内田菓子店 さん プロフィール

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内田菓子店さん: ふるさとの味をあなたに・・・「内田菓子店」
ハンドル名内田菓子店 さん
ブログタイトルふるさとの味をあなたに・・・「内田菓子店」
ブログURLhttp://uchidaseikashi.blog.jp/
サイト紹介文鹿児島県垂水市に店を構えております。 昔ながらの…鹿児島の懐かしい味を伝えていく和菓子店です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 20日(平均6.3回/週) - 参加 2017/09/29 08:20

内田菓子店 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ブラックモンブラン
  • 兄と昼ご飯を食べながら「ヒルナンデス」を何気に観ていると・・・私達はよく知っている「ブラックモンブラン」の話題に。物心ついた頃にはよく食べていたアイスでも九州地方で有名であると知り何故に九州地方と思い調べてみると工場は「佐賀県」にありました。なるほど!!バ... [続きを読む]
  • 補聴器修理と店番2
  • 「いらっしゃいませ♪」妹の可愛い声で始まった本日。妹は元気ではきはきとしており笑顔が可愛い看板娘です♪さて、今月に入ってから母の補聴器の調子が悪く耳の不自由な母はお客様の声が聞きづらかったりし「聞こえん時もあって申し訳なか〜」と・・・それで母は妹と補聴器... [続きを読む]
  • 小旅行と店番
  • 小雨降る週末となった日曜日。母はお友達と小旅行で「熊本」に行くため朝六時半にご近所さんと一緒に集合場所へ♪ほとんど毎日、作業場で仕事をしている母・・・いい息抜きになればと思いながらお見送りしました^^母は頑張り屋なので土曜日に注文の「かるかん饅頭」と「よ... [続きを読む]
  • プチレストラン「ボンド」
  • 今日紹介するのは垂水市のお隣、鹿屋市にあるプチレストラン「ボンド」さん。場所は鹿屋市役所の交差点向かい側になります。可愛いおばちゃんが2人で営業しています。ここ「ボンド」は昼飯・夕飯時になると鹿屋市役所の職員さんや鹿屋体育大学生が多く来店。おばちゃん2人... [続きを読む]
  • 明日は…
  • 申し訳御座いませんが当店の可愛い爆裂天使の運動会のためお休みをいただきます。9日、月曜日からは営業しますので皆様のご来店お待ちしています。ブログランキングに参加しています。↓ していただけると幸いです↓お菓子・デザートランキングにほんブログ村 [続きを読む]
  • 明日は…
  • 申し訳御座いませんが、お休みをいただきます。当店の可愛い爆裂天使の運動会のため。9日、月曜日は営業します。皆様のご来店お待ちしています。ブログランキングに参加しています。↓ していただけると幸いです↓お菓子・デザートランキング... [続きを読む]
  • ゆっくりとした時間
  • 嬉しいことに商品の売れ行きが良く「ホタルしぐれ」「げたんは」「よもぎ団子」は完売♪お買い上げいただいたお客様誠にありがとう御座いました。商品棚も品薄となってきたので母は「ふくれ菓子」兄は「ホタルしぐれ」の準備をしていました。「キヌサヤ最中」は看板商品でも... [続きを読む]
  • 作戦会議
  • 今日も朝一番に母の友達が来店2人の賑やかな会話と笑い声を合図に一日が始まりした。母の笑顔と笑い声には元気がもらえます。店用の「キヌサヤ最中」が少なくなったので母と二人でこしらえているとお客様が。キヌサヤ最中を15個詰め7箱(105個)を明日までに大阪へ届くよう... [続きを読む]
  • ひたすらに・・・
  • 今日は嬉しいことに「キヌサヤ最中」の注文を沢山頂き母と一日かけて店用と合わせて約300個ひたすらに作りました!!ひたすらに作り続けていたので写真を撮る間もなく店頭の写真を^^;「げたんは」は25パック作りましたが残りが14パックに・・・「よもぎ団子」も24パック作り... [続きを読む]
  • 創業以来の味・・・「げたんは」
  • 母の作る「げたんは」は創業以来の味を引き継いできています^^独自の配合の黒蜜を染み込ませた「げたんは」はしっとりとしており、コクのある甘みがします♪まずは前日に生地に練り込む黒蜜①を準備します。混ぜ込む粉も何種類かのものを配合し篩にかけかけキメを細かくし... [続きを読む]
  • 鹿児島弁「つぐろ・つぐろじん」
  • 今朝、ボーッとして歩いていたらタンスの角に足の親指をぶつけてしまった・・・夕方、ズキズキすると思い患部を見ると「んなぁ〜つぐろになっちょ!!」「つぐろ」とは・・・鹿児島弁で「内出血」意味します。また内出血が時が経ち「青痣」になった状態を「つぐろじん」と言い... [続きを読む]
  • 暑さ再来…
  • 今日は真夏再来を感じさせるような猛暑の鹿児島作業場も汗を流しながらの作業となりました^^;季節の移り変わりの時期・・・朝と昼の寒暖の差が激しいので皆さんも体調を崩されないようにしてください!!「蒸しようかん」「練りようかん」「よもぎ団子」先日母の作った「よも... [続きを読む]
  • 鹿児島弁「つんぶい」
  • 今朝不意に母が「つんぶいがいてっ!!」と^^;「つんぶい」とは・・・鹿児島弁で「膝・膝頭」を意味します。他にも各市町村でつぶし・つんぶし・ひざつぶしという言い方があるようです!!ここ垂水では「つんぶい」と言っていたようですね。「膝が痛い」母は膝が痛かったよう... [続きを読む]
  • 心地よい秋空で彼岸明け
  • 秋の彼岸も今日で開けました。彼岸前に準備していた商品も皆さんにお買い上げいただき商品棚も気持ちよく空きができました♪しかしいつまでもこのままでは・・・生菓子故に大量に作るわけにもいかず・・・お客様の声や注文で作っています。今日は兄が昨日から作っていた「マ... [続きを読む]
  • バタバタの週末
  • 天気予報では晴れの予報でしたが晴れたのは土曜日だけの垂水でしたToT土曜日は2日早かったですが先月に他界した父の49日の法要。母の「父さん頑張るね!!」の一言で葬儀の日のみ店の営業を休み次の日からは涙を流しながら営業させていただきました。早いもので49日。気持ちを... [続きを読む]
  • 過去の記事 …