ユキコ さん プロフィール

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ユキコさん: TEA GARDEN
ハンドル名ユキコ さん
ブログタイトルTEA GARDEN
ブログURLhttp://www.tea-garden88.com/
サイト紹介文紅茶時間をたいせつに*紅茶とパン、白神こだま酵母パンのレシピ
自由文カフェやパン屋めぐり、講習会や茶葉のレポートなどなど紅茶とパンの愛がいっぱいつまったブログです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 168日(平均2.7回/週) - 参加 2017/11/04 19:10

ユキコ さんのブログ記事

  • 2度おいしい!食べる果実のドライフルーツティー
  • 見た目も可愛いドライフルーツティーをお土産でもらいました。娘の福岡旅行のものです。・・・DEAN&DELUCAで買った模様です!2度おいしい!食べる果実のドライフルーツティーハニーマルシェ・食べる果実のフルーツティー・シャンピーチ可愛い袋に入っている、ドライフルーツティー。さらにこの上にラッピングがしてありました。?体にほっと一息、新感覚の食べるお茶 食べる果実のFruitea | VECUA Honey(ベキュアハニー)ビ [続きを読む]
  • おうちパン教室・ショコラカンパーニュ&ソーセージパン
  • 自宅で小さなパン教室を開いています♪最近は、隠れ家のようにこっそりと。生徒さんは常連さんのみ。パン2種とアレンジティー。スープとスイーツ付き。おうちパン教室*ショコラカンパーニュ&ソーセージパンおうちパン教室では、機械捏ねしたパン生地を分割からスタート。その合間に、アレンジティーのデモをして試飲してもらっています♪アレンジティー*いちごチャイいちごチャイ!アイスをトッピングしたテンションあが [続きを読む]
  • 無農薬和紅茶ティーバッグ・丹羽茶舗。
  • 娘が、大学卒業旅行に福岡に行ってきました。たくさんおいしいものを食べてきたようです。・・・私も行きたい!お土産の1つ、無農薬和紅茶のレビューします♪無農薬和紅茶ティーバッグ・丹羽茶舗大分県中津市の丹羽茶舗の和紅茶です。博多のDEAN&DELUCAで買った模様。全国の店舗でも買えるのかな?ティーバッグ10個入り。茶葉は、和紅茶らしい黒に近い色。インドやスリランカなどの紅茶とは違います。水色(すいしょく) [続きを読む]
  • お気に入りの和紅茶*うれしの紅茶ダージリン
  • お気に入りのお店で、お気に入りの紅茶を買ってきました。その名は、うれしの紅茶ダージリン!お気に入りの和紅茶・うれしの紅茶ダージリン今月はじめ、所用のため札幌へ出かけてきました。以前、ケーキと紅茶をいただいた素敵なカフェ。今回はランチに寄りました。やっぱりランチも美味しかった。パンもケーキも紅茶も。↓ こちらです♪?札幌おすすめランチ*大好きなお店に行ってきました。 : ゆとりあるシンプルな暮らし [続きを読む]
  • 幻の中国茶【大紅袍】を飲んでみました。
  • 1月末の話。紅茶友達から、貴重なお茶をいただきました。その名は、「大紅袍(だいこうほう)」。幻の烏龍茶と言われるほど、貴重なお茶だったのです。幻の中国茶【大紅袍】このかっこいい缶は、その大紅袍。裏にはこんな記載が。友人から1缶いただいたそうです。紅茶研究家の磯淵猛先生にお見せするため持参したようで、先生が「すごいね!開けていい?」と缶のフタを開けてティーバッグを出して、隣に座っていた私に1つくれ [続きを読む]
  • 【アフタヌーンティー】3月の新メニューを食べてきました
  • 先月は行けなかったアフタヌーンティーランチ。今月は、娘と一緒に楽しんできました♪↓ 1月のランチ記事はこちらwww.tea-garden88.com【アフタヌーンティールーム】3月の新メニュー2種海老とアボカドの13穀米サラダちらし色鮮やかで見た目も春!のようなメニュー!桜海老とビネガーを混ぜたごはんに、海老、アボカド、グリーンサラダを添えて。アンチョビわさびドレッシングで。(メニュー表より抜粋)13穀米の上にアボ [続きを読む]
  • 福岡県・有機ほうじ茶*うきはの山茶。
  • 久しぶりの更新です!先日、娘が大学の卒業旅行へ行きました。行った先は福岡県!どうやら観光より食べ物がメインだった模様。(それ大事!)お土産のお茶記事を書いていきたいと思います♪福岡県・有機ほうじ茶うきはの山茶娘が、福岡市のDEAN & DELUCAで買ってきた、お土産の有機焙じ茶です。有機歴40年・うきはの山茶のもの。生産者は、樋口勇八郎さん。有機茶葉を強火で焙煎することで生まれる、得も言われぬ香ばしさ [続きを読む]
  • 【紅茶】HAMPSTEAD TEA*オーガニックダージリン
  • 可愛い友人からいただいた紅茶とお菓子!食べたいけれど、記事にできない。記事が書かずにいるから飲めない。ようやく飲んで記事にできます〜♪【紅茶】HAMPSTEAD TEA*オーガニックダージリンブロ友のりんさんが好きな紅茶とお菓子をいただきました♪紅茶は私の好きなダージリン?HAMPSTEAD TEAのオーガニックダージリンです!ティーバッグ1個いただきました^^本来はきっとマグカップにティーバッグ1つで紅茶を淹れるのだ [続きを読む]
  • 【無印良品】今月買ったTEA*ほうじ茶ラテなど3種。
  • 月1で買っている娘用のTEA3種類。今月は、先月同様、無印良品で買い求めました♪www.tea-garden88.com【無印良品】今月買ったTEA*ほうじ茶ラテなど3種類こちらのTEAを買ってきました。リケジョの娘が研究室で飲む用を、私が独断と偏見で選ぶシリーズ!無印良品・ほうじ茶ラテ>>1900円以上で送料無料のLOHACO公式HPはこちらから抹茶ラテが好きならほうじ茶ラテもいけるのでは!と買ってみた『ほうじ茶ラテ』。細かい粉状 [続きを読む]
  • 【紅茶】マザーリーフ東銀座店で、ディンブラを購入
  • 先日出かけたマザーリーフ東銀座店で、私の定番の紅茶ディンブラを買ってきました。ストレートでもミルクティーでも、どちらも楽しめる日本人好みの紅茶なんです!【紅茶】マザーリーフ東銀座店で、ディンブラを購入スリランカ紅茶のディンブラ。マザーリーフ東銀座店にて買い求めました。小さな紙製のバッグの中に紅茶が入っています♪小さい女の子なら大喜びで色々と詰め込むな〜と思って、うちにきたらあげようと取ってありま [続きを読む]
  • マザーリーフ東銀座店にて、サンデーティータイム
  • 今日は、紅茶研究家の磯淵猛先生のサンデーティータイムに行ってきました♪場所は、歌舞伎座向かいにある、マザーリーフ東銀座店です。たくさんの紅茶情報や、紅茶アレンジなどを学んできました^^マザーリーフ東銀座店にて、サンデーティータイムマザーリーフとはマザーリーフとは、モスバーガー系列の紅茶専門店。摘みたて紅茶と焼きたてワッフルのお店です。マザーリーフの意味は・・・手で茶摘をする時、先端の芽の部分から [続きを読む]
  • 【AfternoonTea】セブンから2種*チャイ&シャルドネダージリン
  • 全国のセブンイレブンにて、ボタニカル柄のパッケージと清涼感あふれる紅茶が心地よい、AfternoonTea初のチルドカップティーが発売されました♪【AfternoonTea】セブンから2種・チャイ&シャルドネダージリン大人可愛いパッケージのAfternoonTeaのチルドカップティー!インスタで見て絶対買う!と発売当日にいたつもりが売ってなくて・・・店員さんにたずねてみたらまだ前日だったという(汗)AfternoonTeaチルドカップティ [続きを読む]
  • 元気玉にんにく卵黄作り
  • 月1で自然農法のファームで行われているハーブ講座に参加してきました♪今回は、元気玉にんにく卵黄作り。体験レポと最後に飲んだお茶のことも。元気玉にんにく卵黄作りこだわりあるにんにくと卵で極上のにんにく卵黄作りしてきました。母屋に入るとすごいにんにくの香りがしましたよ(汗)にんにく卵黄*材料自然農法で作られたにんにく。夏に収穫して皮をむいて冷凍してありました。*素手ではなくゴム手袋をしてむくこと。 [続きを読む]
  • 【無印良品】今月買ったTEA3種類。
  • 最近、月1ペースで買っているお茶数種類。いつもと同様、カルディで買おうか思ったら欲しいお茶が切れていました。。。そこで、気分を変えて、無印良品で3種類のTEAをセレクトしてみました♪【無印良品】今月買ったTEA3種類こちらの3種類を買ってきました。大学生の娘が研究室で飲むお茶を、私が楽しみながらセレクトするシリーズ!無印良品*有機煎茶娘が今1番はまっている緑茶がありました♪有機煎茶!ティーバック [続きを読む]
  • 【中国茶】工芸茶・茉莉百合千日紅仙桃
  • 明けましておめでとうございます!今年もお茶とパンの記事をマイペースで書いていきますのでどうぞよろしくお願いします♪*****中国茶をお祝いのお返しにいただきました。とてもきれいな工芸茶だったので、最後の1個は2018年はじめての記事に登場です♪【中国茶】工芸茶・茉莉百合千日紅仙桃茶語工芸茶・茉莉百合千日紅仙桃茶語工芸茶・茉莉百合千日紅仙桃(ジャスミンユリセンニチコウセントウ)です。手繭のような茶 [続きを読む]
  • 【パン屋】築地・パン工房 ル・パン
  • 今年も最後、大晦日なので築地に出かけてきました。当たり前だけど、築地はとても混んでいました。卵焼き屋(テリー伊藤さんの実家)の前には長蛇の列。そして昼時には売り切れ。そんな築地に素朴なパン屋さんがあったので行ってみました♪【パン屋】築地・パン工房 ル・パン卵焼きの老舗が並ぶ向かい側にある小さなパン屋さん。その名は、「パン工房ル・パン」。ル・パンの左奥にはテーブル席もあり、挽きたてコーヒーと一緒に [続きを読む]
  • 【レシピ】アップルキャラメルミルク。
  • 今日はクリスマスイブですね!11月にAfternoonTeaリビングの冊子を店頭でもらってきました。ずっと作ってみたかった「アップルキャラメルミルク」を作ってみました♪【レシピ】アップルキャラメルミルクこの冊子には、クリスマスのインテリアや雑貨、テーブルコーディネートやフラワーアレンジなど参考になることがいっぱい載っていました。シンプルな暮らしが好きだけど、来年はクリスマスを楽しみたいな〜。。。(来年の目標!・ [続きを読む]
  • 【ルピシア】キャロル CAROL &くるみチョコレート
  • 12月半ばは、クリスマスや忘年会などでプレゼント交換などを機会も多いですね。大学生の娘がクリスマス会をしてプレゼント交換をしてきました。うちにぴったり!紅茶をもらってきました。一緒に試飲させてもらいました〜♪ 主導権は私です^^【ルピシア】キャロル&くるみチョコレートルピシアのこんな素敵な箱を開けると・・・じゃーん!クリスマスにぴったりの紅茶とお菓子がセットになったギフトが登場♪箱からだしてみ [続きを読む]