キツツキ？

ゴールデンウィークに同県内の娘一家が三泊四日でやってきました💚 久しぶりの孫たちでしたが、普段独り暮らしなので二日目からため息が… 3度のご飯におやつ、ばぁば見て～、遊んで～のパワーについていけません。 そんな時に庭でキツツキの穴を見つけました。 ツワブキノ葉の上に木屑が...

レモンカップケーキ

まだ買い物には行かずに、備蓄の食材を食べています。たくさんストックがあるので、無駄にならないように食べきる努力をします💪 卵と牛乳があと二・三日で無くなりそう… 冷凍庫の奥にレモンが一個ラップにくるまれて隠れていました。 そこで今日はレモンカップケーキを焼きました。 砂糖...

ナッツのキャラメリゼ

今日はたくさんの洗濯をして、昨日から考えていたナッツのキャラメリゼを作りました♪ ナッツ類は栄養価が高いけれどカロリーも高い❗食べ過ぎに注意するためにひと握りだけ作りました。美味しいです💕 去年お土産に貰ったサルサソースの瓶が未開封のまま棚にあったので、 冷凍していた先日...

テイクアウトのランチ

今日は娘とお昼前からお城の回りを一時間散歩、八重桜の名残りや藤の花、つつじの咲き始めを眺めながら良い汗をかきました。 帰りに予約していたビストロのテイクアウトを受け取り、お家でランチ🍴🏠 ハンバーグ弁当と、ロコモコ。肉厚のハンバーグとデミグラスソースが美味しい💕 デザ...

パラパラチャーハン

昨日の夕方にNHKを見ていたら、プロフェッショナル仕事の流儀という番組をしていました。その中にホットプレートでパラパラチャーハン(中華料理人 古田さん)を作ってみました。 レシピ通りに、約10分切るように炒めると…本当にパラパラになりました❗ 五穀米なので色が地味ですが… ...

豆乳の茶碗蒸し

今日は良いお天気です🍀洗濯を沢山しました♪ 要らない本の整理をしてたらあっという間にお昼を過ぎました。 サンドイッチとコーヒーで済ませ、テレビを見ながら足踏み機で運動しました。 晩御飯は豆乳の茶碗蒸しとサバの塩焼き、焼きナス、作りおきしていたひじきです。 量が多いのでご飯...

クラムチャウダー

今日は寒い一日でした。 雨風があると思えば、キツネの嫁入り。 黒沢明監督の夢を思い出しました📽️ 日照り雨という部分です。 パッと振り向いたキツネ達のお面が印象的でした。 950mlの豆乳がかなり残っているので、豆乳のクラムチャウダーを作りました。 豆乳クラムチャウダーで...

筍

お昼前に友人からメールがあり、門の外に筍置いといたよ。と連絡がありました。 筍ご飯か筍バラ寿司で迷いましたが、筍のバラ寿司にしました♪ 以前、香川県の親戚でご馳走になった甘めのバラ寿司を思い出して、レシピをを検索💡 干しエビとフキと筍だけのバラ寿司。庭の木の芽をたくさん添...

肉なしロールキャベツ

今日は予定ではお買い物の日です。しかし、 1週間ぶりの買い物には行きません❗ 前々から多めに買っていた食料品を小分けにして冷凍していたので、まだ食べ物には困っていません。 工夫すれば大丈夫🍀 パントリーと冷蔵庫、冷凍庫を眺めて無い知恵をしぼります。 まず傷みやすい冷蔵庫の...

バナナマフィン

今日は娘の家へ子守りに行く予定でしたが、昨夜連絡があり、娘婿が夕方から咳があるので予定変更、2階で隔離して様子を見るそうです。従って娘はお仕事をお休みし、うつす危険があるので来ないで下さいとの事😰 どうか早く良くなりコロナでありませんように…🛐 自粛で体重増加中…。 し...

紅葉にはちと遅し

 今日は娘と神戸の森林植物園へ紅葉を見に行きました。もみじの見頃には少し遅かったですが、メタセコイヤ、カラマツなど美しい色に、山の香りに癒されました。 ランチはそこから車で5分程のランプハウスというステーキ屋さん🍴🏠 家族連れで賑わっていました🎵  まずはビュッフ...

今日のランチ

娘に誘われて、ZUNBURGへ行ってきました。 姫路発祥の豚骨ラーメンずんどうやさんの、ハンバーグ、ステーキのお店です。 駐車場が見つかりにくかったけど、お店の女の子が丁寧に教えてくれて無事にランチにありつけました。 娘はハンバーグ200グラム、私はハラミ150グラム、サラ...

母の日記

実家で荷物の整理をしていたら…。 母が20才の時に書いた日記が出てきました。 友人の薦めで紹介された男性。 パーティーに呼ばれて畏縮しながら参加して、ダンスが踊れなかった悔しさ。 父と出あっときの事。 遠距離恋愛だったため、寂しくて不安な日々。 ただ無意味に過ごす日々。 年...

サブジ

今日は新鮮なカリフラワーが手に入ったので、以前アメリカ人の英語の先生に教えてもらった[カリフラワーとポテト]のサブジを作りました。 ポテトは北アカリを使いました🎵 コツは冷たい油にクミンシードを入れプチプチしたら小さく切ったカリフラワーを入れて炒め、更にポテトを加え塩胡椒...

雨の日

約40年前、車の免許を取った頃から、変なクセが始まった。 雨が降ると、車に乗り緑の多い公園へ行きたくなる。 昔はカーステレオ、今は何ていうのだろうか、カーオーディオ？ 公園の駐車場に停めて、音楽を聴く。 昔はビージーズ、ロックなどなど。 今日はシベリウスのピアノ曲、もみの木...

父の俳句 2

週末より娘一家が泊まりで遊びにやって来ました😃⤴ 孫の興味はプリキュアとトイ・ストーリー。 100円ショップで、リトルグリーンメンのグッズを見つけておおはしゃぎ😆🎶 か～み～さ～ま～✨ ばぁばは体力がついてゆきませ～ん😂 実家の本棚より、今日の一冊。 俳句のポイント...

うっとうしいのだ。

🙀またかぶりものだ⤵ いい加減にしてほしいものだ😖⤵ いったい誰がコンナモノを考えたんだ⤵ 💕大好きなご主人様には言いづらいが、 これはプチギャクタイだ。 同士よ❗ 立ち上がれ❗❗ 両手で脱ぎ去ろう❗❗

庭のツワブキ

今年のツワブキの花はとても背が高くなりました。 親戚の叔母さんが、ツワブキを食べると言うので、 調べてみたら、 春の茎が柔らかい時に食べる事が出来るそうな。 知らなかった～。 春に是非とも挑戦したい😃 お昼前に娘が来て、猫と遊んでいた🎵 猫はとても迷惑そうな顔をして、 ...

スリーピングドール

今日はジェフリー ディーヴァーのスリーピングドール上を読みました。 ボーンコレクターを書いた作家さんです。 まだ完結に到っていませんが、グイグイ引き込まれていきます。 文中にスタインベックのチャーリーとの旅という本が出てきて、 次の読みたい本が決まりました。✌️ で、ランチ...

カメムシ

朝目が覚めたら、 カーテンに緑のカメムシが…。 依然親戚の叔父さんが、 カメムシの事をガイラとよんでいました。 何だか、サンダ対ガイラみたい❗と 話が盛り上がった事を思い出しました。 カメムシは怒らすと臭いから、 そっと逃がすべしという教えに従い、 窓を開けて、パタパタしま...