ラーメン長岡 さん プロフィール

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ラーメン長岡さん: ラーメン長岡
ハンドル名ラーメン長岡 さん
ブログタイトルラーメン長岡
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/ramen_nagaoka/
サイト紹介文新潟県長岡市を中心にラーメンの紹介、感想をメモ書きとして残しておくブログになります!
自由文ラーメン大国新潟県長岡市です。市内だけでも食べきれない店舗の件数があります。
食べ歩いて色々紹介したり感想を書いていくブログになります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供12回 / 32日(平均2.6回/週) - 参加 2017/11/12 05:05

ラーメン長岡 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 中村屋 その3
  • またまた中村屋に行ってきましたー! 今回は期間限定の塩担々麺?を食べてきました。ベースはいつもの塩とんこつスープ、チャーシューの中にチンゲン菜、挽肉、ラー油、もやしが入った担々麺アレンジです。いつものマイルドな甘さに担々麺のピリ辛さが混ざり、甘いのに... [続きを読む]
  • 高野家
  • 以前、上越に住んでいた頃に上越家という家系ラーメンを食べたことがありました。当時は家系ラーメンの認知度も低く、前情報もないままふらっと立ち寄り、味の濃さに衝撃を受けたのを覚えております。そんな家系ラーメンが見附にあると聞いたので行ってきました。店名... [続きを読む]
  • 麺屋 陣丸
  • さいわいプラザの近くにあります麺屋陣丸さんに行ってきました。車で何回か通って店は知っていたのですが、初めての来店です。ネットで情報を全く見ないで行きました。店に入ると鶏しおラーメンがオススメということでそちらを購入しました。大盛りが無料でした。鶏しおラー... [続きを読む]
  • 中村屋 その2
  • またまた行ってまいりました。中村やぁ〜本日は塩とんこつの背脂をセレクトスープがオーガニックな甘さ!に加え、麺も太めなちぢれ麺で、もちもちな食感でした。相変わらず旨し…しかし隣の席の方が食べてた担々麺?がとても旨そうでした。つけ麺の代わ... [続きを読む]
  • 麺場 ふうらいぼう
  • 長岡市 新産にあります「麺場 ふうらいぼう」に行ってまいりました。私自身、大好きでもう10回目ぐらいの訪問です。基本的なメニューは淡麗しお濃厚しお淡麗しょうゆ濃厚しょうゆ上記4種類の他に担々麺などもあります。私のオススメは何といっても濃厚しおです。大盛りは... [続きを読む]
  • 中村屋
  • ランチで見附にあるラーメン屋『中村屋』に行ってきました。塩とんこつがイチオシです。しかし、塩とんこつでも2パターンから選びます。背脂 or マー油私は中村屋ではいつもマー油派です。背脂は食べたことありません。背脂が嫌いなわけではありませんが、写真... [続きを読む]
  • にぼし中華 廣はし
  • 昨晩は『廣はし』へ行ってきました。長生橋を川西側へ下りてすぐにある、オープンして2年ほどの新しいラーメン屋です。濃厚煮干しそば 780円 +50円(大盛)スープがドロドロで麺に絡みつきます。天下○品の並の濃厚さ!しかも、分厚いチャーシューが2枚も入... [続きを読む]
  • 七つ星
  • 本日は長岡造形大学向かいにあるらーめん屋「七つ星」に行ってきました。屋根に大盛り無料と書かれた居抜き感ある建物が目印!らーめんメニューは中華or肉中華のみ!シンポォウ!私は中華の大盛り(無料)を頼みました。普通の中華そばなのにチャーシュー5枚も... [続きを読む]
  • らーめん円満
  • こんばんは本日はランチにらーめん円満に行ってきました。煮干醤油らーめん大盛り!半ライス!平日11〜15時まで半ライス無料!大盛りはいつでも無料!あっさり目な煮干し出汁スープに具材はチャーシュー二枚(Wow!!)とネギ、かいわれ大根、メンマ少々。麺は... [続きを読む]
  • ラーメン吉相
  • 長岡市に出来たラーメン吉相にいってきました。アクロスプラザ七日町店、喜多町の近くです。たまたま近くで買い物をしていたので寄ってきました。外装はこんな感じ。「こってり」と「あっさり」があるらしい。土曜日の昼間ということもあり店外で10分ほど待ちま... [続きを読む]
  • らーめんキラリボシ
  • 初ラーメン記事になります。今回は4月にオープンした「キラリボシ」さんに行ってきました。駐車場が1台しかなかったため長岡駅東口の駐車場に入れました。徒歩で5分ぐらいです。店舗は一見喫茶店と間違えそうなぐらいオシャレな感じでした。女性1人でも入り... [続きを読む]
  • 当ブログについて
  • このブログでは主に新潟県長岡市のラーメンを食べた時にメモ代わりとして残しておくブログとなります。他にも気になったラーメンや食べ物などをカテゴリ別に分けて、備忘録として残しておけたらいいなと思っております。 [続きを読む]
  • 過去の記事 …