AUBE さん プロフィール

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AUBEさん: ガールズバーをやろうかな?
ハンドル名AUBE さん
ブログタイトルガールズバーをやろうかな?
ブログURLhttp://aauu.hatenablog.com/
サイト紹介文自分が行きたいと思えるガールズバーを開店するために日々思う事を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 22日(平均8.6回/週) - 参加 2017/09/27 20:41

AUBE さんのブログ記事

  • またガールズバーにいく 
  • また行ってきました。しかもコスチューム系変なガールズバーより可愛い子全然いましたね。昔バドガールとかのコスチュームキャバとか話題になりましたけどここはバニー版。こんな露出高いの着てガールズバー。普通のドレスでキャバ。もうこれどっちがいいのかわかんねーなって話ですけど横で接客するのがよっぽど嫌なのか、うさぎになりたい人なのかそれは今日寝る時にでも考えるとして。。大して面白い事もなくワンセット [続きを読む]
  • ガールズバーのシステムを考え始める 
  • そろそろ本格的にシステム作りも始めようと思ってる僕です。こんばんは。1時間制、飲み放題はやや種類多め。現在はイエガー等飲み放題に入れる事を視野に入れてます。女性は半額位。女性のみでの入店は更に下げるかもしれません。指名は悩んでる部分でもあり、ここはギリギリまで悩みたいです。セットは安いのに本指いて来店管理されるとどうなんだろう?って微妙な気になります。もっと気軽に立ち寄って欲しいですし、本指 [続きを読む]
  • ちょっとした付け回し持論① 
  • 付け回しはセンスか?センスです。不動産ではぼっろい部屋見せてからまぁまぁの見せて勝負物件。なんて有名な話ですが。これと似たような手法もありますが、何個もあるうちの一個にすぎません。どのように何度教えても、出来ないものは出来ない。僕が見て冷えてるって思っても、教わってる人がどこが?と思えばそれまで。そういう感覚のズレがあるからです。付け回しの適性。僕の短くはきっと無いキャリアでこういう人は向 [続きを読む]
  • 夜の仕事、売れる子、売れない子。(キャバクラ、ガールズバー)
  • 売れる子、売れない子。飲み慣れてる方でも、会話無しにナンバーワンを当てるのは困難だと思います。ぱっと見て一番可愛い!って思う子、大体ナンバーワンではないです。今は無きクラブアフターなんか見た事ある人はこの子がナンバーワン?って感じる女の子、必ず載ってましたよね。当たり前といえば当たり前ですが、ルックスだけでランク10とかに入るのは困難です。というか無理。下町キャバとかでは、ルックスだけで押せ [続きを読む]
  • 1駅1店舗型ガールズバーへ行く
  • ガールズバーへ行ってきました。1駅1店舗型です。ガールズバーがどんどん出来る中、僕も最初はこの形を理想として不動産屋に探してもらっていました。この形を目指すとどうしても複数路線が入ってる駅は難しくなりますし。後追いで出店される事も考えると、駅前に出したいと思っていました。そういう条件を満たしたお店へ偶然行ってきたお話です。ビラに立ってる子が一人いました携帯いじりながらセット料金書いた紙持って立 [続きを読む]
  • 食品衛生責任者 有楽町必勝法
  • たいそうな題名ですがただのレポです。。笑これから受講する方へ参考程度になれば。色々会場調べると、駅近なのは有楽町か板橋。板橋遠いので有楽町へ行ってきました。他の会場は面倒なのと、キャンセル待ち絶対取りたかったので7時40分には華麗に会場入りしました。しかし、誰もいない。掃除のおじさんに、なに?キャンセル待ち?係の人なんか全然まだ来ないよ?九時に来る時もあるとニヤニヤされ。。。完全に田舎の新装 [続きを読む]
  • 食品衛生責任者
  • 明日キャンセル待ちで食品衛生責任者受講しに行こうかと思っております。士業の方に用意しといて下さいねって言われたものは今日全部とってきました。この受講予約とるのすごい面倒なんですよね。ハガキのみでの予約とか石器時代かよって思うんですけど、面倒なので当日キャンセル待ちします。当たり前ですが、キャンセル出ないと帰らされるみたいです。追い返されたら富士そば食べて帰ってきます。満員電車の洗礼を久々浴びて来 [続きを読む]
  • 有名店?ガールズバーに飲みに行く
  • 最寄り駅書いただけでバレるので書きませんが週末には待ちも普通に出るという噂のガールズバーに行ってきました。確かに不細工率低めで可愛い子は今まで行った店の中では多かった方ですがドリンクおねだりがすごい。ちょっとでも会話で笑おうものなら、すかさず来る「ドリンクいいですかー?」は、はやい、、速すぎる。。笑もはや自己紹介で愛想笑いしようものなら言われるんじゃないかって勢い。。売れてるから感覚が麻痺してるの [続きを読む]
  • ガールズバーの延長
  • 延長は時間毎にお知らせに行こうと思っています。でもガールズバーって基本自動延長の所が多いよね。僕自身がそうなんだけど、何度か延長して次で帰ろうって決めるとその時間は時計が気になるんだよね。人によるでしょうけども。運営側からするとうっかり延長とかも拾えるし延長交渉しなくて良いし楽と言えば楽。男子いない様な店も多いのを考えると手間がない。六本木、歌舞伎、ここらで店見てた時は全店自動延長だったけど [続きを読む]
  • ガールズバーの飲み放題
  • 分けると、ビール含む飲み放題か、セット+何円かでビールもつけれるよ?ってスタイルだよね。後は盛大にカクテルもあるレアケースか。キャバも、ガールズバーもメインは女の子だし凝った所で。。って思わなくもないけどセット+別料金で飲み放題作るなら面白い仕掛けはしてみたいな。といってもジントニックちょっと置いてあったくらいじゃ面白くもなんともないし。こうなってくると、多少凝ったの置きたいしかし当然、仕入 [続きを読む]
  • 税理士さんと面談してきました
  • 最近寒いうえにガンガン雨に降られて遠い税理士先生の事務所へいってきました。完全にキムタク久利生的な雰囲気で、こんな話しやすい先生もいるんだなと驚きましたね。と同時にあんな若い先生が居るって、僕も歳をとったって事ですね。こちらの先生なら際どい質問もしやすいなと思いつつ帰路についたのであります。流石に疲れたな。。。にほんブログ村 [続きを読む]
  • イエーガーマイスター
  • 税理士の先生と面談が決まったのでこれからいってきます。メニューとかも決めないとだし税の勉強してると店内の事に頭がまわらないしもっとフル稼働せねばいかんですねちょっとイエーガー検討してて飲みに行ってきました。赤羽エリアに置いてるガールズバー少なそうなので、面白いかなとおもったり。まだ酒屋と話す段階では全然ないので未定ですが。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ガールズバーで男子求人
  • キャバクラの立ち上げだと、4人とか居てもとりあえず入れちゃえで全然OKだけどガールズバーの立ち上げで4,5人とか要らないだろうししっかりした意識高い人が欲しい。外販はどうしたって最初はあるだろけど、絶対こんな事しないでも入る店にしてやるっていうガッツのある人が欲しいなガールズバーの男子給システムは全部把握してる訳ではないけどクラブやキャバでは実際短期昇給とかいっても上が詰まってたり、幹部候補と社員 [続きを読む]
  • 不動産会社から連絡が来た
  • 赤羽に決まりそうな感じ。予定していた賃料からはかなり高くなってしまったけど仕方ない。赤羽ガールズバー結構あるけど頑張るしかないでしょう内見地獄から解放される日がとうとう来たか。。。後はカード決済、備品集め、システム決定、給与、等々固めていかないといけないな。ここから先は業務的には知ってる事も多いし気が楽と言えば楽だけどもきちんと本契約済ませたら、ブログタイトルに赤羽も追加しよう [続きを読む]
  • TKGに思う距離感
  • 何か面白いメニューとか無いかな?とか毎日考えている僕です。こんばんは。ガールズバーだしキスチョコだの定番を置くのもありだけど、キスチョコ食いたくて頼んでるお客様0人説じゃないか?とふと思う。(キスチョコファンの皆様ごめんなさい)なんか頼もうかな?でも妙なの頼んでも高いだけで美味くないからなーってので僕は頼んでる気がする。無難な永遠の先頭打者キスチョコ。そんな位置付け。多少食いたい時に見つけると嬉し [続きを読む]
  • 行政書士の先生と会う
  • 物件を紹介してもらってる間に行政書士の先生も探していました。こんな事書くと生意気ですが、素直に何も解らないから教えてって感じで当たると僕の引きが悪いのか、どうも感じが悪くて頼む気にならなかったです。夜の仕事なんかって思ってるのかは邪推ですかね。うーん。内見行ってるうちに、担当の方から行政書士さん何人か知り合いいますので紹介しましょうか?夜の業界強いですよ!?って声をかけて頂いたので、実績も大事で [続きを読む]
  • 交渉してきました
  • やっぱり中々繁華街があるような駅は落ちないね。物件自体はいいし悩みどころ。駅真ん前くらいの物件も見たけどやっぱりお高いうえに、スケルトン。空調もないしガールズバーとかの単価しらないけど、キャバよりはいかないって聞くとあの家賃で回収できるのか。駅からはなれると、多少安いけどほんと多少なんだよなぁ。でも物件のあるビルの中では一番いいし看板具合も悪くない。希望は南越谷からはじまり、北千住、上野、蒲田、 [続きを読む]
  • 不動産交渉日
  • 今日は不動産屋と管理会社でのそこそこいいかな?っていう物件の最終交渉日なのです。元々はダイニングバーでカウンターもあるし、ちょっと内装いれれば営業できそうなくらいの物件。しかし駅からちょい離れてるけど高い気がする。前の店子さんも一年で出ちゃってるし、この値段でこの立地ってどうなのかな?っては思う。売れている店はどこでも売れる。しかし良いに越したことはない。 [続きを読む]
  • ドリンクアタック&フードアタック
  • まだキャバクラやるかガールズバーやるか迷っている頃(といっても一か月程度前)上野のキャバクラに行って驚いた。男子スタッフがメニュー片手に「よろしければ一品どうでしょうか?」とくる未だにこの手のものがある事に驚いた。こんな事いう私も下積み時代は軍隊とか言われる系列だったので実際やらされた過去がある。もうね、これ誰得なのか?断った時のキャストの冷ややかな目に耐えられるかな?みたいな恐ろしい営業この [続きを読む]
  • ドリンクのタイミング
  • ガールズバーでドリンクを出すのってたまに迷う時があるんですよね。男子スタッフが居ない店だととても警戒してしまう。キャバクラの付け回しにおいて、ドリンク直後のコールや入れ替えはタブーとも言える禁じ手ですが、状況によっては早目に抜かないといけない場合も多い。指名テーブルのタイムコールが近い場合は戻さないといけないし戻してすぐ、「そろそろお時間ですが・・」とは入らない。他店で時短をやられた経験のあるお [続きを読む]
  • 給与システム
  • いろんな媒体、キャストブログやTwitterを読み漁るにつれガールズバーの時給が分かってくる。大体1500円くらいでドリングバックがあったりなかったり。待機カットがあったりなかったり。時給お高めの所はエロ系要素が入る確率が高い?あとは雑費とかで何%かひかれるかきちんとした計算で所得税が引かれるか交通費の有無ここらで実際の時給は違ってくるんだよね。リクエストとかある店は時給って決めやすい気がするし [続きを読む]
  • ガールズバーとキャバで揺れる
  • ガールズバーでいくか!って思ったのは最近でお金がキャバと比べたら抑えられるってのが大きいのもあるんだけどどうしてもガールズバーの楽しみ方が解らないっていうのも大きかったんだよね。セット料金とか見ると確かにキャバよりも安いんだけど会計時にはそんなに下町キャバと違わなくない?って思う事もしばしばで。店によるけど連絡先交換禁止!なんて所もある。となると必然営業もキャバクラと比べると物足りないものになりが [続きを読む]
  • ガールズバーの謎
  • リクエスト料金これなんぞ?お客様側だとあって便利なものなのかもしれない。けれど開店目指してるとちょっと解らない料金筆頭。キャバクラとかでいう指名料よねこれ。色々視察に行くうちに結構な割合で遭遇するこの料金。これって何なのか。指名が合法ならきっと全店舗導入してるはずだし無いところも考えるとグレーなのかすれすれなのか。調べると特定の人が接客するって接待にあたるっぽいからんー?って感じ未だに五時まで [続きを読む]
  • ガールズバーの外販
  • 驚くのが駅前に居るビラ女の子だけでやってるんだよね。真面目な子も居るんだろうけど、ほぼほぼスマホいじくってまともになんかやってない。何故男子従業員つけないでやるのか解らない。時給が発生してるから遊んでるのか、どうせつかまらないんだしカット中でーすと悟りの境地でいるのかは解らないけどその辺もどうするか考えないといけないなって思った。 [続きを読む]
  • ガールズバーって?
  • カウンター越しに女の子がお酒つくってお話するんでしょ?これが一般的なガールズバー認識。経営するってーとちょっと深いとこまで知らないと怖いわけで。調べました。接待系は全面禁止。一緒にゲームだのデュエットだの横に座るだの指名すらNGここでね思ったわけです。指名がない?つまりお客様はいきあたりばったりで運任せでくるのかと。なんかちょっとキャバの集客とイメージ違うなーって思ったり。 [続きを読む]