①きゅうり、ハムは食べやすい大きさに切ります。?春雨は袋に書いてある時間ゆで、水切りして食べや [続きを読む]
  • 夏バテとは?その原因、症状、語源は?
  • 夏バテとは?その原因、症状、語源は?夏バテとは夏の暑さによる自律神経系の乱れに起因して現れる様々な症状です。暑気中り、暑さ負け、夏負けと呼ばれることもあります。本来は秋口に体調を崩した際、夏に体力が弱った影響で体調を崩したという意味であり、夏の時期で体調の悪さを表すのは誤用です。原因人体は、高温・多湿な状態では体温を一定に保とうとしてエネルギーを消費し、かなりの負担がかかります。通常は負担に耐える [続きを読む]
  • 唐揚げ
  • 唐揚げ ◆材料(作りやすい分量)◆●鶏もも肉              2枚〇しょうゆ               大さじ3〇酒                  大さじ1〇ごま油               小さじ1〇しょうが(チューブ)        4?〇にんにく(チューブ)        4?●片栗粉               大さじ6●サラダ油              適量 ??作り方 [続きを読む]
  • 防災グッズは何を用意したらいいのか?
  • 防災グッズは何を用意したらいいのか?家庭で用意しておくべき災害時の準備用品リスト大規模な地震災害が発生してライフラインが止まった場合、公的な支援が行き渡るまでに、家族の生命・健康を維持するために、どのようなものを準備しておかなければいけないでしょうか。以下、具体的に紹介していきます。●飲料水 1人1日3リットルが目安(家族3人で2リットルペットボトル12本〜18本用意。飲用のみで3〜4日分)。●非常食 [続きを読む]
  • いわしの梅煮
  • いわしの梅煮◆材料(1〜2人分)◆●いわし        5尾●水          300ml●酢          大さじ1〇水          100ml〇酒          50ml.〇砂糖         大さじ1と半分〇しょうゆ       大さじ2〇みりん        大さじ1●梅干し        大きめ1個●しょうが       1かけ ??作り方??①いわしはうろこを取り、頭 [続きを読む]
  • 豚の生姜焼き
  • 豚の生姜焼き ◆材料(2〜3人分)◆●豚薄切り肉(ロース)   300g〇しょうが(チューブ)    7?〇しょうゆ           大さじ3〇料理酒           大さじ3〇砂糖            大さじ2〇酢              大さじ半分●サラダ油          適量 ?作り方??①ボウルには〇の調味料を合わせます。 半分は下味用。 もう半分は最後に使うので、小皿に取 [続きを読む]