炉ばた修 さん プロフィール

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炉ばた修さん: 流行大賞 神ってる
ハンドル名炉ばた修 さん
ブログタイトル流行大賞 神ってる
ブログURLhttp://ryuukoutaisyou.com/
サイト紹介文炉ばた大将 レビュー まとめサイト (炉端 カセットコンロ 炙りや 炉端焼き イワタニ)
自由文自宅での一人暮らしでも使える調理器具「炉ばた大将」での料理や簡単な片付け掃除方法を紹介しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供13回 / 304日(平均0.3回/週) - 参加 2017/10/16 06:16

炉ばた修 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 炉ばた大将で焼く 自宅で焼きトウモロコシを作る
  • 焼き加減を見ながら食材を焼いて料理できる炉ばた大将の真骨頂 炉ばた大将で焼く 自宅で焼きトウモロコシを作る ガスコンロのグリルで焼くのとは違いまんべんなく火を通して焼くことができます。焼きながら「みりん」を塗って照りを出すのも簡単です。 近くの八百屋や魚屋が並ぶ神戸東山商店街で買ってきました。一本150円くらいでした。 皮付きのトウモロシなんて初めて調理します笑こういう記事を書く目的がなければ独身の一人暮 [続きを読む]
  • 炉ばた大将で330gのステーキ肉を焼く ワイルドステーキ
  • ザ・ミートガイさんで牛ステーキ肉を1000円を買いましたメルマガでThe Meat Guy(ザ・ミートガイ)さんが特売セールを行っている事を知り、牛ステーキ肉を送料込み1000円で買いました。 ザ・ミートガイさんは主に外国産の食材を扱ってる販売店になります。 今回はオーストラリア産のサーロインステーキ肉330gを炉ばた大将で調理します。 冷凍庫から冷蔵庫に移動し半日から一日解凍しました。330gもお肉の量があるので肉厚が約3cmも [続きを読む]
  • 炉ばた大将で自宅で焼く本格的な焼き鳥
  • 炉ばた大将なら火力が高いので自宅で直ぐに焼き鳥が食べれます輻射板との相乗的な火力で一気に焼き鳥が焼きあがります!!余りにも火力が強い時は火力を落としましょう。木製の木が燃え尽きてポキッと折れてしまいます。 この強い火力の網焼きで余分な脂は弾け飛んでしまいますね。自分の食べるペースに合わせドンドン焼いていきます。気が付いたら20本以上も一人で食べてますねww 炉ばた大将は片付けも簡単です慣れてきたら炉ば [続きを読む]
  • 炉ばた大将で焼く焼き肉・ホルモン焼き・トントロ
  • ジューシーな高級焼肉も良いですが手軽なホルモン焼きも最高の食卓です。自分好みの食材を揃えて「イッツ焼肉!」 プリプリのシマチョウ・ホルモンが焼けていきます。アミ焼きならではの強火での焼きが入ります!! 余分な脂は下の受け皿へ落ちヘルシーになります。 一人暮らしの食卓を彩るホルモン焼きが「いつも同じ物たべてるなあ・・」という閉塞感からの開放になりました。アスパラなど一つ野菜を加えるだけでも美味しそうですね [続きを読む]
  • 炉ばた大将で家庭料理 鶏のむね肉と厚揚げの山賊焼き アミ焼き
  • 久しぶりの投稿ですみません^^色々と諸事情がありまして止まっていました バシバシ更新していきますのでよろしくです! 今回は帰宅後に冷蔵庫にあった食材を使ってのありあわせに近い料理です。 食材は「鶏のむね肉」「厚揚げ」という簡単な物になります。厚揚げを焼くのはコゲが早く着いてしまい、非常に焼くのが難しい食材になりますが、炉ばた大将で焼き加減を見ながら調整できるので安心して焼くことが出来ます。慣れてくると [続きを読む]
  • 【炉ばた大将 動画】アブラカレイの焼き物
  • 炉ばた大将でアブラカレイを焼きました今回から撮影機材がiPhone6 Plusから4k動画撮影に対応したPanasonic「LUMIX G8」に変わりました。 初めての一眼レフミラーカメラとなり扱いにも大変でしたが写真と動画の画質が格段に上がりました。まだまだ素人レベルの撮影でこれくらいの画質が出ているので今後の作品にもまたご注目くださいませ^^; 【炉ばた大将】4K動画撮影 アブラカレイを焼いてみた LUMIX G8今回の「アブラカレイの [続きを読む]
  • 【炉ばた大将 動画】BBQ食材 バックリブを家で焼きました
  • 【炉ばた大将】BBQ食材 バックリブを家で焼きました豚肉の中でも「スペアリブ」は最高です。でもスーパーで見つからなくて・・・。便利なネット通販でゲット!!今回からお世話になるThe Meat Guy(ザ・ミートガイ)で見つけました!!しかもアメリカ式?!「スペアリブ」ではなく「バックリブ」。「ベイビーバックリブ」です。けっこう自分のように「スペアリブ」を調べて「バックリブ」を知る方が増えてます。僕も以前に食べた「美味し [続きを読む]
  • BBQの肉 スペアリブ バックリブ
  • 肉はガッツリ食べたいジューシーな音、溢れ出る肉汁!炉端焼き、BBQ、のメイン食材である「お肉」。 それは、食べ物への「探求」と言うより、もはや「本能」ですね!!。しかし、お肉は高いものになると高額になり、特別な食事になる事が多いです。 昔はビフテキ(ビーフステーキ)といえば、ボーナス時期、給料日への家族サービスなど、子供の頃に母親、父親がレストランに連れて行ってくれた事が「思い出」にあります。 出典元:The [続きを読む]
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