ふみしお さん プロフィール

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ふみしおさん: ふみしおのアイシングクッキー帖
ハンドル名ふみしお さん
ブログタイトルふみしおのアイシングクッキー帖
ブログURLhttp://fumisioicingbox.hatenablog.jp/
サイト紹介文素敵+おいしいアイシングクッキーを目指して、たんたんと作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 201日(平均0.3回/週) - 参加 2017/10/16 22:40

ふみしお さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 《講師必見》こんなアイシングクッキー講座に参加したい!
  • アイシングクッキーをするようになって約1年。本格的に始めて半年くらい…? 今、アイシングクッキー作りが楽しい!!道具や材料がそろって、だんだん慣れてきていろんなものができるようになってきたけど、逆に「これはどうなの?」「ここはもっと知りたい!」と思うことがハッキリしてきました。疑問を解決できるような講座を探してみても、体験(1Dayレッスン)、初歩の初心者向け講座から、一気に講師向け講座まで飛び越えちゃ [続きを読む]
  • アイシングクッキー技術の資格が取れる協会・教室まとめました
  • アイシングクッキーの技術を、資格で残したい! と思う人も多いのでは? 資格を取れば、自宅でアイシングクッキー教室を開く時に自信を持って挑めたり、 講師を養成してアイシングクッキーの世界を広められたり、 講師にならなくても、体系化された技術で趣味のアイシングクッキー作りを深められたりしますよね。じゃあどんな資格、協会・教室があるの? アイシングクッキーの資格を取れる協会・教室をまとめてみました!(順不同 [続きを読む]
  • アイシング用のクッキーを焼くのが難しい【3回目】
  • 私、アイシングクッキーを始めて、クッキーがこんな奥深いものだったと、はじめてその端っこをチラッと捉えられました。もうほんと、奥深すぎて先が見えないです。あー、クッキーってこんな簡単に作れないもんなんだぁと感心しちゃうくらいです。NGクッキー! やっぱりアイシングしにくいんですこれが3回目のアイシングクッキー用に作ったクッキーの素の部分。見事にアイシング用としてはNGなクッキーに。具体的なNG箇所としては表 [続きを読む]
  • アイシングにたどり着くまでを見直した話
  • みなさんはアイシングするまで、どのくらいかかりますか?1Day講座はもう、極端に言えば出会ってすぐに絞れちゃいますよね。私は初めてひとりで何から何まで準備した時は、約2時間半かかりました。なので絞り終わるまでは4時間くらい…?時間かかりすぎなので、アイシングにたどり着くまでをいろいろ見直してみました。アイシングまでの準備が大変すぎて心折れそうyuka先生のsweet smile yukaで「お家でも1人で出来るicingcookie」 [続きを読む]
  • ふみしおとアイシングクッキー
  • アイシングクッキーとの出合い私・ふみしおとアイシングクッキーの出合いはもう10年前。DEAN & DELUCAのデコクッキーでした。大きめの硬いクッキーにカラフルなプリントがしてある(と当時は思っていた)なんて、とってもアメリカン!食べられて、Thank you や Happy Bithday のメッセージも贈れるなんて、とってもいいなぁと手に取れど、クッキーにしてはちょっと高すぎるかしら、なんて思ったりして。アイシングクッキーの魅力そ [続きを読む]
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