ゆうまま さん プロフィール

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ゆうままさん: 野菜嫌い息子の幼稚園弁当
ハンドル名ゆうまま さん
ブログタイトル野菜嫌い息子の幼稚園弁当
ブログURLhttp://yu3mama.hatenadiary.jp/
サイト紹介文野菜嫌い息子が食べられるお弁当おかずを増やして、毎日のお弁当を楽しく日記にしていきたい
自由文息子の幼稚園選びが、ブログをはじめようと思ったキッカケです。 家事、料理は苦手ですが、選んだ幼稚園が、毎日お弁当の幼稚園だったのです(涙) 幼稚園に入園するまでに、息子も食べられる野菜入りおかずのレパートリーを増やしたい。 入園後は、毎日作る自分のモチベーション維持のため、ブログをしたいと思っています。 また、同じような、野菜嫌いの子どもをもつママ、料理の苦手なママと交流できたらと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供41回 / 127日(平均2.3回/週) - 参加 2017/10/17 16:45

ゆうまま さんのブログ記事

  • お弁当2018.02.19
  • 満足度★★○おにぎり(しらす、おかか)○キャベツ入りハンバーグ○マカロニのチーズあえ○チーズ入りはんぺん○肉じゃが今日はベリーダンスをやってたときの仲間とランチ会。今は、みんなママになってダンスをやめちゃったけど、そろそろ踊りたいね〜なんて話をしたり。お弁当は…長男が、おにぎり、はんぺんを食べ、ご馳走さま。。残りを次男が食べました(笑)長男としては★2つですかね。次男は、自分のお弁当を食べてからのおか [続きを読む]
  • 残ったBF野菜ペーストde蒸しパン
  • ◆材料○薄力粉200g○砂糖50g○卵1個○牛乳100ml○ベーキングパウダー5g○残ったBF野菜ペースト(今回は、かぼちゃ、ほうれん草)◆ポイント○卵と砂糖を混ぜ、牛乳を入れる○薄力粉、ベーキングパウダーをふるって混ぜる今回は3種類作ったのでプレーンは…○アルミカップに入れるかぼちゃ、ほうれん草は…○BF野菜ペーストを混ぜて、アルミカップに入れる○オーブン(加熱水蒸気)110℃35分(ウチのレンジの場合)で焼く長男、次男9ヶ月 [続きを読む]
  • お弁当2018.02.16
  • 満足度★★○おにぎり○ハンバーグ○キャンディチーズ○サラダ(ジャガイモ、アスパラ、ゆで卵)+○チョコパンもともとサラダは私が食べようと思っていたので(息子が食べるはずない)…それ以外は食べてくれて、食べ具合としてはまぁまぁかな。今日は、子育てサークルに行ってきました♪長男が1歳のときから月1で続いているサークルですが、4月からも幼稚園。あと3月の1回で終わりです。はじめの頃は泣いてたり、ヨチヨチ歩きで個だ [続きを読む]
  • 何が出るかな?お楽しみパン♪
  • 強力粉が賞味期限切れしてしまって&外にお出掛けしなかったので、息子と一緒にモミモミ、ペッタンして、パンを作りました!パンの中身は、何が出てくるか、食べてみてのお楽しみ♪チーズ、ウインナー、チョコ、あんこ息子1個めは…チーズ!家にあったキャンディーチーズ適度に溶けて美味しい♪2個めは…チョコ誰かにもらったチロルチョコ入れちゃいましたチョコは匂いをかいだだけで、あま〜いチョコの香り。食べる前からバレてた( [続きを読む]
  • 残ったひじきの煮物de和風大根もち
  • ◆材料○残ったひじきの煮物○大根○片栗粉○油◆ポイント○みじん切りにしたひじきの煮物、すりおろした大根、片栗粉を混ぜる○フライパンに油をしいて両面を焼く次男(9ヶ月)に、ひじきを食べさせたくて、生ひじきを購入。長男は、煮物にしても食べないので、大好きな大根もちにしました。なぜだか、大根もちにすると、何が入ってても食べるんです…??yu3mama.hatenadiary.jpいつもの大根もちは中華風の味なんですが、今回は和 [続きを読む]
  • じゃがいものチヂミ
  • ◆材料○じゃがいも○にら○えのき○豚肉○酒○醤油○顆粒和風だし○胡麻油◆ポイント○にら、えのき、肉をみじん切りにして、肉は酒、醤油につけておく○じゃがいもをすりおろして、胡麻油以外の材料を混ぜ合わせる(今回はベビー用のだしを使いました)○胡麻油をしいて、まるくひろげて両面を焼く今回は、長男と次男、二人とも食べられるメニューにしました。結果、二人とも食べてくれて、ママは嬉しいよ( 〃▽〃)むしろ、8ヶ月の [続きを読む]
  • へんしんバイク♪きた!
  • 長男は、お年玉で自転車とプラレールの東海道線を買ったのですが…やっと、自転車が届きました!!ウチには、ストライダー、三輪車、車など、乗るオモチャが一つもなかったので、早く自転車を買ってあげたいなぁとは思ってたのですが、3歳でいきなり自転車は乗れないだろうと、最初はストライダーのように蹴って乗れて、体幹がしっかりしてバランスがとれるようになったら、そのままペダルとチェーンをつけて、コロなしで乗れる自 [続きを読む]
  • 餃子せんべい
  • ◆材料○豚挽き肉○キャベツ○にら(今回はいれずに、しめじ)○塩○ごま油○醤油○砂糖○餃子の皮◆ポイント○キャベツ、にら(しめじ)をみじん切りにして、ボールの中で塩もみする○豚挽き肉、ごま油、醤油、砂糖も加えて混ぜる(ごま油:醤油:砂糖=2:1:1くらい)○餃子の皮の隅に水をつけ、肉ダネをぺたんこに包む○フライパンに並べて両面焼く餃子をメニューにしても、皮の隅っこのカリカリの部分だけ食べて、肉の部分を残してしまう [続きを読む]
  • どんど焼de繭玉
  • 今日は、家族で近所の公園でやっている、どんど焼きに行ってきました〜そして、この歳にして、初めて繭玉を食べました!正月飾りや書き初めを燃やした火でお餅や団子を焼いて食べると、風邪をひかないで健康に過ごせるそう。息子も繭玉を食べてくれたので、また一年、元気で過ごせるでしょう♪ [続きを読む]
  • ジャガイモのチーズガレット
  • ◆材料○ジャガイモ○混ぜたい野菜など(今回はハム、人参)○とろけるチーズ○オリーブ油○にんにくチューブ◆ポイント○ジャガイモ、ハム、人参を千切りにする○オリーブ油とにんにくを熱して、千切りした野菜を炒めたら、円くまとめてチーズをかけ、両面を焼くチーズでカリカリ!チーズで生地をまとめちゃう感じで、特に小麦粉などは必要なし。味も塩コショウなどしなくても、チーズで十分、シンプルで美味しいです。今回は息子に [続きを読む]
  • 豚挽き肉と小松菜のつくね
  • ◆材料○豚挽き肉○小松菜○卵1個○小麦粉タレ○醤油○みりん○砂糖◆ポイント○茹でてみじん切りにした小松菜と豚挽き肉を練り混ぜ、卵、小麦粉を入れ混ぜる○成型して、フライパンに油をしいて両面焼く○タレの材料を入れて、煮詰める(醤油:みりん:砂糖=1:1:1くらい) 最近、葉ものが高いですね…でも、今のところ好き嫌いなく何でも食べる次男のために、小松菜を購入しました。長男だけだったら、食べないから絶対買ってない(笑) [続きを読む]
  • 鼎泰豊
  • 海鮮小籠包3種盛り(ホタテ・ずわい蟹・ウニ)青菜の炒めニンニク風味担々麺杏仁豆腐本日のランチ♪急に小籠包が食べたくなり、母と次男と横浜の鼎泰豊へ。さすが、お正月。混んでました。私たちが整理券を取ったときは40分待ち(店内に入る頃は75分待ちになってました!)。実際は4人席がなかなか空かず、1時間くらい待ちましたが、小籠包は汁たっぷり、特に、ホタテが最高!青菜炒めはサッパリ!担々麺は八角がきいて現地っぽい感 [続きを読む]
  • 24/7
  • 次男が動き回る前に一度行ってみたかった、24/7。新年2日目、友人と桜木町ランチ&バーゲンに行ってきました♪トゥエンティフォーセブン クイーンズスクエア横浜ジャンル:みなとみらいの夜景一望住所: 〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8クイーンズスクエア横浜at2nd3Fエリア: みなとみらいこのお店を含むブログを見る | みなとみらいのイタリアン(イタリア料理)をぐるなびで見る11:30頃、待ち覚悟で行ってみたら… [続きを読む]
  • 2018年
  • おばあちゃんのおせち料理を食べてスタート!!毎年、おばあちゃんの美味しいおせち料理を楽しみにしている私。今年も88歳のおばあちゃんが、寝ずに作ってくれました。きっと、私にも、おばあちゃんの料理上手な血が…いつか、私もおせち料理を作れるようになりたい。ですが、まずは…2018年このブログをはじめるキッカケになった、幼稚園弁当ライフが始まります!お弁当作り、そこそこ頑張れたらなと思います。そして、毎日のお弁 [続きを読む]
  • 焼売風肉団子
  • ◆材料○豚挽き肉○玉ねぎ○キャベツ○醤油○砂糖○ごま油◆ポイント○玉ねぎ、キャベツをみじん切りにして片栗粉をまぶす○全ての材料を混ぜて練る(醤油:砂糖:ごま油=3:2:1くらい)○丸く成型して、シリコンスチーマーに並べてレンジでチン久しぶりにブログです。。旦那が出張で、私たちは実家にお世話になっていたり、忘年会で夕飯いらないと言われたりで、ここ最近まともに夕飯を作っていませんでした。明日から旦那はお休み。旦 [続きを読む]
  • 次男 3回食に
  • 5ヶ月半で始めた離乳食ですが、7ヶ月にして3回食になりました!というのも、次男は、長男とは違って食いしん坊のようで、私たちか食べていると必ず欲しがり、くれくれ叫ぶので、自分達が食べられません。そこで、7ヶ月健診のときに、もう3回食にしていいか相談してみると、3回食べさせていい、アレルギー食材もどんどん少量からあげていってください、とのこと。もう乳製品も蕎麦もいいなんて早すぎる。私たちと一緒に3回食べさせ [続きを読む]
  • 江の島ライトアップ、からの、焼肉
  • やっと行けました!江の島のライトアップ。先々週は風邪をひいて、先週は予定していた日に雨で行けず。ずっと楽しみにしていたキラキラです。長男はずっと「キラキラきれい」と走り回り汗かくほど。次男もずっと抱っこ紐の中でピョンピョン、キョロキョロ、興奮。帰りの階段で気付いたら眠りに落ちていました。お土産は、とびっちょの、しらす。江の島に行くと、いつも、とびっちょには寄るのですが、今日は、もう他の店は閉まって [続きを読む]
  • 冷凍肉団子のつくね
  • ◆材料○冷凍肉団子○醤油○みりん○水○片栗粉yu3mama.hatenadiary.jp◆ポイント○冷凍肉団子をレンジで解凍する○タレの材料を鍋に入れ煮たったら、レンチンした肉団子を入れて、タレがトロっとするまで煮つめる(醤油:みりん:水=1:1:1くらい)今日は旦那が晩御飯いらないので…冷凍しておいた肉団子で、簡単に夕飯を済ませました。他は、さつま芋のポテトと、レンジで茶碗蒸し。茶碗蒸しは砂糖入りです(笑)卵焼きも甘い卵焼きしか [続きを読む]
  • お弁当2017.12.6
  • 満足度★★★○のり弁○豚挽き肉の磯辺天(山芋、キャベツ、シメジ)○チーズ入りはんぺん○煮物(人参、大根、豚肉)お弁当完食!嬉しい( 〃▽〃)遊んで楽しくて、お腹も減ってたのかな?今日はお友達と科学館に行ってきました♪ほんとは、パンでも買っていこうかと思っていたのですが、昨夜、映画トトロを見て、息子が「お弁当がいい」と言うので、お弁当を作ることに。まだまだお弁当初心者で、ブログにUPするのも恥ずかしいお弁当 [続きを読む]
  • ネギトロバーグ
  • ◆材料○ネギトロ○食べさせたい野菜(今回は、かぶの葉、しめじ)○醤油○油◆ポイント○食べさせたい野菜をみじん切りする○ネギトロ、野菜、醤油を混ぜる○小判型に成型して、両面を油をしいて焼く醤油だけで充分、味あります。野菜は、ネギとかのほうが合いそうですが、家にネギがなく…かぶの葉を入れちゃいました。長男は、一週間39℃の熱が出ていましたが、回復し、白ごはんだけではなく、おかず、ふりかけも食べるようになり [続きを読む]
  • 検証!銀杏の殻の剥き方 いちばん美味しいのは?
  • スーパーに行ったら、新物と書かれた銀杏と目があってしまい、購入。何度か殻を剥いて食べたことはあるけど、イマイチどの方法がいちばんいいのか分からず、ネットで調べるも、人それぞれやり方も違うので…自分で検証してみました!◆検証①殻を割ってから、レンジでチン②レンジでチンしてから、殻を割る③殻を割ってから、フライパンで煎る④フライパンで煎ってから、殻を割る①と②キッチンペーパーに包んで、レンジで600W40秒 [続きを読む]
  • 白いのごはん
  • ここ最近の息子は「白いのごはんがいい」と言います。そのままの意味なのですが…今までかけてたふりかけも、よく食べてたチャーハンも拒否。ふりかけ、チャーハンでとっていた栄養もあったんですけど…昨日の夜は、白いごはんしか食べませんでした(笑)もう、笑っちゃいます。。昨日の食事○朝米、鱈オリーブオイル焼、チーズ、かぼちゃ煮物、麦茶○昼ホットケーキ(バター、はちみつ)、バナナ、ポテト、牛乳○夜米、麦茶今日の食事 [続きを読む]
  • 手羽先煮
  • ◆材料○手羽先○ゆで卵○玉ねぎ○醤油○みりん○砂糖◆ポイント○全ての材料を入れ、煮る(醤油:みりん:砂糖=1:1:1くらい) 簡単。普通の煮付けです。この味は息子が好きらしく、手羽先はよく食べます。卵は食べません。いつもは、玉ねぎは入れないのですが、トロトロに煮込めば玉ねぎも食べるかも?となぜだか今回わずかな期待をしてみて入れてみましたが、やっぱり食べませんでした(笑)玉ねぎエキスは出たかな?くらいで、よしと [続きを読む]
  • はじめての寝相アート♪
  • 次男のハーフバースデー前夜、ふと思い立って、息子たちが寝静まってから、ハサミチョキチョキ、クレヨンぬりぬり(笑)ハーフバースデー記念に行ったディズニーシーでGETしたサリーを着せてパシャ!着せられてる本人は迷惑そうだったけど、母は満足。寝相アートなんてやるほどオシャレママでもないし、面倒だなぁと思っていたけど…夜中の工作、楽しかった♪ [続きを読む]
  • ごましらすチャーハン
  • ◆材料○食べさせたい野菜(今回は、長ネギ、えのき)○しらす○卵○いりごま○ごま油○ウェイパー○醤油○塩コショウ◆ポイント○食べさせたい野菜はみじん切りにする○ボウルに卵を割り、ご飯を入れて混ぜる○フライパンにごま油をしき、野菜、しらす、ごまを炒めたら、たまごと混ぜたご飯を入れて混ぜる○ウェイパー、醤油、塩コショウで味を付けるチャーハン系、よく食べるので、よく作ります。いつものチャーハンが、ごまと、し [続きを読む]