餅之介太郎 さん プロフィール

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餅之介太郎さん: お餅ライフ お餅大好き餅之介の餅漬けな日々
ハンドル名餅之介太郎 さん
ブログタイトルお餅ライフ お餅大好き餅之介の餅漬けな日々
ブログURLhttp://www.mochi.tokyo
サイト紹介文あべかわ、ぞうに、大福、ねりきり、ういろう…食べたお餅(とモチモチしたもの)の備忘録
自由文お餅が大好きです。お餅に目覚めました。お餅が好きで好きで好き過ぎて、気がつくとお餅を追いかけて暮らしています。もち由来の食べ物だけでなく、もちもちした食感のもの全般が好き。
食べたお餅の備忘録&手間暇かけてお餅を作って届けてくれた人たちへの感謝を込めて。個人的な備忘録ではありますが、同じようにお餅好きな方に楽しんでいただけたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 14日(平均9.5回/週) - 参加 2017/11/08 18:56

餅之介太郎 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • お餅の季節がやってきた!
  • いよいよ今年も残り2ヶ月を切りお餅の季節がやってきた!(とスーパーの従業員さんも言ってました)しかし、スーパーで売られているお餅を見ると「ちょっと高いな〜」とひるみませんか?(私だけか…)お餅大好きな私でもお餅を見て反射的に伸ばした手が一瞬固まり買ってよいものかどうか宙をさまよってしまう。おいしいお餅は原料が高いし、お餅をつきあげる行程も大変だから値段が高くなって当たり前と思うのだけれど頭ではわか [続きを読む]
  • M&A(会社の合併・買収)が進むお餅業界
  • 北海道で出合ったサザエ食品のお赤飯おむすびお赤飯のまんなかに大きな甘納豆が入っていて北海道のお赤飯って感じ道産もち米100%のタグも堂々として道産子の豊かな食生活への誇りを感じました。でもお餅とかお赤飯のお店なのになぜ会社名は「サザエ」?と検索したら、昭和32年、函館の朝市にできた小さな食堂「サザエ」が、サザエ食品のはじまりです。おはぎは最初、サザエの母さん(創業者 野村とみ)が、 従業員や子供のおやつ [続きを読む]
  • 痛恨のエラー もちサミットに行けなかった
  • 去年行きそびれて今年こそ行きたいと思っていた岩手県盛岡市の第6回全国ご当地もちサミット2017in一関が先週あった。なのにまったく気づかずスルーしてしまった。いまさらチラシ「参加店舗は29店舗!もちサミット2017のチラシ公開です!」を見るとあまりにも魅力的で、どうしてこのイベントを見逃したのか 自分で自分が情けないです。ユネスコ無形文化遺産「和食:日本人の伝統的な食文化」でも紹介された一関のもち食文化!今年 [続きを読む]
  • ブログ村 お米・餅ランキングに参加してみました
  • 私のほかにお餅のことを日常的に書いているブログってあるのかな。読んでみたいな、と思い、ブログランキングなるものに登録してみました。で、当然にカテゴリは「お米・餅」として、こんなバナーも作成!鏡餅バージョンがあるんです(歓喜)にほんブログ村こちらを すると私のブログの人気度が上がるのでお願いします!というより、私のブログなんかより、楽しそうなお餅のブログのラインナップがわかるんです!で、意気揚 [続きを読む]
  • 熊本県のお餅事情 こっぱもちを発見!
  • 先日、熊本県に行ってきました。行ったのは熊本市内、阿蘇近辺。で、いつものようにお餅を探したのですが、いろいろ検索したんだけど見つからない。(駅前で1軒だけ、さかい製餅店さんを発見しました。※グーグルマップで検索したらぜんぜん違う場所=寺に連れていかれてしまったため注意が必要です。実は新幹線口から歩いてすぐでした)熊本の方たちにお餅について聞いてみたんですが「うーん、餅ねえ…お正月以外はあんまり食べ [続きを読む]
  • 今日は中秋節! お月様と「生月餅」はいずこに?
  • お月見は9月、と勝手に思い込んでいましたが、実は本日が中秋節。お月見の日なのだそうです。でもって、満月は今日ではなく明後日だそうです。満月のときにお月見するとこれまた思い込んでいたので、ひとつ勉強になりました。これまであまりお月見とか中秋節に引き寄せられないで生きてきました。その理由は月餅がそれほど好きではないから(食べ物の興味関心だけでイベントや行事への興味関心が左右されるのか、という感じですが [続きを読む]
  • 釧路は餅の町
  • ちょっと前ですが、8月に釧路に行ったとき、「釧路は餅の町」という話を小耳に挟みました。なんですってええええ!!!たしかに調べてみるとたくさんお餅やさんがあるではないの。けれど、今回の釧路滞在はタイトスケジュール。車は使わないので、動きも制限される。で、なんとかようやく1軒だけ行けました。それはカクセ成田餅菓子店(釧路市南大通3-1)。カクセは屋号かな?朝8時から営業というところに、朝からお餅を毎日ついてい [続きを読む]
  • びっくりぜんざい とは? そしてお餅やさんの定休日問題@静岡県三島市
  • 静岡県三島市に行ってきました。三嶋大社のお膝元にはたくさんの甘味やさんや和菓子屋さんがあって餅好きには垂涎の場所…と思ったのですが、訪れた木曜は定休のお店がけっこうあり、やや不完全燃焼感。個人的な思い込みかもしれませんが、私がこれまで訪れた範囲では、ひとつの地域のなかでいくつかのお店が割と同じ曜日にお休みされていることが多いような気が。そして、なぜか私が訪ねていく日がその定休曜日に重なってしまいや [続きを読む]
  • パンdeランチ 明太子餅ピザ@東彩ガス料理教室 ※写真追加しました
  • 埼玉県越谷市にある東彩ガスのお料理教室に参加してきました。ガス会社さんのショールームにある素晴らしいキッチンを使って、プロの先生に習ってお料理できるのが魅力で、そんな素敵な場所でお餅を使ったお料理を習えるということで講座発表と同時くらいに気合いを入れて申し込んだ記憶が(汗)結果からお見せすると、こんなおいしそうなピザができましたのです!!!明太子とお餅と青じそと海苔のコンビネーション最強!!!東彩ガス料理 [続きを読む]
  • もちばけ2 @旭川空港
  • ガチャガチャを最後に買ったのはいったい何年前、いや、何十年前のことでしょう。ネットでよく見る「ガチャ」が、ガチャガチャと同義語らしいと知ったのも、日本を観光して出国前の外国人が小銭消化にガチャガチャを買ってくれているらしいとニュースで知ったのもごく最近のこと。で、そのガチャガチャに「もちばけ」なるシリーズがあって、それがおもちのお化けだと知って、調べていくうちに新シリーズ「もちばけ2」は8月下旬発 [続きを読む]
  • 冷たいものに餅
  • 昨日書いた、お餅を冷やし中華にトッピングする、という将棋界の鬼才・村山七段の発想が、新しい扉を開いてくれました。この猛暑のなかでも、お餅が食べたいならば、冷たいものの上にのせればいいのである。(ただし、冷やし中華にのせた場合は餅が冷たくなるので早く食べたほうがよい、とのことですが)ならば、そもそも、こういう食べ物が昔々から存在していたではないか!かき氷の白玉トッピング!ふわふわの冷たい氷にもちもち [続きを読む]
  • 将棋界に餅ブーム!
  • 暑い…暑すぎてお餅どころではない…なんて言ってる場合ではない。一気にその名をとどろかせた藤井 聡太さん。そして、今をときめく将棋界の方々の間でお餅が流行っているのでは、という記事を発見して、一瞬暑さを忘れました。出典は、怪しいサイトなどではなく、日本将棋連盟 女流棋士会Web Site。女流棋士の皆様が順繰り(でもないのかな?)に、将棋のことだけでなく日常のつれづれ話を綴っているのですが、 2017年7月8日に女 [続きを読む]
  • 6月16日は和菓子の日。大阪では無言で「笑わず餅」を食べるとか
  • 6月16日は和菓子の日、だけれど、検索しまくってみてもそんなに派手にイベントをやっている感じではありません。先日参加させていただいた和菓子協会のイベントが最大のイベントという感じ?と思っていたら、大阪府生菓子協同組合のウェブサイトで興味深い一文を発見しました。大阪では、6月16日に「笑わず餅」を食べます。16種類の漢方エキスの入った健康和菓子です。へええ!そうなんだ!初めて聞きました。ウェブサイトにはなん [続きを読む]
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