Plus4 さん プロフィール

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Plus4さん: バンコクでBar開業〜成功できるのか〜
ハンドル名Plus4 さん
ブログタイトルバンコクでBar開業〜成功できるのか〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/plus4-plus4/
サイト紹介文日本で普通のサラリーマンがバンコクでBar開業を目指し成功していくのか。
自由文バンコクでいかに予算を掛けずに飲食店開業を目指しています。
日系企業のコンサル会社には頼らず、手探りで模索しながらオープンを目指し成功へと導けるのか。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 216日(平均0.7回/週) - 参加 2017/10/01 10:58

Plus4 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • プレオープン初日
  • おはようございます??プレオープン初日は、思いのほか沢山の方に来ていだだき、テンパって終わったみたいです????ご来店いただいた方、失礼がありましたらすみませんでした、また大変ありがとうございました。プレオープンにも関わらず私はまだバンコクに行けていません??????現地のスタッフに感謝です??????今日からバンコク行ってきます??PLUS+4をよろしくお願いします。にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • いよいよ、今日からプレオープンです!
  • おはようございます??ついにこの日が来ました??今日からプレオープンです??準備は恥ずかしながらギリギリのグダグダ感はありますが何とかここまで来ました。1月18日のグランドオープンに向けて、スタッフ共に頑張っていきます??スタッフ探しにすごい苦労しましたが、何とか男性、女性共にナイスな方に出会え6人体制でいきます??にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • ごめんなさい、、、
  • おはようございます??ぜんぜんブログ書いてなくてごめんなさい??タイのお店の準備ですが、、、、大変なかなか、思うように内装工事も終わらないし、業者とも色々仕上げ等でもめるしで。でも、何とかここまで来ました??12月も2回バンコクに行き、1月も年明け早々行ってきました。オープンは1月18日ですが、プレオープンは1月14日からです。本当にやる事も多く、現地のパートナーはなかなか思うように行動と支持が一致しませ [続きを読む]
  • OPENの日程が決定しました!
  • おはようございます??オープンの日程が決まりました。2018年1月18日予定より1ヶ月ぐらい早まりました??????理由は、タイ人パートナーがお坊さんや占いの方に聞きにいって決まりました??もお、この日に何がなんでもオープンすると言います。準備大丈夫なの??????何を言ってもこの日にオープンすると聞かないので、やるしかない!!!ただでさえ年末忙しいのに、もっと忙しくなりそうな年末です??にほんブログ [続きを読む]
  • オーダーソファーの注文
  • おはようございます??今回、バンコクでソファーのオーダーもしてきました????前回、パートナーのお父さんが見つけてきたソファーの店に行ってきました。めちゃ汚いです。笑まあ、でも店主は良さそうな人だし、安いしこの店でオーダーする事にしました。3人掛けソファーを9脚と一人がけソファーを22脚オーダーしました????総額60,000thbでした。送料込。安い???小さな店でTAXもありませんでした。本当に良い店を見つ [続きを読む]
  • 久々のブログ
  • こんちは中々、日々忙しく暫く更新出来ていませんでした。その間にもバンコクに今月も行ってきました????現在のバンコクでのバーの開店準備の経過ですが、いよいよ11月27日に賃貸契約を結び27日から内装工事にとりかかります。ここまで契約が遅くなるとは思っていませんでしたが、改修工事が終わり国の検査が大分先延ばしになった為みたいです????ちなみに、内装業者はバンコクのローカルの業者に決めました??日系企業と [続きを読む]
  • モンティエンホテルのカオマンガイ
  • おはようございます??たまには食べ物ネタでもということで、色々な意味で有名なモンティエンホテルのレストランに行ってきました??目的は高級カオマンガイを食べる為です????通常いつも屋台などで食べるカオマンガイは大体40〜50thbですがここのカオマンガイは330thbもします??こちらがその写真です確かにかなり豪華です1人では食べきれない程の量????感じんな味は、老舗だけあって美味しい??でも、まあカオマンガ [続きを読む]
  • タイの業者との打ち合わせ
  • 年々、体力がなくっなってきている事を実感しながら今日はタイの業者と打ち合わせ??タイ人の知り合いの友達の友達とやらで、まあ全く知らない人ではないので多少は期待しながら打ち合わせ。ちゃんと職人さんも一緒に来てくれて細かい打ち合わせまで出来ました。バーカウンターは、日系企業にお願いしようと思っているのですが、このお兄さんはバーカウンターも任せろ的な感じだったので一応図面と見積もりをしてもらう事に。この [続きを読む]
  • バンコク銀行で口座開設
  • サワディーカップ??1ヶ月振りのバンコクです????昨日は朝から日本大使館に行ってきました????バンコク銀行で口座開設する為の運転免許証の抜粋証明を取るためです。VISAが無しでも口座開設が出来るか不安だったけど、とりあえずこちらを取得。ちょっと前までは旅行者でも口座開設は簡単だったと聞きましたが、最近は色々と厳しくなってきているみたいです??とりあえず、パスポートと日本の運転免許証で証明書を手に入 [続きを読む]
  • 店内の改装費用の見積りが出た!!!!
  • こんにちわ??ついに見積もりがでました。今回の見積もりは日系企業の見積もりです。まあ、内容をは色々とあるのですが想像以上に高い????????一つ一つ見ればまあ、そんなもんかってきもするが、、、高い????????当初より、日系企業は高いと聞いていたが、打ち合わせに言葉の壁もなく、建築用語もスグにつたわるしと、思いながらお願いした結果、想像どうりでした????でも、バーカウンターやボトルラックはな [続きを読む]
  • 忙しくなりそうな10月
  • おはようございます??昨日は1日と言うことで恒例の神社へ?色々と神頼みです??さて、10月も来週からバンコクに行く予定です????今回のミッションは、内装工事の業者との具体的な打ち合わせと厨房機器の下見、銀行での口座開設等色々とやる事満載です。先方の準備が整えばいよいよ賃貸物件の契約も出来ればとおもっています。年内には色々とカタチにしたいので頑張って行きますよ〜??ランキング始めましたので良ければポ [続きを読む]
  • ”ある日本人クラブの冷たい仕打ち”
  • おはようございます??昨日は1日と言うことで恒例の神社へ?色々と神頼みです??さて、10月も来週からバンコクに行く予定です????今回のミッションは、内装工事の業者との具体的な打ち合わせと厨房機器の下見、銀行での口座開設等色々とやる事満載です。先方の準備が整えばいよいよ賃貸物件の契約も出来ればとおもっています。年内には色々とカタチにしたいので頑張って行きますよ〜??ランキング始めましたので良ければポ [続きを読む]
  • いよいよ
  • こんにちわ??いよいよ内装工事も終わります。せっかく綺麗にして頂いているのですが、引渡し後には真黒なBarに再度改装してしまいます。本当に申し訳ありません??10月に現地の確認に行ってきます。 [続きを読む]
  • タイヤパンク 痛い出費
  • すみません。バンコクでの飲食店の記事ではありません。先日、私の営業車がパンクしました。しかも、前と後ろ。走る事は出来ずにレッカーです??知り合いの車屋に運んでもらい見てもらうと、ホイールにもダメージがあり、ホイールごと交換になりました。純正で探しましたが、二本はだけはなかなか無く4本交換と言われました。純正はとてもじゃないけど高すぎました。ホイールだけで30〜40万??って事で、社外アルミに変更。純正 [続きを読む]
  • 店内のソファー
  • こんにちわ??昨日は、現地のパートナーが店舗のオーダーソファーの見積もりに行ってくれました。前にもアップしましたが、以前Bang Poの木工家具の二店舗でオーダーソファーの見積もりをしました。二店舗とも大体の同じ金額でした。しかし、今回は田舎のPhutthamonthon sai 3 という所にパートナーが行ってくれました。友達のお父さんがここに行ってみろとゆー事で、完全にローカル情報でした。店内はご覧の通り。笑しかし、見積 [続きを読む]
  • 色々と大変です
  • 日本の台風も少し落ち着きましたね??私が住んでる場所もここ数年では珍しいぐらいの被害が出ました。さて、日本に戻り通常の業務とタイの開店準備と色々と追われる毎日です。何が大変かと言うといかにお金をかけずに店を作ってオープンさせるかです。通常なら、コンサル会社や仲介業者にお願いするのだと思います。今回はある程度自分たちとタイ人パートナーとやっています。なかなか専門的な会話が多くなってきた為、タイ人と意 [続きを読む]
  • Bang Po 木工家具の通り
  • 日本は台風接近中ですねー。Ultra Japan が中止にならないか気になります。仕事で行けないですけど??先日、店内のオーダーソファーの調査にBangSueにある家具通り行ってきました。1キロぐらいの通りのほとんどの店が木工を扱っている店でした。扉から家具、木工品ならある程度はここで揃うと思います。ソファーは何件か回って2件で見積もりを取りました。木の種類や、張り生地で値段はバラバラですが、オーダー家具としてはやは [続きを読む]
  • タイのお寺参り
  • タイでお寺に行ってきました。観光ではなく、タイ人と同じようにお布施や寄付をしてきました。日用品や薬などを買っていきます。それと一緒に封筒に数百バーツ入れてお坊さんに渡して、お坊さんと一緒に何かを言います。何を言っているのかは不明です。花やお香みたいなものを買い手向けます。その後、寄付?をする場所に行き寄付しました。そこでも、お香もらい何ヶ所かお願いをします。今回初めてお寺参りに行きましたが、日本と [続きを読む]
  • 明日からバンコク行ってきます
  • まだまだ、暑いっすねー。明日からもっと暑いバンコクに行ってきます????先月から、空き店舗を色々と見学しながらやっといい所が見つかりそうです。最初は不動産屋とか色々と聞きながらでしたけどなかなかいい物件がありませんでした。結局、エリアを絞って昼と夜と雑居ビルをぐるぐると歩き回り張り、空いてそうな場所があればそのビルの人に貸してくれないかと聞いてみたり、貼り紙を見て連絡したりと地道に探しました。そう [続きを読む]
  • 記念すべき初ブログ
  • 初めまして。30過ぎのおっさん2人がタイが好きと言うことで、飲食店をバンコクにオープンさせることを目標にブログを立ち上げました。宜しくお願いします。今年から色々とバンコクでの会社の立ち上げ方や飲食店などについて色々と勉強中です。限られた予算の中でどのようにすれば低予算で飲食店経営ができるかなど色々と模索中です。今更タイ?馬鹿じゃないの?とか色々と思われる方もいらっしゃると思いますが、いいんです!!同 [続きを読む]
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