honoka さん プロフィール

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honokaさん: コンビニから見る世界
ハンドル名honoka さん
ブログタイトルコンビニから見る世界
ブログURLhttp://konbinikaramirusekai.blogspot.jp/
サイト紹介文某最王手コンビニチェーン経営してます。 日々の出来事や感じてる事を書きたいと思います。
自由文某最王手コンビニチェーン経営してます。
日々の出来事や感じてる事を書きたいと思います。
本部批判はご法度ですので控えます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供41回 / 214日(平均1.3回/週) - 参加 2017/10/06 17:35

honoka さんのブログ記事

  • 本部へ要望 
  • 本部へ要望です。最近スーパー等のレジへの投資が結構多いと思います。・お釣り機械式レジ・セルフレジ・お客様が自分で代金清算するレジ・自動読み上げ機能付きこの上の何も導入してない本部ってなんなの?もっと省力化を。簡素化を。しょうもない新業務追加しないでくださいね。まあ今後の課題・全自動清算レジ▼読んでいただきありがとうございます。よろしければポチお願いいたしますにほんブログ村 広告 [続きを読む]
  • 本部へ要望
  • 本部の定める基本商品ですがさっぱり売れないものが多いです。具体的に言いますと雑貨などで安かろう悪かろう品質のものです。食品は賞味期限短いですね。スーパーで扱ってる商品より短い。ロット売り切る前に販売期限切れます。米菓、和菓子あたりの大容量パックは最悪ですね。雑貨の話に戻ります。市場で売れてるものは、食器洗剤等ももっと機能的な物。PBなんだから例えばJOYより良く落ちます。肌には優しくないです的な商品で [続きを読む]
  • 雑感 客数減
  • 久々の更新になります。(o*。_。)oペコッ最近ではついにと言いますか客数減がマスコミにばれニュースになってます。ちょっと井坂社長から社長が変わってからセブンの後退感が感じられます。最近ではファミマさん自体の売り上げは別としても向こうのセールを気にしないとお店の運営に支障があります。発注数の調整が必要ですし、お客様もTVで取り上げてもらってもあんまり反応しません。客数減の%がちょっと急なので売り上げは前年 [続きを読む]
  • 愚痴
  • 皆さんこんにちは。ちょっと愚痴聞いてください。ストレス溜まるんですよ。もやもやするし、吐き出したいって気持ちもあります。愚痴なんですけどお問い合わせの電話がありまして、オムニセブンでパソコン買える?って問い合わせの電話がありましてこんなの答えないといけないのか?と思いご自身で検索してください。と答えました。それでも引き下がらず検索しろと言う。こっちはレジにいるんで時間かかりますと言うと待ちますだっ [続きを読む]
  • 万引き
  • 先日記載した万引きの件ですが小学生の犯人を捕まえました。先日あの後小学校に万引き防止の教育を申し入れしたのですが残念な結果になってしまいました。余分な仕事も(警察対応)3時間くらいかかり疲れました。本日1度目の万引きに来た後、さらに2回目おかわり的な万引きに来てこっちがあきれる次第です。反省して更生して欲しいですね。▼読んでいただきありがとうございます。よろしければポチお願いいたしますにほんブログ [続きを読む]
  • 万引き
  • 昨日の事なんですが、万引きが2件ありました。 1件は小学生です。 身長も120cmくらいなので低学年っぽいですが。 手口がカメラの位置を確認してカバンに入れるのを 映らないようにするものです。 挙動不審だったのですぐに感ついたけど 初回で捕まえるのは難しいです。 捕まえるの大変そうです。 昨日もほぼとったかなあ〜と思ってたのですが 入れるところを直視するのに失敗しまして。 捕まえれませんでした。 もう一人は [続きを読む]
  • 某Fチェーンさんのセールについて
  • 皆様こんにちは。某Fチェーンさんのセールについてですが今回はおにぎりセールでしたね。相手さんもチェーンの看板が多くなり今回のセールでは体感で最低50人くらいの客数減の気がしました。(これまで他チェーンがセブンのセールを嫌がってた理由がわかった気がします。まあFさんが発注をどれだけいれれる体力がお店にあるかは疑問視しますが。お店に行ってみると実際は欠品してました)大本営発表は前年比100%とか言ってました [続きを読む]
  • ファミマさんも無人レジ化を実験
  • ちょっと前のニュースですがファミマさんも実験やってるみたいですね。私達セブンは、どうなんだろね。さっぱりダメっぽい気がしますが。新しいレジも自動釣銭にするべきだったのでは?と強く思う。もうちょっとお店を見ようね。危機感なすぎです。コンビニエンスストアの進化が止まらない。導入が進む無人レジで、早くも次世代型の実証実験が始まった。ファミリーマートで15日から始まったのは、電子タグによる次世代無人レジの実 [続きを読む]
  • バレンタインデー
  • みなさまこんばんは〜。 今日は13日です。バレンタインのニュースです。リンク切れたらすいません。クリスマスケーキ、恵方巻き、バレンタインのチョコレート......。イベントの当日までは重宝される品々も、翌日以降は途端に色褪せる。民間の調査によると、バレンタインのチョコは、約3割の男性がもらっても食べていないという。あ、私もちょっとしか食べません。いらないですw最後の1日まで売る努力をしましょう。某ブランドは [続きを読む]
  • 恵方巻
  • 皆様こんにちは。(〃・д・) -д-))ペコリン恵方巻の廃棄の話がいろいろなところで話題になってますね。個人的には悪習と思ってます。最近の人は予約なんかしませんし。私の店は見切り販売の結果廃棄0個でした。( ゚Д゚ノノ"☆パチパチパチパチ廃棄出してたらお店は儲かりませんよ。500個売っても100個廃棄出したら赤字です。本部はものすごく儲かりますがね。無理のない数で勝負しましょう。▼読んでいただきありまとうございます [続きを読む]
  • Amazon GO
  • amazonさんすごいですね。 以前の実験店舗ではなくほぼ完成形でしょうか? 早くも“脅威論”が広がる アマゾン・ゴーの無人店舗 http://diamond.jp/articles/-/114392 日本のコンビニも省力化しないと生きていけない感があります。 人手不足。 これは避けて通れない道です。 昔は人口の50%以上が労働人口でしたが試算では33%くらいに なる日がもう何年後にはなりそうだと。 どんどんサービス追加してオペレーション重くし [続きを読む]
  • 正月営業について
  • 正月営業についてですが、2018年の元旦は閉まってる店が多かったですね。よい傾向と思います。私が子供の頃は開いてる店が珍しかったです。コンビニも全店正月営業する必要はないと思います。国が規制して半分の店舗の1〜3日の営業を止めさせたら良いと思います。人手不足問題と重なってお店を開けるのは辛いです。また営業してるお店が半分になればまだ採算も合うと思います。正月、お盆は10万から20万売り上げが下がる [続きを読む]
  • レジロボ
  • パナソニックさんの開発ですがすごい技術ですねセブンもぜひやって欲しいと思います。ローソンさんは自動つり銭レジなども積極的に検討してる感がありますよね。業界初のセルフレジロボットで、 精算から袋詰めまでレジ作業を完全自動化。 完全自動セルフレジ機「レジロボ®」 精算から袋詰め作業までを完全自動化することで、会計時間の短縮と、店舗オペレーションの省力化を実現。効率的な店舗運営をサポートし、店舗の生産 [続きを読む]
  • ラインペイ
  • ラインペイについてですがセブンイレブンではカード型のみの対応となってます。2017/11/13現在QR決済 バーコード決済出来ません。ローソンさんは使えるみたいです。サイトに使えるって書いてあるのはカード型です。AUウオレットみたいなチャージ型でしょうね。▼ラインペイ公式https://line.me/ja/pay▼使えるお店https://line.me/ja/pay/merchant/offline#md_card▼読んでいただきありまとうございます。よろしければポチお願い [続きを読む]
  • 新商品 ブルボン「ルマンドアイス」
  • ブルボン「ルマンドアイス」なんですがめちゃくちゃ売れてます。メーカーさん用意してるのかな?1ロット12個ですので即売り切れそうです。同日発売のジャポネ、ゴディバは売れてないです。在庫なくなりそうです。ブルボンの地域限定アイスクリーム「ルマンドアイス」の販売エリアが再び拡大。2017年11月6日(月)より、中国地域5県(広島県、岡山県、山口県、島根県、鳥取県)と四国地域4県(香川県、愛媛県、高知県、徳島県)でも販 [続きを読む]
  • 返品交換について(返金交換)
  • 基本的にお店では返品交換をしてません。(〃・д・) -д-))ペコリン返品交換をしたものを他の人に売る場合問題が生じるからです。食料品等、毒が入ってたらどうしますか?品質が劣化して味が変わってたら誰の責任ですか?保存状態に責任を持てませんし。基本的に返品交換をお断りしてますが一部例外を除きます。食品が不良品だった場合。回収命令が出てる場合。商品が明らかに不良品だった場合。返品交換できないものすぐこわれた [続きを読む]
  • セブンイレブンで使用できる金券類
  • クオカード 一部購入できない商品ありビール券酒組合ギフト券 酒取扱い店のみハーゲンダッツギフト券おこめ券コカコーラギフト券明治ヨーグルトギフト券赤字はよく流通してます。おこめ券は一部地域で流通してますが当店では見たことがないです。他にも使えるものもありますが現在ほぼ流通してないです。ビール券酒組合ギフト券は有効期限あります。金券の金額を超えるものは実費いただきます。基本的に金券の商品をお買い求めく [続きを読む]
  • 24時間営業問題
  • 24時間営業問題ですが日経ビジネスさんで取り上げられ話題になってます。揺らぐ成功モデル「24時間営業の掟」ついに破られた!!!http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/NBD/15/special/102400801/?ST=pc&n_cid=nbpnbo_fbbnリンク切れましたらすいません。まず問題はお店に24時間営業の強制がありやめる自由がありません。お店は社会インフラではない。災害時などはお店をインフラにしてもらって良いと思われてるお店さんは多い [続きを読む]
  • お客様は神様
  • お客様は人間ですよね。自分で言う人は貧乏神疫病神と招かざるものですね。来ないでね。(〃・д・) -д-))ペコリンお店が好きで来てくれる人はありがたいですね。私たちも人間ですから、腹の立つことや、気分の良い事もあります。お店は閉店しませんから毎日が妥協の産物です。終わらない戦いを日々しております。ご容赦を。店員に優しさを。(〃・д・) -д-))ペコリン(風邪うつさないで。まじで)お店だって24時間営業したくな [続きを読む]
  • あきれる出来事
  • お店を開けてるといろんな人が来ます。午後の紅茶無糖を買ってセブンカフェの砂糖とミルク持っていかれました。( ゚д゚)ポカーンそれは万引きと同じですよ。▼読んでいただきありまとうございます。よろしければポチお願いいたしますにほんブログ村 広告 [続きを読む]
  • 両替
  • コンビニ各社防犯の為多くのお金をお店に置いていません。両替は銀行でお願いいたします。(〃・д・) -д-))ペコリンお金を取っての両替は両替商という免許が必要です。またお店は毎週1000円くらい両替手数料を払ってるお店が多いかと思います。基本的に両替はお断りします。また、記念硬貨、破れた紙幣、旧紙幣持ち込みをご遠慮くださいますようお願いいたします。最近の子は旧紙幣見たことない子が多いです。時代が違います [続きを読む]
  • 無断駐車
  • 無断駐車する人多くて困ってます。(〃・д・) -д-))ペコリン違法行為ですよ。裁判すれば超高価な駐車場代が取れますが駐車場代+遺失売上になるんでって。弁護士談お店も忙しいのでやりたくありません。無断駐車しないでね。(〃・д・) -д-))ペコリン悪質な場合、警察に連絡して移動してもらうからね。▼読んでいただきありまとうございます。よろしければポチお願いいたしますにほんブログ村 広告 [続きを読む]
  • フライヤー掃除
  • フライヤー掃除楽に掃除する方法換気扇フィルターは浸け置きで洗います。100円ショップ等でセスキ炭酸ソーダを買います。セスキ炭酸ソーダ 1kg【送料無料】【ゆうメールで郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 アルカリ洗浄剤 油汚れ落し 血液、汗、靴下の洗濯に [01]" target="_blank">セスキ炭酸ソーダ 1kg【メール便選択で送料無料】▲リンクが切れてたらすいません。濃いめに作ってつけます後は時間が経 [続きを読む]
  • 立ち読みについて
  • 基本的に立ち読み可です。マナーを守って読んでいただければ嬉しいです。長時間はお断りします。従業員が作業する場合ちょっと移動をしてください。(〃・д・) -д-))ペコリン(掃除や売り場メンテナンス)朝やお昼の立ち読みについてですが駐車場がいっぱいになるのでお断りしたいですね。(〃・д・) -д-))ペコリン下記は要注意袋とじは開けない。おまけはあけない。読めない様にしてるものは開けないでください。単行本など。成 [続きを読む]